Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


×åìó ðàâíÿåòñÿ ðàçíèöà âî âðåìåíè ìåæäó ñàìûìè êðàéíèìè ÷àñîâûìè ïîÿñàìè? Ïîäðîáíûé îòâåò

Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

Çíàåòå ëè Âû?

×åìó ðàâíÿåòñÿ ðàçíèöà âî âðåìåíè ìåæäó ñàìûìè êðàéíèìè ÷àñîâûìè ïîÿñàìè?

Ëîãè÷íî ïðåäïîëîæèòü, ÷òî ðàçíèöà âî âðåìåíè ìåæäó ñàìûì çàïàäíûì îò Ãðèíâè÷à ÷àñîâûì ïîÿñîì è ñàìûì âîñòî÷íûì ñîñòàâëÿåò 24 ÷àñà. Îäíàêî êðîìå ïîÿñà UTC +12 ñóùåñòâóþò òàêæå UTC +13 (â êîðîëåâñòâå Òîíãà) è UTC +14 (íà ïðèíàäëåæàùèõ ãîñóäàðñòâó Êèðèáàòè îñòðîâàõ Ëàéí), ÷òî äåëàåò ýòó ðàçíèöó ðàâíîé 26 ÷àñîâ. Ýòî îáúÿñíÿåòñÿ òåì, ÷òî íà îñòðîâàõ, ðàíåå ïðèíàäëåæàâøèõ Âåëèêîáðèòàíèè, âðåìÿ ïðèáàâëÿëè îò àâñòðàëèéñêîãî, à íà îñòðîâàõ, ïðèíàäëåæàâøèõ ÑØÀ, óáàâëÿëè îò êîíòèíåíòàëüíîãî àìåðèêàíñêîãî. Ïîýòîìó ñëîæèëàñü ïàðàäîêñàëüíàÿ ñèòóàöèÿ: îñòðîâà Ëàéí ðàñïîëîæåíû íà 10-20° âîñòî÷íåå Àìåðèêàíñêîãî Ñàìîà, íî ðàçíèöà âî âðåìåíè ìåæäó íèìè 25 ÷àñîâ.

Àâòîðû: Äæèììè Óýéëñ, Ëàððè Ñýíãåð

 Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:

Êòî áûë ïåðâûì õëåáîïåêîì?

Êóäà áû â ìèðå âû íè ïîïàëè, îò ïåðâîáûòíûõ ïëåìåí äî ñàìûõ èçûñêàííûõ ðåñòîðàíîâ áîëüøèõ ãîðîäîâ, âû îáíàðóæèòå, ÷òî ëþäè åäÿò õëåá, õîòÿ îí ìîæåò îêàçàòüñÿ ðàçíûì. Õëåá - ýòî ïøåíè÷íàÿ èëè ðæàíàÿ ìóêà, ïðåâðàùåííàÿ â òåñòî è âûïå÷åííàÿ. Ïåðâûìè, âåðîÿòíî, íà÷àëè âûïåêàòü õëåá åãèïòÿíå ïðèìåðíî â 3000 ãîäó äî íîâîé ýðû.

Õîòÿ èóäåè òàêæå âûïåêàëè õëåá â äðåâíèå âðåìåíà, à åãèïòÿíå îòêðûëè äðîææè. Ñ ïîÿâëåíèåì äðîææåé ñòàëî âîçìîæíûì äàòü òåñòó ïîäíÿòüñÿ. Òàê ïîÿâèëèñü âûñîêèå áóõàíêè õëåáà, à èóäåè âûïåêàëè ñâîé õëåá òîíêèìè áëèíàìè, ëåïåøêàìè. Ìû åäèì â îñíîâíîì õëåá, âûïå÷åííûé èç ïøåíèöû. Âåäü òîëüêî ïøåíèöà ñîäåðæèò ðàñòèòåëüíûé áåëîê. Ïðè âûïå÷êå ýòîò áåëîê ñïîñîáñòâóåò òîìó, ÷òîáû áóëêà áûëà âûøå, ïûøíåé. Õëåá ïîëó÷àåòñÿ ëåãêèé, âêóñíûé. Ðæàíàÿ ìóêà íå îáëàäàåò ýòèì êà÷åñòâîì, ïîýòîìó åå ÷àùå ñìåøèâàþò ñ ïøåíè÷íîé ìóêîé.

Ìû òàêæå åäèì áèñêâèòû, ñäîáû, áóëî÷êè è òîìó ïîäîáíîå. Îíè âûïå÷åíû èç ïøåíè÷íîé, êóêóðóçíîé, ðèñîâîé, ðæàíîé, îâñÿíîé ìóêè.

Êóêóðóçíûé õëåá, ëåïåøêè, ñäîáà âûïå÷åíû èç êóêóðóçíîé ìóêè.  ðàçíûõ ñòðàíàõ ìèðà òî, ÷òî ïðèíÿòî íàçûâàòü "õëåá", äåëàåòñÿ èç ñàìûõ ðàçíûõ ïðîäóêòîâ.  Ìåêñèêå ïëîñêàÿ ìàèñîâàÿ ëåïåøêà âûïåêàåòñÿ èç êóêóðóçû.  Øîòëàíäèè åäÿò áîëüøóþ øîòëàíäñêóþ ëåïåøêó - âèä æàðåíîãî ïèðîãà èç îâñÿíîé ìóêè. Øâåäû ëþáÿò ïëîñêèé, ãðóáûé, òÿæåëûé õëåá èç ðæàíîé ìóêè.

Åâðåè óæå òûñÿ÷ó ëåò ïðàçäíóþò Ïàñõó, âûïåêàÿ ïðåñíûé õëåá ïîä íàçâàíèåì "ìàöà". Îí äåëàåòñÿ èç ìóêè è âîäû, ñìåøàííûõ è âûïå÷åííûõ íàïîäîáèå êðåêåðà èëè âàôåëü. Ýòî òåñòî íåêâàøåíîå, îíî íå ñîäåðæèò òåõ âåùåñòâ, êîòîðûå ïîìîãëè áû åìó ïîäíÿòüñÿ.  íåêîòîðûõ ñòðàíàõ â õëåá äîáàâëÿþò ãîðîõ, â äðóãèõ ðèñ, à íà Äàëüíåì Âîñòîêå äàæå æåëóäè!

 Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...

▪ ×òî òàêîå ëèøàéíèê?

▪ Êàê ëÿãóøêè âûâîäÿòñÿ èç èêðû?

▪ Îò êîãî òèáåòöû óíàñëåäîâàëè ãåíû, îáëåã÷àþùèå æèçíü â âûñîêîãîðüÿõ?

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Êèñëîòíîñòü îêåàíà ðàçðóøàåò çóáû àêóë 03.10.2025

Ìèðîâûå îêåàíû âûïîëíÿþò âàæíåéøóþ ôóíêöèþ - îíè ïîãëîùàþò îêîëî òðåòè óãëåêèñëîãî ãàçà, âûáðàñûâàåìîãî â àòìîñôåðó. Ýòî ïîìîãàåò çàìåäëÿòü òåìïû ãëîáàëüíîãî ïîòåïëåíèÿ, íî èìååò è îáðàòíóþ ñòîðîíó. Ðàñòâîðÿÿñü â âîäå, CO2 îáðàçóåò óãîëüíóþ êèñëîòó, êîòîðàÿ ïîâûøàåò êîíöåíòðàöèþ âîäîðîäíûõ èîíîâ è ïðèâîäèò ê ñíèæåíèþ pH. Âîäà ñòàíîâèòñÿ áîëåå êèñëîé, à ïîñëåäñòâèÿ ýòîãî ïðîöåññà óæå çàìåòíû äëÿ ìîðñêèõ ýêîñèñòåì. Ñðåäíèé ïîêàçàòåëü êèñëîòíîñòè îêåàíà ñåé÷àñ ðàâåí ïðèìåðíî 8,1, òîãäà êàê åùå íåäàâíî çà óñëîâíóþ íîðìó áðàëè çíà÷åíèå 8,2. Ïî ïðîãíîçàì, ê 2300 ãîäó óðîâåíü ìîæåò óïàñòü äî 7,3 - ýòî ñäåëàåò îêåàí ïî÷òè â äåñÿòü ðàç êèñëåå íûíåøíåãî ñîñòîÿíèÿ. Äëÿ îáèòàòåëåé ìîðåé ïîäîáíûå èçìåíåíèÿ îçíà÷àþò íå ïðîñòî ñäâèã õèìè÷åñêîãî ðàâíîâåñèÿ, à ðåàëüíóþ óãðîçó ôèçèîëîãè÷åñêèì ïðîöåññàì, íà÷èíàÿ îò ôîðìèðîâàíèÿ ðàêîâèí ó ìîëëþñêîâ è çàêàí÷èâàÿ îõîòíè÷üèì ïîâåäåíèåì àêóë. ×òîáû âûÿñíèòü, êàê èìåííî êèñëîòíàÿ ñðåäà îòðàæàåòñÿ íà çóáàõ àêóë, ãðóïïà íåìåöêèõ èññëåäîâàòåëåé ïðîâåëà ýêñï ...>>

Ïî÷òîâûé êîñìè÷åñêèé êîðàáëü Arc 03.10.2025

Êîñìè÷åñêèå òåõíîëîãèè ñòàíîâÿòñÿ ÷àñòüþ èíôðàñòðóêòóðû, ñïîñîáíîé ïîâëèÿòü íà ëîãèñòèêó, ìåäèöèíó è äàæå âîåííóþ ñôåðó. Èäåÿ èñïîëüçîâàòü îðáèòó êàê ãëîáàëüíûé ñêëàä äëÿ ñðî÷íûõ ïîñòàâîê çâó÷àëà åùå íåäàâíî êàê íàó÷íàÿ ôàíòàñòèêà, íî ñòàðòàï Inversion ïûòàåòñÿ ïðåâðàòèòü åå â ïðàêòè÷åñêîå ðåøåíèå. Êîìïàíèÿ Inversion ïîÿâèëàñü â íà÷àëå 2021 ãîäà áëàãîäàðÿ Äæàñòèíó Ôèàñêåòòè è Îñòèíó Áðèããñó, êîòîðûå íà òîò ìîìåíò áûëè ñòóäåíòàìè Áîñòîíñêîãî óíèâåðñèòåòà. Èõ çàìûñåë ñîñòîÿë â òîì, ÷òîáû ñäåëàòü âîçìîæíîé äîñòàâêó ãðóçîâ íå òîëüêî ÷åðåç ñïóòíèêîâûå ñåòè äàííûõ, íî è â áóêâàëüíîì ñìûñëå - ôèçè÷åñêèõ ïðåäìåòîâ.  îñíîâå ëåæèò ïðîñòàÿ ìûñëü: åñëè êîñìîñ îáåñïå÷èâàåò äîñòóï ê ëþáîé òî÷êå Çåìëè, òî è ãðóçû äîëæíû ïåðåìåùàòüñÿ òåì æå ìàðøðóòîì. Óæå çà òðè ãîäà ðàáîòû êîìàíäà èç 25 ñïåöèàëèñòîâ óñïåëà ïîñòðîèòü äåìîíñòðàöèîííûé àïïàðàò "Ray". Åãî çàïóñê ñîñòîÿëñÿ â ðàìêàõ ìèññèè SpaceX Transporter-12. Óñòðîéñòâî âåñîì 90 êèëîãðàììîâ ïðîâåðÿëî êëþ÷åâûå òåõíîëîãèè Inversion, âêëþ÷àÿ äâóõêîì ...>>

Ëàçåðíîå îáîãàùåíèå óðàíà 02.10.2025

ßäåðíàÿ ýíåðãèÿ îñòàåòñÿ îäíèì èç êëþ÷åâûõ èñòî÷íèêîâ ñòàáèëüíîãî ýëåêòðè÷åñòâà, îñîáåííî äëÿ ñòðàí ñ ðàñòóùèìè ïîòðåáíîñòÿìè â ýíåðãîñíàáæåíèè. Îäíàêî îáåñïå÷åíèå áåñïåðåáîéíûõ ïîñòàâîê òîïëèâà äëÿ àòîìíûõ ñòàíöèé òðåáóåò ñîâðåìåííûõ òåõíîëîãèé îáîãàùåíèÿ óðàíà, êîòîðûå îäíîâðåìåííî ýôôåêòèâíû è áåçîïàñíû. Àìåðèêàíñêàÿ êîìïàíèÿ Global Laser Enrichment (GLE) äåëàåò çíà÷èòåëüíûé øàã â ýòîì íàïðàâëåíèè, çàâåðøèâ ìàñøòàáíîå òåñòèðîâàíèå ëàçåðíîé òåõíîëîãèè îáîãàùåíèÿ óðàíà. Äåìîíñòðàöèîííàÿ ïðîãðàììà áûëà ïðîâåäåíà íà îáúåêòå â Óèëìèíãòîíå, Ñåâåðíàÿ Êàðîëèíà. Òåñòèðîâàíèå òåõíîëîãèè SILEX (Separation of Isotopes by Laser EXcitation), ðàçðàáîòàííîé àâñòðàëèéñêîé Silex Systems, ñòàðòîâàëî â ìàå 2025 ãîäà è ïðîäëèòñÿ äî êîíöà ãîäà.  õîäå ýêñïåðèìåíòîâ êîìïàíèÿ ïëàíèðóåò ïîëó÷èòü ñîòíè ôóíòîâ íèçêîîáîãàùåííîãî óðàíà (LEU), êîòîðûé ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàí â êà÷åñòâå òîïëèâà äëÿ àòîìíûõ ýëåêòðîñòàíöèé. GLE áûëà ñîçäàíà â 2007 ãîäó äëÿ êîììåðöèàëèçàöèè ëàçåðíûõ ìåòîäîâ îáîãàùåíèÿ óðàíà â Ñ ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Êîíòðîëëåð Silicon Motion SM2262 äëÿ SSD 04.06.2017

Êîìïàíèÿ Silicon Motion ïðåäñòàâèëà êîíòðîëëåð SM2262, ïðåäíàçíà÷åííûé äëÿ òâåðäîòåëüíûõ íàêîïèòåëåé. Ñåðèéíûé âûïóñê ýòîãî èçäåëèÿ, ïîääåðæèâàþùåãî PCIe 3.0 x4 è NVMe 1.3, äîëæåí íà÷àòüñÿ â òðåòüåì êâàðòàëå 2017 ãîäà.

Êîíòðîëëåð ïîääåðæèâàåò ïÿòü êàíàëîâ ôëýø-ïàìÿòè NAND, âêëþ÷àÿ ïàìÿòü 3D NAND.  êà÷åñòâå êýø-ïàìÿòè ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïàìÿòü DDR3, DDR3L, LPDDR3, DDR4. Êîíòðîëëåð îáåñïå÷èâàåò ñêîðîñòü ïåðåäà÷è â ðåæèìå ïîñëåäîâàòåëüíîãî ÷òåíèÿ äî 3200 ÌÁ/ñ, â ðåæèìå ïîñëåäîâàòåëüíîé çàïèñè - äî 1700 ÌÁ/ñ. Ïðîèçâîäèòåëüíîñòü â ðåæèìå ÷òåíèÿ ñ ïðîèçâîëüíûì äîñòóïîì áëîêàìè ïî 4K äîñòèãàåò 370 000 IOPS, â ðåæèìå çàïèñè - 300 000 IOPS.

Îäíîâðåìåííî áûë ïîêàçàí ÷åòûðåõêàíàëüíûé êîíòðîëëåð SM2263XT, òàêæå ïîääåðæèâàþùèé PCIe 3.0 x4 è NVMe 1.3. Îí ïðåäíàçíà÷åí äëÿ SSD íà÷àëüíîãî óðîâíÿ è ðàññ÷èòàí íà ðàáîòó áåç êýø-ïàìÿòè DRAM. Âïðî÷åì, áëàãîäàðÿ ôóíêöèè Host Memory Buffer (HMB), ýòîò êîíòðîëëåð ìîæåò çàïðîñèòü ó ñèñòåìû ýêñêëþçèâíûé äîñòóï ê ó÷àñòêó îïåðàòèâíîé ïàìÿòè äëÿ êýøèðîâàíèÿ, ÷òî ïîâûøàåò îáùóþ ïðîèçâîäèòåëüíîñòü.

Êîíòðîëëåð SM2263XT äåìîíñòðèðóåò ñêîðîñòü ïåðåäà÷è â ðåæèìå ïîñëåäîâàòåëüíîãî ÷òåíèÿ äî 2200 ÌÁ/ñ, â ðåæèìå ïîñëåäîâàòåëüíîé çàïèñè - äî 1500 ÌÁ/ñ. Ïðîèçâîäèòåëüíîñòü â ðåæèìå ÷òåíèÿ ñ ïðîèçâîëüíûì äîñòóïîì áëîêàìè ïî 4K äîñòèãàåò 250 000 IOPS, â ðåæèìå çàïèñè - 220 000 IOPS.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

▪ Wavecom óëó÷øàåò ïàðàìåòðû ñåðèè Q24

▪ Íåéðîí èç êîæè

▪ Íåòàþùåå ìîðîæåíîå

▪ Êîëüöà êàëüìàðîâ íàïå÷àòàíû íà 3D-ïðèíòåðå

▪ Îëèâêîâîå ìàñëî êàê îáåçáîëèâàþùåå

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü, ïîæàðîáåçîïàñíîñòü. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Ôèëîñîôñêèé êàìåíü. Êðûëàòîå âûðàæåíèå

▪ ñòàòüÿ Êàêèå ãîðîäà ìèðà âõîäÿò â ïåðâóþ äåñÿòêó ñàìûõ æàðêèõ? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Ðåêîðäû ïîãîäû. Âåòåð. Ñîâåòû òóðèñòó

▪ ñòàòüÿ Ïðàêòè÷åñêèå êîíñòðóêöèè àíòåíí DJ9BV íà äèàïàçîí 144 ÌÃö. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Ïðîñòîé ïðèåìíèê íà äèàïàçîí 225-400 ÌÃö äëÿ ðàäèîñâÿçè âîçäóøíûõ ñóäîâ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:

Èìÿ:


E-mail (íå îáÿçàòåëüíî):


Êîììåíòàðèé:





Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2025