Бесплатная техническая библиотека

Инструкция по охране труда при приемке и отгрузке молока

Охрана труда / Типовые инструкции по охране труда

 Комментарии к статье

Техника безопасности

1. Общие требования безопасности

1.1. К работе в качестве рабочих-молочников допускаться физически здоровые люди не моложе 18 лет, не имеющих медицинских противопоказаний, прошедшие производственное обучение, вводный и первичный инструктаж на рабочем месте, а также должны проходить гигиеническую подготовку и сдавать зачет 1 раз в 2 года по установленной программе.

1.2. Рабочий-молочник должен знать:

• устройства, конструкцию, принцип действия и правила технической эксплуатации доильного оборудования, оборудования по приемке молока;
• основные виды неполадок донного оборудования, способы их устранения;
• правила промывки цистерн;
• правила внутреннего трудового распорядка.

1.3. Персонал, допущенный к работе должен быть обеспечен и ознакомлен под расписку с инструкцией по охране труда

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Одеть положенную по нормам спецодежду.

2.2. Проверить расстановку оборудования, убедиться в его исправности и опробовать на холостом ходу, при обнаружении повреждения или неисправности поставить в известность руководство.

2.3. Проверить подъездные площадки, чтобы работало электрическое освещение

2.4. Для обеспечения безопасной работы необходимо еженедельно проводить профилактический осмотр устройств и оборудования, которые не имеют регламентированного срока технического обслуживания (впускные и выпускные ворота, перила, тралы, подножные решетки.)

2.5. Приготовить моющие и дезинфицирующие растворы, пользуясь резиновыми перчатками и защитными очками.

2.6. Подвижные и вращающиеся части оборудования должны иметь защитные кожухи и ограждения, исключающие возможность получения травмы обслуживающим персоналом.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Расстановка оборудования и приспособлений должна исключать загромождение проходов.

3.2. Промывку автоцистерн проводить горячей водой на специальной площадке

3.3. При перекачке молока обращать внимание на работу перекачивающего насоса

3.4. Центрифуги (лабораторные, молочные)должны загружаться симметрично. Запрещается открывать крышку центрифуги до ее полной остановки. Процесс определения жира в молочной продукции должен осуществляться в соответствии с инструкцией по охране труда.

3.5. Емкости и баки должны промываться способами, исключающими необходимость нахождения в них работника.

3.6. Приямок для установки молочного насоса доильных установок должен быть огражден перилами высотой не менее 1 м.

3.7. Машины и оборудование, предназначенное для обработки молока, должны быть оснащены приборами автоматики, обеспечивающими надежный контроль и регулирование заданного технологического процесса.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. Если на металлических частях оборудования обнаружено напряжение (ощущение электрического тока), электродвигатель работает на две фазы (гудит), заземляющий провод оборван, следует остановить машину и немедленно доложить об этом руководству.

4.2. При обнаружении неисправности в работе оборудования, самопроизвольной остановке, аварии необходимо отключить электропитание, сообщить об этом ответственному лицу и до устранения неисправности не включать.

4.3. При получении травмы обратись в медпункт и поставь в известность руководство.

4.4. При обнаружении загорания, необходимо вызвать пожарную охрану по телефону 01,поставить в известность руководство.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. По окончании работ все оборудование и механизмы переводятся в положение, исключающее возможность их пуска посторонними лицами, электропитание отключается, оборудование протирается. Санитарная обработка, разборка, чистка и мойка производятся только после отключения оборудования от электросети.

5.2. Снять спецодежду, обо всех замечаниях в работе установки доложите своему руководителю, самому не проводить ремонт оборудования, принять душ.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Типовые инструкции по охране труда:

▪ Работник, осуществляющий прием стеклопосуды от населения. Типовая инструкция по охране труда

▪ Обслуживание переносных ацетиленовых генераторов. Типовая инструкция по охране труда

▪ Работа в клинико-диагностических лабораториях. Типовая инструкция по охране труда

Смотрите другие статьи раздела Типовые инструкции по охране труда.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Ферроэлектрики научились выдерживать более 10 миллиардов циклов перезаписи 11.10.2026

Энергонезависимая память должна не только быстро записывать и сохранять информацию без постоянного питания, но и выдерживать огромное количество циклов перезаписи. Одним из перспективных вариантов такой технологии считаются ферроэлектрические материалы, однако их практическое применение долгое время ограничивалось сравнительно быстрым разрушением. Исследователям удалось установить механизм этого процесса на атомном уровне и предложить способ, который значительно увеличивает срок службы таких материалов. Работу выполнила группа ученых из Университета электронной науки и техники Сианя (Xidian University) совместно с коллегами из Гонконгского университета и Фуданского университета. Особый интерес специалистов вызвали ферроэлектрики со структурой вюрцита, в частности нитрид алюминия-скандия (AlScN). Эти материалы способны сохранять информацию благодаря изменению направления электрической поляризации на атомном уровне и хорошо совместимы с современными технологиями производства микросхем ...>>

Электромобиль VENTRA с системой очистки воздуха 11.10.2026

Даже автомобили без двигателя внутреннего сгорания не являются полностью безвредными для окружающей среды. При движении любой автомобиль изнашивает шины и тормозные элементы, в результате чего в воздух и на дорожное покрытие попадают мельчайшие частицы. Студенты Эйндховенского технологического университета решили обратить внимание именно на этот мало заметный источник загрязнения и создали концептуальный электромобиль VENTRA, способный собирать часть таких загрязняющих веществ непосредственно во время движения. Проект разработала команда TU/ecomotive, которая оснастила VENTRA специальной системой улавливания частиц, образующихся при износе шин и торможении. Авторы концепта считают, что переход на электрическую тягу сам по себе не решает проблему автомобильных выбросов. Более тяжелые электромобили дополнительно нагружают шины, а их электродвигатели способны обеспечивать очень быстрое ускорение, что также может способствовать повышенному износу резины. Собранные около колес частицы си ...>>

Лазерное переключение магнитов 10.10.2026

Технологии хранения данных постоянно стремятся уменьшить размеры элементов памяти и одновременно увеличить скорость записи информации. Один из возможных путей связан с использованием света, который способен переносить энергию с огромной скоростью и воздействовать на очень небольшие области материала. Инженеры Университета Калифорнии в Сан-Диего (UC San Diego) продемонстрировали необычный способ управления магнитным состоянием вещества, при котором внешнее магнитное поле вообще не требуется. В обычных жестких дисках информация записывается в виде последовательности крошечных магнитных областей, соответствующих значениям 1 и 0. Для изменения их состояния обычно необходимо внешнее магнитное поле, однако такой способ требует значительных энергетических затрат и ограничивает скорость записи. Исследователи UC San Diego предложили альтернативу - так называемое оптическое переключение, при котором магнитное состояние изменяется под воздействием лазерного излучения. По оценкам специалистов, ...>>

Случайная новость из Архива Игровой монитор MSI MPG 274URF QD 22.03.2024 Компания MSI представила свой новейший продукт в сфере игровых мониторов - MSI MPG 274URF QD. Монитор MSI MPG 274URF QD представляет собой современный игровой монитор, объединяющий в себе передовые технологии для улучшенного гейминга. Он обладает высоким разрешением, быстрым временем отклика и широким цветовым охватом, делая игровой процесс более захватывающим и реалистичным. MSI MPG 274URF QD оборудован 27-дюймовым дисплеем Rapid IPS, который обладает разрешением 3840 x 2160 пикселей, соотношением сторон 16:9, частотой обновления 160 Гц и временем отклика GtG (серый до серого) 0.5 мс. Важной особенностью является использование подсветки Quantum Dot, обещающей широкую цветовую гамму, превосходящую 145% спектра sRGB. Это создает более яркие и реалистичные визуальные эффекты. Монитор также имеет цветовую глубину 10 бит (8 бит + FRC), статическое контрастное соотношение 1000:1, сертификат VESA DisplayHDR 400 и максимальную яркость 400 нит. Среди разнообразных портов можно выделить USB Type-C с поддержкой зарядки мощностью 65 Вт, DisplayPort 1.4, два порта HDMI 2.1 и разъем для наушников. Монитор также действует как USB-хаб, предоставляя два порта USB Type-A и один входной порт USB Type-B. Поддерживается технология AdaptiveSync, совместимая как с NVIDIA G-SYNC, так и с AMD FreeSync. MSI MPG 274URF QD дополнен подсветкой Mystic Light RGB, которую можно настроить через специальное приложение. Монитор также предлагает регулировку высоты, наклоны, вращение и другие функции, делая его привлекательным выбором для геймеров.

Другие интересные новости:

▪ Женщины начинают стареть раньше мужчин

▪ Невесомая карбоновая батарея

▪ Польза и вред видеоигр

▪ Электромобили Mercedes с беспроводной зарядкой

▪ Кормите коров рапсом

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электромонтажные работы. Подборка статей

▪ статья Глас народа - глас Бога. Крылатое выражение

▪ статья Почему на российских автомобильных номерах используется только 12 букв? Подробный ответ

▪ статья Ворсовальная шишка. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Светодиодная гирлянда. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Маломощный блок питания. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026