Бесплатная техническая библиотека
Для чего красный перец в результате эволюции стал таким жгучим? Подробный ответ
Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования
Комментарии к статье
Знаете ли Вы?
Для чего красный перец в результате эволюции стал таким жгучим?
Активным компонентом красного перца, который отвечает за его жгучий вкус, является алкалоид капсаицин. Биологи полагают, что высокое содержание этого вещества является результатом естественного отбора с целью поощрения поедания этого растения птицами, а не млекопитающими. Дело в том, что птицы совершенно не реагируют на жгучесть капсаицина, а зерна красного перца проходят через их пищеварительный тракт непережеванными и могут прорастать на новом месте.
Авторы: Джимми Уэйлс, Ларри Сэнгер
Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:
Кто открыл Австралию?
В ответ на такой вопрос мы до сих пор слышим всего два слова: "Капитан Кук" (хотя крайне редко - в самой Австралии).
Давайте-ка по порядку. Начнем с того, что Кук был не "капитаном" - во время первого плавания на судне "Индевер" он находился в звании лейтенанта. Не был он и первым европейцем, побывавшим на континенте (голландцы опередили его на 150 лет), и даже первым англичанином, ступившим на землю Австралии. Им был Уильям Дампьер, который в 1697 году первым сделал запись о "большом прыгающем животном".
Дампьер (1652-1715) - мореплаватель, навигатор, исследователь, картограф, научный наблюдатель, пират и корсар. Александр Келкирк, прообраз знаменитого Робинзона Крузо, был членом его команды. Дампьер трижды обогнул Землю и изобрел первую карту ветров. В "Оксфордском словаре английского языка" его фамилия цитируется более 1000 раз: в статьях про авокадо, барбекю, хлебное дерево, кешью, палочки для еды, сеттльмент и тортилью.
В последнее время все чаще муссируется версия о том, что первыми иностранными визитерами на Австралийском континенте были китайцы. Имеется археологическая находка, говорящая о высадке адмирала Зенг Хе (1371 - 1435) из великой династии Минг неподалеку от современного Дарвина в 1432 году.
Если отбросить теорию "Зенг Хе открыл весь мир", придуманную Гэвином Мэнзисом, автором нашумевшего бестселлера "1421: год, когда Китай открыл Америку", то предположение, что этот выдающийся мореплаватель XV века (к слову, мусульманин и евнух) достиг северных берегов Австралии, имеет неплохой шанс на существование.
В конце концов, индонезийские рыбаки, сами не свои до местных морских огурцов (которыми они довольно бойко торговали с китайцами), сделали это за много лет до первых из европейцев.
Кое-кто из аборигенов, живущих в северных частях континента (в частности, племя йолнгу), учились у заморских гостей рыбной ловле и плаванию под парусом, заодно перенимая новые слова, орудия труда и стандартные дурные привычки (алкоголь и табак).
Именно аборигены являются "первопроходца ми", добравшимися до Австралии более 50 000 лет назад. Сегодняшнее их поколение - уже двадцатитысячное (сравните со всего восемью в случае европейцев).
Этого более чем достаточно, чтобы стать свидетелем драматических изменений в окружавшем их мире. Ландшафт внутренних районов Австралии 30 000 лет назад представлял собой буйную зелень, наполненные до краев озера и покрытые снегом горы.
Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...
▪ Что такое переливание крови?
▪ Где и зачем два миллиона человека выстроились в цепь длиной 600 км?
▪ Почему полиция перестала искать убийцу, подозреваемую в 40 преступлениях с 1993 года?
Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.
Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.
<< Назад
Последние новости науки и техники, новинки электроники:
Расставание действительно может причинять физическую боль
16.09.2026
Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу.
Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний.
Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>
Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера
16.09.2026
Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики.
Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>
Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв
15.09.2026
Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии.
Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>
| Случайная новость из Архива Термоустойчивый биопластик
02.11.2020
Японские ученые создали самый термостойкий пластик с помощью особой макромолекулярной конструкции, которая была получена из природных материалов.
Большинство пластмасс, которыми мы пользуемся ежедневно, - это синтетические материалы, получаемые из нефти. Многие ученые уже давно пытаются придумать замену пластику, используя более экологичные материалы, такие как растения, яичная скорлупа, куриные перья и т. д.
Эти альтернативные способы производства пластмасс могут не только уменьшить зависимость человечества от ископаемого топлива, но и привести к более "дружелюбным к окружающей среде" материалам, так как они смогут быстрее разлагаться в естественных условиях. Но, к сожалению, на сегодняшний день все альтернативы получаются менее прочными и гибкими, чем пластмассы на нефтяной основе. Поэтому японские ученые задумались над способом сделать более прочную и стабильную альтернативу.
Исследователи из Института науки и техники и из Токийского университета наблюдали за сульфатным процессом превращения древесины в целлюлозу. Во время этого метода обработки древесины ученые получили две ароматические молекулы под названием AHBA и ABA.
Эти молекулы ученые соединили с рекомбинантными микроорганизмами и некоторыми химическими веществами, превратив их в полимеры, которые, в свою очередь, могли быть легко переработаны в термостойкую пленку. Конечным продуктом был легкий органический пластик, обладающий самой высокой термостойкостью из всех известных пластиков, ведь материал выдерживает температуру более 740 °C!
|
Другие интересные новости:
▪ Антенна уменьшает излучение телефона
▪ Неравномерные пульсары
▪ Моторный вагон электропоезда Alstom Multilevel III
▪ Два киви в день спасают от депрессии
▪ Рыбка в клетке
Лента новостей науки и техники, новинок электроники
Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:
▪ раздел сайта Альтернативные источники энергии. Подборка статей
▪ статья Мертвая буква. Крылатое выражение
▪ статья Что такое Объединенные Нации? Подробный ответ
▪ статья Машинист экспандера (оператор линии экпандирования). Типовая инструкция по охране труда
▪ статья Смоляномасляные олифы. Простые рецепты и советы
▪ статья Странная ширмочка. Секрет фокуса
Оставьте свой комментарий к этой статье:
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте
www.diagram.com.ua
2000-2026
