Бесплатная техническая библиотека

Инструкция по охране труда при рубке мяса вручную

Охрана труда / Типовые инструкции по охране труда

 Комментарии к статье

Техника безопасности

1. Общие требования охраны труда

1.1. К самостоятельной работе при рубке мясных изделий допускаются лица, прошедшие:

• вводный инструктаж;
• инструктаж по пожарной безопасности;
• первичный инструктаж на рабочем месте;
• инструктаж по электробезопасности на рабочем месте

Рабочие должны проходить:

• повторный инструктаж по безопасности труда на рабочем месте не реже, чем через каждые три месяца;
• санитарный медицинский осмотр не реже 1 раза в 6 месяцев.

Рабочий обязан:

• соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные на предприятии;
• соблюдать требования настоящей инструкции, инструкции о мерах пожарной безопасности, инструкции по электробезопасности;
• использовать по назначению и бережно относиться к выданным средствам индивидуальной защиты.
• не допускать на рабочее место лиц, не имеющих отношение к выполняемой работе.
• знать и соблюдать правила личной гигиены, не курить на рабочем месте и не употреблять до и во время работы спиртные напитки.
• выполнять требования органов санэпиднадзора
• не заходить за ограждения электрооборудования.
• знать способы и схему разделки мясных туш.
• содержать рабочее место в чистоте и порядке.
• уметь оказывать доврачебную помощь пострадавшим, пользоваться средствами пожаротушения, при возникновении пожара вызвать пожарную охрану.

1.2. За невыполнение требований безопасности, изложенных в настоящей инструкции, рабочий несет ответственность согласно действующему законодательству.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Получить инструктаж по охране труда у мастера при выполнении новых видов работ и изменении условий труда.

2.2. Проверить:

• чистоту и исправность специальной одежды, одеть и застегнуть ее на все пуговицы, волосы убрать под головной убор;
• наличие исправного инструмента и приспособлений;
• наличие  противопожарного инвентаря и доступа к нему;
• наличие  и исправность у оборудования сигнализации, ограждений, предохранительных и блокировочных устройств;
• надежность заземления.

3. Требования охраны труда во время работы

3.1. Рабочий обязан.

• постоянно следить за исправностью оборудования и не работать при снятых или неисправных ограждениях, блокировочных и других устройствах, обеспечивающих безопасность труда, и недостаточной освещенности рабочего места, не прикасаться к находящимся в движении механизмам и вращающимся частям машины, а также к находящимся под напряжением токоведущим частям оборудования;
• содержать в порядке и чистоте рабочее место, не допускать загромождения его деталями, отходами и мусором.

Быть внимательным, не отвлекаться и не отвлекать других.

3.2. В случае плохого самочувствия рабочий обязан прекратить работу, привести рабочее место в безопасное состояние, обратиться за помощью к врачу и поставить об этом в известность мастера.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. При замеченных неисправностях применяемого оборудования и инструмента или создания аварийной обстановки при выполнении работ рабочий обязан:

• прекратить работы;
• предупредить работающих об опасности;
• поставить немедленно в известность мастера участка и способствовать устранению аварийной ситуации, а также их расследование в целях разработки противоаварийных мероприятий;
• производить устранение самых неотложных неисправностей с соблюдением требований безопасности, изложенных в инструкции по охране труда;
• при несчастных случаях с людьми оказать им доврачебную помощь, немедленно поставить в известность мастера, сохранить обстановку.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Привести в порядок рабочее место (очистить от грязи и пыли оборудование и инструмент, собрать и вынести в отведенное место мусор и отходы, собрать и сложить в установленное место инструмент, приспособления и необработанные детали, обработанные детали сдать на склад.

5.2. Установить ограждения и знаки безопасности у открытых проемов, отверстий и люков.

5.3. Выключить местное освещение.

5.4. Снять и убрать специальную одежду в шкаф, вымыть руки и лицо с мылом, принять душ. Применять для мытья химические вещества запрещается.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Типовые инструкции по охране труда:

▪ Обслуживание и эксплуатация автомобилей на газовом топливе. Типовая инструкция по охране труда

▪ Электромонтер линейных сооружений связи. Типовая инструкция по охране труда

▪ Работа в колодцах кабельной сигнализации. Типовая инструкция по охране труда

Смотрите другие статьи раздела Типовые инструкции по охране труда.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Питомцы как стимулятор разума 06.10.2025

Помимо эмоциональной поддержки, домашние питомцы могут оказывать заметное воздействие на когнитивные процессы, особенно у пожилых людей. Новое масштабное исследование показало, что общение с кошками и собаками не просто улучшает настроение - оно действительно способствует замедлению возрастного снижения умственных способностей. Работа проводилась в рамках проекта Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE), охватывающего период с 2004 по 2022 год. В исследовании приняли участие тысячи европейцев старше 50 лет. Анализ показал, что владельцы домашних животных демонстрируют более устойчивые когнитивные функции по сравнению с теми, кто не держит питомцев. Особенно выражен эффект оказался у владельцев кошек и собак. Согласно данным ученых, владельцы собак дольше сохраняют хорошую память, в то время как хозяева кошек медленнее теряют способность к быстрому речевому взаимодействию. Исследователи связывают это с тем, что ежедневное взаимодействие с животными требует внимани ...>>

Мини-ПК ExpertCenter PN54-S1 06.10.2025

Компания ASUSTeK Computer презентовала новый мини-компьютер ASUS ExpertCenter PN54-S1. Устройство ориентировано на пользователей, которым важно сочетание производительности, энергоэффективности и универсальности - от офисных задач до мультимедийных проектов. В основе ExpertCenter PN54-S1 лежит современная аппаратная платформа AMD Hawk Point, использующая архитектуру Zen 4. Это поколение чипов отличается улучшенным управлением энергопотреблением и повышенной вычислительной мощностью. Новинка доступна в конфигурациях с процессорами Ryzen 7260, Ryzen 5220 и Ryzen 5210, представленных AMD в начале 2025 года. Таким образом, устройство охватывает широкий диапазон задач - от базовых офисных до ресурсоемких вычислений. Корпус мини-ПК выполнен из прочного алюминия и имеет размеры 130&#215;130&#215;34 мм, что делает его практически незаметным на рабочем столе или за монитором. Несмотря на компактность, внутренняя компоновка позволяет установить два модуля оперативной памяти SO-DIMM ...>>

Глазные капли, возвращающие молодость зрению 05.10.2025

С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок. Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>

Случайная новость из Архива Золотая видеокарта Asus 25.07.2025 В мире компьютерных технологий редко встречаются устройства, способные вызвать одинаковое восхищение у геймеров, коллекционеров и любителей роскоши. Но именно такой эффект произвела новая видеокарта Asus GeForce RTX 5090 ROG Astral Real Gold Edition, ставшая не просто технологическим достижением, а настоящим арт-объектом. Объединив высокую производительность с небывалым уровнем декора, Asus вновь продемонстрировала, насколько далеко можно продвинуться в индивидуализации компьютерной техники. Эта модель не является серийным продуктом и вряд ли когда-либо поступит в массовую продажу. Скорее всего, она предназначена для благотворительного аукциона, где сможет привлечь внимание меценатов, желающих объединить любовь к высокотехнологичным решениям с поддержкой значимых инициатив. Таким образом, видеокарта получает не только эстетическую, но и символическую ценность, превращаясь в предмет культуры. Именно использование золота в этом случае делает карту по-настоящему уникальной. Если в предыдущем лимитированном варианте - GeForce RTX 5090 Dhahab - производитель использовал 6,5 грамма драгоценного металла, то в новой версии объем золота достиг ошеломляющих пяти килограммов. Это объясняет и исключительный вес устройства, который составляет 7,2 килограмма - рекордный показатель для графических ускорителей. Покрытие из чистого золота придает устройству не только визуальное великолепие, но и подчеркивает его статус как дизайнерского эксперимента. Такой подход радикально отличает Astral Real Gold Edition от обычных игровых видеокарт, даже если те обладают схожими характеристиками. Здесь производительность отходит на второй план, уступая место роскоши и эксклюзивности. Стоимость этого шедевра - отдельная тема. Даже если исходить только из цены использованного золота, она составляет порядка 500 тысяч долларов США. Конечно, это делает устройство не столько практичным, сколько символом финансовых возможностей и технического эстетизма. Создание такой карты - шаг, скорее, философский, чем коммерческий. Интересно, что Asus не раскрывает, какие именно цели она преследует с выпуском этой модели. Но нет сомнений, что появление такой видеокарты укрепляет имидж компании как производителя, способного мыслить за пределами стандартов индустрии. Она не просто создает мощные решения для геймеров и профессионалов, но и экспериментирует с границами возможного в дизайне техники. В перспективе GeForce RTX 5090 ROG Astral Real Gold Edition, вероятно, войдет в историю как самая экстравагантная видеокарта, когда-либо созданная. Она вряд ли станет частью обыденной сборки ПК, но уже сейчас ее можно рассматривать как редкий артефакт цифровой эпохи - воплощение идеи, что даже вычислительная мощность может быть предметом роскоши.

Другие интересные новости:

▪ Видеокамера записывает голос без микрофона

▪ Спиральный свет

▪ Птичье пение меняется из-за шума автомобилей

▪ Обнаружена главная причина любви к алкоголю

▪ Смартфон ZTE Star 1

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Антенны. Подборка статей

▪ статья Сеченов Иван. Биография ученого

▪ статья Чем опасны булочки с маком? Подробный ответ

▪ статья Золототысячник зонтичный. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Туалетная вода. Простые рецепты и советы

▪ статья Импульсный понижающий стабилизатор на микросхеме LT1074. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025