1.1. К эксплуатации резервуаров Я-1-ОСВ должны допускаться физически здоровые люди, не имеющих медицинских противопоказаний, прошедшие производственное обучение, вводный и первичный инструктаж на рабочем месте., а также должны проходить гигиеническую подготовку и сдавать зачет 1 раз в 2 года по установленной программе.

1.2. Персонал, работающий на творожном с резервуарами должен знать:

1.3. Персонал, допущенный к работе должен быть обеспечен и ознакомлен под расписку с инструкцией по охране труда

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1.Одеть положенную по нормам спецодежду.

2.2. Проверить наличие и исправность заземления творожного дозатора и убедиться в его исправности и опробовать на холостом ходу, при обнаружении повреждения или неисправности поставить в известность руководство.

2.3. Проверить, чтобы проходы не были загромождены.

2.4. Для обеспечения безопасной работы необходимо еженедельно проводить профилактический осмотр устройств и оборудования, которые не имеют регламентированного срока технического обслуживания

2.5. Подвижные и вращающиеся части оборудования должны иметь защитные кожухи и ограждения, исключающие возможность получения травмы обслуживающим персоналом.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Выполняйте только порученную вам работу

3.2.Будьте внимательны, не отвлекайтесь сами и не отвлекайте других от работы.

3.3. Не допускайте к работе на резервуаре посторонних лиц.

3.4. Пуск резервуара в работу производить, убедившись в отсутствии посторонних людей.

3.5. При работе резервуара и его наружной мойки крышка должна быть плотно закрыта.

3.6. Защитный кожух ременной передачи должен быть правильно установлен на своем месте и обеспечивать надежное ограждение вращающихся частей механизма привода мешалки.

3.7. При ремонте и осмотре крышка люка должна быть открыта, а на пульт управления должна быть помещена табличка "не включать -работают люди".

3.8. Любые работы внутри резервуара разрешается проводить только с напарником, который должен находится постоянно с наружной стороны резервуара

3.9. В процессе мойки внутренней поверхности резервуара с помощью моечного устройства крышка должна быть закрыта

3.10. При обнаружении неисправности в работе резервуара остановите его, сообщите мастеру.

Включать в работу резервуар, после устранения неполадок, только в присутствии мастера и слесаря

3.11. Следите за чистотой на рабочем месте, своевременно убирайте пролитые жидкости, устраняйте скользкость пола.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. Если на металлических частях оборудования обнаружено напряжение (ощущение электрического тока), электродвигатель работает на две фазы (гудит), заземляющий провод оборван, следует остановить машину и немедленно доложить об этом руководству.

4.2. При обнаружении неисправности в работе оборудования, самопроизвольной остановке, аварии необходимо отключить электропитание, сообщить об этом ответственному лицу и до устранения неисправности не включать.

4.3. При получении травмы обратись в медпункт и поставь в известность руководство.

4.4. При обнаружении загорания, необходимо вызвать пожарную охрану по телефону 01, поставить в известность руководство.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. По окончании работ все оборудование и механизмы переводятся в положение, исключающее возможность их пуска посторонними лицами, электропитание отключается, оборудование протирается. Санитарная обработка, разборка, чистка и мойка производятся только после отключения оборудования от электросети.

5.2. Снять спецодежду, обо всех замечаниях в работе установки доложите своему руководителю, самому не проводить ремонт оборудования, принять душ.