Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ äëÿ ïîâàðà îáðàçîâàòåëüíîãî ó÷ðåæäåíèÿ

Îõðàíà òðóäà

Îõðàíà òðóäà / Äîëæíîñòíûå èíñòðóêöèè

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

I. Îáùèå ïîëîæåíèÿ

  1. Ïîâàð íàçíà÷àåòñÿ è îñâîáîæäàåòñÿ îò äîëæíîñòè äèðåêòîðîì ÌÎÓ ïî ïðåäñòàâëåíèþ çàì.äèðåêòîðà ïî ÀÕ×.
  2. Ïîâàð äîëæåí èìåòü ñïåöèàëüíîå îáðàçîâàíèå.
  3. Ïîâàð ïîä÷èíÿåòñÿ íåïîñðåäñòâåííî çàì.äèðåêòîðà ïî ÀÕ×.
  4. Â ñâîåé ðàáîòå Ïîâàð ðóêîâîäñòâóåòñÿ:
  • ïîñòàíîâëåíèÿìè è ðàñïîðÿæåíèÿìè àäìèíèñòðàöèè ïî âîïðîñàì ñàíèòàðèè è ãèãèåíû, ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè;
  • íîðìàìè ïèòàíèÿ äåòåé äîøêîëüíîãî è ìëàäøåãî øêîëüíîãî âîçðàñòà;
  • ïðàâèëàìè áåçîïàñíîãî ïîëüçîâàíèÿ ìîþùèìè è äåç. ñðåäñòâàìè;
  • ïðàâèëàìè ýêñïëóàòàöèè òåõíè÷åñêîãî îáîðóäîâàíèÿ;
  • îáùèìè ïðàâèëàìè è íîðìàìè îõðàíû òðóäà, ïðîèçâîäñòâåííîé ñàíèòàðèè è ïðîòèâîïîæàðíîé çàùèòû;
  • Óñòàâîì è Ïðàâèëàìè âíóòðåííåãî òðóäîâîãî ðàñïîðÿäêà ÌÎÓ;
  • íàñòîÿùåé èíñòðóêöèåé.

II. Äîëæíîñòíûå îáÿçàííîñòè

  1. Ïîâàð îáåñïå÷èâàåò ãèãèåíè÷åñêóþ îáðàáîòêó ïðîäóêòîâ, îòïóñê ãîòîâîé ïèùè äåòÿì â ñîîòâåòñòâèè ñ íîðìîé çàêëàäûâàåìûõ ïðîäóêòîâ íà ðåáåíêà.
  2. Îáÿçàí çíàòü íîðìû ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ äåòåé äîøêîëüíîãî è ìëàäøåãî øêîëüíîãî âîçðàñòà, îñíîâíûå ïðàâèëà ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè, ñîõðàíåíèÿ è îáîãàùåíèÿ åå âèòàìèíàìè.
  3. Ñîáëþäàåò ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè è ïðîòèâîïîæàðíîé áåçîïàñíîñòè.
  4. Íàáëþäàåò çà ïîðÿäêîì íà çàêðåïëåííîì ó÷àñòêå, òàêòè÷íî ïðåñåêàåò ÿâíûå íàðóøåíèÿ ïîðÿäêà ñî ñòîðîíû ïîä÷èíåííûõ ðàáîòíèêîâ è â ñëó÷àå èõ íåïîä÷èíåíèÿ çàêîííîìó òðåáîâàíèþ ñîîáùàåò îá ýòîìó çàì. äèðåêòîðà ïî ÀÕ×.
  5. Ïðîõîäèò áåñïëàòíûå ïåðèîäè÷åñêèå ìåäèöèíñêèå îñìîòðû.
  6. Ñîáëþäàåò ýòè÷åñêèå íîðìû ïîâåäåíèÿ â îáðàçîâàòåëüíîì ó÷ðåæäåíèè.

III. Ïðàâà

Ïîâàð èìååò ïðàâî:

  1. Íà ïîëó÷åíèå ñïåöîäåæäû ïî óñòàíîâëåííûì íîðìàì.
  2. Îòêàçàòüñÿ îò ïðîâåäåíèÿ îïàñíûõ äëÿ æèçíè è çäîðîâüÿ ðàáîò â óñëîâèÿõ, êîãäà îòñóòñòâóþò è (èëè ) íå ìîãóò áûòü ïðèíÿòû íåîáõîäèìûå ìåðû áåçîïàñíîñòè.
  3. Ó÷àñòâîâàòü â ðàáîòå îáðàçîâàòåëüíîãî ó÷ðåæäåíèÿ â ïîðÿäêå, îïðåäåëåííûì Óñòàâîì.
  4. Íà çàùèòó ïðîôåññèîíàëüíîé ÷åñòè è äîñòîèíñòâà.
  5. Çíàêîìèòüñÿ ñ æàëîáàìè è äðóãèìè äîêóìåíòàìè, ñîäåðæàùèìè îöåíêó åãî ðàáîòû; äàâàòü ïî íèì îáúÿñíåíèÿ.

IV. Îòâåòñòâåííîñòü

Ïîâàð íåñåò îòâåòñòâåííîñòü çà:

  1. Çà íåèñïîëíåíèå èëè íåíàäëåæàùåå èñïîëíåíèå áåç óâàæèòåëüíûõ ïðè÷èí Ïðàâèë âíóòðåííåãî òðóäîâîãî ðàñïîðÿäêà ÎÓ, çàêîííûõ ïðèêàçîâ è ðàñïîðÿæåíèé äèðåêòîðà è èíûõ ëîêàëüíûõ àêòîâ. Ïðèíÿòûõ â ÎÓ, äîëæíîñòíûõ îáÿçàííîñòåé, óñòàíîâëåííûõ íàñòîÿùåé èíñòðóêöèåé, Ïîâàð íåñåò äèñöèïëèíàðíóþ îòâåòñòâåííîñòü â ïîðÿäêå, îïðåäåëåííîì òðóäîâûì çàêîíîäàòåëüñòâîì.
  2. Çà âèíîâíîå ïðè÷èíåíèå ÎÓ èëè ó÷àñòíèêàì îáðàçîâàòåëüíîãî ïðîöåññà óùåðáà â ñâÿçè ñ èñïîëíåíèåì (íåíàäëåæàùèì èñïîëíåíèåì) ñâîèõ äîëæíîñòíûõ îáÿçàííîñòåé Ïîâàð íåñåò ìàòåðèàëüíóþ îòâåòñòâåííîñòü â ïîðÿäêå è â ïðåäåëàõ, óñòàíîâëåííûõ çàêîíîäàòåëüñòâîì.

 Ðåêîìåíäóåì èíòåðåñíûå ñòàòüè ðàçäåëà Äîëæíîñòíûå èíñòðóêöèè:

▪ Õóäîæíèê-êîíñòðóêòîð (äèçàéíåð). Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ

▪ Íà÷àëüíèê ãðóïïû îïåðàòîðîâ âèäåîíàáëþäåíèÿ. Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ

▪ Ôðèòòîâùèê. Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Äîëæíîñòíûå èíñòðóêöèè.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Ðåêîìåíäóåì ñêà÷àòü â íàøåé Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå:

▪ ðàçäåë ñàéòà Øïèîíñêèå øòó÷êè

▪ æóðíàëû Ñåðâèñíûé öåíòð (ãîäîâûå àðõèâû)

▪ êíèãà Ìåðû áåçîïàñíîñòè ïðè ýêñïëóàòàöèè ýëåêòðîóñòàíîâîê ïîòðåáèòåëåé. Âàéíøòåéí Ë.È., 1977

▪ êíèãà Ìèíèàòþðíûå ãðîìêîãîâîðèòåëè äëÿ ïðèåìíèêîâ íà òðàíçèñòîðàõ. Êîëüöîâ Á.Â., 1960

▪ ñòàòüÿ SE óñèëèòåëü íà ëàìïàõ 6Æ52Ï è 6Ï43Ï

▪ ñòàòüÿ Ïðåîáðàçîâàòåëü ýëåêòðîííîãî ïóñêîðåãóëèðóþùåãî àïïàðàòà, èñïîëüçóþùèé ñàìîçàùèùåííûé ïåðåêëþ÷àòåëüíûé òðàíçèñòîð

▪ ñïðàâî÷íèê Ñåðâèñíûå ìåíþ çàðóáåæíûõ òåëåâèçîðîâ. Êíèãà ¹9

Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:

Èìÿ:


E-mail (íå îáÿçàòåëüíî):


Êîììåíòàðèé:

[lol][cry][!][?]




Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ äîêóìåíòàöèÿ äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ