Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
 ÷åñòü êîãî íàçâàí ñàëàò Öåçàðü? Ïîäðîáíûé îòâåò

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Çíàåòå ëè Âû?
 ÷åñòü êîãî íàçâàí ñàëàò Öåçàðü?
Ñàëàò "Öåçàðü" íå èìååò íèêàêîãî îòíîøåíèÿ ê Þëèþ Öåçàðþ. Îí íàçâàí â ÷åñòü àìåðèêàíñêîãî ïîâàðà èòàëüÿíñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ Öåçàðÿ Êàðäèíè, êîòîðûé èçîáðåë ýòîò ðåöåïò.
Ñîãëàñíî ëåãåíäå, Êàðäèíè ïðèãîòîâèë ñàëàò èç òîãî, ÷òî îñòàâàëîñü íà êóõíå åãî ðåñòîðàíà, êîãäà âî âðåìÿ ïðàçäíîâàíèÿ Äíÿ íåçàâèñèìîñòè ÑØÀ èç ìåíþ óæå íè÷åãî íå îñòàëîñü, à ïîñåòèòåëè òðåáîâàëè ïèùè.
Àâòîðû: Äæèììè Óýéëñ, Ëàððè Ñýíãåð
Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:
Ïî êàêîé ÷àñòè òåëà øèìïàíçå óçíàþò äðóã äðóãà ëó÷øå, ÷åì ïî ëèöó?
Äëÿ ðàñïîçíàâàíèÿ ëèö îêðóæàþùèõ ó ÷åëîâåêà åñòü ñïåöèàëüíûé ó÷àñòîê ìîçãà, êîòîðûé ïîìîãàåò èäåíòèôèöèðîâàòü ëèöî íå ïî íàáîðó îòäåëüíûõ ÷åðò, à êàê öåëóþ êàðòèíêó. Ýòî äîêàçûâàåòñÿ ýôôåêòîì èíâåðñèè - åñëè ÷åëîâåêó ïîêàçûâàòü òå æå ëèöà, íî â ïåðåâåðíóòîì âèäå, òî÷íîñòü ðàñïîçíàâàíèÿ ñíèæàåòñÿ, õîòÿ íèêàêèå ÷åðòû íå ìåíÿëèñü. Øèìïàíçå òîæå äåìîíñòðèðóþò ñïîñîáíîñòü óçíàâàòü ëèöà äðóãèõ îñîáåé, íî ãîðàçäî ëó÷øå ó íèõ âûðàæåíà ñïîñîáíîñòü èäåíòèôèêàöèè äðóã äðóãà ïî çàäíèì ÷àñòÿì òåëà, è èìåííî äëÿ ýòîãî ñëó÷àÿ èññëåäîâàòåëè âûÿâèëè ó øèìïàíçå ýôôåêò èíâåðñèè. Îáúÿñíÿåòñÿ ýòî, âèäèìî, òåì, ÷òî ó ñàìîê áîëüøèíñòâà îáåçüÿí â ïåðèîä îâóëÿöèè êîæà âîêðóã ïîëîâûõ îðãàíîâ íàáóõàåò è êðàñíååò, è ðàñïîçíàâàíèå òàêîãî ñèãíàëà ñòàëî âàæíûì íàâûêîì äëÿ ñàìöîâ.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...
▪ Îòêëàäûâàþò ëè çìåè ÿéöà?
▪ Ïî÷åìó ìû íèêîãäà íå çàáóäåì Öåçàðÿ?
▪ Ïî÷åìó ñèìâîëîì Äåìîêðàòè÷åñêîé ïàðòèè ÑØÀ ñ÷èòàåòñÿ îñåë?
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Õîðîøî óïðàâëÿåìûå ëóãà ìîãóò êîìïåíñèðîâàòü âûáðîñû îò ñêîòà
15.02.2026
Æèâîòíîâîäñòâî, îñîáåííî ðàçâåäåíèå êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà, ÷àñòî îáâèíÿþò â çíà÷èòåëüíîì âêëàäå â ãëîáàëüíîå ïîòåïëåíèå èç-çà ìîùíîãî ïàðíèêîâîãî ãàçà - ìåòàíà, êîòîðûé âûäåëÿåòñÿ ïðè ïèùåâàðåíèè ó æâà÷íûõ æèâîòíûõ. Ýòî âûçûâàåò îñòðûå ïîëèòè÷åñêèå ñïîðû è ïðèçûâû ê ñîêðàùåíèþ ïîòðåáëåíèÿ ìÿñà. Îäíàêî ó÷åíûå íàïîìèíàþò, ÷òî ïîëíàÿ êàðòèíà êëèìàòè÷åñêîãî âîçäåéñòâèÿ îòðàñëè íå îãðàíè÷èâàåòñÿ òîëüêî âûáðîñàìè îò æèâîòíûõ: îãðîìíóþ ðîëü èãðàåò îêðóæàþùàÿ ýêîñèñòåìà - ïàñòáèùà, ïî÷âà è ðàñòèòåëüíîñòü, êîòîðûå ñïîñîáíû àêòèâíî ïîãëîùàòü óãëåêèñëûé ãàç èç àòìîñôåðû.
Èññëåäîâàòåëè èç Óíèâåðñèòåòà Íåáðàñêè-Ëèíêîëüíà ðåøèëè ãëóáæå èçó÷èòü ýòîò áàëàíñ. Ãðóïïà ïîä ðóêîâîäñòâîì ïðîôåññîðà Ãàëåíà Ýðèêñîíà ñîñðåäîòî÷èëàñü íà òîì, êàê ïðàâèëüíî îðãàíèçîâàííûå ïàñòáèùà íàêàïëèâàþò óãëåðîä â ðàñòåíèÿõ è ãðóíòå áëàãîäàðÿ åñòåñòâåííûì ïðîöåññàì, ñòèìóëèðóåìûì âûïàñîì ñêîòà. Ó÷åíûå ïîä÷åðêèâàþò, ÷òî ïðè äîñòàòî÷íîì óðîâíå îñàäêîâ è ãðàìîòíîì óïðàâëåíèè òàêèå ëóãà ïðåâðàùàþòñÿ â ìîùíûå ïðèðîäíûå ïîãëî ...>>
NASA òåñòèðóåò èííîâàöèîííóþ òåõíîëîãèþ êðûëà
15.02.2026
Êîììåð÷åñêàÿ àâèàöèÿ åæåãîäíî ðàñõîäóåò êîëîññàëüíûå îáúåìû êåðîñèíà, ÷òî ñêàçûâàåòñÿ íå òîëüêî íà áþäæåòå àâèàêîìïàíèé, íî è íà ñîñòîÿíèè îêðóæàþùåé ñðåäû.  2024 ãîäó ãëîáàëüíûå çàòðàòû íà àâèàöèîííîå òîïëèâî äîñòèãëè 291 ìèëëèàðäà äîëëàðîâ, è ýòà ñóììà ïðîäîëæàåò ðàñòè. ×òîáû ñïðàâèòüñÿ ñ ýòèìè âûçîâàìè, NASA àêòèâíî ðàáîòàåò íàä òåõíîëîãèÿìè, ñïîñîáíûìè çàìåòíî ïîâûñèòü àýðîäèíàìè÷åñêóþ ýôôåêòèâíîñòü ñàìîëåòîâ. Îäíèì èç ñàìûõ ïåðñïåêòèâíûõ íàïðàâëåíèé ñòàëî ñîçäàíèå ñïåöèàëüíîé êîíñòðóêöèè êðûëà, êîòîðàÿ ìàêñèìèçèðóåò åñòåñòâåííûé ëàìèíàðíûé ïîòîê âîçäóõà è ìèíèìèçèðóåò ñîïðîòèâëåíèå.
 ÿíâàðå 2026 ãîäà ñïåöèàëèñòû NASA Armstrong Flight Research Center óñïåøíî ïðîâåëè âàæíûé ýòàï íàçåìíûõ èñïûòàíèé êîíöåïöèè Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Äëÿ ýêñïåðèìåíòà ïîä ôþçåëÿæ èññëåäîâàòåëüñêîãî ñàìîëåòà F-15B çàêðåïèëè âåðòèêàëüíî îðèåíòèðîâàííóþ ìàñøòàáíóþ ìîäåëü âûñîòîé îêîëî 0,9 ì (3 ôóòà), íàïîìèíàþùóþ óçêèé êèëü. Òàêàÿ êîìïîíîâêà ïîçâîëèëà ïîäâåðãíóòü ïðîòîòèï ð ...>>
Çàáîòà î âíóêàõ î÷åíü ïîëåçíà äëÿ çäîðîâüÿ ìîçãà
14.02.2026
Îáùåíèå ìåæäó ïîêîëåíèÿìè ïðèíîñèò ðàäîñòü âñåé ñåìüå, íî ìàëî êòî çàäóìûâàåòñÿ, íàñêîëüêî àêòèâíî áàáóøêè è äåäóøêè, çàáîòÿùèåñÿ î âíóêàõ, ïîääåðæèâàþò ñâîþ óìñòâåííóþ ôîðìó. Ðåãóëÿðíîå âçàèìîäåéñòâèå ñ äåòüìè ñòèìóëèðóåò ìîçã ïîæèëûõ ëþäåé, ïîìîãàÿ ñîõðàíÿòü ïàìÿòü, ñêîðîñòü ìûøëåíèÿ è îáùóþ êîãíèòèâíóþ àêòèâíîñòü.
Íîâûå íàó÷íûå äàííûå ïîäòâåðæäàþò, ÷òî òàêàÿ äîáðîâîëüíàÿ ïîìîùü íå òîëüêî âàæíà äëÿ îáùåñòâà, íî è ìîæåò çàìåäëÿòü âîçðàñòíûå èçìåíåíèÿ â ìîçãå.
Èññëåäîâàòåëè èç Òèëáóðãñêîãî óíèâåðñèòåòà â Íèäåðëàíäàõ ïðîâåëè àíàëèç, ÷òîáû ïîíÿòü, ïðèíîñèò ëè óõîä çà âíóêàìè ðåàëüíóþ ïîëüçó çäîðîâüþ ïîæèëûõ ëþäåé. Âåäóùèé àâòîð ðàáîòû Ôëàâèÿ ×åðå÷åñ îòìåòèëà, ÷òî ìíîãèå áàáóøêè è äåäóøêè ðåãóëÿðíî ïðèñìàòðèâàþò çà äåòüìè, è îñòàâàëñÿ îòêðûòûì âîïðîñ, íàñêîëüêî ýòî ïîëîæèòåëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà èõ ñîáñòâåííîì áëàãîïîëó÷èè, îñîáåííî â ïëàíå êîãíèòèâíûõ ôóíêöèé.
Ó÷åíûå ïîñòàâèëè öåëü âûÿñíèòü, ñïîñîáåí ëè ðåãóëÿðíûé óõîä çà âíóêàìè çàìåäëèòü ñíèæåíèå ïàìÿòè è äðóãèõ óìñòâåííûõ ñïîñîá ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ïëåñåíè îòêðûòûé êîñìîñ íèïî÷åì
05.07.2012
 èçâåñòíîé ãèïîòåçå ïîä íàçâàíèåì ïàíñïåðìèÿ óòâåðæäàåòñÿ, ÷òî æèçíü ìîæåò ïåðåíîñèòüñÿ ñ ïëàíåòû íà ïëàíåòó è äàæå ìåæäó ñîñåäíèìè çâåçäíûìè ñèñòåìàìè, ìèêðîîðãàíèçìàìè, ïóòåøåñòâóþùèìè íà àñòåðîèäàõ. Ïðàâäà, äëÿ ýòîãî íóæíî, ÷òîáû ìèêðîîðãàíèçìû ìîãëè î÷åíü äîëãî âûäåðæèâàòü æåñòêèå óñëîâèÿ êîñìîñà - õîëîä, âàêóóì, ðàäèàöèþ è ò.ä.
Îêàçûâàåòñÿ, íà Çåìëå ñóùåñòâóþò ìèêðîîðãàíèçìû, ñïîñîáíûå ñóùåñòâîâàòü â òàêèõ óñëîâèÿõ êàê ìèíèìóì ãîä. Ýòî äîêàçàíî ïðîâåäåííûì íà ÌÊÑ ýêñïåðèìåíòîì Expose-E, ðåçóëüòàòû êîòîðîãî áûëè îïóáëèêîâàíû â ñïåöèàëüíîì âûïóñêå æóðíàëà Astrobiology Journal.
Ýêñïåðèìåíò íà÷àëñÿ â ôåâðàëå 2008 ãîäà, êîãäà íà ÌÊÑ áûë îòïðàâëåí ñïåöèàëüíî îáîðóäîâàííûé êîíòåéíåð ðàçìåðîì ñ äèïëîìàò ñî ìíîæåñòâîì îòäåëåíèé, â êîòîðîì íàõîäèëèñü ñëîæíûå îðãàíè÷åñêèå ñìåñè è ðàçëè÷íûå ìèêðîîðãàíèçìû - áàêòåðèè, ñåìåíà, ïëåñåíè è âîäîðîñëè. Âñåãî íà ÌÊÑ "ïðèåõàëî" 664 áèîëîãè÷åñêèõ è áèîõèìè÷åñêèõ îáðàçöà. Êîíòåéíåð áûë âûñòàâëåí ñíàðóæè åâðîïåéñêîãî ìîäóëÿ ñòàíöèè è â òå÷åíèå 18 ìåñÿöåâ ìíîãèå ìèêðîîðãàíèçìû è ñìåñè, íàõîäÿùèåñÿ â íåì, ñóùåñòâîâàëè â óñëîâèÿõ îòêðûòîãî êîñìîñà, ïîäâåðãàÿñü âîçäåéñòâèþ âàêóóìà, ñîëíå÷íîãî óëüòðàôèîëåòà, ðàäèàöèè êîñìè÷åñêèõ ëó÷åé è ÷àñòûõ òåìïåðàòóðíûõ ïåðåïàäîâ. Äëÿ îñòàâøèõñÿ îáðàçöîâ â çàêðûòûõ îòäåëåíèÿõ áûëè âîññîçäàíû óñëîâèÿ, ñóùåñòâóþùèå íà ïîâåðõíîñòè Ìàðñà.
 2009 ãîäó ñîäåðæèìîå êîíòåéíåðà âåðíóëîñü íà Çåìëþ è ïîäâåðãëîñü òùàòåëüíîìó èññëåäîâàíèþ. Ó÷åíûå îáíàðóæèëè, ÷òî ëó÷øå âñåõ êîñìè÷åñêîå ïóòåøåñòâèå ïåðåæèëà ïëåñåíü Xanthoria elegans, ñîáðàííàÿ äëÿ ýêñïåðèìåíòà â ãîðàõ Èñïàíèè.  êîñìîñå îíà âïàëà â ñïÿ÷êó, äîæèäàÿñü áîëåå áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèé, à, âåðíóâøèñü íà Çåìëþ, ñíîâà ñòàëà ðàñòè.  óñëîâèÿõ âàêóóìà âîäà â íåé ñðàçó æå èñïàðèëàñü, åå íå óáèë ñìåðòåëüíûé óëüòðàôèîëåò Ñîëíöà, è äàæå ðåíòãåíîâñêîå è ãàììà-èçëó÷åíèå êîñìè÷åñêèõ ëó÷åé, ðàçðóøàþùèå ÄÍÊ è âíîñÿùèå â íåãî ìíîæåñòâî ìóòàöèé, íå ïðèíåñëè åé âèäèìîãî âðåäà. Áèîëîã Ðåíå Äåìåö èç Åâðîïåéñêîãî êîñìè÷åñêîãî àãåíòñòâà, ó÷àñòâîâàâøèé â ýêñïåðèìåíòå, çàÿâèë, ÷òî ïî âûæèâàåìîñòè ïëåñåíü Xanthoria elegans íå èìååò ðàâíûõ íà Çåìëå.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Îâåðêëîêåðñêàÿ ïàìÿòü Kingston FURY Beast DDR5 RGB
▪ Ìîíèòîð Acer B326HUL ôîðìàòà WQHD
▪ Ëåòàòåëüíûé àïïàðàò ïî îáðàçöó êëåíîâîé ëåòó÷êè
▪ Íåáîñêðåá ñ âåòðîäâèãàòåëÿìè
▪ Àíîíñèðîâàí íîâûé ðåôåðåíñíûé äèçàéí öèôðîâûõ ôîòîêàìåð
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Èíñòðóìåíòû è ìåõàíèçìû äëÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Ôàðàäåé Ìàéêë. Áèîãðàôèÿ ó÷åíîãî
▪ ñòàòüÿ Êàêèìè âêóñîâûìè è ïèòàòåëüíûìè ñâîéñòâàìè îòëè÷àþòñÿ áåëûå ÿéöà îò êîðè÷íåâûõ? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Îáóâùèê ïî ðåìîíòó îáóâè. Òèïîâàÿ èíñòðóêöèÿ ïî îõðàíå òðóäà
▪ ñòàòüÿ Áëîê áåñïåðåáîéíîãî ïèòàíèÿ ðàäèîïðèåìíèêà. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Ìîíåòà íà áóòûëêå. Ñåêðåò ôîêóñà
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026