Бесплатная техническая библиотека

Инструкция по охране труда для уборщика производственных помещений пищеблока. Полный документ

Охрана труда / Типовые инструкции по охране труда

 Комментарии к статье

Техника безопасности

1. Общие требования безопасности

1.1. К выполнению работ по уборке бытовых и производственных (торговых) помещений допускаются лица после прохождения медкомиссии и инструктажа по технике безопасности (вводного и на рабочем месте).

1.2. Руководство столовой обязано обеспечить уборщиков специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты в соответствии с отраслевыми нормами. Халат хлопчатобумажный (срок носки 12 месяцев), перчатки резиновые (срок носки 6 месяцев), сапоги резиновые (срок носки 12 месяцев).

1.3. В производственных помещениях проходить только по предусмотренным проходам.

1.4. Запрещается включать механизмы, работа на которых не поручена руководством.

1.5. Не прикасаться к электрощитам, арматуре освещения, электропроводам.

1.6. Уборщик должен выполнять только ту работу, которая поручена руководством.

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Осмотреть место уборки и проверить наличие исправности ограждений, люков, колодцев.

2.2. Надеть положенную спецодежду.

2.3. Проверить исправность инструментов и инвентаря (ведра, совка). Совки и ведра должны иметь исправные, прочно укрепленные дужки и ручки.

2.4. Проверить достаточность освещения.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Необходимо быть внимательным, не отвлекаться посторонними делами, разговорами.

3.2. Уборку в производственных помещениях производить во время перерывов или до начала работы.

3.3. Переноси горячую воду для мытья в закрытом виде/

3.4. При мытье полов остерегайся гвоздей и заноз.

3.5. Следить за состоянием маршевых лестниц, проходов, своевременно удалять с них мусор.

3.6. Загрязненные тряпки, ветошь, опилки убирать в специально отведенное место или выносить на улицу в специальный контейнер.

3.7. Запрещается мытье полов, стен растворителями.

3.8. В случае применения воды для удаления пыли со стен, окон электропроводка, электрощиты должны быть обесточены и укрыты.

3.9. Женщинам-уборщицам разрешается переносить груз весом не более 10 кг.

3.10. Запрещается сметать мусор и отходы в люки, проемы и колодцы.

3.11. При обработке бытовых помещений раствором хлорной извести необходимо выполнять требования санитарных правил при приготовлении дезинфицирующих растворов.

3.12. При работе с лестниц, последние должны отвечать следующим требованиям (нижние концы тетив должны быть снабжены резиновыми наконечниками или обиты резиной, лестница должна быть испытана, угол наклона должен быть не более 60 град.).

3.13. Запрещается пользоваться вместо лестниц, стремянок случайными предметами(подставками, ящиками, бочками.).

3.14. Протирай части машин только после полной их остановки.

3.15. Проводи уборку электроаппаратов лишь после того, как убедишься, что аппарат отключен.

Не прикасайся к открытым и неогражденным токоведущим частям, а также к оголенным проводам. Не допускай попадания воды на токоведущие части оборудования.

3.16. При обнаружении электротока на корпусах машин, прекрати уборку и немедленно сообщи об этом руководству.

3.17. Не выполняй работ, которые тебе не поручены.

3.18. При переводе на другую работу требуй, чтобы тебя проинструктировали безопасным методам на этой работе.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. При несчастном случае необходимо:

• немедленно отключить работающее оборудование и механизмы;
• оказать первую медицинскую помощь;
• самому или через других рабочих вызвать скорую медицинскую помощь;
• сообщить о случившемся руководству;
• сохранить до прибытия комиссии обстановку несчастного случая.

5. Требования безопасности по окончании работ

5.1. Обойти свой участок, проверить чистоту и порядок.

5.2. Осмотреть, не осталось ли где ветошь, неубранные отходы.

5.3. Собрать инвентарь и сложить его в специально отведенное место.

5.4. Вымыть лицо, руки теплой водой с мылом или принять душ.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Типовые инструкции по охране труда:

▪ Дорожный рабочий на лесовозных дорогах. Типовая инструкция по охране труда

▪ Водитель автомобиля внутризаводского транспорта. Типовая инструкция по охране труда

▪ Слесарь механической обработки. Типовая инструкция по охране труда

Смотрите другие статьи раздела Типовые инструкции по охране труда.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Глазные капли, возвращающие молодость зрению 05.10.2025

С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок. Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>

Цифровая рация Xiaomi Digital Walkie Talkie 05.10.2025

Компания Xiaomi представила современное устройство, объединившее классические принципы радиосвязи с возможностями цифровых технологий. Новинка под названием Xiaomi Digital Walkie Talkie демонстрирует, как привычные рации могут быть переосмыслены в духе времени. Устройство оснащено цветным дисплеем диагональю 1,57 дюйма, который отображает список контактов, параметры соединения и даже примерное местоположение собеседника. Такой подход превращает стандартную рацию в компактное средство связи, сочетающее функциональность смартфона и устойчивость профессиональной техники. Одним из ключевых преимуществ стала высокая автономность. Встроенный аккумулятор емкостью 2500 мА·ч обеспечивает до 100 часов работы в режиме ожидания и около 14 часов непрерывных разговоров, что особенно важно в экспедициях, на дальних маршрутах или в зонах, где подзарядка невозможна. Согласно данным портала unionrayo.com, такое время работы выгодно отличает устройство от большинства аналогов. По дальности дейст ...>>

Открыт обращаемый драйвер старения 04.10.2025

Недавняя работа ученых из Сямэньского университета в Китае показала, что в гипоталамусе, главном регуляторе внутренних функций организма, кроется один из ключей к продлению молодости. Команда под руководством Лиге Ленга обнаружила, что снижение уровня белка менина в гипоталамусе связано с ускорением процессов старения. Менин, как выяснилось, играет важную роль в предотвращении воспаления и поддержании нормальной работы нейронов. Когда его уровень снижается, в мозге возрастает активность воспалительных сигналов, что запускает цепную реакцию возрастных изменений во всем организме - от ослабления когнитивных функций до потери плотности костей и истончения кожи. Чтобы понять, как именно менин влияет на старение, ученые вывели генномодифицированных мышей, у которых этот белок можно было выборочно отключить. Даже у молодых животных такое вмешательство быстро привело к ухудшению памяти, снижению прочности костей и эластичности кожи, а также к укорочению жизни. Эти результаты убедительно ...>>

Случайная новость из Архива Ослабление иммунитета космонавтов будет предсказано 13.03.2012 Специалисты НАСА разработали технологию, которая позволяет заблаговременно обнаружить ослабление иммунитета и защитить космонавтов от ряда неприятных инфекционных заболеваний. Новая технология диагностики может пригодиться и на Земле - она сократит продолжительность болезней и снизит побочные эффекты лечения и риск осложнений. Физиологический, эмоциональный и психологический стрессы, связанные с космическим полетом и другими сложными видами деятельности, могут привести к ослаблению иммунитета и активизации вирусов, например герпеса, который приводит к поражению кожи и внутренних органов. Космонавты находятся в практически идеальной изоляции от человеческого общества и поэтому инфекционные эпидемии им не грозят. Однако ученые НАСА обеспокоены тем, как будет функционировать иммунная система в течение будущих длительных полетов в глубокий космос. Потому специалисты решили разработать тест, позволяющий оценить состояние иммунной системы человека. Выбрать один или несколько биомаркеров, показывающих эффективность работы иммунитета у здоровых людей - задача очень сложная. Тем не менее, таким маркером может стать вирус герпеса, который помогает осуществить раннюю диагностику изменений в иммунной системе. В организме человека могут находиться восемь типов вируса герпеса, и практически все люди заражены одним или несколькими типами этих вирусов. Вирусы герпеса вызывают различные заболевания, включая герпетическую лихорадку (простой вирус герпеса или HSV), инфекционный мононуклеоз (вирус Эпштейна-Барр или EBV), ветряная оспа и опоясывающий лишай (вирус ветряной оспы или VZV). Кроме того, герпес подавляет иммунитет и может стать причиной развития некоторых видов рака. Герпес присутствует в крови по крайней мере 95% взрослого населения Земли, в том числе и в крови космонавтов. Таким образом, измерение состояния вирусов герпеса в жидкостях тела человека является столь необходимым иммунным биомаркером. Исследователи Космического центра Джонсона обнаружили, что четыре типа вируса герпеса могут активизироваться и появиться в жидкостях организма в процессе космического полета. Это происходит в связи с ослаблением клеточного иммунитета: вирусы выходят из своего латентного состояния и превращаются в активные инфекционные агенты. Размножившиеся вирусы попадают в слюну, мочу или кровь и могут быть обнаружены с помощью полимеразной цепной реакции. Для выявления активизации герпеса специалисты НАСА разработали специальную тест-полоску, на которую требуется нанести образец слюны пациента. В случае ослабления иммунитета и активизации герпеса, тест-полоска окрашивается в красный цвет.

Другие интересные новости:

▪ Учиться вне стен школы полезнее

▪ Самый длинный висячий мост

▪ Трехслойный графен улучшает сверхпроводимость при комнатной температуре

▪ Диагностика простуды до появления симптомов

▪ Письмо от руки делает детей умнее

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Домашняя мастерская. Подборка статей

▪ статья Роберт Лоуэлл. Знаменитые афоризмы

▪ статья Какой самолет выиграл Битву за Англию? Подробный ответ

▪ статья Птицы. Советы туристу

▪ статья Автомобильные охранные системы на PIC12F629. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Ящик для исчезновения монет. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025