Бесплатная техническая библиотека

Инструкция по охране труда для наладчика холодноштамповочного оборудования и штампов на прессах. Полный документ

Охрана труда / Типовые инструкции по охране труда

 Комментарии к статье

Техника безопасности

1. Общие требования безопасности

1.1. Настоящая инструкция разработана на основе ГОСТ 12.3.026-81 (ССБТ. Работы кузнечно-прессовые. Требование безопасности.) и ГОСТ 12.2.109-89 (ССБТ. Штампы для листовой штамповки. Общие требование безопасности). Она содержит требования, обеспечивающие безопасность работ при установке, наладке штампов и предохранительных устройств на прессах холодной штамповки в основных механо-штамповочных цехах завода, а также излагает правила поведения рабочего в цехе и на территории завода.

1.2. К самостоятельной работе наладчика допускаются лица не моложе 18 летнего возраста, прошедшие медицинское освидетельствование, специальное обучение и проверку знаний квалификационной комиссией.

1.3. Все вновь поступающие на работу допускаются к исполнению обязанностей только после прохождения вводного инструктажа по охране труда и инструктажа по технике безопасности на рабочем месте.

1.4. Повторный инструктаж проходят все рабочие, независимо от квалификации и стажа работы, не реже чем через 3 месяца.

1.5. Внеплановый инструктаж проводят при изменении правил по охране труда, технологического процесса, замене или модернизации оборудования, приспособления и инструментов, исходного сырья, материалов, нарушения работниками требований безопасности труда, которые привели или могут привести к травме, аварии, пожару, взрыву.

1.6. Работайте только на тех прессах, которые вами хорошо изучены и к самостоятельной работе на которых Вы допущены. Лиц, непосредственно не участвующих в работе, не допускайте на рабочее место.

1.7. Выполняйте только ту работу, которая поручена Вам мастером, и при условии, что безопасные способы ее выполнения Вам известны.

1.8. Заметив нарушения правил техники безопасности другими рабочими, предупредите их о необходимости соблюдения требований ТБ.

1.9. Не работайте вблизи открытых токоведущих частей (троллеи, электрощиты, кабели и т.д.), пока не убедитесь, что напряжение на них отсутствует и не будет подано до окончания работы.

1.10. Не работайте на неисправном оборудовании и при отсутствии или неисправности защитных ограждений, блокировок, заземления.

1.11. Не включайте пресс, пока не убедитесь, что все его движущиеся части, представляющие опасность захвата, надежно ограждены.

1.12. Работайте только в исправной, аккуратно заправленной спецодежде и защитных приспособлениях, предусмотренных Типовыми отраслевыми нормами для данной профессии:

а) костюм х/б ГОСТ 12.4.108-82;

б) ботинки кожаные ГОСТ 12.4.137-84;

в) рукавицы комбинированные ГОСТ 12.4.013-86.

1.13. Следите, чтобы пол вокруг пресса был ровным и нескользким, чтобы все люки, траншеи и проемы были закрыты. Если пол облит маслом, эмульсией, потребуйте, чтобы его посыпали опилками или сделайте это сами.

1.14. Опасными и вредными производственными факторами при выполнении работ по установке и наладке штампов на прессах являются:

• острые кромки, заусенцы и неровности на поверхностях инструмента и оборудования;
• движущиеся машины и механизмы, подвижные части оборудования;
• работа с грузоподъемными механизмами;
• возможность попадания под действие электрического тока;
• шум.

1.15. На территории завода и в цехах выполняйте следующие правила:

• внутреннего трудового распорядка, режим труда и отдыха;
• ходите по тротуарам и дорожкам, специально предназначенным для пешеходного движения, а где их нет - по проезжей части, придерживаясь левой стороны;
• будьте внимательны к сигналам движущегося транспорта и не перебегайте путь впереди него;
• не ходите по железнодорожным путям;
• не подлезайте под стоящие платформы и вагоны;
• не разгоняйте тележки цехового транспорта и не катайтесь на них;
• пользуйтесь только установленными проходами, не перелезайте через конвейеры, транспортеры и т.п.;
• если на высоте работают люди, проходите это место на безопасном расстоянии, так как с высоты может упасть какой-либо предмет;
• не стойте и не проходите под поднятым грузом или в непосредственной близости от него;
• не смотрите незащищенными глазами на электросварку; помните, что болевые ощущения глаз могут появиться не сразу, а через несколько часов;
• остерегайтесь отравления газом, не находитесь без дела вблизи газопроводов, газогенераторов, ацетиленовых аппаратов и прочих устройств, где может выделяться газ;
• не прикасайтесь к электропроводам или иным токоведущим частям, не пытайтесь устранять сами неисправность электропроводов или электрооборудования, вызывайте для этой цели электрика;
• не включайте и не останавливайте (кроме аварийных случаев), машины, станки и механизмы, работа на которых не поручена Вам администрацией;
• ездить на электрокарах, прицепах тракторов, сидеть на бортах автомашин, ступеньках вагонов и т.п. запрещается;
• не открывайте дверцы электрощитов и другой аппаратуры;
• не разводите открытый огонь без разрешения администрации, курите в специально отведенных для этого местах;
• не поднимайте груз сверх допустимой нормы.

Помните, что разрешается поднимать груз весом не более:

• мужчинам - 50 кг;

женщинам в возрасте 18 лет и старше:

• подъем и перемещение тяжестей при чередовании с другой работой (до 2 раз в час) - 10 кг,
• подъем и перемещение тяжестей постоянно в течение рабочей смены - 7 кг;

величина динамической работы, совершаемой в течение каждого часа рабочей смены не должна превышать:

• с рабочей поверхности - 1750 кгм,
• с пола - 875 кгм;
• подъем тяжестей на высоту более 1,5 м - 10 кг;
• при перемещении грузов на тележках или в контейнерах прилагаемое усилие не должно превышать 10 кг.

1.16. О каждом несчастном случае с вами или другим рабочим немедленно поставьте в известность мастера или бригадира, окажите первую помощь согласно ИОТ-149 и обратитесь в здравпункт.

1.17. Не следует выполнять распоряжение мастера (бригадира), если оно противоречит правилам охраны труда и может привести к несчастному случаю, сообщите об этом старшему мастеру или начальнику цеха.

1.18. За невыполнение требований инструкции вы несете ответственность в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка и трудового законодательства.

1.19 Вредные и опасные производственные факторы при налаживании холодноштамповочного оборудования и штампов на прессах:

• электрический ток;
• движущиеся детали станка;
• шум - ПДУ 80дБ;
• освещенность - не менее 300 лк;
• температурный режим: 17- 23°C в холодный период года, 18 - 27°C в теплый период года.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Приведите в порядок рабочую одежду: застегните или подвяжите обшлага рукавов, наденьте головной убор, женщины должны убрать волосы под косынку, повязанную без свисающих концов. Работать в легкой открытой обуви и без чулок, а также с закатанными рукавами запрещается.

2.2. Проверьте весь необходимый инструмент.

2.3. Проверьте состояние рабочего места:

• состояние пола, который должен быть чистым и сухим;
• не загромождены ли рабочее место, проходы и проезды около него, а также проходы к электроприборам;
• наличие, исправность инвентаря для укладки заготовок (тумбочек, столов, подставок, откидных столиков на прессах и др.) и специального инструмента (пинцетов, клещей и пр.).

2.4. Проверьте наличие и исправность ограждений, местного освещения, заземления и крепления заземляющего провода.

2.5. Проверьте правильность и надежность крепления штампов на прессах участка, от предыдущей смены примите работу в комплексе со средствами защиты и механизации, получите от мастера задание на установку штампов на прессах.

2.6. Перед установкой штампов проверьте на всех режимах работы пресс и убедитесь в исправности пуско-остановочных приспособлений (рычагов, кнопок, педалей), тормоза и муфты сцепления, защитных устройств и пр. В случае обнаружения какой-либо неисправности сообщите мастеру, при этом категорически запрещено приступать к работе на данном прессе до ее устранения.

2.7. Устанавливайте штампы на пресса в соответствии с технологическим процессом, данной инструкцией и паспортом пресса.

2.8. Осмотрите штамп на пригодность к работе.

2.9. Перед установкой штампа на пресс:

• проверьте наличие на нем защитных ограждений и смажьте его направляющие колонки;
• проверьте с помощью спецкрючка, а крупногабаритный штамп с средствами механизации: плавность и правильность хода верхнего блока штампа по колонкам и направляющим втулкам (колонки должны входить в отверстия направляющих втулок плиты без толчков и перекосов), а также правильность установки матрицы и пуансона (пуансон должен без толчков и перекосов входить в отверстие матрицы).

2.10. Штампы должны крепиться на столах прессов с помощью специальных болтов и мерных подкладок. Применение случайного крепежа или подкладок не допускается.

2.11. Проверьте совместно со штамповщиком:

• исправность механизмов управления при всех режимах работы пресса (кнопок, педалей, пультов, ручек управлений и т.п.);
• плавность и правильность движения ползуна в направляющих и отсутствие толчков и вздрагиваний пресса;
• правильность установки матрицы и пуансона: пуансон должен без толчков и перекосов входить в отверстие матрицы;
• отсутствие сдвоенных ударов пресса и самопроизвольного опускания в режиме одиночного хода;
• исправность и наличие защитных устройств на прессе и штампе;
• уточните, каким нужно пользоваться специнструментом и средствами управления прессом на данной операции, согласно техпроцессу.

2.12. При использовании грузоподъемных механизмов работайте в соответствии с Инструкцией по ОТ для лиц, связанных с работой на малых грузоподъемных механизмах, управляемых с пола, Инструкцией по ОТ для оператора крана-штабелера.

2.13. Содержите рабочее место в чистоте, не загромождайте проходы и проезды штампами и деталями.

3. Требования безопасности во время работы

3.1 Будьте внимательны, не отвлекайтесь на посторонние дела и разговоры, не отвлекайте других.

3.2. Перед установкой - наладкой штампов на пусковых устройствах пресса вывесите плакат "Не включать - идут наладочные работы" и снять его только после окончания работы по установке - наладке и регулировке защитных приспособлений.

3.3. Прочно и надежно крепите штамп; установка на пресса штампов с выходящими из втулок направляющими колонками запрещается.

3.4. Передавая после наладки пресс рабочему, проинструктируйте его о безопасных приемах работы.

3.5. При транспортировке штампов со склада строго соблюдайте следующие условия:

• штампы с предусмотренными транспортировочными штырями или с приливами для транспортировки следует зацеплять тросом, причем штыри надо вставлять на всю глубину отверстия. Использовать случайные штыри или болты запрещается;
• при транспортировке штампов на тележках с подъемным столом следить за исправностью механизмов подъема стола, наличием бортов на столе, исправностью пола в цехе;
• транспортировать и устанавливать штамп на пресс в закрытом состоянии;
• устанавливать штамп только лишь с использованием исправных тележек, откидных столиков пресса, подъемных столов.

3.6. Устанавливая штамп, удалите с плиты пресса высечки и посторонние предметы, закройте заглушками отверстия для буферных устройств, если они не нужны для работы устанавливаемого штампа.

3.7. Установку штампа производите в следующем порядке:

• отпустите ползун в нижнее положение в режиме "наладка", выключите пресс и замерьте фактическую закрытую высоту от плиты стола до ползуна, а при использовании предусмотренных прокладок, высоту от ползуна до их верхней поверхности.
• проверьте упорные болты верхнего жесткого выталкивателя, чтобы они не мешали свободному подъему ползуна пресса;
• проверьте маркировку на штампе и замерьте высоту его в закрытом положении;
• устанавливайте штампы на пресс только тогда, когда расстояние между ползуном, находящимся в нижнем положении, и верхней плитой штампа в закрытом состоянии не более чем на 5-10 мм (данное требование должно выполняться и при использовании во время установки штампа на предусмотренные прокладки);
• на прессах весь процесс установки и закрепления штампа производите при выключенном электродвигателе;
• для установки ползуна на нужную закрытую высоту штампа отверните при выключенном электродвигателе стопорные болты шарового винта и отрегулируйте шаровым винтом (при помощи ключа вручную) высоту ползуна до соприкосновения его с верхней плитой штампа, а затем закрепите шаровой винт стопорными болтами;
• закрепляя штамп на плите и ползуне, пользуйтесь специальными прокладками и скобами, следите за тем, чтобы высота прокладки была равна высоте крепежного прилива плиты штампа. Не применяйте излишне длинные болты, расположив их ближе к плите штампа (высота болтов, специальных прокладок и скоб должна обеспечивать надежность крепления и безопасность его работы);
• включив электродвигатель пресса, на режиме "наладка" осторожно поднимите ползун в верхнее положение;
• колонки и направляющие втулки до начала работы смажьте густой смазкой и проверьте совпадение верхней и нижней половин штампа, после чего ползун пресса опустите вниз и тщательно затяните болты крепления штампа, проверьте затяжку ударом молотка по прокладкам, находящимся под скобами крепления плиты штампа, в дальнейшем проверяйте крепление не реже 2 раз в смену;
• при установке вырубных и пробивных штампов проверьте, выпадают ли высечки в провальное отверстие плиты пресса и штампа;
• при установке вырубных, обрезных и пробивных штампов регулируйте ползун таким образом, чтобы глубина захождения пуансона в матрицу была минимально достаточной для разделения материала, отрегулируйте высоту защитной решетки в зависимости от высоты нижней части штампа (поверхности матрицы или пуансона).

3.9. Проверьте плавность движения ползуна и работы педали, исправность тормозного устройства; правильность работы предохранительных приспособлений, надежность крепления штампа на столе пресса; проследите, чтобы направляющие втулки не выходили за пределы направляющих колонок при верхнем положении ползуна; если это невозможно осуществить, установите телескопическое ограждение колонок и втулок или дополнительное крепление верхней части штампа.

3.10. Проверьте на холостом ходу с помощью деревянных пластинок с длинной ручкой правильность регулировки защитных решеток в соответствии с высотой плоскости матрицы или пуансона на столе пресса (при правильной регулировке решетка должна вывести деревянную пластинку из опасной зоны штамповки).

3.11. При всяком включении и выключении электродвигателя пресса будьте особенно внимательными и тщательно следите за тем, какую кнопку надо нажать, при этом необходимо различать кнопки включения электродвигателя привода пресса и включения ползуна.

3.12. При установке штампов с хвостовиками сначала закрепите верхнюю часть, а затем нижнюю; при креплении верхней части штампа при помощи хвостовика, его размеры должны соответствовать отверстию в ползуне пресса; допускается использование дополнительного крепления посредством болтов и скоб. Применять дополнительные переходные втулки на хвостовиках штампов допускается при дополнительном креплении штампа с помощью болтов и скоб к ползуну пресса.

3.13. До начала штамповки проверьте:

• не остались ли на прессе инструменты, болты, гайки и т.д.;
• закрыты ли все движущиеся части пресса защитными ограждениями;
• правильность установки и работы штампа на холостом ходу ползуна;
• соответствие размеров заготовки изделий по технологии и чертежу; отштампуйте 10 - 15 пробных деталей, соблюдая требования инструкции по охране труда для штамповщиков;
• совместно с мастером соответствие деталей по чертежу и технологическому процессу и предъявите контролеру БТК (БКСК).

3.14. По окончании штамповки:

• перед тем, как снимать штампы с пресса, уберите оставшиеся отходы и высечки, вытрите штамп;
• при снятии штампа с пресса, установив режим "наладка", уберите защитные приспособления;
• после опустите ползун в крайнее нижнее положение и выключите пресс;
• затем снимите крепление верхней части и после этого, включив пресс, осторожно поднимите ползун;
• после этого выключите пресс, убедившись в том, что ползун в верхнем положении и маркетные шпильки не задерживают штамп, и только тогда открепите нижнюю часть штампа для снятия его с пресса;
• при съеме или установке штампа на плиту пресса применяйте специальные подставки, столы подъемники, откидные столы пресса.

3.15. При установке вытяжных штампов на пресса двойного действия производите осмотр штампа, пресса и рабочего места, как указано выше. Если вытяжные штампы работают на удар, то в штампе до его установки на пресс должна находиться последняя деталь, оставленная после штамповки при снятии штампа с пресса, что обеспечивает нужный зазор при установке и регулировке штампов.

3.16. Опустите наружный и внутренний ползуны в нижнее положение и замерьте фактическую закрытую высоту от плиты пресса до наружного и внутреннего ползунов.

3.17. Освободите стопорные болты у шатунов и гайки у наружного ползуна.

3.18. Устанавливайте штамп на пресс только в том случае, если закрытая высота штампа меньше закрытой высоты до внутреннего и наружного ползунов пресса на 5-10 мм.

3.19. При установке штампа руководствуйтесь схемой установки. Применять дополнительные плиты и прокладки допускается только в соответствии с указанной схемой.

3.20. При установке штампа на нижнюю плиту пресса используйте специальные плиты или подставки.

3.21. Произведите центровку штампа с крепежными отверстиями во внутреннем и наружном ползунах. В момент центровки и крепления обеспечьте безопасные приемы работы

3.22. Производите предварительную регулировку пресса и закрепите штамп ключом без рычага.

3.23. Отрегулируйте внутренний ползун с пуансоном на глубину вытяжки и прижимное кольцо с наружным ползуном на толщину металла; произведите пробную штамповку.

3.24. При регулировке ползуна до получения годного изделия не допускайте жесткого удара. Во всех случаях производите регулировку нижнего положения ползуна с большой осторожностью.

3.25. Окончательно закрепите нижнюю часть штампа на плите пресса. На винтах наружного ползуна закрепите регулировочные кольца и стопорные болты у шатунов внутреннего ползуна.

3.26. Перед установкой вытяжных штампов на пресса двойного действия прочистите воздушные каналы в пуансонах, при этом запрещается использование сжатого воздуха.

3.27. Опробование штампа производите на наладочном режиме обязательно при двуручном включении пресса.

3.28. При уровне шума в зоне работы выше 80 дБ применяйте средства индивидуальной защиты (противошумные наушники, "беруши").

3.29. Включайте пресс на рабочий ход только после того, как заготовка будет правильно уложена в штамп, а руки выведены из опасной зоны. При движении ползуна пресса не поправляйте заготовку, даже если она неправильно уложена - в этом случае быстро выключайте пресс.

3.30. В случае обнаружения неисправности штампа, выключите пресс и сообщите мастеру.

3.31. Запрещается:

• работать при неисправностях пресса, защитных ограждений, заземления и штампов;
• применять для сидения ящики и другие случайные предметы;
• обдувать себя или товарища сжатым воздухом; мыть руки в масле, эмульсии и керосине;
• допускать на свое рабочее место посторонних лиц, не имеющих отношения к порученной работе;
• принимать пищу на рабочем месте.

3.32. Обязательно выключайте пресс:

• при уходе от пресса даже на короткое время;
• при перерывах в подаче электроэнергии;
• при ремонте, уборке, смазке, чистке пресса;
• при замене штампа;
• для удаления детали, застрявшей в матрице;
• в случае обнаружения неисправности штампа.

4. Требования безопасности по окончании работы:

4.1. Выключите электродвигатель. Отключите пресс от электросети.

4.2. Протрите и смажьте трущиеся части. Очистите стол от окалины и масла.

4.3. Приведите в порядок рабочее место. Сложите в ровные стопки остатки материала, уберите в тару или предназначенное место отходы. Сдайте готовую продукцию на склад.

4.4. Использованную ветошь уберите в металлический ящик с крышкой.

4.5. Сообщите сменщику и мастеру о всех замеченных во время работы неисправностях.

4.6. Соблюдайте правила личной гигиены (как после окончания работы, так и перерыве перед приемом пищи):

• мойте руки водой с мылом или другими предусмотренными моющими средствами, пользуйтесь умывальниками;
• сушите руки электрополотенцем или вытирайте их выделенным для этой цели полотенцем;
• запрещается мыть руки в масле, эмульсии, керосине и в других веществах, обтирать руки ветошью, загрязненной пылью, опилками, песком;
• чистку спецодежды производите в отведенном для этой цели месте и храните ее в гардеробном шкафу отдельно от домашней одежды.

4.7. Вымойте руки с мылом, примите душ, переоденьтесь и хорошо отдохните до следующей смены.

5. Требования безопасности в аварийных ситуациях

5.1. При возникновении аварийных ситуаций на прессах немедленно выключите пресс и доложите об этом мастеру или начальнику цеха.

5.2. При внезапной остановке станка - выключите его.

5.3. Наиболее частые причины травм на прессах:

• отсутствие предохранительных приспособлений;
• неисправность механизмов управления;
• нарушение требований настоящей инструкции;
• невнимание и халатность при выполнении работ;
• неприменение средств индивидуальной защиты.

5.4. В случае обнаружения пожара, каждый обнаруживший его обязан:

• обесточить электрооборудование;
• немедленно сообщить о пожаре всем работающим в помещении и в пожарную часть: позвонить по тел. _______;
• приступить к тушению очага возгорания имеющимися средствами пожаротушения. При тушении электрооборудования при помощи углекислотных, порошковых огнетушителей или песка, соблюдайте безопасное расстояние (не менее 1 м) от распыляющего сопла и корпуса огнетушителя до токоведущих частей;
• принять меры к вызову на место пожара непосредственного руководителя цеха, участка или других должностных лиц.

5.5. При прекращении подачи электроэнергии отключите станки, оборудование и инструмент.

5.6. При несчастном случае в первую очередь освободите пострадавшего от травмирующего фактора.

Внимание: при освобождении пострадавшего от действия электрического тока следите за тем, чтобы самому не оказаться в контакте с токоведущей частью и под напряжением.

5.7. Окажите первую медицинскую помощь пострадавшим.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Типовые инструкции по охране труда:

▪ Топка печей. Типовая инструкция по охране труда

▪ Применение хлорной извести для дезинфекции производственных помещений. Типовая инструкция по охране труда

▪ Слесарь по ремонту топливной аппаратуры автомобилей и тракторов. Типовая инструкция по охране труда

Смотрите другие статьи раздела Типовые инструкции по охране труда.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Впервые преоодолена передача ВИЧ от матери к ребенку 02.01.2026

Проблема вертикальной передачи ВИЧ - от матери к ребенку - остается одной из ключевых задач глобальной медицины. Недавний отчет Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) демонстрирует историческое достижение: Бразилия впервые в своей истории полностью преодолела этот путь передачи вируса. Страна стала 19-й в мире и первой с населением более 100 миллионов человек, которая достигла такого результата. Достижения Бразилии основаны на комплексных медицинских программах, обеспечивающих своевременный доступ к диагностике и терапии для всех слоев населения. ВОЗ официально подтвердило, что уровень передачи ВИЧ от матери к ребенку снизился до менее двух процентов. Более 95% беременных женщин в стране получают регулярный скрининг на ВИЧ и необходимое лечение в рамках стандартного ведения беременности. Изначально программа тестировалась в крупных муниципалитетах и штатах с населением более 100 тысяч человек, а затем была масштабирована на всю страну. Такой подход позволил унифицировать ста ...>>

Нанослой германия увеличивает эффективность солнечных батарей на треть 02.01.2026

Разработка высокоэффективных солнечных батарей остается одной из ключевых задач современной энергетики. Недавнее исследование южнокорейских ученых позволило повысить производительность тонкопленочных солнечных элементов почти на 30%, что открывает новые перспективы для возобновляемых источников энергии, гибкой электроники и сенсорных устройств. Команда исследователей сосредоточилась на элементах на основе моносульфида олова (SnS) - нетоксичного и доступного материала, который идеально подходит для гибких солнечных панелей. До настоящего времени эффективность SnS-устройств оставалась низкой из-за проблем на границе контакта с металлическим электродом. В этой области возникали структурные дефекты, диффузия элементов и электрические потери, что существенно ограничивало возможности таких батарей. "Этот интерфейс был главным барьером для достижения высокой производительности", - отмечает профессор Джейонг Хо из Национального университета Чоннам. Для решения этих проблем ученые предлож ...>>

Электростатическое решение для борьбы с льдом и инеем 01.01.2026

Борьба с льдом и инеем на транспортных средствах и критически важных поверхностях зимой остается сложной и затратной задачей. Ученые из Virginia Tech разработали инновационную технологию, способную разрушать лед и иней без использования тепла или химических реагентов, что открывает новые возможности для безопасной и экологичной зимней эксплуатации транспорта. Исследователи обнаружили, что лед и иней образуют кристаллическую решетку с так называемыми ионными дефектами - заряженными участками, способными перемещаться под воздействием электрического поля. Эти дефекты являются ключом к управлению прочностью льда и его удалением с поверхностей. Когда на замерзшую поверхность подается положительный электрический заряд, отрицательные ионные дефекты притягиваются к источнику поля. Это вызывает разрушение кристаллической решетки льда, в результате чего часть льда буквально "отскакивает" от поверхности. Такой эффект позволяет удалять лед без применения внешнего тепла или химических средств ...>>

Случайная новость из Архива Экологическая защита для овощей и фруктов 17.01.2025 Исследователи из женского колледжа Шри Нараяна в Колламе, Керала, Индия, разработали инновационный способ продления свежести фруктов и овощей. Группа под руководством Пурнимы Виджаян предложила использовать съедобное покрытие, созданное на основе целлюлозных нановолокон (CNF), полученных из луковой шелухи. Этот подход не только продлевает срок хранения продуктов, но и способствует их безопасности благодаря включению нанокуркумина, известного своими антимикробными свойствами. Основным компонентом покрытия являются CNF, полученные из переработанных отходов лука. Эти нановолокна соединяются с синтетическим биополимером, который улучшает структуру покрытия, устраняя проблемы с водостойкостью и термической стабильностью, ранее свойственные материалам на основе CNF. Кроме того, добавление нанокуркумина усиливает антимикробные свойства покрытия, делая его особенно эффективным для предотвращения порчи. Для проверки эффективности этой разработки ученые провели эксперимент с апельсинами. Плоды погружали в раствор, содержащий CNF, и затем оставляли для естественной сушки. В течение двух недель специалисты оценивали различные параметры сохранности фруктов. Результаты показали, что обработанные апельсины сохраняли свежесть значительно лучше, чем необработанные. Уменьшение потери веса, стабильность уровня кислотности и замедление процессов разложения растворимых веществ свидетельствовали о высоких защитных свойствах покрытия. Такая технология открывает новые перспективы для сохранения продуктов. Использование луковой шелухи, которая обычно считается отходом, делает эту разработку экологически безопасной и ресурсосберегающей. Превращение биологических отходов в функциональный материал не только решает проблему утилизации, но и создает высокоэффективное решение для пищевой промышленности. Съедобное покрытие обеспечивает дополнительный уровень безопасности продуктов, исключая необходимость в неорганических консервантах. Применение таких оболочек может существенно сократить количество пищевых отходов и уменьшить зависимость от пластиковых упаковок, что особенно актуально в контексте экологических вызовов современности. Покрытие из луковой шелухи на основе CNF - это не просто инновация, а практичное решение, способное улучшить качество и долговечность фруктов и овощей. Дальнейшая работа в этом направлении может привести к масштабному внедрению подобных технологий, что станет важным шагом к устойчивому развитию пищевой индустрии.

Другие интересные новости:

▪ Найдена планета, где идут дожди из драгоценных камней

▪ Исследование магнетаров

▪ Телепортация солнечной энергии

▪ Нано-термометр из ДНК

▪ Samsung Galaxy Note 3

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Часы, таймеры, реле, коммутаторы нагрузки. Подборка статей

▪ статья Что-то слышится родное. Крылатое выражение

▪ статья Почему моль ест шерсть? Подробный ответ

▪ статья Арт-директор. Должностная инструкция

▪ статья Охрана квартиры с оповещением по телефонной линии. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Микросхемы. Декодеры звуковых сигналов формата MPEG 2.5 LAYER III STA013/013B/013T. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026