Бесплатная техническая библиотека

Где можно купить нетающее мороженое? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Где можно купить нетающее мороженое?

В британском парке развлечений Alton Towers можно купить нетающее мороженое.

Способ его приготовления, разработанный шеф-поваром Хестоном Блюменталем, держится в секрете. Известно лишь, что для сохранения консистенции длительное время даже на сильной жаре такое мороженое подвергают специальной температурной обработке, не влияющей на вкусовые качества.

Авторы: Джимми Уэйлс, Ларри Сэнгер

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Когда впервые были применены ракеты?

▪ В какой стране запрещено сжигать любой флаг, кроме собственного?

▪ Почему автомобиль Mitsubishi Pajero в Испании продается под маркой Montero?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Самолет меняет вкус привычных продуктов 27.09.2026

Одна и та же еда может восприниматься совершенно по-разному на земле и на борту пассажирского самолета. На первый взгляд причина может показаться очевидной: качество продуктов или особенности приготовления. Однако специалисты утверждают, что значительную роль играют непосредственно условия полета. Шум двигателей, давление в герметичном салоне и даже звуковой фон способны изменять работу механизмов, отвечающих за восприятие вкуса и аромата пищи. Одним из наиболее интересных факторов оказался постоянный шум. Профессор Оксфордского университета Чарльз Спенс исследовал влияние громких звуков на вкусовые ощущения и обнаружил, что в шумной обстановке человек может слабее воспринимать сладость. Поэтому напиток или десерт, которые на земле кажутся достаточно насыщенными, во время полета способны восприниматься более пресными. При этом эффект не одинаков для всех вкусов. Особенно любопытно ведет себя умами - вкус, характерный, например, для помидоров, грибов и пармезана. В условиях полета ...>>

Новая нержавеющая сталь заменит титан в производстве водорода 27.09.2026

Производство водорода с помощью электролиза требует материалов, способных длительное время работать в агрессивной химической среде и при высоких электрических напряжениях. Даже нержавеющая сталь, которая обычно отличается высокой устойчивостью к коррозии, в таких условиях постепенно разрушается. Поэтому в наиболее ответственных элементах электролизеров приходится использовать гораздо более дорогие материалы, прежде всего титан. Исследователи из Университета Гонконга предложили новый сплав, который потенциально способен значительно сократить зависимость от титана. Материал получил название SS-H2, а его главное преимущество заключается в необычном механизме защиты поверхности. Обычная нержавеющая сталь сохраняет устойчивость благодаря тонкой пассивирующей пленке на основе оксида хрома. Этот слой изолирует металл от агрессивной среды и препятствует дальнейшему развитию коррозии. Однако при достаточно высоком электрическом напряжении защитная пленка может разрушаться, после чего традици ...>>

Кораллы, устойчивые к потеплению, хуже справляются с болезнями 26.09.2026

Коралловые рифы существуют в условиях постоянного взаимодействия множества факторов окружающей среды, поэтому способность переживать один вид стресса еще не гарантирует общей устойчивости организма. Особенно важной эта проблема становится на фоне потепления океана, которое уже приводит к массовому обесцвечиванию кораллов. Исследователи Бостонского университета обнаружили, что симбиоз с теплостойкими водорослями рода Durusdinium действительно помогает кораллам переносить кратковременное повышение температуры, но одновременно может повышать их уязвимость к бактериальным инфекциям. Жизнь кораллов во многом зависит от микроскопических водорослей, которые обитают внутри их тканей. Благодаря фотосинтезу эти симбионты обеспечивают организм-хозяин значительной частью питательных веществ. Однако при чрезмерном нагревании воды нормальное взаимодействие нарушается: водоросли могут покидать ткани коралла, из-за чего он теряет окраску и белеет. Массовое обесцвечивание сегодня считается одной из ...>>

Случайная новость из Архива 4K-видеокамера Sony Handycam FDR-AX1E 07.09.2013 Компания Sony продемонстрировала свою первую пользовательскую 4K-видеокамеру - модель Handycam FDR-AX1E. Видеокамера записывает 4K- и HD-видеоролики в формате XAVC S, используя MPEG-4 AVC/H.264 Long GOP для записи видео и Linear PCM для аудио. Файлы сохраняются в приложении MP4. Формат XAVC-S рассчитан на более длительное время записи, позволяет сохранить почти два часа 4K-видео на карте памяти XQD (64 ГБ). Переход в режим съемки Full HD позволяет сохранить почти 3 часа видеозаписи в разрешении 1920 x 1080 / 50p на одной карте. Компания планирует обновить формат AVCHD к середине 2014 г., это сделает карту совместимой с еще большим количеством нынешних пользовательских устройства. Видеокамера FDR-AX1E оснащена матрицей 4K-изображения, что позволяет получить высокое качество картинки. Матрица Exmor R CMOS типа 1/2.3 действительно снимает при 4K-разрешении (3840 x 2160), в четыре раза более четком, чем при Full HD, со скоростью потока 50 кадров/сек. Мощный видеопроцессор, аналогичный тем, которые используются в профессиональных 4K-видеокамерах, быстро обрабатывает сигналы, поступающие от матрицы CMOS, и выводит изображение в реальном времени со скоростью 50 кадров/сек. Кроме того, высокое качество изображения обеспечивает объектив Sony G Lens с асферическими линзами из специального низкодисперсного стекла. Кроме того, объектив обладает широкими возможностями масштабирования - от широкоугольного до 20-кратного оптического увеличения (31,5-630 мм, эквивалент 35 мм). При этом оптический стабилизатор Optical SteadyShot сохраняет видеоизображение более четким и устойчивым даже в режиме телеобъектива. Видеокамера FDR-AX1E имеет несколько функций, способных обогатить творческий опыт пользователя, таких как три ND фильтра, регулирующих поток света, попадающий на матрицу изображения через объектив. Доступны четыре режима фильтра: Выкл. (Чистый), фильтр 1/4, фильтр 1/16 и фильтр 1/64, они дают пользователю возможность настраивать условия освещенности, сохраняя при этом желаемый угол съемки и диафрагму даже в самый яркий солнечный день. Пять цветовых режимов (баланс белого, гамма, детализация, детализация кожи (мягкая фокусировка) и матрица), которые можно сочетать и настраивать, чтобы создать выразительный кинематографический эффект. Камкордер оснащен встроенным стереомикрофоном и двумя внешними разъемами XLR для подключения дополнительных микрофонов. Для простоты использования камеры FDR-AX1E она оснащена двумя кнопками "Пуск/Выключение" и рычагом изменения масштабирования на рукоятке, что облегчает использование зума при съемке под малым углом. Кроме того, предусмотрены отдельные элементы управления для автоматической и ручной фокусировки, семь кнопок могут быть перепрограммированы под любые из функций на усмотрение пользователя. Два слота в камере FDR-AX1E рассчитаны на карты памяти XQD, обеспечивающие высокоскоростные воспроизведение и запись 4K-видео без помех. Как и в профессиональных видеокамерах компании Sony, во время съемки видеокамера плавно переключается с первой карты на вторую. Возможна также "горячая замена" карты: извлечение заполненной карты из слота и замена ее на пустую прямо во время съемки.

Другие интересные новости:

▪ Нейроны одиночества

▪ Самовосстанавливающееся стекло

▪ Защита спиновых кубитов от внешнего шума

▪ 64-мп фотосенсор OmniVision для камер смартфонов

▪ Автономный сельскохозяйственный погрузчик Loadix

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Палиндромы. Подборка статей

▪ статья Великолепная семерка. Крылатое выражение

▪ статья Когда были изобретены сумки с колесиками? Подробный ответ

▪ статья Бифора лучистая. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Простые конструкции на тринисторе КУ112А. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Клетка на палке. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026