Еда как наркотик

14.11.2022

Пончики, пицца, хлопья, газированные напитки - все эти продукты очень вкусны и также опасны для нашего здоровья. В новом исследовании ученые пришли к выводу, что ультрапереработанные продукты можно смело ставить в один ряд с наркотиками и сигаретами - наносят вред организму и вызывают зависимость.

Группа исследователей во главе с доктором, профессором психологии Мичиганского университета Эшли Гиргардт пришли к выводу, что ультрапереработанные продукты, к которым относятся и чипсы, выпечка, конфеты, хлопья, пончики, газированные напитки и многое другое, содержат огромное количество искусственных ароматизаторов, консерв.

Все это делает их очень вкусными, но также калорийными, жирными, сахарными или солевыми, что повышает риск ожирения или развития других заболеваний. В результате ученые пришли к выводу, что все это делает "вкусики" более похожими на наркотики, ведь они, собственно, далеки от натуральных по текстуре и вкусу.

По словам профессора исследования поведения по здоровью в Техническом университете Вирджинии Александры Дифеличантони, все эти продукты были отлично разработаны для доставки сахара и жиров в наш организм. Кроме того, они вызывают привыкание, наряду с сигаретами, алкоголем и наркотиками.

Исследования показывают, что в США, например такие продукты составляют около 50% всего рациона местных жителей. Они также становятся причиной развития ожирения, делают людей более подверженными риску развития рака, например колоректального и рака почек, болезни Альцгеймера и других. Регулярное употребление подобных продуктов приведет к повышению уровня сахара в крови, что обернется диабетом.

Ранее в сентябре ученые опубликовали потрясающие результаты исследования, в которых говорилось о повсеместном росте показателей раннего рака молочной и поджелудочной железы, а также толстой кишки - виновниками оказались эти продукты. Кроме того, бразильские исследователи пришли к выводу, что каждая пятая преждевременная смерть в этой стране также связана с обработанными продуктами.

<< Назад: Робот-сборщик Sparrow 14.11.2022

>> Вперед: Заработала крупнейшая в мире плавучая ветроэлектростанция Hywind Tampen 13.11.2022

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Стерильного нейтрино не существует 15.01.2026

В физике элементарных частиц поиск новых, пока не обнаруженных объектов играет ключевую роль в понимании устройства Вселенной. Иногда такие поиски приводят к громким открытиям, а иногда - к не менее важным отрицательным результатам, которые позволяют отбросить неверные направления. Именно к таким случаям относится недавний вывод ученых о судьбе стерильного нейтрино - одной из самых интригующих гипотетических частиц последних десятилетий. Исследователи из американской лаборатории Fermilab официально сообщили, что им не удалось найти доказательства существования стерильного нейтрино. К такому выводу пришла команда эксперимента MicroBooNE после многолетнего анализа столкновений нейтрино, которые ранее рассматривались как возможный намек на существование четвертого типа этих частиц. Предполагалось, что стерильное нейтрино взаимодействует с материей исключительно через гравитацию, что делало его крайне трудным объектом для обнаружения. В рамках современной физики нейтрино известны в т ...>>

Беспроводные наушники и колонки Fender 15.01.2026

Музыкальная индустрия постепенно адаптируется к цифровым технологиям, и известный производитель музыкальных инструментов Fender расширяет свое присутствие за пределы гитар и усилителей, представляя современные решения для прослушивания музыки. Новые беспроводные наушники и Bluetooth-колонки Fender объединяют богатый звук, модульность и удобство использования как для дома, так и для профессиональной работы. Флагманской новинкой стали наушники Fender Mix, отличающиеся модульной конструкцией. Динамики подключаются к оголовью через порт USB Type-C и могут быть сняты вместе с амбушюрами, что облегчает уход и транспортировку. Один из динамиков оснащен встроенным адаптером USB Type-C для подключения к источнику звука без потерь, поддерживая кодеки LDHC и Fire, а также функцию Auracast. На другом динамике размещен съемный аккумулятор, который обеспечивает до 100 часов работы без активного шумоподавления; при включении ANC время работы сокращается до 52 часов. Наушники доступны по цене $299 ...>>

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Технология SmartPower HDR 14.01.2026

Ноутбуки стремительно развиваются в плане графики и мультимедийных возможностей, но яркие дисплеи с высоким динамическим диапазоном (HDR) часто становятся серьезной нагрузкой для аккумуляторов. Длительная работа с видео высокого качества или играми в HDR приводит к быстрой разрядке батареи, что ограничивает мобильность пользователей и снижает комфорт работы. Решить эту проблему призвана новая технология SmartPower HDR, разработанная совместно компаниями Samsung Display и Intel. Суть технологии заключается в динамическом управлении напряжением OLED-панелей. Чипсет ноутбука в реальном времени анализирует пиковую яркость каждого кадра и передает эти данные контроллеру дисплея, который оптимизирует подачу напряжения в зависимости от количества активных пикселей. В отличие от традиционных режимов HDR, где яркость часто фиксируется на максимальном уровне, SmartPower HDR адаптируется к конкретному контенту, что снижает энергопотребление без потери качества изображения. Технология позвол ...>>

Недосып существенно сокращает жизнь 13.01.2026

Сон является одной из самых фундаментальных потребностей человека. Он влияет на обмен веществ, работу сердца и мозга, иммунитет и общее самочувствие. Современный ритм жизни часто заставляет людей жертвовать сном ради работы, учебы или развлечений, но ученые предупреждают: регулярный недосып может иметь далеко идущие последствия для здоровья и долголетия. Исследователи из Орегонского университета здравоохранения и науки пришли к выводу, что сон менее семи часов в сутки связан с сокращением продолжительности жизни. По данным специалистов, хроническая нехватка сна не только вызывает усталость и снижение работоспособности, но и постепенно сказывается на здоровье органов и систем, увеличивая риски развития различных заболеваний. Для анализа ученые использовали обширную национальную базу данных США, сопоставляя показатели ожидаемой продолжительности жизни на уровне штатов с результатами опросов Центров контроля и профилактики заболеваний за период с 2019 по 2025 годы. Они учитывали мно ...>>

Случайная новость из Архива Тонометр работает от прикосновения 01.12.2012 Инженеры университета Нихон (Япония) изобрели тонометр, который измеряет кровяное давление простым касанием пальца на сенсоре. Это значит, что для снятия показаний с прибора не нужно надевать манжету, накачивать в нее воздух, а потом выпускать его и слушать характерные шумы через стетоскоп. Прибор был продемонстрирован на выставке Medica 2012 в Дюссельдорфе (Германия). Для измерения кровяного давления человеку необходимо просто коснуться сенсорной области на приборе, она напоминает обычную кнопку. В этот блок встроены светодиоды и фотодиоды, свет отражается от поверхности пальца, попадает на сенсоры, и данные быстро анализируются. Разработчики не стали приводить подробностей относительно принципов работы электронного тонометра, они лишь упомянули, что технология основана на методе фазового сдвига. На этой же технологии основан и другой прототип, представленный той же командой инженеров, он выступает в качестве детектора онкологии груди. Если есть опухоль, то цвет ткани на ее месте несколько отличается от цвета тканей вокруг. Как результат, оба участка по-разному поглощают и отражают падающий свет, и можно ставить предварительный диагноз.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026