Бесплатная техническая библиотека

Почему в пиве Гиннесс пузырьки движутся не вверх, а вниз? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Почему в пиве Гиннесс пузырьки движутся не вверх, а вниз?

В пиве "Гиннесс" хорошо видно, как пузырьки спускаются по стенкам бокала вниз вместо того, чтобы подниматься вверх. Это объясняется тем, что в центральной части бокала пузырьки быстро поднимаются, выталкивая жидкость у краев с более сильным вязким трением вниз. Но этот эффект характерен не только для "Гиннесса", а вообще для любой жидкости, просто в данном пиве он более заметен. В первую очередь это связано с тем, что вместо углекислого газа "Гиннесс" наполняется азотом, который меньше растворяется в воде. Во-вторых, светлые пузырьки просто лучше видны на фоне очень темного пива.

Авторы: Джимми Уэйлс, Ларри Сэнгер

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Прячет ли страус свою голову в песок?

▪ Что такое ЭКГ?

▪ Почему Шляпник из Алисы в Стране чудес безумен?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Токсичность интернета преувеличена 07.01.2026

Социальные сети нередко воспринимаются как арена постоянной агрессии, оскорблений и распространения фейковой информации. Новое исследование Стэнфордского университета показывает, что реальность значительно отличается от популярного представления: интернет гораздо менее токсичен, чем многие пользователи считают. Ученые опросили более тысячи американцев, попросив их оценить долю пользователей соцсетей, которые ведут себя агрессивно или распространяют ненависть. Оказалось, что впечатления людей сильно преувеличивают масштабы проблемы. Например, респонденты считали, что почти половина пользователей Reddit хотя бы раз оставляла оскорбительные комментарии, тогда как фактические данные платформы показывают, что таких людей не более 3%. Аналогичная ситуация наблюдается с дезинформацией. Опрос показал, что большинство участников считали почти половину аудитории Facebook распространителями фейковых новостей, однако статистика говорит об обратном: фактическая доля таких пользователей состав ...>>

Процессоры Ryzen AI 400 07.01.2026

Современные вычисления все больше ориентируются на интеграцию искусственного интеллекта и высокую производительность в компактных устройствах, таких как ноутбуки и мини-ПК. Новая линейка процессоров AMD Ryzen AI 400 демонстрирует, как разработчики объединяют мощные центральные ядра, графику и нейросетевые ускорители в одном чипе, чтобы удовлетворять растущие потребности пользователей в играх, контенте и ИИ-приложениях. AMD представила процессоры серии Gorgon Point, которые включают до 12 ядер Zen 5 и до 24 потоков вычислений. Чипы поддерживают интегрированную графику RDNA 3.5, обеспечивают максимальную тактовую частоту до 5,2 ГГц и имеют энергопотребление от 15 Вт до 54 Вт. Особое внимание уделено NPU, способному обрабатывать до 60 триллионов операций в секунду (TOPS), что делает эти процессоры эффективными для задач с искусственным интеллектом. Конструкция Ryzen AI 400 сочетает ядра Zen 5 и Zen 5c, обеспечивая высокую гибкость и производительность. Несмотря на то, что архитектур ...>>

Женщины лучше распознают признаки болезни по лицу 06.01.2026

Способность распознавать, что кто-то нездоров, часто проявляется интуитивно: бледная кожа, опущенные веки, уставшее выражение лица могут сигнализировать о недомогании. Новое исследование международной группы ученых показало, что женщины в среднем точнее мужчин улавливают такие тонкие невербальные признаки болезни, что может иметь эволюционные и социальные объяснения. В отличие от предыдущих работ, где использовались отредактированные фотографии или имитация больных лиц, ученые решили проверить, насколько люди способны распознавать естественные признаки недомогания. Такой подход позволил оценить реальную чувствительность к изменениям в лицах, возникающим при болезни. В исследовании приняли участие 280 студентов, поровну мужчин и женщин. Участникам предложили оценить 24 фотографии, на которых изображены люди как в здоровом состоянии, так и во время болезни. Это дало возможность сравнить восприятие естественных признаков недомогания в реальных лицах. Для анализа состояния каждого ...>>

Случайная новость из Архива Дрожжам пересажены человеческие гены 28.09.2022 Голландские биотехнологи пересадили дрожжам гены человека, отвечающие за метаболизм в мышцах. Так удастся изучить клеточные процессы, понимание которых поможет в поиске лекарства от рака. ДНК дрожжей модифицировали и раньше, но это первый случай, когда ученые смогли включить в нее столь большой и важный фрагмент генома человека. Гуманизированные дрожжи выращивать проще, чем человеческие клетки и ткани. Исследовать их также легче - модель получается чистой, в ней нет никаких посторонних взаимодействий. С помощью генетически модифицированных дрожжей исследователи будут изучать процесс расщепления сахара для захвата энергии и создания клеточных блоков внутри клеток мышц. "Это кажется странным, поскольку дрожжи - простые одноклеточные организмы, а человек - очень сложная система, но клетки в обоих случаях действуют очень похоже", - заявил ведущий автор научной работы Паскаль Даран-Лапухаде.

Другие интересные новости:

▪ Спящие часы

▪ Новая гипотеза о природе черных дыр

▪ Доля возобновляемых источников энергии растет

▪ Первая мРНК-вакцина для слонов

▪ 41-МП камерофон Nokia 808

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Студенту на заметку. Подборка статей

▪ статья Экологические аспекты безопасности жизнедеятельности. Основы безопасной жизнедеятельности

▪ статья Может ли человек утонуть в зыбучем песке? Подробный ответ

▪ статья Воронец красный. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Простой цифровой мегомметр. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Как продеть тонкий провод через малое отверстие? Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026