Микроволновая печь. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники / Бытовые электроприборы

 Комментарии к статье

Изобрел микроволновую печь и запатентовал в 1945 г. принцип ее действия Перси Спенсер - инженер американской фирмы Raytheon Corporation, которая в середине 40-х годов проводила исследования в области радиолокационной техники. Измеряя параметры магнетрона новой конструкции, Спенсер случайно обнаружил, что лежащая в его кармане конфета расплавилась.

Исследователь не прошел мимо этого факта, продолжил эксперименты и обнаружил, что продукты очень быстро разогреваются с помощью магнетрона. Так, при работе над совершенно другими проблемами была изобретена микроволновая печь - выдающееся изобретение ХХ в.

Продукты в микроволновой печи готовятся под воздействием микроволн, которые называют еще излучением сверхвысокой частоты (СВЧ). Излучает микроволны СВЧ прибор - магнетрон.

Пучок микроволн попадает на вращающийся вентилятор-отражатель, который отражает микроволны во всех направлениях. Приготовляемую пищу размещают на вращающемся диске, поэтому она пропекается равномерно. Микроволны создают вихревые электрические токи во всем объеме пищи, разогревая и пропекая продукты изнутри, поэтому процесс приготовления их происходит быстрее, чем в традиционной духовке. За приготовлением пищи можно наблюдать через стекло дверцы печи. Специальная металлическая сетка на дверце задерживает микроволны.

Смотрите другие статьи раздела Бытовые электроприборы.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Дети, растущие рядом с природой, обретают крепкие кости 02.03.2026

Влияние окружающей среды на здоровье человека становится все более очевидным, особенно в детском возрасте. Новое исследование, опубликованное в журнале JAMA Network Open, показывает, что близость к природе напрямую связана с крепостью костей у детей. Ученые установили, что у детей, чьи дома окружены природными территориями в радиусе 1000 метров на 25% больше обычного, риск развития крайне низкой плотности костей снижается на 65%. Для проведения исследования были проанализированы данные более 300 детей, проживающих в городских, пригородных и сельских районах Фландрии в Бельгии. Плотность костной ткани у детей в возрасте от четырех до шести лет оценивалась с помощью ультразвуковых методов. Такой подход позволил безопасно и точно измерить состояние костей на ранних этапах формирования скелета. При анализе учитывались ключевые факторы, влияющие на рост и развитие детей: возраст, вес, рост, этническая принадлежность и уровень образования матери. На основании этих параметров исследоват ...>>

Самовосстанавливающаяся инфраструктура будущего 02.03.2026

Современные мосты и бетонные конструкции по всему миру сталкиваются с проблемой устаревания и износа. Многие сооружения, построенные до 1980-х годов, постепенно теряют свою несущую способность, что требует дорогого ремонта или полной замены. Недавние разработки ученых из Швейцарских федеральных лабораторий материаловедения и технологий (Empa) предлагают инновационное решение - систему укрепления бетонных конструкций с помощью "умной стали", способной самостоятельно устранять трещины и повреждения. В основе новой технологии лежит арматура из сплава на основе железа с эффектом памяти формы (Fe-SMA). Этот материал обладает уникальным свойством: при нагревании до 190-200 °C стержни стремятся вернуться к своей первоначальной конфигурации. В бетонной конструкции это создает внутреннее напряжение, которое затягивает трещины и выравнивает деформированные элементы, существенно повышая прочность и долговечность сооружений. Актуальность разработки объясняется критическим состоянием инфрастр ...>>

Поцелуи полезны для здоровья 01.03.2026

Вопрос о том, как социальные связи и близость с партнером отражаются на здоровье человека, привлекает внимание не только психологов, но и специалистов в области микробиологии. Новое исследование показывает, что совместное проживание с любимым человеком может оказывать значительное влияние на микробиом кишечника и общее самочувствие. Доктор Наоми Миддлтон, клинический психологи и эксперт по здоровью кишечника, объяснила, что все аспекты совместной жизни - поцелуи, совместное питание, физическая близость и даже просто пребывание рядом - тесно связаны с поддержанием сбалансированной кишечной микрофлоры. Она подчеркивает, что здоровье экосистемы кишечника во многом определяется социальными взаимодействиями и повседневной близостью с другими людьми. По словам Миддлтон, длительное совместное пребывание с партнером может способствовать увеличению микробного разнообразия в кишечнике, а также снижать воспалительные процессы, связанные со стрессом. Такой эффект обусловлен тем, что микробио ...>>

Случайная новость из Архива Музыка - лекарство для памяти 11.09.2025 С возрастом когнитивные функции человека неизбежно претерпевают изменения, и многие ученые ищут способы замедлить этот процесс. Одним из наиболее перспективных направлений стала музыка - не только как искусство, но и как инструмент для тренировки и укрепления работы мозга. Недавнее исследование, проведенное в Женевском университете, показало, что музыкальные занятия способны заметно повлиять на состояние серого вещества у пожилых людей. Речь идет как об активном обучении игре на инструменте, так и о внимательном прослушивании и анализе музыки. Оба подхода, как выяснилось, оказывают положительный эффект на когнитивные процессы. В проекте участвовали 132 добровольца в возрасте от 62 до 78 лет. Ни один из них раньше систематически не занимался музыкой, что позволило исключить влияние уже имеющихся навыков. В течение шести месяцев часть испытуемых осваивала основы игры на фортепиано, а другая часть занималась разбором музыкальных произведений и их структуры. Результаты нейровизуализации оказались особенно показательными. У участников эксперимента увеличилось количество серого вещества в четырех областях мозга, связанных с когнитивными функциями. Наиболее заметные изменения наблюдались в мозжечке - области, которая традиционно ассоциируется с координацией движений, но также играет ключевую роль в процессах памяти. Эти физиологические изменения отразились и на поведении испытуемых. В среднем производительность в заданиях, связанных с памятью и вниманием, повысилась примерно на 6 процентов. Ученые связывают это с пластичностью мозжечка и подтверждают, что мозг способен к адаптации и обучению даже в пожилом возрасте. Авторы исследования подчеркивают, что музыка не только стимулирует эмоциональную сферу, но и может служить реальным инструментом профилактики когнитивных нарушений. Регулярные занятия, даже начинающиеся в зрелые годы, способны укрепить память и замедлить развитие таких состояний, как деменция.

Другие интересные новости:

▪ Почему не состоялась пандемия птичьего гриппа

▪ ADSX34 - микросхема синхронного переключателя 34x34 точки

▪ Новый способ получения альтернативного топлива

▪ Геном человека очищен от ВИЧ

▪ Натрий-ионные аккумуляторы CATL

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта И тут появился изобретатель (ТРИЗ). Подборка статей

▪ статья Роберт Льюис Балфур Стивенсон. Знаменитые афоризмы

▪ статья Чем занимаются на бирже быки и медведи? Подробный ответ

▪ статья Журналист отдела творческих программ. Должностная инструкция

▪ статья ЗУ для автомобильных аккумуляторов с регулируемым током зарядки 0-5 А. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Простой преобразователь напряжения. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026