Бесплатная техническая библиотека

Инструкция по охране труда при приемке и отгрузке молока

Охрана труда / Типовые инструкции по охране труда

 Комментарии к статье

Техника безопасности

1. Общие требования безопасности

1.1. К работе в качестве рабочих-молочников допускаться физически здоровые люди не моложе 18 лет, не имеющих медицинских противопоказаний, прошедшие производственное обучение, вводный и первичный инструктаж на рабочем месте, а также должны проходить гигиеническую подготовку и сдавать зачет 1 раз в 2 года по установленной программе.

1.2. Рабочий-молочник должен знать:

• устройства, конструкцию, принцип действия и правила технической эксплуатации доильного оборудования, оборудования по приемке молока;
• основные виды неполадок донного оборудования, способы их устранения;
• правила промывки цистерн;
• правила внутреннего трудового распорядка.

1.3. Персонал, допущенный к работе должен быть обеспечен и ознакомлен под расписку с инструкцией по охране труда

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Одеть положенную по нормам спецодежду.

2.2. Проверить расстановку оборудования, убедиться в его исправности и опробовать на холостом ходу, при обнаружении повреждения или неисправности поставить в известность руководство.

2.3. Проверить подъездные площадки, чтобы работало электрическое освещение

2.4. Для обеспечения безопасной работы необходимо еженедельно проводить профилактический осмотр устройств и оборудования, которые не имеют регламентированного срока технического обслуживания (впускные и выпускные ворота, перила, тралы, подножные решетки.)

2.5. Приготовить моющие и дезинфицирующие растворы, пользуясь резиновыми перчатками и защитными очками.

2.6. Подвижные и вращающиеся части оборудования должны иметь защитные кожухи и ограждения, исключающие возможность получения травмы обслуживающим персоналом.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Расстановка оборудования и приспособлений должна исключать загромождение проходов.

3.2. Промывку автоцистерн проводить горячей водой на специальной площадке

3.3. При перекачке молока обращать внимание на работу перекачивающего насоса

3.4. Центрифуги (лабораторные, молочные)должны загружаться симметрично. Запрещается открывать крышку центрифуги до ее полной остановки. Процесс определения жира в молочной продукции должен осуществляться в соответствии с инструкцией по охране труда.

3.5. Емкости и баки должны промываться способами, исключающими необходимость нахождения в них работника.

3.6. Приямок для установки молочного насоса доильных установок должен быть огражден перилами высотой не менее 1 м.

3.7. Машины и оборудование, предназначенное для обработки молока, должны быть оснащены приборами автоматики, обеспечивающими надежный контроль и регулирование заданного технологического процесса.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. Если на металлических частях оборудования обнаружено напряжение (ощущение электрического тока), электродвигатель работает на две фазы (гудит), заземляющий провод оборван, следует остановить машину и немедленно доложить об этом руководству.

4.2. При обнаружении неисправности в работе оборудования, самопроизвольной остановке, аварии необходимо отключить электропитание, сообщить об этом ответственному лицу и до устранения неисправности не включать.

4.3. При получении травмы обратись в медпункт и поставь в известность руководство.

4.4. При обнаружении загорания, необходимо вызвать пожарную охрану по телефону 01,поставить в известность руководство.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. По окончании работ все оборудование и механизмы переводятся в положение, исключающее возможность их пуска посторонними лицами, электропитание отключается, оборудование протирается. Санитарная обработка, разборка, чистка и мойка производятся только после отключения оборудования от электросети.

5.2. Снять спецодежду, обо всех замечаниях в работе установки доложите своему руководителю, самому не проводить ремонт оборудования, принять душ.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Типовые инструкции по охране труда:

▪ Слесарь-обойщик. Типовая инструкция по охране труда

▪ Обращение с кислородными и ацетиленовыми баллонами. Типовая инструкция по охране труда

▪ Оператор автомобильной газозаправочной станции. Типовая инструкция по охране труда

Смотрите другие статьи раздела Типовые инструкции по охране труда.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Технология SmartPower HDR 14.01.2026

Ноутбуки стремительно развиваются в плане графики и мультимедийных возможностей, но яркие дисплеи с высоким динамическим диапазоном (HDR) часто становятся серьезной нагрузкой для аккумуляторов. Длительная работа с видео высокого качества или играми в HDR приводит к быстрой разрядке батареи, что ограничивает мобильность пользователей и снижает комфорт работы. Решить эту проблему призвана новая технология SmartPower HDR, разработанная совместно компаниями Samsung Display и Intel. Суть технологии заключается в динамическом управлении напряжением OLED-панелей. Чипсет ноутбука в реальном времени анализирует пиковую яркость каждого кадра и передает эти данные контроллеру дисплея, который оптимизирует подачу напряжения в зависимости от количества активных пикселей. В отличие от традиционных режимов HDR, где яркость часто фиксируется на максимальном уровне, SmartPower HDR адаптируется к конкретному контенту, что снижает энергопотребление без потери качества изображения. Технология позвол ...>>

Недосып существенно сокращает жизнь 13.01.2026

Сон является одной из самых фундаментальных потребностей человека. Он влияет на обмен веществ, работу сердца и мозга, иммунитет и общее самочувствие. Современный ритм жизни часто заставляет людей жертвовать сном ради работы, учебы или развлечений, но ученые предупреждают: регулярный недосып может иметь далеко идущие последствия для здоровья и долголетия. Исследователи из Орегонского университета здравоохранения и науки пришли к выводу, что сон менее семи часов в сутки связан с сокращением продолжительности жизни. По данным специалистов, хроническая нехватка сна не только вызывает усталость и снижение работоспособности, но и постепенно сказывается на здоровье органов и систем, увеличивая риски развития различных заболеваний. Для анализа ученые использовали обширную национальную базу данных США, сопоставляя показатели ожидаемой продолжительности жизни на уровне штатов с результатами опросов Центров контроля и профилактики заболеваний за период с 2019 по 2025 годы. Они учитывали мно ...>>

Случайная новость из Архива Открыт p-волновый магнетизм 21.06.2025 Современная физика постоянно расширяет горизонты нашего понимания материи, и одним из самых перспективных направлений сегодня остаются исследования в области спиновых и магнитных состояний. В мире, где стремительно растут вычислительные нагрузки и потребность в энергоэффективных решениях, ученые ищут принципиально новые подходы к хранению и обработке информации. Одним из таких прорывов стало открытие нового типа магнетизма - так называемого p-волнового магнетизма, зафиксированного в лабораторно выращенном кристалле никелия йодида (NiI2). Международная команда исследователей, в которую вошли ученые Массачусетского технологического института (MIT), сумела создать сверхтонкие слои кристалла в условиях высокотемпературной печи. Как отмечает физик Риккардо Комина, никелий йодид оказался идеальной модельной системой для проверки теоретических предположений о существовании этого необычного состояния материи. При помощи поляризованного света исследователи наблюдали спиральную организацию электронных спинов - ключевой признак p-волнового магнетизма. В отличие от обычного ферромагнетизма, где спины электронов выстроены в одном направлении, и от антимагнетизма, при котором противоположные спины взаимно компенсируют друг друга, в p-волновом магнетизме формируется уникальная структура. Спины электронов закручиваются в зеркальные спирали, которые на макроуровне уничтожают общее магнитное поле, но сохраняют сложную локальную структуру. Это делает материал одновременно нейтральным внешне и активным внутри, открывая путь к новым формам управления информацией на квантовом уровне. Особое внимание ученых привлекла возможность управлять этим новым состоянием с помощью слабых электрических полей. По словам исследователя Цяня Суна из MIT, p-волновый магнетизм может позволить разработать электронные компоненты, потребляющие в 100 000 раз меньше энергии по сравнению с существующими решениями. Такое радикальное снижение энергозатрат способно стать настоящим прорывом в сфере вычислительной техники, особенно в контексте растущих нагрузок, связанных с развитием искусственного интеллекта и обработки больших данных. Важно подчеркнуть, что пока речь идет о фундаментальном открытии, которое требует дальнейшей экспериментальной проверки, уточнения условий устойчивости и стабильности нового магнитного состояния. Тем не менее, полученные результаты подтверждают реальность p-волновых структур, существование которых ранее предполагалось только теоретически. В перспективе это открытие может привести к созданию нового поколения энергоэффективных запоминающих устройств, способных кардинально изменить архитектуру будущих вычислительных систем. Магнитные элементы, управляемые электрическим полем, без необходимости в массивных токах и сложной терморегуляции, открывают путь к миниатюрным и "зеленым" технологиям хранения данных.

Другие интересные новости:

▪ 1200 В CoolSiC G5 диоды Шоттки в двухвыводном корпусе D2PAK

▪ Теплица, в которой прохладно

▪ Усилитель сигнала 4G Wilson Electronics weBoost Drive Sleek

▪ Водородный пузырь

▪ Прецизионные датчики температуры TE Connectivity G-NIMO-00x

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Важнейшие научные открытия. Подборка статей

▪ статья Публий Сир. Знаменитые афоризмы

▪ статья Почему чистки гаитян в Доминиканской Республике назвали петрушечной резней? Подробный ответ

▪ статья Сверло с радиатором. Домашняя мастерская

▪ статья Эмалевые краски. Простые рецепты и советы

▪ статья Серванты фокусника. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026