Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
 ÷åñòü êîãî íàçâàí ñàëàò Öåçàðü? Ïîäðîáíûé îòâåò

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Çíàåòå ëè Âû?
 ÷åñòü êîãî íàçâàí ñàëàò Öåçàðü?
Ñàëàò "Öåçàðü" íå èìååò íèêàêîãî îòíîøåíèÿ ê Þëèþ Öåçàðþ. Îí íàçâàí â ÷åñòü àìåðèêàíñêîãî ïîâàðà èòàëüÿíñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ Öåçàðÿ Êàðäèíè, êîòîðûé èçîáðåë ýòîò ðåöåïò.
Ñîãëàñíî ëåãåíäå, Êàðäèíè ïðèãîòîâèë ñàëàò èç òîãî, ÷òî îñòàâàëîñü íà êóõíå åãî ðåñòîðàíà, êîãäà âî âðåìÿ ïðàçäíîâàíèÿ Äíÿ íåçàâèñèìîñòè ÑØÀ èç ìåíþ óæå íè÷åãî íå îñòàëîñü, à ïîñåòèòåëè òðåáîâàëè ïèùè.
Àâòîðû: Äæèììè Óýéëñ, Ëàððè Ñýíãåð
Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:
Âñå ëè êîøêè ìóðëûêàþò?
Êîãäà ïàõíåò ÷åì-òî âêóñíûì èëè âàì ïðîñòî õîðîøî, âû èíîãäà äîâîëüíî ìû÷èòå: "Ì-ì-ì!.." Êîãäà æå êîøêà õî÷åò âûðàçèòü ñâîå óäîâëåòâîðåíèå, îíà ìóðëûêàåò. Ìóðëûêàþùèé çâóê ïîÿâëÿåòñÿ â ðåçóëüòàòå âèáðàöèè ãîëîñîâûõ ñâÿçîê. Êîøêà íàáèðàåò âîçäóõ â ëåãêèå, è îí ïî ïóòè ïðîõîäèò ÷åðåç ãîëîñîâûå ñâÿçêè.
Òàêèì îáðàçîì, ïðè æåëàíèè, êîøêà ìîæåò ïîçâîëèòü ãîëîñîâûì ñâÿçêàì âèáðèðîâàòü ïîä äàâëåíèåì âîçäóõà. Êîãäà êîøêà íå æåëàåò ìóðëûêàòü, îíà íå èñïîëüçóåò ãîëîñîâûå ñâÿçêè - è íèêàêîãî ìóðëûêàíüÿ! Êîíå÷íî, êîãäà ìû ãîâîðèì î êîøêå, òî îáû÷íî èìååì â âèäó äîìàøíþþ êîøêó. Íî â ñåìåéñòâå êîøà÷üèõ åùå ìíîãî ÷ëåíîâ. Çíàåòå ëè âû, ÷òî òèãð, ëåâ, ëåîïàðä, ÿãóàð, êîãóàð, îöåëîò è ðûñü òàêæå îòíîñÿòñÿ ê ñåìåéñòâó êîøà÷üèõ? ×òî êàñàåòñÿ âîñïðîèçâåäåíèÿ ðàçëè÷íûõ çâóêîâ, òî äîìàøíÿÿ êîøêà, êðîìå ìóðëûêàíüÿ, ìîæåò åùå è ìÿóêàòü, âûòü è îðàòü.
Äðóãèå âèäû êîøåê èçäàþò äðóãèå çâóêè. Ëåâ è òèãð ìîãóò ðû÷àòü. ßãóàð è ëåîïàðä èçäàþò çâóê, ïîõîæèé íà ãðîìêèé êàøåëü èëè ðÿâêàíüå. Íî ñàìîå èíòåðåñíîå, ÷òî èç-çà èíîãî ñòðîåíèÿ íåêîòîðûõ êîñòåé ãîðëà íè ëåâ, íè òèãð, íè ÿãóàð, íè ëåîïàðä íå ìîãóò ìÿóêàòü! Çàòî âñå êîøêè, íåçàâèñèìî îò èõ ðàçìåðîâ, èìåþò îäèíàêîâûå ïðîïîðöèè òåëà. Åñëè âû óâåëè÷èòå ôîòîãðàôèþ êîøêè äî áîëüøîãî ôîðìàòà, òî óâèäèòå, ÷òî îíà î÷åíü ïîõîæà íà òèãðà.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...
▪ Êàê ëþäè íàó÷èëèñü ïîëüçîâàòüñÿ âåñàìè?
▪ ×òî òàêîå áàðòåð?
▪ Ïî÷åìó Íîáåëåâñêàÿ ïðåìèÿ íå âðó÷àåòñÿ çà äîñòèæåíèÿ â ìàòåìàòèêå?
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ïîëåçíàÿ àëüòåðíàòèâà óòðåííåìó êîôå
12.03.2025
Ìíîãèå ëþäè íå ïðåäñòàâëÿþò ñâîå óòðî áåç ÷àøêè êðåïêîãî êîôå, îäíàêî íåäàâíåå èññëåäîâàíèå, ïðîâåäåííîå ó÷åíûìè Óíèâåðñèòåòà Äæîðäæèè, ïîêàçàëî, ÷òî ñóùåñòâóåò áîëåå ýôôåêòèâíûé è ïîëåçíûé ñïîñîá âçáîäðèòüñÿ. Îêàçûâàåòñÿ, îáû÷íàÿ ëåñòíèöà ìîæåò ñòàòü îòëè÷íîé àëüòåðíàòèâîé óòðåííåìó êîôå, îáåñïå÷èâàÿ çàðÿä ýíåðãèè è ïîâûøàÿ ðàáîòîñïîñîáíîñòü.
 ýêñïåðèìåíòå ïðèíÿëè ó÷àñòèå ñòóäåíòû, ñòðàäàþùèå îò íåäîñûïà, êîòîðûå áûëè ðàçäåëåíû íà íåñêîëüêî ãðóïï. Îäíèì äàâàëè òàáëåòêè ñ êîôåèíîì, äðóãèì - ïëàöåáî, òðåòüèì - ñîäîâóþ, à ÷åòâåðòûì - ïðåäëàãàëè ïîäíÿòüñÿ ïî ëåñòíèöå â òå÷åíèå 10 ìèíóò, ïðåîäîëåâ îêîëî 30 ýòàæåé.
Ðåçóëüòàòû èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî êîôåèí, ïëàöåáî è ñîäîâàÿ íå îêàçàëè ñóùåñòâåííîãî âëèÿíèÿ íà óðîâåíü ýíåðãèè è ðàáîòîñïîñîáíîñòü ó÷àñòíèêîâ. Îäíàêî ôèçè÷åñêàÿ àêòèâíîñòü â âèäå ïîäúåìà ïî ëåñòíèöå ïðèâåëà ê çíà÷èòåëüíîìó ïîâûøåíèþ áîäðîñòè è ìîòèâàöèè.
Ó÷åíûå îáúÿñíÿþò ýòîò ýôôåêò òåì, ÷òî ôèçè÷åñêèå óïðàæíåíèÿ ñòèìóëèðóþò âûðàáîòêó ýíäîðôèíîâ - ãîðìîíîâ ðàäîñòè, ...>>
Ìîðîçîóñòîé÷èâûå íàòðèé-èîííûå àêêóìóëÿòîðû
12.03.2025
Ó÷åíûå Ñèàíüñêîãî óíèâåðñèòåòà Öçÿîòóí äîáèëèñü çíà÷èòåëüíîãî ïðîãðåññà â ðàçðàáîòêå íàòðèé-èîííûõ àêêóìóëÿòîðîâ, ñïîñîáíûõ ôóíêöèîíèðîâàòü äàæå â óñëîâèÿõ ýêñòðåìàëüíîãî õîëîäà. Ýòà ðàçðàáîòêà îòêðûâàåò íîâûå ïåðñïåêòèâû äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ ýëåêòðîíèêè è òðàíñïîðòà â ðåãèîíàõ ñ ñóðîâûì êëèìàòîì.
Îñîáåííîñòüþ íîâûõ àêêóìóëÿòîðîâ ÿâëÿåòñÿ èõ ñïîñîáíîñòü ðàáîòàòü ïðè òåìïåðàòóðå äî -40 °C, ÷òî äåëàåò èõ èäåàëüíûìè äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â àðêòè÷åñêèõ óñëîâèÿõ è â äðóãèõ ìåñòàõ ñ ýêñòðåìàëüíî íèçêèìè òåìïåðàòóðàìè.
 îñíîâå èííîâàöèîííîé òåõíîëîãèè ëåæèò èñïîëüçîâàíèå ïðèíöèïîâ èíü è ÿí - îáúåäèíåíèå ñèëüíûõ è ñëàáûõ ðàñòâîðèòåëåé. Òàêîé ïîäõîä ïîçâîëèë ó÷åíûì ñîçäàòü ïðîòîòèï íàòðèé-èîííûõ àêêóìóëÿòîðîâ, êîòîðûå ñîõðàíÿþò äî 80% ñâîåé åìêîñòè äàæå ïðè ñèëüíûõ ìîðîçàõ.
 ïîñëåäíèå ãîäû íàòðèé-èîííûå àêêóìóëÿòîðû ïðèâëåêàþò âñå áîëüøåå âíèìàíèå êàê ïåðñïåêòèâíàÿ àëüòåðíàòèâà ëèòèé-èîííûì áàòàðåÿì. Äîñòóïíîñòü ñûðüÿ è íèçêàÿ ñòîèìîñòü äåëàþò èõ ïðèâëåêàòåëüíûìè äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ýëåêòðî ...>>
Àâòîíîìíûé äàò÷èê äëÿ î÷èñòêè ïèòüåâîé âîäû
11.03.2025
Ó÷åíûå ðàçðàáîòàëè èííîâàöèîííûé áèîñåíñîð, ñïîñîáíûé àâòîíîìíî îáíàðóæèâàòü è óíè÷òîæàòü îïàñíûå áàêòåðèè êèøå÷íîé ïàëî÷êè (E. coli) â ïèòüåâîé âîäå. Ýòà òåõíîëîãèÿ îáåùàåò êàðäèíàëüíî èçìåíèòü ìåòîäû îáåñïå÷åíèÿ áåçîïàñíîñòè âîäû ïî âñåìó ìèðó.
Òðàäèöèîííûå ìåòîäû îáíàðóæåíèÿ áàêòåðèé, òàêèå êàê êóëüòèâèðîâàíèå è ÏÖÐ, òðåáóþò ìíîãî âðåìåíè, ñïåöèàëèçèðîâàííîãî îáîðóäîâàíèÿ è êâàëèôèöèðîâàííîãî ïåðñîíàëà. Ñóùåñòâóþùèå áèîñåíñîðû, õîòÿ è áûñòðåå, çàâèñÿò îò âíåøíèõ èñòî÷íèêîâ ýíåðãèè è ñî âðåìåíåì òåðÿþò ýôôåêòèâíîñòü.
Íîâûé áèîñåíñîð ïðåîäîëåâàåò ýòè îãðàíè÷åíèÿ áëàãîäàðÿ óíèêàëüíîé òðåõêîìïîíåíòíîé ñèñòåìå.
Ôåðìåíòàòèâíûé áèîòîïëèâíûé ýëåìåíò (EBFC) èñïîëüçóåò ãëþêîçîîêñèäàçó äëÿ ïðåîáðàçîâàíèÿ ãëþêîçû â ýëåêòðîíû è ïåðåêèñü âîäîðîäà, îáåñïå÷èâàÿ àâòîíîìíîå ïèòàíèå äàò÷èêà. Ôåðìåíò çàùèùåí îò äåãðàäàöèè ñ ïîìîùüþ ìåòàëëîîðãàíè÷åñêîãî êàðêàñà.
Ñèñòåìà îáíàðóæåíèÿ íà îñíîâå àïòàìåðîâ (ñïåöèàëèçèðîâàííûõ öåïî÷åê ÄÍÊ) ñïåöèôè÷åñêè ñâÿçûâàåòñÿ ñ E. coli. Ýòî âûçûâàåò ýëåêòðè÷å ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Îæèäàåòñÿ øòèëü
05.03.2011
Ìåòåîðîëîãè èç Åâðîïåéñêîãî öåíòðà ñðåäíåñðî÷íîãî ïðîãíîçèðîâàíèÿ, îáðàáîòàâ äàííûå ñ 822 ìåòåîñòàíöèé, ðàçáðîñàííûõ ïî âñåé Åâðîïå, ñîîáùàþò, ÷òî íà 73% èç íèõ ñêîðîñòü âåòðà ó çåìëè ñ 1979 ïî 2008 ãîä ïîíèçèëàñü íà 15%.
 íåêîòîðûõ ðåãèîíàõ ñðåäíÿÿ ñêîðîñòü âåòðà ïàäàëà íà ïÿòü ìåòðîâ â ñåêóíäó êàæäûå äåñÿòü ëåò. Çà ïîñëåäíèå äåñÿòèëåòèÿ âåòåð ñòàë ñëàáåå òàêæå â Êèòàå, ÑØÀ è Àâñòðàëèè. Ñ ÷åì ñâÿçàíî òàêîå çàòèøüå, íå ñîâñåì ÿñíî. Êëèìàòîëîãè ïðåäïîëàãàþò, ÷òî èç-çà ãëîáàëüíîãî ïîòåïëåíèÿ óñèëèëñÿ ðîñò ëåñîâ è ïðî÷åé ôëîðû, è â ðåçóëüòàòå òðåíèå âåòðà ó ïîâåðõíîñòè çåìëè óñèëèëîñü.
Ñûãðàëî ðîëü è ìàññîâîå ñòðîèòåëüñòâî ãîðîäîâ, îñîáåííî â Êèòàå. Íî ñêîðîñòü âåòðà íà âûñîòå 50-100 ìåòðîâ íàä çåìëåé îñòàëàñü ïðåæíåé. Çíà÷èò, âåòðîýíåðãåòèêà, áóðíî ðàçâèâàþùàÿñÿ âî ìíîãèõ ñòðàíàõ, ïðàêòè÷åñêè íå ïîñòðàäàëà.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Íàóøíèêè äëÿ äàò÷èêà ïóëüñà
▪ Ñàìûé áûñòðûé â ìèðå ñóïåðêîìïüþòåð Summit
▪ Ðàñòâîðèìûé òðàíçèñòîð
▪ Ïëîõîé ñîí âðåäèò ëþáâè
▪ Äèñïëåé äëÿ ñîçäàíèÿ 3D-ãîëîãðàìì â âîçäóõå
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ïàðàìåòðû, àíàëîãè, ìàðêèðîâêà ðàäèîäåòàëåé. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Î÷åâèäíîå - íåâåðîÿòíîå. Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Êàêàÿ ïî÷òîâàÿ ñëóæáà äîñòàâëÿåò âàëåíòèíêè ñ îòïå÷àòêàìè ãóá âìåñòî ìàðîê? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Òî÷êà Êþðè. Äåòñêàÿ íàó÷íàÿ ëàáîðàòîðèÿ
▪ ñòàòüÿ Ýëåêòðîøîê îò 5 âîëüò. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Íàáîðíûé ñâàðî÷íèê íà ëþáóþ ìîùíîñòü. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2025