Бесплатная техническая библиотека, Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?

Справочник /
Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования
Комментарии к статье
Оригинальный рецепт салата "оливье", изобретенного в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
Авторы: Джимми Уэйлс, Ларри Сэнгер
Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:
Как образовались химические элементы?
Большой взрыв создал только два химических элемента - водород и гелий (и небольшие количества дейтерия и лития). Все остальные элементы, заполняющие таблицу Менделеева, появились только после возникновения звезд. В их недрах в ходе термоядерных реакций синтеза постепенно образовались азот, кислород, углерод и более тяжелые элементы.
Эволюция крупных звезд завершается их взрывами, после которых накопившиеся в таких звездах элементы рассеиваются в пространстве, загрязняют облака межзвездного газа и в свой час служат исходным сырьем для возникновения новых звезд.
В мире, в котором мы живем, идет постоянная переработка первородной материи - Вселенная обогащается тяжелыми элементами, а самых легких становится все меньше. Из образовавшихся в звездных недрах химических элементов состоит и наша Земля, и все живые существа на ней, в том числе люди.
Поэтому все мы в определенном смысле дети звезд.
Смотрите еще
случайный интересный факт Большой энциклопедии.
Смотрите другие статьи раздела
Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.
Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.
<< Назад
Рекомендуем скачать в нашей Бесплатной технической библиотеке:
раздел сайта История техники, технологии, предметов вокруг нас
журналы Electronique Pratique (годовые архивы)
книга Комплектные щиты и пульты. Кац А.Л., 1969
книга Переносные радиоприемники и магнитолы. Справочник. Белов И.Ф., Зильберштейн А.М., 1996
статья Какой деликатес производят на Сардинии, подвергая его гниению и разложению?
статья Работа на малых листовых машинах офсетной печати типа HAMADA, RYOBI, YIYING, GRONHI, TOKO OFFSET и др.. Типовая инструкция по охране труда
справочник Зарубежные микросхемы и транзисторы. Серия L
Оставьте свой комментарий к этой статье:
Бесплатная техническая
документация для любителей и профессионалов