Бесплатная техническая библиотека

Должностная инструкция для повара образовательного учреждения. Полный документ

Охрана труда / Должностные инструкции

 Комментарии к статье

I. Общие положения

1. Повар назначается и освобождается от должности директором МОУ по представлению зам.директора по АХЧ.
2. Повар должен иметь специальное образование.
3. Повар подчиняется непосредственно зам.директора по АХЧ.
4. В своей работе Повар руководствуется:

• постановлениями и распоряжениями администрации по вопросам санитарии и гигиены, приготовления пищи;
• нормами питания детей дошкольного и младшего школьного возраста;
• правилами безопасного пользования моющими и дез. средствами;
• правилами эксплуатации технического оборудования;
• общими правилами и нормами охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты;
• Уставом и Правилами внутреннего трудового распорядка МОУ;
• настоящей инструкцией.

II. Должностные обязанности

1. Повар обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, отпуск готовой пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на ребенка.
2. Обязан знать нормы продуктов питания детей дошкольного и младшего школьного возраста, основные правила приготовления пищи, сохранения и обогащения ее витаминами.
3. Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности.
4. Наблюдает за порядком на закрепленном участке, тактично пресекает явные нарушения порядка со стороны подчиненных работников и в случае их неподчинения законному требованию сообщает об этому зам. директора по АХЧ.
5. Проходит бесплатные периодические медицинские осмотры.
6. Соблюдает этические нормы поведения в образовательном учреждении.

III. Права

Повар имеет право:

1. На получение спецодежды по установленным нормам.
2. Отказаться от проведения опасных для жизни и здоровья работ в условиях, когда отсутствуют и (или ) не могут быть приняты необходимые меры безопасности.
3. Участвовать в работе образовательного учреждения в порядке, определенным Уставом.
4. На защиту профессиональной чести и достоинства.
5. Знакомиться с жалобами и другими документами, содержащими оценку его работы; давать по ним объяснения.

IV. Ответственность

Повар несет ответственность за:

1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин Правил внутреннего трудового распорядка ОУ, законных приказов и распоряжений директора и иных локальных актов. Принятых в ОУ, должностных обязанностей, установленных настоящей инструкцией, Повар несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенном трудовым законодательством.
2. За виновное причинение ОУ или участникам образовательного процесса ущерба в связи с исполнением (ненадлежащим исполнением) своих должностных обязанностей Повар несет материальную ответственность в порядке и в пределах, установленных законодательством.

 Рекомендуем интересные статьи раздела Должностные инструкции:

▪ Программист 1С. Должностная инструкция

▪ Продавец. Должностная инструкция

▪ Машинист экскаватора. Должностная инструкция

Смотрите другие статьи раздела Должностные инструкции.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Прогнозирования землетрясений по царапинам разломов 01.02.2025 Проблема прогнозирования землетрясений волновала человечество на протяжении всей истории. Несмотря на развитие науки и технологий, точно предсказать время и место этих разрушительных явлений природы до сих пор остается сложной задачей. Однако, новое исследование, проведенное учеными, открывает удивительную подсказку в этом вопросе: крохотные изогнутые царапины на плоскостях разломов. Эти незаметные на первый взгляд отметки могут рассказать о том, где возникали прежние землетрясения и как они распространялись, предлагая исследователям новый подход к прогнозированию будущей сейсмической активности. Сегодня этот метод активно внедряется для изучения важнейших разломов по всему миру, в том числе и в сейсмически опасных районах Калифорнии. Команда ученых разработала инновационную технику анализа разломов, способную усовершенствовать предсказание землетрясений благодаря определению точек зарождения подземных толчков, отслеживанию их распространения и прогнозированию мест, где разрушения могут быть наиболее серьезными. Полученные результаты помогают специалистам определить начальные зоны и динамику прошлых землетрясений. Понимание этих аспектов играет ключевую роль в дальнейшем прогнозировании возможных сценариев развития будущих сильных толчков вдоль ключевых линий разлома. Ученые выяснили, что на плоскостях разломов остаются характерные изогнутые царапины - они похожи на следы от шин при резком повороте на высокой скорости. Благодаря анализу этих "шрамов" можно узнать, с какой стороны землетрясение дошло до определенного участка разлома. "Поверхности разломов накапливают эти изогнутые царапины, хотя недавно мы не догадывались об их существовании или не знали, как правильно их толковать", - рассказывает геолог Калифорнийского университета в Риверсайде и ведущий автор исследования Ник Барт. Подобные изогнутые царапины были зафиксированы на разломах после ряда крупных землетрясений, в частности, после землетрясения Риджкрест 2019 года в Калифорнии. С помощью компьютерного моделирования удалось подтвердить, что форма и направление этих следов свидетельствуют о том, как распространялось землетрясение. Главным отличием этого исследования является демонстрация того, что описанная методика пригодна для установления "отпечатков" даже доисторических землетрясений. Универсальность такого подхода позволяет применять его к различным разломам планеты, помогая готовиться к возможным подземным толчкам и лучше оценивать сейсмические риски в глобальном масштабе. Место зарождения землетрясения и направление его движения оказывают существенное влияние как на силу толчков, так и на время, когда их ощутят люди. Например, уже показано, что мощное землетрясение, начинающееся в районе Солтон-Си и движущееся по северному направлению вдоль разлома Сан-Андреас, может повлечь за собой более серьезные последствия для Лос-Анджелеса, чем землетрясение, эпицентр которого располагается ближе к городу и распространяется в противоположную сторону. С другой стороны, если бы сильный толчок начался подальше от крупных населенных пунктов, существует вероятность, что системы раннего предупреждения, в частности SMS-уведомления, успеют предоставить жителям крупных городов, таких как Лос-Анджелес, примерно минуту на подготовку - это может спасти множество жизней. Новое исследование, открывающее связь между мелкими царапинами на разломах и историей землетрясений, представляет собой важный шаг на пути к более точному прогнозированию этих разрушительных явлений природы. Полученные данные могут быть использованы для разработки новых методов прогнозирования и оценки сейсмических рисков, что в конечном итоге поможет спасти жизни и снизить масштаб разрушений от землетрясений.

Другие интересные новости:

▪ Опасность глобального потепления для самолетов

▪ Портативный сканер для поиска взрывчатки

▪ Кремниевые светодиоды светятся в 100 раз ярче

▪ Мини-ПК ASRock Mars 4000U

▪ Трехмерная эхография

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Нормативная документация по охране труда. Подборка статей

▪ статья Конечное DivX видео. Искусство видео

▪ статья Как растет спаржа? Подробный ответ

▪ статья Функциональный состав телевизоров Onyx. Справочник

▪ статья Технические характеристики защитно-отключающих устройств для передвижных и переносных токоприемников. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Резисторы. Кодовая маркировка. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026