Кукуруза, не требующая варки

19.05.2023

Выведен новый сорт кукурузы, которую можно есть без варки. Это удалось селекционерам из Вьетнама. Кукуруза отличается высоким содержанием воды и низким содержанием крахмала.

Кроме того, новый сорт сладкой кукурузы SSW18 имеет приятный привкус свежих фруктов, высокую урожайность и устойчивость к заболеваниям. Создали ее в Институте исследования и развития растений Вьетнамского национального университета сельского хозяйства. Работали над проектом восемь лет, вскоре кукуруза появится на рынках.

По сравнению с обычной кукурузой с уровнем сладости 12-15 градусов по шкале Брикса, сладость во вьетнамской кукурузе составляет 18 градусов.

Несмотря на высокое содержание сахара, его влияние отличается от воздействия глюкозы или сахарозы. Это означает, что люди с диабетом или диетой могут смело есть эту кукурузу.

SSW18 создана путем селекции без генетических изменений. Благодаря низкому содержанию крахмала эту кукурузу можно не варить, вкус все равно сохранится.

Пока сорт выращивается в районах с более прохладным климатом. Для роста нужно 70-80 дней, затем кукурузу собирают.

<< Назад: Кислородно-ионная батарея 19.05.2023

>> Вперед: Заработала крупнейшая в Европе солнечная станция 18.05.2023

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Питомцы как стимулятор разума 06.10.2025

Помимо эмоциональной поддержки, домашние питомцы могут оказывать заметное воздействие на когнитивные процессы, особенно у пожилых людей. Новое масштабное исследование показало, что общение с кошками и собаками не просто улучшает настроение - оно действительно способствует замедлению возрастного снижения умственных способностей. Работа проводилась в рамках проекта Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE), охватывающего период с 2004 по 2022 год. В исследовании приняли участие тысячи европейцев старше 50 лет. Анализ показал, что владельцы домашних животных демонстрируют более устойчивые когнитивные функции по сравнению с теми, кто не держит питомцев. Особенно выражен эффект оказался у владельцев кошек и собак. Согласно данным ученых, владельцы собак дольше сохраняют хорошую память, в то время как хозяева кошек медленнее теряют способность к быстрому речевому взаимодействию. Исследователи связывают это с тем, что ежедневное взаимодействие с животными требует внимани ...>>

Мини-ПК ExpertCenter PN54-S1 06.10.2025

Компания ASUSTeK Computer презентовала новый мини-компьютер ASUS ExpertCenter PN54-S1. Устройство ориентировано на пользователей, которым важно сочетание производительности, энергоэффективности и универсальности - от офисных задач до мультимедийных проектов. В основе ExpertCenter PN54-S1 лежит современная аппаратная платформа AMD Hawk Point, использующая архитектуру Zen 4. Это поколение чипов отличается улучшенным управлением энергопотреблением и повышенной вычислительной мощностью. Новинка доступна в конфигурациях с процессорами Ryzen 7260, Ryzen 5220 и Ryzen 5210, представленных AMD в начале 2025 года. Таким образом, устройство охватывает широкий диапазон задач - от базовых офисных до ресурсоемких вычислений. Корпус мини-ПК выполнен из прочного алюминия и имеет размеры 130&#215;130&#215;34 мм, что делает его практически незаметным на рабочем столе или за монитором. Несмотря на компактность, внутренняя компоновка позволяет установить два модуля оперативной памяти SO-DIMM ...>>

Глазные капли, возвращающие молодость зрению 05.10.2025

С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок. Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>

Цифровая рация Xiaomi Digital Walkie Talkie 05.10.2025

Компания Xiaomi представила современное устройство, объединившее классические принципы радиосвязи с возможностями цифровых технологий. Новинка под названием Xiaomi Digital Walkie Talkie демонстрирует, как привычные рации могут быть переосмыслены в духе времени. Устройство оснащено цветным дисплеем диагональю 1,57 дюйма, который отображает список контактов, параметры соединения и даже примерное местоположение собеседника. Такой подход превращает стандартную рацию в компактное средство связи, сочетающее функциональность смартфона и устойчивость профессиональной техники. Одним из ключевых преимуществ стала высокая автономность. Встроенный аккумулятор емкостью 2500 мА·ч обеспечивает до 100 часов работы в режиме ожидания и около 14 часов непрерывных разговоров, что особенно важно в экспедициях, на дальних маршрутах или в зонах, где подзарядка невозможна. Согласно данным портала unionrayo.com, такое время работы выгодно отличает устройство от большинства аналогов. По дальности дейст ...>>

Открыт обращаемый драйвер старения 04.10.2025

Недавняя работа ученых из Сямэньского университета в Китае показала, что в гипоталамусе, главном регуляторе внутренних функций организма, кроется один из ключей к продлению молодости. Команда под руководством Лиге Ленга обнаружила, что снижение уровня белка менина в гипоталамусе связано с ускорением процессов старения. Менин, как выяснилось, играет важную роль в предотвращении воспаления и поддержании нормальной работы нейронов. Когда его уровень снижается, в мозге возрастает активность воспалительных сигналов, что запускает цепную реакцию возрастных изменений во всем организме - от ослабления когнитивных функций до потери плотности костей и истончения кожи. Чтобы понять, как именно менин влияет на старение, ученые вывели генномодифицированных мышей, у которых этот белок можно было выборочно отключить. Даже у молодых животных такое вмешательство быстро привело к ухудшению памяти, снижению прочности костей и эластичности кожи, а также к укорочению жизни. Эти результаты убедительно ...>>

Случайная новость из Архива Процессор для генерации голограмм 10.04.2025 Южнокорейские исследователи из Научно-исследовательского института электроники и телекоммуникаций (ETRI) представили уникальную разработку - программируемый полупроводниковый медиапроцессор (RHP), способный мгновенно преобразовывать 2D-видео в объемные 3D-голограммы. Голография давно считается перспективным направлением, но создание реалистичных трехмерных изображений требует сложных вычислений и значительных аппаратных ресурсов. До сих пор большинство технологий генерации голограмм работали медленно и требовали специализированного оборудования. Прорыв корейских ученых заключается в интеграции всех необходимых компонентов в единую систему на кристалле (SoC), что позволяет значительно ускорить процесс рендеринга. В основе технологии лежит память с высокой пропускной способностью (HBM), обеспечивающая генерацию полноцветных 3D-голограмм в режиме реального времени. Процессор извлекает ключевые параметры - красный, зеленый и синий цвета, а также информацию о глубине из двухмерного видео, после чего формирует голографическое изображение с разрешением 4K. Скорость обработки достигает 30 кадров в секунду, а задержка составляет всего 30 миллисекунд, что делает возможным просмотр голографического контента без заметных задержек. Эксперты отмечают, что данная разработка способна не только обрабатывать видеоконтент, но и использоваться в области телекоммуникаций, образования и медицины. К примеру, технология может применяться для создания реалистичных голографических видеозвонков, проведения удаленных операций с объемной визуализацией или организации виртуальных встреч, в которых участники будут выглядеть так, словно находятся в одном помещении. Одним из ключевых преимуществ новой разработки является высокая энергоэффективность. В отличие от традиционных программных алгоритмов, которые требуют значительных вычислительных мощностей и больших объемов памяти, данный процессор выполняет рендеринг голограмм аппаратно, что снижает энергопотребление и делает технологию доступной для массового использования. Разработчики утверждают, что их процессор может работать с любым видеоконтентом, будь то трансляции на YouTube или Netflix, видеозвонки или фильмы, мгновенно превращая их в объемные изображения. Это открывает перед индустрией развлечений и образования новые горизонты, делая взаимодействие с цифровым контентом более реалистичным. Появление таких процессоров знаменует собой начало новой эры в развитии голографических технологий. Если раньше объемные изображения оставались прерогативой научной фантастики, то сегодня они становятся доступной реальностью, способной изменить способы общения, обучения и развлечений. Южнокорейские исследователи уверены, что их разработка поможет ускорить внедрение голографии в повседневную жизнь, сделав ее неотъемлемой частью цифрового мира.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2025