Бесплатная техническая библиотека

Как несовершенное знание английского языка помогло открыть заменитель сахара? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Как несовершенное знание английского языка помогло открыть заменитель сахара?

Один из самых эффективных заменителей сахара - сукралоза - был открыт случайно. Профессор Лесли Хью из Королевского колледжа в Лондоне дал указание работавшему с ним студенту Шашиканту Пхаднису испытать (по-английски "test") полученное в лаборатории вещество трихлорсахароза. Студент знал английский на далеком от совершенства уровне и вместо "test" услышал "taste", немедленно попробовав вещество на вкус и найдя его очень сладким.

Авторы: Джимми Уэйлс, Ларри Сэнгер

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Как путешествует свет?

▪ Что такое орторексия?

▪ Откуда происходит слово миниатюра?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Расставание действительно может причинять физическую боль 16.09.2026

Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу. Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний. Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>

Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера 16.09.2026

Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики. Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>

Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв 15.09.2026

Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии. Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>

Случайная новость из Архива Полет на Марс изменит человеческий организм 03.09.2022 Эксперты по космической медицине из Австралийского национального университета разработали математическую модель для выявления трудностей, с которыми человеческий организм столкнется во время полета на Марс. Алгоритм позволил просчитать ключевые изменения сердечно-сосудистой системы, которые могут произойти во время длительного полета в шесть-семь месяцев. В результате исследования ученые выяснили, что главный вред организму нанесет длительное пребывание в условиях микрогравитации. За полугодовой полет структура сосудов и сердечная система рискуют значительно перестроиться под новые условия искусственного тяготения. В такой обстановке кровь не притягивается к конечностям, как при земной гравитации. Сердце астронавта замедляет работу, поскольку не нужно перекачивать столько крови, как на Земле. Но остальное организм этого не ожидает, и мозг считает, что в теле накопилось слишком много воды, поскольку жидкость задерживается в верхней части туловища. В дело вступают защитные механизмы против излишка жидкости, через которые наступает обезвоживание. При этом сам участник экспедиции этого можно даже не заметить. Впрочем, не так ужасно. Авторы исследования считают, что такие изменения не нанесут больших потерь здоровью, и астронавты смогут без проблем сохранять работоспособность даже после полугода космического полета.

Другие интересные новости:

▪ Самый долговечный сплав

▪ OLED станет на 15% ярче и долговечнее

▪ Быстрое измерение параметров магнитного поля

▪ Найдено важное отличие мозга людей от других приматов

▪ Речь замедляется из-за существительных

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Радио - начинающим. Подборка статей

▪ статья Найти стрелочника. Крылатое выражение

▪ статья Что такое спора? Подробный ответ

▪ статья Животновод, крупный рогатый скот. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Модем для ZX Spectrum. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Открытие карты при помощи зеркала. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026