Бесплатная техническая библиотека

Как изобрели пожарские котлеты? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Как изобрели пожарские котлеты?

Однажды русский царь завтракал в провинциальном трактире Пожарского. Для заказанных котлет из телятины трактирщик не смог достать мяса, и по совету жены приготовил их из курятины, придав им форму телячьих и запанировав в кусочках хлеба. Царю котлеты понравились, он велел назвать их пожарскими и включить в меню царской кухни.

Авторы: Джимми Уэйлс, Ларри Сэнгер

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Что такое лавина?

▪ Что регулирует движение товаров, капитала, уровень зарплат в обществе?

▪ Зачем евреи стараются натянуть провод по периметру районов, где они проживают?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Расставание действительно может причинять физическую боль 16.09.2026

Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу. Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний. Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>

Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера 16.09.2026

Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики. Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>

Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв 15.09.2026

Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии. Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>

Случайная новость из Архива Эффективная уборка нефтяных пятен 14.10.2012 Исследователи Майк Чанг и Зуепей Юан указывают на то, что нынешние способы уборки нефтяных пятен, которые использовались, к примеру, при устранении последствий глубоководной катастрофы в 2010 году, являются на самом деле низкотехнологичными, устаревшими на десятилетия и обладают многими недостатками. Используемые абсорбенты, такие как кукурузные початки и солома, впитывают лишь впятеро больше своего веса, причем не только нефть, но и воду. После этого они становятся промышленными отходами, которые требуют сжигания или захоронения на специальных свалках. Предлагаемое учеными решение - это полимерный материал, преобразующее пятно в мягкий нефтесодержащий гель, достаточно плотный для механического сбора и транспортировки. Кроме того, гель поддается разжижению и последующей очистке подобно обычной сырой нефти. Один килограмм этого вещества может впитать около 40 литров сырой нефти. При нынешней рыночной цене сырой нефти около 100 долл. за баррель себестоимость этого способа сбора будет лишь около 15 долл. Публикация авторов описывает новый подход, который позволит комплексно решить проблему нефтяных пятен. Технология сосредоточена на тримере полиалкена с поперечными связями (x-OS-DVB), содержащем 1-октен, стирол и дивинилбензол, - сверхвпитывающем нефтяном полимере с алифатическими и аминокислотными соединениями. Сочетание избирательного впитывания нефти (т. е. без воды) с высокой механической прочностью обеспечивает плавучесть, надежность и легкость сбора с поверхности воды. Собранный нефтесодержащий гель, состоящий из 98% нефти и 2% x-OS-DVB, пригоден для обычных процессов очистки нефти - экономичных, безотходных и обладающих весьма низким процентом вредных выбросов. Кроме того, полиалкен - один из самых дешевых полимеров, производство которого достаточно просто наладить по всему миру. В целом эта новая экономичная технология может значительно сократить экологические последствия от нефтяных пятен.

Другие интересные новости:

▪ Ткань, чувствующая тепло и холод

▪ Сенсоры эмоций для умной электроники

▪ HTC One X+

▪ Компактный прибор для визуализации активности мозга

▪ Однокристальная система Mobileye EyeQ4 для полуавтономных автомобилей

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Гирлянды. Подборка статей

▪ статья Вверх по лестнице, ведущей вниз. Крылатое выражение

▪ статья Что представляет собой нейтронная звезда? Подробный ответ

▪ статья Съедобные растения. Советы туристу

▪ статья ИК-ретранслятор. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Огонь рисует картину. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026