Бесплатная техническая библиотека

Какой деликатес производят на Сардинии, подвергая его гниению и разложению? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Какой деликатес производят на Сардинии, подвергая его гниению и разложению?

На итальянском острове Сардиния производится деликатесный сорт сыра "Касу марцу". Его выдерживают дольше обычной стадии ферментации, подвергая гниению, в ходе которого личинки сырной мухи ускоряют процесс распада жиров в сыре и делают его мягким. Если побеспокоить эти личинки, они могут прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров, поэтому едокам рекомендуется защищать глаза. А некоторые гурманы даже не удаляют червей перед употреблением сыра.

Авторы: Джимми Уэйлс, Ларри Сэнгер

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Что происходит, когда мы спим?

▪ Что такое шлягер?

▪ Какая актриса опоздала на собственные похороны?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Власть является ключевым фактором счастья в отношениях 11.03.2026

Исследования семейных и романтических отношений показывают, что длительное счастье пары зависит не только от привычных факторов, таких как доверие, уважение и преданность, но и от более тонких психологических аспектов. Современные ученые ищут закономерности, которые отличают действительно счастливые пары от остальных, чтобы понять, какие механизмы поддерживают гармонию в отношениях. Группа исследователей из Университета Мартина Лютера в Галле-Виттенберге и Бамбергского университета провела опрос среди 181 пары, которые состояли в совместных отношениях более восьми лет и прожили вместе хотя бы месяц. Участники заполняли анкету, описывая различные аспекты своих отношений, включая распределение обязанностей, эмоциональную поддержку и степень вовлеченности в совместные решения. Анализ данных показал интересный паттерн: пары, где оба партнера ощущали высокий уровень личной власти, оказывались наиболее счастливыми и удовлетворенными. В данном контексте под властью понимается способност ...>>

Защищенная колонка-повербанк Anker Soundcore Boom Go 3i 11.03.2026

Компания Anker представила новую модель линейки Soundcore - колонку Soundcore Boom Go 3i, ориентированную на активное использование на улице. Новинка отличается высокой степенью защиты: корпус соответствует стандарту IP68, что обеспечивает водо- и пыленепроницаемость, а ударопрочный дизайн выдерживает падение с высоты до одного метра. За качество звука отвечает 15-ваттный драйвер, обеспечивающий пик громкости до 92 дБ, а технология BassUp 2.0 усиливает низкие частоты, делая звучание более насыщенным. Колонка обладает автономностью до 24 часов, а LED-индикатор позволяет контролировать уровень заряда батареи. Кроме того, Soundcore Boom Go 3i может выполнять функцию павербанка: согласно внутренним тестам, устройство способно зарядить iPhone 17 с нуля до 40% за один час, что делает его полезным аксессуаром в походах и поездках. Среди функциональных особенностей модели стоит выделить технологию Auracast, которая улучшает подключение и позволяет создавать стереопару из двух колонок ...>>

Раннее воздержание от алкоголя перестраивает мозг и иммунитет 10.03.2026

Алкогольная зависимость - хроническое расстройство с компульсивным употреблением спиртного, которое влияет не только на поведение, но и на функционирование мозга и иммунной системы. Недавние исследования показали, что даже на ранних этапах воздержания организм начинает перестраиваться, открывая новые возможности для терапии зависимости. Ученые сосредоточились на пациентах, находящихся в первые недели абстиненции, и зафиксировали значительные изменения в мозговой активности. С помощью функциональной магнитно-резонансной томографии они выявили перестройку сетей нейронных связей, отвечающих за контроль импульсов и принятие решений. Эти изменения могут быть ключевыми для восстановления самоконтроля и снижения риска рецидива. Одновременно с нейронной перестройкой исследователи наблюдали колебания иммунной системы. В крови повышался уровень цитокинов - сигнальных белков, регулирующих воспалительные процессы. Эти данные свидетельствуют о существовании нейроиммунного взаимодействия, при ...>>

Случайная новость из Архива SAMSUNG представила линейку гигантских телевизоров 21.12.2005 Компания Samsung представила на международной выставке потребительской электроники IFA-2005 три самых больших в мире телевизора, созданных по различным технологиям. Самый большой из них - плазменный. Он имеет диагональ 102 дюйма и работает с разрешением 1920х1080. Представители Samsung отметили, что телевизор способен отображать 68,7 млрд. оттенков цветов благодаря технологии DNIe (Digital Natural Image engine). Контрастность у новинки от южнокорейского производителя составляет 2000:1, а яркость - 1000 кд/м2. Кроме того, звуковая система телевизора должна порадовать даже взыскательных покупателей: аппарат оснащен системой объемного звучания SRS TruSurround XT Sound System. Следующий самый большой (82 дюйма) в своем классе телевизор - жидкокристаллический. Он поддерживает разрешение 1920х1080, обладает яркостью 500 кд/м2, малым временем отклика (8 мс) и высокой контрастностью (8000:1). Также в телевизоре реализован цифровой интерфейс HDMI. Последней представленной моделью является панель с диагональю 40 дюймов на базе органических светодиодов. Телевизор отвечает стандарту WXGA. Яркость аппарата составляет 600 кд/м2, а контрастность - 5000:1. Представители Samsung подчеркнули, что эта модель обладает малой толщиной, низким энергопотреблением и большими углами обзора.

Другие интересные новости:

▪ Ледники Арктики наполнены жизнью

▪ Умное вольфрамовое покрытие заменит бумагу

▪ Новый рекорд скорости передачи данных в когерентной оптической сети

▪ Самый быстрый в мире жесткий диск от Seagate

▪ Построен крупномасштабный гравитационный аккумулятор

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электротехнические материалы. Подборка статей

▪ статья Пилотный проект. Крылатое выражение

▪ статья Почему Америка так называется? Подробный ответ

▪ статья Куропаточья трава. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Диско-конусная антенна. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья КВ преобразователь. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026