Бесплатная техническая библиотека

Пимента лекарственная (пимента двудомная, ямайский перец). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Пимента лекарственная (пимента двудомная, ямайский перец), Pimenta officinalis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Pimenta

Семейство: Миртовые (Myrtaceae)

Происхождение: Пимента лекарственная - эндемик Центральной и Южной Америки

Ареал: Пимента лекарственная распространена в Центральной и Южной Америке, а также на Карибских островах

Химический состав: Главным активным веществом растения является эвгенол, также содержит лимонен, мирцин, карвакрол и другие фенольные соединения

Хозяйственное значение: Пимента лекарственная применяется в медицине, парфюмерии, а также как пряность в кулинарии. Пимента лекарственная известна своими антимикробными и противовоспалительными свойствами. Также растение используется в производстве мыла, шампуней и других косметических продуктов.

Мифы, легенды, символизм: Древние жители Ямайки использовали ягоды пименты в магических ритуалах для защиты от злых духов и неприятностей. Некоторые считали, что пимента имеет способность отвращать зло, в то время как другие полагали, что она может принести удачу и благополучие. Некоторые люди считают, что пимента имеет афродизиакальные свойства и может усилить чувственность и стимулировать сексуальное желание. В магических ритуалах, связанных с пиментой, часто используются ее листья и цветы. Некоторые считают, что они могут привлечь любовь и удачу. В некоторых религиозных культурах пимента используется в качестве пряности и символа обновления и очищения. Она может быть использована во время церемоний крещения и других религиозных обрядов.

Пимента лекарственная (пимента двудомная, ямайский перец), Pimenta officinalis. Описание, иллюстрации растения

Пимента лекарственная (пимента двудомная, ямайский перец), Pimenta officinalis var. Pimenta dioica. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения

Пимента лекарственная (пимента двудомная, ямайский перец), Pimēnta dioica или лат. Pimenta officinalis - вид рода Пимента семейства Миртовые. Из плодов растения получают душистый перец.

Пимента лекарственная - вечнозеленое растение, высотой 10-20 м.

Листья сравнительно крупные, овальные и остроконечные.

Цветки небольшие, белые, в верхушечных соцветиях.

Плоды представляют собой ягоды сине-зеленого цвета.

В диком виде растет в Центральной Америке, культивируется в Индии, Южной Америке, на Кубе и на Ямайке.

В качестве пряности душистый перец использовали еще ацтеки, в Европе известен со времен Колумба. Свое название пимента получила от испанского слова pimenta - пряность.

Растение содержит эфирное масло, основными компонентами которого являются эвгенол, кариофиллен, цинеол, фелландрен.

Недозрелые плоды пименты лекарственной (лат. Fructus Pimentae) сушат для получения душистого перца, который быстро распространился в Европе и во многих случаях заменил перец черный. В нем сочетаются ароматы корицы, черного перца, мускатного ореха и гвоздики. Запах его пряный, вкус остропряный, жгучий. Пользоваться им необходимо осторожно, поскольку это сильная пряность. Душистый перец не только придает блюдам аромат, но и меняет их вкус.

Используется для приготовления различных видов мяса, главным образом баранины, подливок и других блюд. Перец душистый хорошо дополняет овощные блюда, рыбу, салаты из рыбы, соусы к дичи, овощные супы, студень, консервированные овощи. Используется он и для приготовления различных маринадов, пудингов, печенья, пирогов. В небольшом количестве придает своеобразный вкус фруктовым компотам. Им можно обогатить вкус специальных соусов.

Применение душистого перца как пряно-ароматической добавки способствует устранению метеоризма.

В незрелых высушенных плодах содержится до 4 % эфирного масла, в котором обнаружено 65-80 % эвгенола, цинеол, фелландрен и другие вещества. Сырье используют в качестве антисептика.

Пимента лекарственная (пимента двудомная, ямайский перец), Pimenta officinalis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения простуды и кашля: смешайте 1 чайную ложку меда с 1/4 чайной ложкой порошка из семян пименты. Принимайте по 1 чайной ложке 2-3 раза в день для уменьшения симптомов простуды и кашля.
• Для улучшения пищеварения: залейте 1 чайную ложку сушеных листьев пименты 1 стаканом кипятка. Настаивайте 10-15 минут, затем процедите и выпейте перед едой, чтобы улучшить пищеварение и уменьшить симптомы диспепсии.
• Для лечения мышечной боли: нанесите на пораженную область массажное масло, которое содержит несколько капель эфирного масла пименты. Это поможет уменьшить болезненные ощущения и улучшить кровообращение.
• Для лечения головной боли: добавьте несколько капель эфирного масла пименты в горячую воду и делайте ингаляции паром. Это поможет уменьшить головную боль и улучшить настроение.
• Для лечения артрита: добавьте несколько капель эфирного масла пименты в массажное масло и нанесите на пораженную область. Массируйте место, чтобы уменьшить болезненные ощущения и улучшить подвижность суставов.

Косметология:

• Тоник для лица: смешайте 1 столовую ложку порошка из семян пименты с 1 стаканом кипятка. Настаивайте 10-15 минут, затем процедите и добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса. Этот тоник поможет уменьшить воспаление и улучшить текстуру кожи.
• Маска для лица от возрастных изменений: смешайте 1 столовую ложку порошка из семян пименты с 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой глины. Добавьте достаточное количество воды, чтобы получить пасту. Нанесите эту пасту на лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет уменьшить появление морщин и улучшить эластичность кожи.
• Массажное масло для уменьшения воспаления: добавьте несколько капель эфирного масла пименты в массажное масло и используйте для массажа лица и тела. Это поможет уменьшить воспаление кожи и улучшить кровообращение.
• Крем для рук: смешайте 1/4 стакана кокосового масла, 1/4 стакана масла ши, 1 столовую ложку порошка из семян пименты и несколько капель эфирного масла лаванды. Разогрейте на водяной бане до тех пор, пока масла полностью не расплавятся. Храните крем в холодильнике и используйте для увлажнения и защиты кожи рук.
• Шампунь для волос: добавьте несколько капель эфирного масла пименты в свой обычный шампунь. Это поможет укрепить волосы и уменьшить выпадение.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Пимента лекарственная (пимента двудомная, ямайский перец), Pimenta officinalis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Пимента лекарственная, или ямайский перец, может быть выращена в домашних условиях или на садовом участке.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению ямайского перца:

Выращивание:

• Пимента лекарственная может быть выращена в саду или в качестве комнатного растения.
• Растение предпочитает теплый и влажный климат, поэтому его необходимо держать на солнечной стороне или в полутени.
• Помните, что пимента является деревом и может достигать высоты до 10 метров, поэтому необходимо обеспечить достаточно места для его роста.
• Во время цветения и плодоношения растению необходимо обеспечить дополнительный и регулярный полив.

Заготовка:

• Перезрелые ягоды пименты собираются с дерева вручную.
• Ягоды затем моются и сушатся на солнце или в духовке при низкой температуре до полного высыхания.
• Сушеные ягоды могут быть хранены в сухом месте в течение нескольких месяцев.

Хранение:

• Храните сухие ягоды пименты в герметично закрытой упаковке в прохладном и сухом месте.
• Пимента сохраняет свои лечебные свойства в течение нескольких месяцев, но лучше использовать ее в течение первых нескольких месяцев после заготовки.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Бузина черная

▪ Ямс

▪ Боярышник однопестичный

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Новый материал для костного каркаса 09.02.2018 Больной орган или ткань можно пересадить, взяв замену у донора - правда, не со всеми органами это получается. Так делают уже довольно давно, но в последнее время медики и биологи все чаще пытаются выращивать ткани на пересадку с нуля, прямо в лаборатории, и тут уже есть совершенно поразительные достижения (например, мальчику, больным буллезным эпидермолизом, в прямом смысле вырастили новую кожу). А еще можно поступить иначе: пересадить больному не готовый орган, но каркас, на котором организм сам достроит нужные ткани. Такой каркас должен быть, конечно, биосовместимым и одновременно он должен стимулировать восстановительные процессы. Например, костные каркасы позволяют восстанавливать пористую трехмерную структуру поврежденных костей и их физиологические функции, они обеспечивают приток питательных веществ к месту повреждения, благодаря чему костная ткань успешно регенерирует. Новый, более эффективный материал для костного каркаса нашли исследователи из Университета Хельсинки и Института теоретической и экспериментальной биофизики (ИТЭБ) Российской академии наук, которые соединили вместе гидроксиапатит, желатин, полипиррол и мезопористый оксид кремния. Синтетический гидроксиапатит широко используется в инженерии костной ткани - по химическому составу он сходен с костным гидроксиапатитом. Однако у него, несмотря на биосовместимость и способность стимулировать регенерацию кости, есть сильный недостаток - он слишком хрупок. С другой стороны, в компании с другими соединениями он становится крепче. Другой компонент нового каркаса, диоксид кремния, также способен активировать минерализацию кости; кроме того, его можно использовать как транспортное средство для доставки лекарств и регулировать с его же помощью высвобождение лекарственных препаратов в нужном месте. Третья составляющая - желатин: с ним хорошо связываются клетки остеобласты, за счет которых кости и растут. Наконец, полипиррол нужен для того чтобы связать воедино гидроксиапатит, желатин и диоксид кремния. У него тоже есть свои минусы, но в сочетании с другими материалами его вполне можно использовать, не опасаясь, что он повредит живой костной ткани.

Другие интересные новости:

▪ Пробки надо прожаривать

▪ Караоке от Apple

▪ 5G может навредить прогнозам погоды

▪ Электрорюкзаки для солдат

▪ Разработано химическое соединение, повторяющее поведение клетки

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Передача данных. Подборка статей

▪ статья Словечка в простоте не скажут, все с ужимкой. Крылатое выражение

▪ статья У какого государственного флага лицевая и оборотная стороны разные? Подробный ответ

▪ статья Автомобиль Мышонок. Личный транспорт

▪ статья Фотоэлектрические системы для водоснабжения и вентиляции. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Монета выпрыгивает из рюмки. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025