Шнековая соковыжималка. Чертеж, описание

Бесплатная техническая библиотека

ИНСТРУМЕНТЫ И МЕХАНИЗМЫ ДЛЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Бесплатная библиотека / Справочник / Инструменты и механизмы для сельского хозяйства

Шнековая соковыжималка. Чертеж, описание

Инструменты и механизмы для сельского хозяйства

Справочник / Инструменты и механизмы для сельского хозяйства

Комментарии к статье

Каждый раз, как подходит время консервирования овощей и заготовки соков, ловлю себя на мысли, что опять придется идти к соседу за его соковыжималкой. С виду она неказистая и немудреная по конструкции, но, один раз поработав с нею, уже не могу себя заставить пользоваться своим промышленным комбайном с электроприводом и многочисленными насадками: после него опять всю кухню придется мыть и все эти насадки чистить.

То ли дело соседская самодельная: и мыть-то потом всего три детальки, и семечки да жом не застревают, а производительность такова, что хоть и вручную, но за 30-40 минут получаю ведро томатного сока.

Очень жаль, что подобных приспособлений нет на прилавках магазинов. Поэтому решил рассказать об устройстве этого комбайна на страницах вашего журнала: может, кто изготовит для себя, а может - и промышленность заинтересуется.

Внешне соковыжималка напоминает мясорубку: так же крепится струбциной к стопу, тот же раструб загрузочного окна, та же ручка. Однако на этом схожесть кончается, так как принцип работы совершенно иной: внутри нет шнека и привычных ножей, хотя есть своя решетка на выходе. Вместо шнека - небольшой барабан со скребками-ножами. Своими лопастями они захватывают помидор (или ломтики, если крупный) и увлекают его за собой при повороте ручки, проталкивая в сужающуюся щель между корпусом и барабаном.

Рис. 1. Соковыжималка и ее основные части (нажмите для увеличения): 1 - корпус в сборе, 2 - барабан, 3 - лоток для сока, 4 - скребки-ножи, 5 - ручка с валом

Устройство механизма предельно простое. Видимые снаружи детали - это струбцина, две пластинчатых стойки кронштейна над ней, бункер с ручкой и сетчатым окном для сока и окном выхода жома, с двумя лотками под ними. Внутри же находится один-единственный узел - барабан, а в нем - пластины выдвижных ножей-скребков с распорной пружиной. Барабан своим утолщенным днищем с резьбовым отверстием навинчивается на хвостовик вала, который связан с приводной ручкой. Подшипником вала и одновременно сальником является фторопластовая втулка, корпусом которой служит стальная втулка, приваренная к боковине бункера.

Рис. 2. Основные детали соковыжималки (нажмите для увеличения): 1 - передняя стенка бункера, 2 - лоток для жома, 3 - окно выхода жома, 4 - вал, 5 - ручка, 6 - барабан, 7, 20 - боковые стенки бункера (стенка 20 - с отверстием), 8 - нож (утоплен), 9 - помидор, 10 - лоток для сока, 11 - стойка, 12 - струбцина, 13 - шатун ручки, 14 - ось, 15 - корпус подшипника, 16 - подшипник (фторопластовая втулка), 17 - сетка (или перфорированная полоса с отверстиями Ø 1,5 мм), 18 - нож (в выдвинутом состоянии), 19 - пружина ножей

К нижнему окну бункера приварена сетка (перфорированная пластина с отверстием Ø 1,5 мм) - через нее и поступает сок на длинный лоток, закрепленный отогнутыми ушками в специально пропиленных пазах стоек кронштейна. Лоток для жома приваривается к бункеру ниже его верхнего окна.

Скребки-ножи соединены распорной пружиной. Для этого их пластины снизу разрезаны на три "лепестка": два крайних отгибаются в противоположные стороны (упор), средний вставляется в пружину. Вверху у пластины имеется боковой выступ, ограничивающий вдавливание ее в прорезь барабана.

Шнековая соковыжималка
Рис. 3. Узел барабана (в сборе): 1 - ручка, 2 - вал, 3 - корпус подшипника, 4 - подшипник (фторопластовая втулка), 5, 9 - стенки бункера, 6 - барабан, 7 - ножи, 8 - пружина

Ручка с валом собирается как единый узел. Вторым сборным узлом будет барабан с ножами на пружине. Вставляется он сверху бункера; затем во фторопластовую втулку вводится вал, который осторожно свинчивается с барабаном. Остается установить соковый лоток - и комбайн готов к работе.

Благодаря эксцентрическому расположению барабана по отношению к стенкам корпуса скользящие по ним ножи-скребки, чем ближе к сетке, асе больше утапливаются в прорези барабана, а увлекаемые ими помидоры все сильнее сдавливаются, разминаются. На сетке они уже практически протираются по ее отверстиям, полностью отдавая сок под давлением барабана. А почти сухой жом высвобождающимися затем на сходе с сетки ножами выталкивается через окно на отводящий лоток.

Так же легко, как и собирался, механизм и разбирается: снимается лоток для сока, вывинчивается из барабана вал (обратным вращением ручки) и вынимается из бункера освобожденный барабан с ножами - все, можно мыть.

Думается, что эта простая машинка стала бы большим подспорьем для садоводов-любителей и огородников - ведь через нее можно перепускать любые мягкие плоды, ягоды и овощи. Исключение составят лишь те, что имеют не семечки, а косточки: их нужно предварительно извлечь, а остальное пропустить через соковыжималку.

Предложенный вариант конструкции был предназначен для томатов и рассчитан на максимальный диаметр плодов 50-60 мм. При использовании машинки для других видов овощей, ягод, фруктов могут быть внесены соответствующие изменения в размеры бункера, барабана и других узлов и деталей.

Уверен: каждый, кто изготовит такое приспособление, останется доволен.

Автор: Г.Астахов

Рекомендуем интересные статьи раздела Инструменты и механизмы для сельского хозяйства:

▪ Трубчатая лопата

▪ Механическая сеялка-однорядка

▪ Выжимной пресс

Смотрите другие статьи раздела Инструменты и механизмы для сельского хозяйства.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Искусственная кожа для эмуляции прикосновений 15.04.2024

В мире современных технологий, где удаленность становится все более обыденной, сохранение связи и чувства близости играют важную роль. Недавние разработки немецких ученых из Саарского университета в области искусственной кожи представляют новую эру в виртуальных взаимодействиях. Немецкие исследователи из Саарского университета разработали ультратонкие пленки, которые могут передавать ощущение прикосновения на расстоянии. Эта передовая технология предоставляет новые возможности для виртуального общения, особенно для тех, кто оказался вдали от своих близких. Ультратонкие пленки, разработанные исследователями, толщиной всего 50 микрометров, могут быть интегрированы в текстильные изделия и носиться как вторая кожа. Эти пленки действуют как датчики, распознающие тактильные сигналы от мамы или папы, и как исполнительные механизмы, передающие эти движения ребенку. Прикосновения родителей к ткани активируют датчики, которые реагируют на давление и деформируют ультратонкую пленку. Эта ...>>

Кошачий унитаз Petgugu Global 15.04.2024

Забота о домашних животных часто может быть вызовом, особенно когда речь заходит о поддержании чистоты в доме. Представлено новое интересное решение стартапа Petgugu Global, которое облегчит жизнь владельцам кошек и поможет им держать свой дом в идеальной чистоте и порядке. Стартап Petgugu Global представил уникальный кошачий унитаз, способный автоматически смывать фекалии, обеспечивая чистоту и свежесть в вашем доме. Это инновационное устройство оснащено различными умными датчиками, которые следят за активностью вашего питомца в туалете и активируются для автоматической очистки после его использования. Устройство подключается к канализационной системе и обеспечивает эффективное удаление отходов без необходимости вмешательства со стороны владельца. Кроме того, унитаз имеет большой объем смываемого хранилища, что делает его идеальным для домашних, где живут несколько кошек. Кошачий унитаз Petgugu разработан для использования с водорастворимыми наполнителями и предлагает ряд доп ...>>

Привлекательность заботливых мужчин 14.04.2024

Стереотип о том, что женщины предпочитают "плохих парней", долгое время был широко распространен. Однако, недавние исследования, проведенные британскими учеными из Университета Монаша, предлагают новый взгляд на этот вопрос. Они рассмотрели, как женщины реагируют на эмоциональную ответственность и готовность помогать другим у мужчин. Результаты исследования могут изменить наше представление о том, что делает мужчин привлекательными в глазах женщин. Исследование, проведенное учеными из Университета Монаша, приводит к новым выводам о привлекательности мужчин для женщин. В рамках эксперимента женщинам показывали фотографии мужчин с краткими историями о их поведении в различных ситуациях, включая их реакцию на столкновение с бездомным человеком. Некоторые из мужчин игнорировали бездомного, в то время как другие оказывали ему помощь, например, покупая еду. Исследование показало, что мужчины, проявляющие сочувствие и доброту, оказались более привлекательными для женщин по сравнению с т ...>>

Случайная новость из Архива

Умные растения сообщат о плесени и радоне в доме 24.07.2018

Вдохновленные детекторами дыма и умной системой освещения, ученые генетически модифицируют комнатные растения, чтобы те могли ощущать вредные химические вещества из плесени и других видов грибов - и предупреждать о них домовладельцев. Если они смогут выяснить, как комнатные растения реагируют на другие угрозы в воздухе - например, опасный для здоровья газ радон - в будущем нас ждут "умные растения", способные решить целый ряд проблем.

Идея "умных растений" уже была проверена в поле на одной ферме. С 2012 по 2013 год ученые модифицировали резуховидку Таля (Arabidopsis thaliana) таким образом, что листья растения производили большое количество оранжевого флуоресцентного белка, когда они сталкивались с болезнетворными бактериями. Для этого исследователи сначала идентифицировали в растении те гены, которые должны были реагировать на вредные химические вещества, содержащиеся в воздухе. Затем они добавляли синтетические "усилители" в ДНК резуховидки, чтобы увеличить "мощность" реакции. Чтобы обнаружить сигнал, фермеры просто должны были надеть темные очки со светофильтром и посмотреть, изменили ли листья свой цвет - с зеленого на оранжевый.

Вероятно, эту технологию можно применить не только на ферме, но и в доме, и в городской квартире. "Зеленые стены" из генетически модифицированных растений могут быть установлены около вентиляционных отверстий, где они могут однажды почувствовать рост плесени и распространение вирусов, которые передаются по воздуху, - например, вирус гриппа. Чтобы увидеть сигнал тревоги на этих растениях, нужно посветить на листья лампой с ультрафиолетовым светом. Ученые надеются вскоре обнаружить белки в комнатных растениях, способные вызвать сигнал, который человек сможет обнаружить без каких-либо приспособлений.

Но прежде чем новая технология станет реальностью, исследователям необходимо будет проанализировать ДНК нескольких видов комнатных растений, чтобы выяснить, какими реакциями можно манипулировать, и как они могут сообщать нам об опасности. В отличие от сельскохозяйственных культур и многих популярных цветковых растений, о генах комнатных растений пока что известно не очень много.

Другие интересные новости:

▪ Биополимеры против нефтепродуктов

▪ OLED вместо ламп накаливания

▪ Названа максимальная продолжительность жизни человека

▪ Катастрофы от глобального потепления не будет

▪ Автомобиль не наедет на пешехода

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электробезопасность, пожаробезопасность. Подборка статей

▪ статья Бери шинель, пошли домой! Крылатое выражение

▪ статья Почему крокодилы, поедая мясо, плачут? Подробный ответ

▪ статья Каланхоэ перистое. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Имитатор звучания альтома. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Ремонт ЛПМ автомагнитолы SONY XR-2750. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

All languages of this page

Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте