Производство меда без участия пчел

13.11.2024

Американская компания MeliBio, специализирующаяся на производстве меда без участия пчел, привлекла стратегические инвестиции от японского венчурного фонда Future Food Fund. Это финансирование позволит компании продолжить реализацию своей миссии - изменить мировую медовую индустрию, делая ее более экологичной и способствующей защите биоразнообразия.

Мед MeliBio создается с использованием передовых растительных технологий и процесса точного брожения, что исключает необходимость использования медоносных пчел. Основная цель компании - сократить воздействие традиционного производства меда на популяции диких пчел, играющих важнейшую роль в поддержании биоразнообразия и здоровья экосистем. Сохранение популяции диких пчел необходимо для стабильности природных сообществ, так как они участвуют в опылении множества растений, обеспечивая естественное равновесие.

По словам генерального директора и соучредителя MeliBio Дарко Мандича, каждый грамм растительного меда, выпускаемого компанией, вносит вклад в защиту диких пчел и улучшение экологических стандартов. Мандич отметил: "Эта инвестиция - важный шаг в нашем пути по трансформации медовой индустрии и содействию биоразнообразию. Мы рады видеть, что продукт, созданный нами, помогает защищать природу и менять устаревшие экологически вредные практики".

MeliBio впервые представила свой продукт в 2021 году на закрытой дегустации в Сан-Франциско, собравшей более ста участников, включая инвесторов и сторонников устойчивых пищевых технологий. Продукт вызвал интерес и быстро стал доступен на полках супермаркетов в США, а затем появился в Европе, под названием Vegan Hanny, в магазинах Австрии и Швейцарии. Теперь растительный мед MeliBio постепенно завоевывает международный рынок, предлагая потребителям вкус меда без ущерба для экологии.

Компания также достигла значительного успеха в Европе: недавно MeliBio получила патент в Германии, закрепляющий ее уникальную технологию воспроизводства меда из растительных ингредиентов. Этот шаг способствует укреплению позиций компании на европейском рынке и расширению ее присутствия в других странах ЕС.

Мед без пчел от MeliBio - это не только инновационный продукт, но и пример новой тенденции в пищевой индустрии, направленной на сохранение природы и переход к более экологически чистым методам производства.

<< Назад: Растягиваемый дисплей LG 14.11.2024

>> Вперед: Умная печь Anova Precision Oven 2.0 13.11.2024

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Курение отупляет 02.12.2024

Курение давно известно как фактор риска для множества заболеваний, но его влияние на умственные способности исследуется относительно недавно. Группа ученых из Университета штата Огайо провела масштабное исследование, результаты которого показали: курение связано с ухудшением когнитивных функций, особенно в среднем возрасте. В рамках работы исследователи проанализировали данные 136 тысяч человек старше 45 лет. Участники исследования были разделены на группы: активные курильщики и те, кто бросил курить недавно. Основной задачей было изучить, как их привычка влияет на здоровье мозга. Наиболее заметная связь между курением и ухудшением когнитивных способностей была обнаружена в возрастной группе от 45 до 59 лет. Ученые подчеркивают, что отказ от курения в этом возрасте может принести значительную пользу не только физическому, но и ментальному здоровью. Помимо снижения рисков сердечно-сосудистых и дыхательных заболеваний, прекращение курения может сохранить умственные способности, так ...>>

Технология точного распыления Greeneye Technology 02.12.2024

Израильская компания Greeneye Technology разработала уникальную систему точного распыления, основанную на искусственном интеллекте. Эта технология уже продемонстрировала впечатляющие результаты в США и готовится к первым испытаниям на австралийских полях. Основной особенностью технологии Greeneye является возможность точного распыления гербицидов исключительно на сорняки. Это решение позволило сократить использование остатков гербицидов в среднем на 87%, что снижает затраты фермеров и минимизирует экологический вред. Перенос этой технологии в Австралию станет важным шагом к повышению эффективности сельского хозяйства в регионе. Для продвижения технологии в Австралии Greeneye Technology сотрудничает с компанией Croplands, базирующейся в Аделаиде. Croplands, имея сильное региональное присутствие, уже давно зарекомендовала себя в области продажи и обслуживания систем точного опрыскивания. Финансовую поддержку проекту оказывает Grains Research and Development Corporation, что подчерк ...>>

Раковые клетки погибают в невесомости 01.12.2024

Исследователи из Сиднейского технологического института (Австралия) выяснили, что микрогравитация губительна для раковых клеток. В условиях, имитирующих невесомость, погибает до 90% злокачественных клеток - и это без применения лекарств. Для изучения этого явления ученые построили микрогравитационный стимулятор - специальное устройство, воспроизводящее условия невесомости. В этом аппарате они размещали культуры клеток различных видов рака, включая опухоли яичников, молочной железы, носа и легких. Через 24 часа результаты превзошли ожидания: от 80% до 90% раковых клеток подверглись гибели. Примечательно, что микрогравитация практически не оказывала аналогичного разрушительного эффекта на здоровые клетки. Несмотря на впечатляющие результаты, механизм, объясняющий, почему раковые клетки так чувствительны к микрогравитации, пока остается загадкой. Известно, что недостаток гравитации вызывает серьезные изменения в человеческом организме, например, снижение костной массы у космонавт ...>>

Скоростная зарядка для литий-ионных батарей электромобилей 01.12.2024

Исследователи из Университета Ватерлоо представили усовершенствованную литий-ионную батарею, которая позволяет заряжать электромобили с 0% до 80% всего за 15 минут. Это открытие может значительно изменить восприятие электротранспорта и его доступность. Сегодня даже станции быстрой зарядки требуют около часа, чтобы зарядить аккумулятор электромобиля. Это становится барьером для многих потребителей, привыкших к удобству традиционных автомобилей с двигателями внутреннего сгорания. Цель ученых из Ватерлоо - сократить время зарядки в четыре раза, что сделает использование электротранспорта гораздо удобнее. Ключ к успеху новой технологии лежит в усовершенствовании анодов литий-ионных аккумуляторов. Исследователи использовали модернизированный графит с повышенной электропроводностью. Эта модификация не только ускоряет процесс зарядки, но и увеличивает срок службы батареи. Разработанная модель аккумулятора способна выдерживать до 800 циклов зарядки без значительного ухудшения характерист ...>>

Активация забытых воспоминаний 30.11.2024

Память человека - это не просто хранилище событий и фактов, но и сложный механизм, который позволяет нам восстанавливать доступ к давно пережитой информации. Недавние исследования ученых проливают свет на удивительные процессы, связанные с возвращением "утраченных" воспоминаний. Международная команда исследователей провела эксперимент с участием грызунов, чтобы понять, как формируются и активируются ассоциативные воспоминания. Животных научили связывать нейтральный стимул, например, звук звонка, с неприятным воздействием - легким ударом по лапе. После нескольких повторений грызуны начинали заранее ожидать удара, как только слышали звонок. Далее, с помощью метода оптогенетической стимуляции, ученые активировали нервные клетки, ответственные за эту ассоциацию. Это привело к тому, что даже без звонка или удара животные демонстрировали поведение, указывающее на восстановление связи между стимулом и воздействием. Схожие механизмы можно наблюдать у людей. Часто мы сталкиваемся с фен ...>>

Случайная новость из Архива Аккумулятор Lenmar Helix не даст телефону разрядиться 30.04.2013 Лето - время поездок на природу, подальше от цивилизации, но мало кто отважится оставить дома сотовый телефон и другие мобильные устройства. Тогда уж надо позаботиться об их подзарядке вдали от электрических сетей. Отличный вариант - это приобретение карманного аккумулятора, например, Lenmar Helix. Lenmar Helix - это неплохое решение проблемы вечно разряжающихся гаджетов на Android, а также хороший выбор для тех, кто постоянно забывает ставить устройства на подзарядку. Внутри него установлена аккумуляторная батарея емкостью 11000 мА*ч, в то время как средняя емкость аккумулятора сотового телефона составляет 1700 мА*ч. Нетрудно подсчитать, сколько раз можно подзарядить мобильник. Очевидным преимуществом аккумулятора Lenmar Helix является не только значительная емкость, но и наличие сразу трех портов USB для подключения соответствующего количества девайсов. Для того, чтобы всегда быть в курсе уровня заряда АКБ, предусмотрена светодиодная индикация. Восполнить запас энергии в Lenmar Helix совсем нетрудно - достаточно лишь подключить его к источнику электричества: это может быть как домашняя розетка, так и прикуриватель автомобиля. Подключение происходит при помощи кабеля microUSB-USB. Время полной подзарядки - 8 часов. Lenmar Helix стоит не так дорого, как можно было бы ожидать от портативного аккумулятора столь солидной емкости. Его цена составляет 100 долларов США.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2024