Определен новый белок, контролирующий красный цвет клубники

12.05.2023

Исследовательская группа из Университета Кордовы описала новый транскрипционный фактор, регулирующий при созревании клубники выработку антоцианов, ответственных за придание им красного оттенка.

Клубника - это фрукт, который выделяется своим цветом, ароматом, вкусом и текстурой. Эти аспекты, известные как органолептические свойства, определяющие их качество и преимущества потенциальных потребителей, а также насекомых, рассеивающих семена, способствуя дальнейшему росту будущих растений, проявляются в процессе созревания клубники.

Исследовательская группа по биотехнологии и фармакогнозии растений в Университете Кордовы под руководством Хуана Муньоса Бланка на протяжении нескольких лет изучала генетическое регулирование созревания клубники и теперь сделала еще один шаг в своем понимании этого ключевого процесса, обнаружив новый белок, участвующий в контроле образования красного цвета плода. Он известен как белок фактора транскрипции (FaMYB123), отвечающий за активацию или угнетение экспрессии других генов.

Этот фактор транскрипции в основном отвечает за производство антоцианов, пигментов, которые в случае клубники придают им характерный красный цвет.

Чтобы проверить это, они создали трансгенное растение клубники, в котором они угнетали экспрессию фактора транскрипции FaMYB123, и они увидели, что количество антоцианов было подавлено в этих трансгенных растениях больше, чем по сравнению с нормальными фруктами. То есть, без описанного фактора транскрипции клубники не обнаруживает весь свой красный цвет.

Однако это не делается одним белком, поскольку факторы транскрипции работают не изолированно, а скорее в комбинации. В этом случае исследовательская группа обнаружила, что FaMYB123 связан с другим ранее известным фактором (FabHLH3), также связанным с пигментацией клубники. Взаимодействие между ними способствует увеличению производства антоцианов во время их созревания.

Короче говоря, исследование дает новые знания о контроле созревания клубники. Pнание того, какая часть головоломки контролирует каждую часть процесса созревания - в этом случае красный цвет - позволяет нам генетически манипулировать им или использовать его как инструмент в процессе созревания. Селекционные программы, в которых разные сорта сочетаются для создания новых.

<< Назад: Морских львов научили играть в видеоигры 13.05.2023

>> Вперед: Найдено объяснение происхождению месторождений алмазов 12.05.2023

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Кислотность океана разрушает зубы акул 03.10.2025

Мировые океаны выполняют важнейшую функцию - они поглощают около трети углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу. Это помогает замедлять темпы глобального потепления, но имеет и обратную сторону. Растворяясь в воде, CO2 образует угольную кислоту, которая повышает концентрацию водородных ионов и приводит к снижению pH. Вода становится более кислой, а последствия этого процесса уже заметны для морских экосистем. Средний показатель кислотности океана сейчас равен примерно 8,1, тогда как еще недавно за условную норму брали значение 8,2. По прогнозам, к 2300 году уровень может упасть до 7,3 - это сделает океан почти в десять раз кислее нынешнего состояния. Для обитателей морей подобные изменения означают не просто сдвиг химического равновесия, а реальную угрозу физиологическим процессам, начиная от формирования раковин у моллюсков и заканчивая охотничьим поведением акул. Чтобы выяснить, как именно кислотная среда отражается на зубах акул, группа немецких исследователей провела эксп ...>>

Почтовый космический корабль Arc 03.10.2025

Космические технологии становятся частью инфраструктуры, способной повлиять на логистику, медицину и даже военную сферу. Идея использовать орбиту как глобальный склад для срочных поставок звучала еще недавно как научная фантастика, но стартап Inversion пытается превратить ее в практическое решение. Компания Inversion появилась в начале 2021 года благодаря Джастину Фиаскетти и Остину Бриггсу, которые на тот момент были студентами Бостонского университета. Их замысел состоял в том, чтобы сделать возможной доставку грузов не только через спутниковые сети данных, но и в буквальном смысле - физических предметов. В основе лежит простая мысль: если космос обеспечивает доступ к любой точке Земли, то и грузы должны перемещаться тем же маршрутом. Уже за три года работы команда из 25 специалистов успела построить демонстрационный аппарат "Ray". Его запуск состоялся в рамках миссии SpaceX Transporter-12. Устройство весом 90 килограммов проверяло ключевые технологии Inversion, включая двухком ...>>

Лазерное обогащение урана 02.10.2025

Ядерная энергия остается одним из ключевых источников стабильного электричества, особенно для стран с растущими потребностями в энергоснабжении. Однако обеспечение бесперебойных поставок топлива для атомных станций требует современных технологий обогащения урана, которые одновременно эффективны и безопасны. Американская компания Global Laser Enrichment (GLE) делает значительный шаг в этом направлении, завершив масштабное тестирование лазерной технологии обогащения урана. Демонстрационная программа была проведена на объекте в Уилмингтоне, Северная Каролина. Тестирование технологии SILEX (Separation of Isotopes by Laser EXcitation), разработанной австралийской Silex Systems, стартовало в мае 2025 года и продлится до конца года. В ходе экспериментов компания планирует получить сотни фунтов низкообогащенного урана (LEU), который может быть использован в качестве топлива для атомных электростанций. GLE была создана в 2007 году для коммерциализации лазерных методов обогащения урана в С ...>>

Безлинзовая ИК-система 02.10.2025

Инфракрасные технологии занимают особое место в науке и технике. Они позволяют заглянуть туда, где человеческий глаз бессилен, - в темноту, сквозь дымку или туман, на значительные расстояния. Однако развитие этой области сдерживают дорогие и капризные камеры, требующие охлаждения и сложного обслуживания. Китайские исследователи предложили неожиданный выход: создание безлинзовой системы, которая превращает невидимое инфракрасное излучение в четкие изображения с помощью оптики нового поколения. В основе этой разработки лежит древняя идея "изображения через отверстие", о которой еще в IV веке до нашей эры писал философ Мо-цзы. Современные ученые пошли дальше и вместо физической дырочки сформировали оптическое отверстие прямо в нелинейном кристалле, используя сверхкороткие лазерные импульсы. Такое решение позволяет преобразовывать инфракрасное излучение в видимый свет, который без труда фиксируется обычными кремниевыми сенсорами. Руководитель проекта профессор Хэпинг Цзэн подчеркивае ...>>

Жара вызывает агрессию 01.10.2025

Животный мир чутко реагирует на изменения температуры, и в последние годы ученые все чаще обращают внимание на то, как жара влияет не только на физиологию, но и на поведение живых существ. Рост глобальных температур способен не только изменять экосистемы, но и формировать новые социальные модели у животных. Одним из тревожных проявлений оказывается рост агрессивности, который наблюдается у самых разных видов. В лаборатории Университета Юга в Сьюани, штат Теннеси, экологи наблюдали за чернобрюхими саламандрами Desmognathus amphileucus. Эти небольшие амфибии, обитающие в ручьях Аппалачей, продемонстрировали ярко выраженное территориальное поведение: они пытались кусать соперников и заставлять их покидать занятую территорию. Интересно, что у близкородственных видов - саламандры Окои и тритона - подобных реакций не зафиксировали. Это подчеркивает избирательность явления и его связь с особенностями конкретных организмов. Сходные результаты были получены и в экспериментах с другими вид ...>>

Случайная новость из Архива Бесплатный Wi-Fi стал важнее секса и алкоголя 16.11.2016 Мобильные сотрудники (работники, которые работают на свои компании удаленно, либо часто находятся в разъездах), считают, что бесплатный Wi-Fi важнее шоколада, алкоголя и даже секса. Об этом свидетельствуют результаты исследования глобального Wi-Fi-провайдера iPass. 40% опрошенных мобильных сотрудников сообщили, что свободный Wi-Fi занимает первое место среди ежедневно необходимых им вещей. При этом 37% респондентов считают, что он важнее секса, 14% - что важнее шоколада, и 9% ставят Wi-Fi выше алкоголя. 75% участников опроса заявили, что свободный Wi-Fi существенно повышает качество их жизни. 63% респондентов сообщили, что предпочитают его мобильной передаче данных. 75% опрошенных при выборе пакета мобильных услуг смотрят в первую очередь на условия передачи данных, а не на минуты звонков.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2025