Бесплатная техническая библиотека

Должностная инструкция для машиниста вакуум-упаковочной машины. Полный документ

Охрана труда / Должностные инструкции

 Комментарии к статье

I. Общие положения

1. Машинист вакуум-упаковочной машины непосредственно подчинен _______.
2. Машинист вакуум-упаковочной машины выполняет указания _______.
3. Машинист вакуум-упаковочной машины замещает _______.
4. Машиниста вакуум-упаковочной машины замещает _______.
5. Машинист вакуум-упаковочной машины назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.
6. Должен знать:

• устройство и правила обслуживания вакуум-упаковочных машин для упаковки сыра в пленку;
• основы технологии производства твердых сыров;
• условия и температурные режимы созревания твердых сыров;
• требования, предъявляемые к вкусу и внешнему виду твердых сыров, качеству различных видов пленки для упаковки.

II. Должностные обязанности

Машинист вакуум-упаковочной машины исполняет следующие должностные обязанности:

1. Упаковка сыра на вакуум-упаковочных машинах различного типа под вакуумом в мешочки из полимерной пленки.
2. Приемка полимеркой пленки, разрезка и изготовление мешочков или приемка готовых мешочков.
3. Тепловая обработка сыра.
4. Контроль за режимами обсушки сыра, облучение помещения обсушки бактерицидными лампами.
5. Отбор сыров с достаточно обсушенным корковым слоем для упаковки их в пленку, недопущение к упаковке сыров с увлажненной поверхностью.
6. Подготовка к работе вакуум-упаковочной машины.
7. Создание необходимого вакуума.
8. Регулирование режима упаковки по контрольно-измерительным приборам, обеспечение необходимого разрежения с целью качественной упаковки сыра.
9. Укладка сыра на стеллажи.
10. Контроль за процессом созревания сыра.
11. Соблюдение необходимых режимов созревания сыра.
12. Проверка герметичности упаковки, переупаковка сыра в случае необходимости.

III. Права

Машинист вакуум-упаковочной машины имеет право:

1. давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
2. контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
3. запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
4. взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
5. знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
6. предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
7. выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
8. докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

IV. Ответственность

Машинист вакуум-упаковочной машины несет ответственность:

1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Украины.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Должностные инструкции:

▪ Организатор экскурсий. Должностная инструкция

▪ Оценщик (эксперт по оценке имущества). Должностная инструкция

▪ Укладчик-выбиральщик мокрого товара и пряжи вручную. Должностная инструкция

Смотрите другие статьи раздела Должностные инструкции.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Впервые преоодолена передача ВИЧ от матери к ребенку 02.01.2026

Проблема вертикальной передачи ВИЧ - от матери к ребенку - остается одной из ключевых задач глобальной медицины. Недавний отчет Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) демонстрирует историческое достижение: Бразилия впервые в своей истории полностью преодолела этот путь передачи вируса. Страна стала 19-й в мире и первой с населением более 100 миллионов человек, которая достигла такого результата. Достижения Бразилии основаны на комплексных медицинских программах, обеспечивающих своевременный доступ к диагностике и терапии для всех слоев населения. ВОЗ официально подтвердило, что уровень передачи ВИЧ от матери к ребенку снизился до менее двух процентов. Более 95% беременных женщин в стране получают регулярный скрининг на ВИЧ и необходимое лечение в рамках стандартного ведения беременности. Изначально программа тестировалась в крупных муниципалитетах и штатах с населением более 100 тысяч человек, а затем была масштабирована на всю страну. Такой подход позволил унифицировать ста ...>>

Нанослой германия увеличивает эффективность солнечных батарей на треть 02.01.2026

Разработка высокоэффективных солнечных батарей остается одной из ключевых задач современной энергетики. Недавнее исследование южнокорейских ученых позволило повысить производительность тонкопленочных солнечных элементов почти на 30%, что открывает новые перспективы для возобновляемых источников энергии, гибкой электроники и сенсорных устройств. Команда исследователей сосредоточилась на элементах на основе моносульфида олова (SnS) - нетоксичного и доступного материала, который идеально подходит для гибких солнечных панелей. До настоящего времени эффективность SnS-устройств оставалась низкой из-за проблем на границе контакта с металлическим электродом. В этой области возникали структурные дефекты, диффузия элементов и электрические потери, что существенно ограничивало возможности таких батарей. "Этот интерфейс был главным барьером для достижения высокой производительности", - отмечает профессор Джейонг Хо из Национального университета Чоннам. Для решения этих проблем ученые предлож ...>>

Электростатическое решение для борьбы с льдом и инеем 01.01.2026

Борьба с льдом и инеем на транспортных средствах и критически важных поверхностях зимой остается сложной и затратной задачей. Ученые из Virginia Tech разработали инновационную технологию, способную разрушать лед и иней без использования тепла или химических реагентов, что открывает новые возможности для безопасной и экологичной зимней эксплуатации транспорта. Исследователи обнаружили, что лед и иней образуют кристаллическую решетку с так называемыми ионными дефектами - заряженными участками, способными перемещаться под воздействием электрического поля. Эти дефекты являются ключом к управлению прочностью льда и его удалением с поверхностей. Когда на замерзшую поверхность подается положительный электрический заряд, отрицательные ионные дефекты притягиваются к источнику поля. Это вызывает разрушение кристаллической решетки льда, в результате чего часть льда буквально "отскакивает" от поверхности. Такой эффект позволяет удалять лед без применения внешнего тепла или химических средств ...>>

Случайная новость из Архива В 2007 году россияне будут под контролем 13.04.2005 Правительство утвердило план мероприятий по введению в России паспортно-визовых документов, содержащих биометрическую информацию. Все технологические решения должны быть внедрены до конца 2006 года. Эти меры помогут противодействовать преступности и, в частности, терроризму. Создание государственной системы изготовления, оформления и контроля документов нового поколения поручено Мининформсвязи, а также всем заинтересованным федеральным органам исполнительной власти. Планируется внедрить все технологические решения до конца 2006 года. То есть к тому времени, когда паспорта с биометрической информацией будут введены в Европе, должны быть начаты изготовление и выдача заграничных паспортов и визовых документов нового образца и на всей территории России. Как отмечается, проект по введению заграничных паспортов нового поколения ориентирован на обеспечение возможности выезда российских граждан за рубеж, а также на противодействие террористическим организациям. Особо подчеркивается, что технические решения для заграничного паспорта обязательно будут совместимы с решениями, вводящимися в зарубежных странах.

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электродвигатели. Подборка статей

▪ статья Гог и Магог. Крылатое выражение

▪ статья Почему коровы жуют жвачку? Подробный ответ

▪ статья Очиток большой. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Имитатор звука мотора. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Индикатор порядка чередования фаз. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025