Бесплатная техническая библиотека

Должностная инструкция для контроллер пищевой продукции. Полный документ

Охрана труда / Должностные инструкции

 Комментарии к статье

I. Общие положения

1. Контроллер пищевой продукции непосредственно подчиняется _______.
2. Контроллер пищевой продукции выполняет указания _______.
3. Контроллер пищевой продукции заменяет _______.
4. Контроллера пищевой продукции заменяет _______.
5. Контроллер пищевой продукции должен знать:

• требования государственных стандартов и технических условий, предъявляемых к упаковке, маркировке, качеству мойки;
• виды, сорта, размеры упаковочного материала;
• правила обращения с упакованной продукцией и тарой;
• виды, признаки и причины дефектов, брака, способы их определения.

6. Квалификационные требования: полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве, без требований к стажу работы.

II. Должностные обязанности

Контроллер пищевой продукции:

1. Ведет сплошной или выборочный контроль на различных стадиях упаковки, закупорки, обертки, герметичности, забивки, обивки, обвязаностьи, маркировки, клеймении, смазки, оформления внешнего вида, наличия ярлыков, пломб пустого стеклянного, деревянного и металлической посуды, его чистоты и пригодности под заполнение внешним осмотром.
2. Контролирует количество сырья, полуфабрикатов, готовой продукции простым подсчетом или по показаниям счетчика.
3. Вкладывает и упаковывает готовую продукцию, кроме хрупкой и продукции, которая легко ломается и деформируется, в разные виды тары.

III. Права

Контроллер пищевой продукции имеет право:

1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающихся его деятельности.
2. Участвовать в обсуждении вопросов, касающихся выполнения его обязанностей.
3. Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией.
4. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю о всех выявленных в процессе его деятельности, и вносить предложения по их устранению.
5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей.

IV. Ответственность

Контроллер пищевой продукции несет ответственность:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, а также за неиспользование или непосредственно своему прав, предусмотренных настоящей Должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим законодательством Украины.
2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством о труде Украины.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Должностные инструкции:

▪ Режиссер монтажа телевизионных и радиопрограмм. Должностная инструкция

▪ Автомаляр. Должностная инструкция

▪ Руководитель подразделения. Должностная инструкция

Смотрите другие статьи раздела Должностные инструкции.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Теслафорез в наномасштабе 19.04.2016 Как и многие другие изобретения Николы Тесла, катушка (трансформатор), названная его именем, использовалась ученым для разных целей, но в наше время широко известно было только одно применение - познавательно-эстетическое за счет образования красивых газовых разрядов. Однако ученым университета Райса в Хьюстоне (штат Техас, США) удалось найти вполне практичное использование для катушки. Используя мощное электрическое поле трансформатора Тесла, ученые заставили углеродные трубки автономно образовать электрический контур, соединяющий два светодиода, а потом использовали энергию того же поля для того, чтобы зажечь светодиоды. Ученые назвали свой метод "Теслафорезом" по аналогии с электрофорезом, который в широком, а не сугубо терапевтическом понимании подразумевает перемещение частиц дистанционно под действием электрического поля. В "Теслафорезе" используется антенна, присоединенная к катушке Тесла, которая транслирует высоковольтное электрическое поле в открытое пространство. В процессе, напоминающем, по словам ученых, тяговый луч, они дистанционно обеспечили колебания положительных и отрицательных зарядов на каждой из многих тысяч одностенных углеродных трубок. Для этого исследователи поместили трубки в электрическое поле, которое потом заставило трубки соединиться в цепь, оказавшуюся достаточно длинной для использования в макромасштабе - самый длинный "провод" достигал в длину 15 см. В экспериментах ученым удалось образовать цепочки нанотрубок на расстоянии нескольких десятков сантиметров от модифицированной катушки Тесла, производящей очень сильное поле. Причем энергии хватило на то, чтобы обеспечить свечение светодиодов. По мнению авторов эксперимента, способность углеродных нанотрубок самоорганизовываться в длинные параллельные формирования может в дальнейшем быть использована для управления самосборкой как в микро-, так и в макромасштабе.

Другие интересные новости:

▪ Зеркало из атомов

▪ Исходный код Windows стал доступнее

▪ Бетон, на котором тает лед

▪ Велотренажер со встроенным генератором электроэнергии

▪ Миниатюрный радиомодуль 868МГц со встроенной антенной

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электрику. ПТЭ. Подборка статей

▪ статья Молодая гвардия. Крылатое выражение

▪ статья Какое животное самое ядовитое? Подробный ответ

▪ статья Патагония. Чудо природы

▪ статья Широкополосный УМЗЧ с малыми искажениями. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Удмуртские пословицы и поговорки. Большая подборка

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026