Бесплатная техническая библиотека, Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Должностная инструкция для повара образовательного учреждения

Охрана труда / Должностные инструкции

 Комментарии к статье

I. Общие положения

1. Повар назначается и освобождается от должности директором МОУ по представлению зам.директора по АХЧ.
2. Повар должен иметь специальное образование.
3. Повар подчиняется непосредственно зам.директора по АХЧ.
4. В своей работе Повар руководствуется:

• постановлениями и распоряжениями администрации по вопросам санитарии и гигиены, приготовления пищи;
• нормами питания детей дошкольного и младшего школьного возраста;
• правилами безопасного пользования моющими и дез. средствами;
• правилами эксплуатации технического оборудования;
• общими правилами и нормами охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты;
• Уставом и Правилами внутреннего трудового распорядка МОУ;
• настоящей инструкцией.

II. Должностные обязанности

1. Повар обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, отпуск готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка.
2. Обязан знать нормы продуктов питания детей дошкольного и младшего школьного возраста, основные правила приготовления пищи, сохранения и обогащения ее витаминами.
3. Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности.
4. Наблюдает за порядком на закрепленном участке, тактично пресекает явные нарушения порядка со стороны подчиненных работников и в случае их неподчинения законному требованию сообщает об этому зам. директора по АХЧ.
5. Проходит бесплатные периодические медицинские осмотры.
6. Соблюдает этические нормы поведения в образовательном учреждении.

III. Права

Повар имеет право:

1. На получение спецодежды по установленным нормам.
2. Отказаться от проведения опасных для жизни и здоровья работ в условиях, когда отсутствуют и (или ) не могут быть приняты необходимые меры безопасности.
3. Участвовать в работе образовательного учреждения в порядке, определенным Уставом.
4. На защиту профессиональной чести и достоинства.
5. Знакомиться с жалобами и другими документами, содержащими оценку его работы; давать по ним объяснения.

IV. Ответственность

Повар несет ответственность за:

1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин Правил внутреннего трудового распорядка ОУ, законных приказов и распоряжений директора и иных локальных актов. Принятых в ОУ, должностных обязанностей, установленных настоящей инструкцией, Повар несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенном трудовым законодательством.
2. За виновное причинение ОУ или участникам образовательного процесса ущерба в связи с исполнением (ненадлежащим исполнением) своих должностных обязанностей Повар несет материальную ответственность в порядке и в пределах, установленных законодательством.

Смотрите другие статьи раздела Должностные инструкции.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Рекомендуем скачать в нашей Бесплатной технической библиотеке:

раздел сайта Регуляторы мощности, термометры, термостабилизаторы

журналы Радиоконструктор (годовые архивы)

книга Распознавание сигналов на оптронах. Галушкин А.И., 1974

книга Конструирование любительских коротковолновых перадатчиков. Шульгин К.А., 1951

статья Кто сказал: Пусть едят пирожные?

статья Саша с Уралмаша

справочник Вхождение в режим сервиса зарубежных телевизоров. Книга №24

Оставьте свой комментарий к этой статье:

Имя:


E-mail (не обязательно):


Комментарий:

Бесплатная техническая документация для любителей и профессионалов