Кофе, которому не нужна почва

11.01.2024

Ученые из Центра технических исследований Финляндии разработали метод производства кофе без использования почвы, который позволяет получать экологически чистый кофе прямо в помещении с использованием биореактора. Это новаторское направление в производстве кофе может стать ключевым в развитии устойчивых и инновационных методов производства.

Инновации в производстве кофе могут привести к устойчивому и экологически чистому будущему. Новый метод на основе клеточной культуры предоставляет не только эффективные производственные процессы, но и минимизацию экологического воздействия.

В ходе исследований ученые обнаружили, что биотехнологический подход к выращиванию кофе обладает прозрачной и менее сложной цепочкой создания стоимости. Доктор Хейко Ришер, главный научный сотрудник и руководитель отдела биотехнологии растений, подчеркивает, что клетки растения кофе размножаются в стерильных условиях в биореакторе, что обеспечивает контролируемый процесс и бесконечно возобновляемую природу клеток.

Традиционные методы выращивания кофе ограничиваются одним-двумя урожаями в год, в то время как новый метод, основанный на клеточной культуре, позволяет получать новую партию кофе за месяц. Это значительно ускоряет производственные процессы и устраняет необходимость постоянного выращивания новых растений из семян.

Партии кофе, произведенные на основе клеточной культуры, сохраняют аромат и вкус традиционного кофе, предоставляя потребителям уникальный опыт при минимизации воздействия на окружающую среду. Этот инновационный метод может изменить ландшафт кофейной промышленности и стать важным шагом в направлении устойчивого и экологически чистого производства кофе.

<< Назад: Шкаф по уходу за одеждой LG Styler 12.01.2024

>> Вперед: Умный пинцет для исследования микробиома 11.01.2024

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Роботов научили естественной походке 19.04.2025

Американская компания Figure представила свои новейшие человекоподобные роботы, которые поразили мир своими плавными и естественными движениями, максимально приближенными к человеческой походке. Эти роботы способны выполнять движения, которые раньше считались труднодостижимыми для машин, такие как удары пяткой, отталкивание носком и синхронизированные махи руками, что делает их движения по-настоящему схожими с человеческими. Для создания такого эффекта инженеры компании использовали метод обучения с подкреплением (RL), который был тренирован с помощью сложных физических симуляций. Эти симуляции позволили обработать и воспроизвести многолетний опыт движения, используя данные, обработанные с применением мощных графических процессоров всего за несколько часов. Благодаря этому роботам удалось освоить эффективные стратегии движения, значительно ускоряя процессы инженерных разработок. Как объяснили специалисты Figure, новая технология не только улучшила походку роботов, но и позволила ...>>

Прозрачные наушники Sony WF-C710N 19.04.2025

Компания Sony представила новые беспроводные наушники WF-C710N. Эта модель, выполненная в формате вкладышей, сочетает в себе стильный внешний вид, инновационные функции и отличное качество звука. Уже в апреле наушники поступят в продажу, и их цена составит около 120 долларов. WF-C710N оборудованы улучшенной системой шумопоглощения, что позволяет наслаждаться любимой музыкой или комфортно общаться по телефону, не отвлекаясь на внешние звуки. Эта технология идеально подходит для использования в шумных местах, таких как улицы или офисы. Благодаря этому пользователи могут погрузиться в музыку, не прерываясь на окружающий мир. Одной из уникальных особенностей новых наушников является их корпус в прозрачном синем цвете, который называется Glass Blue. Этот стильный и современный оттенок делает модель особенно привлекательной для тех, кто ценит не только функциональность, но и внешний вид аксессуаров. Кроме того, батарея наушников обеспечивает до 10 часов работы на одном заряде, а с заря ...>>

Эмоции искажают воспоминания 18.04.2025

Мозг человека сталкивается с важной задачей: отличать одно событие от другого, особенно если эти события кажутся похожими. Исследования, проведенные психологами из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, показали, как эмоции могут изменять восприятие воспоминаний, особенно когда эти эмоции сильные и болезненные. Новый эксперимент выявил необычный эффект слияния воспоминаний, который особенно ярко проявляется у людей с повышенной тревожностью. Обычно в случае повторяющихся событий мозг использует механизм, называемый "отталкиванием памяти", который помогает выделять различия между схожими переживаниями, предотвращая путаницу. К примеру, если человек ежедневно паркуется в одном и том же месте, мозг должен точно запомнить, что каждый раз это именно "сегодняшняя парковка", а не путает ли он ее с прошлой. Это отталкивание помогает человеку избежать ошибок и путаницы. Однако, как выяснили ученые, в определенных ситуациях память не отталкивает схожие события, а наоборот, соединяет ...>>

Спортивные часы Garmin Vivoactive 6 18.04.2025

Компания Garmin продолжает развивать свою линейку спортивных часов, выпуская новую модель Vivoactive 6, которая обещает стать отличным выбором для людей, ведущих активный образ жизни. Эти часы получили усовершенствованные функции для бегунов, велосипедистов и любителей пеших прогулок, а также новинку - умный будильник, который помогает начать день с максимальным комфортом. Однако, помимо новых возможностей, Vivoactive 6 сохраняет знакомые функции и стиль, характерные для продуктов Garmin. Одной из самых интересных новинок является функция умного будильника. Это устройство не просто будит пользователя в заранее установленное время, а делает это в момент, когда человек находится в наиболее легкой фазе сна. Такой подход помогает просыпаться более отдохнувшим и бодрым. В отличие от аналогичных решений других производителей, умный будильник Garmin Vivoactive 6 начинает мягко будить владельца за 30 минут до нужного времени, используя легкую вибрацию, что позволяет избежать резких пробужде ...>>

Биоразнообразие Земли продолжает сокращаться 17.04.2025

Недавнее масштабное синтезированное исследование, охватывающее более 2000 публикаций, подтвердило: биоразнообразие на планете продолжает стремительно сокращаться, и роль человека в этом процессе неоспорима. Работы ученых, проведенные в рамках исследования, указывают на глобальное и всеобъемлющее влияние человеческой деятельности на природу, которое затрагивает все группы организмов и экосистемы. Научная работа, проведенная ученым из Швейцарского федерального института водных наук и технологий (Eawag) и Цюрихского университета, стало крупнейшим синтезом данных, объединяющим 2100 исследований, в которых анализировалось состояние биоразнообразия на почти 50 000 участках земли, затронутых деятельностью человека, по сравнению с участками, на которые эта деятельность не оказала влияния. Это исследование позволяет сделать однозначные выводы о масштабе ущерба для природы, вызванного антропогенным воздействием. Одним из самых значимых результатов является то, что на пострадавших участках ...>>

Случайная новость из Архива Комариный звон 18.03.2018 Американские ученые решили ответить на вопрос, который интересует многих людей: как и почему комары издают такой противный звук ночью, чем самым мешают спать. Ответ ученых способен удивить многих. По словам ученых из США, большинство комаров, которые издают жужжание ночью, не решаются сделать укус. Кроме того, кусают именно самки комаров, которые беззвучно прилетают, садятся на кожу и пьют кровь, затем так же тихо и улетают. По словам ученых, звук происходит именно от крыльев, также звуки могут варьироваться между мужскими и женскими особями. Каждый москит имеет свой собственный музыкальный "отпечаток". Также противный комариный звук является сигналом, который используется для связи или для привлечения самки.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2025