Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
 êàêîé ðåëèãèè ñâÿòûìè ñ÷èòàþòñÿ Ëåíèí, Øåêñïèð è Æàííà ä'Àðê? Ïîäðîáíûé îòâåò

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Çíàåòå ëè Âû?
 êàêîé ðåëèãèè ñâÿòûìè ñ÷èòàþòñÿ Ëåíèí, Øåêñïèð è Æàííà ä'Àðê?
Ïîñëåäîâàòåëè ðåëèãèè Êàîäàé, ðàñïðîñòðàíåííîé âî Âüåòíàìå, ïîêëîíÿþòñÿ îäíîèìåííîìó áîæåñòâó, îäíàêî ñ÷èòàþò ñâÿòûìè ëèäåðîâ ìíîãèõ äðóãèõ ðåëèãèé è íå òîëüêî.
Íà ïåðâîì ðàíãå ñâÿòîñòè â Êàîäàé - Áóääà, íà âòîðîì - Êîíôóöèé. Íà òðåòüåé ñòóïåíè ïîìèìî Èèñóñà, Ìóõàììåäà è Ìîèñåÿ ïðèñóòñòâóþò òàêæå Ëåíèí, Øåêñïèð, Æàííà ä'Àðê è Âèêòîð Ãþãî.
Àâòîðû: Äæèììè Óýéëñ, Ëàððè Ñýíãåð
Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:
×òî òàêîå áðîæåíèå?
Áðîæåíèå - ýòî õèìè÷åñêîå èçìåíåíèå ñëîæíîãî âåùåñòâà è ðàçëîæåíèå åãî íà áîëåå ïðîñòûå. Ýòè èçìåíåíèÿ âûçâàíû ïðèñóòñòâèåì ôåðìåíòîâ, èëè ýíçèìîâ, êàê èõ åùå íàçûâàþò. Îíè âûðàáàòûâàþòñÿ êðîõîòíûìè æèâûìè îðãàíèçìàìè, æèâîòíûìè èëè ðàñòåíèÿìè. Äðîææè, íàïðèìåð, - ýòî îäíîêëåòî÷íûå ðàñòåíèÿ, êîòîðûå ïðîèçâîäÿò ôåðìåíòû.
Ñóùåñòâóåò òðè îñíîâíûõ âèäîâ áðîæåíèÿ: ñïèðòîâîå, óêñóñíîêèñëîå è ãíèëîñòíîå. Êàæäîå âûçâàíî ïðèñóòñòâèåì áàêòåðèé - äðîææåé èëè ïëåñåíè, - êîòîðûå âûðàáàòûâàþò ñïåöèàëüíûå ôåðìåíòû, âûçûâàþùèå õèìè÷åñêèå èçìåíåíèÿ. Ôðóêòîâûé ñèðîï ïðåâðàùàåòñÿ â ñïèðò, åñëè ê íåìó äîáàâèòü äðîææè, ïðîèçâîäÿùèå ôåðìåíò áðîæåíèÿ, êîòîðûé íàçûâàåòñÿ çèìàçîé. Âèíî ïðåâðàùàåòñÿ â óêñóñ ïðè ïîìîùè ñïåöèàëüíûõ áàêòåðèé. Ýòî óêñóñíîêèñëîå áðîæåíèå.
Ìÿñî è äðóãèå ìÿñíûå ïðîäóêòû ïðèõîäÿò â íåãîäíîñòü, íà÷èíàåòñÿ ãíèëîñòíîå áðîæåíèå, ïîñëå òîãî êàê íà íèõ ðàçðàñòàåòñÿ ïëåñåíü. Áðîæåíèå ñïîñîáñòâóåò ïåðåâàðèâàíèþ ïèùè. Ôåðìåíò, íàçûâàåìûé àìèëàçîé ñëþíû, èëè ïòèàëèíîì, ïðåâðàùàåò êðàõìàë ïèùè â ðàñòâîðèìûé ñàõàð. Ýòî ïåðâàÿ ñòàäèÿ ïèùåâàðåíèÿ. Ôåðìåíòû ïðèñóòñòâóþò òàêæå â æåëóäêå, êèøå÷íèêå, ïå÷åíè è äðóãèõ îðãàíàõ.
Äðîææè, äîáàâëåííûå â òåñòî ïðè âûïå÷êå õëåáà, äåëàþò åãî ëåãêèì, âûðàáàòûâàÿ ïóçûðüêè óãëåêèñëîãî ãàçà, è âîçäåéñòâóþò íà êðàõìàë è ñàõàð. Èíîãäà áðîæåíèå ïðèíîñèò âðåä. ×òîáû ïðåäîõðàíèòü ïðîäóêòû îò ïîð÷è, èõ ñëåäóåò äåðæàòü â ïðîõëàäíûõ ìåñòàõ èëè õîëîäèëüíèêàõ, ãäå íèçêàÿ òåìïåðàòóðà ïðåïÿòñòâóåò ðîñòó áàêòåðèé, ãðèáêîâ è ïëåñåíè. Ïèùó ìîæíî ñîõðàíèòü ïóòåì óíè÷òîæåíèÿ ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå ïðîèçâîäÿùèõ ôåðìåíòû îðãàíèçìîâ. Ïîñëå ýòîãî ïîñóäó íóæíî ïëîòíî çàêðûòü. Òàê äåëàåòñÿ ïðè êîíñåðâèðîâàíèè.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...
▪ ×òî òàêîå ìåòàëë?
▪ Êòî òàêèå õîìÿêè?
▪ Êòî íàïèñàë ÷åðíûé êâàäðàò çà ÷åòâåðòü âåêà äî Ìàëåâè÷à?
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ñòåðèëüíîãî íåéòðèíî íå ñóùåñòâóåò
15.01.2026
 ôèçèêå ýëåìåíòàðíûõ ÷àñòèö ïîèñê íîâûõ, ïîêà íå îáíàðóæåííûõ îáúåêòîâ èãðàåò êëþ÷åâóþ ðîëü â ïîíèìàíèè óñòðîéñòâà Âñåëåííîé. Èíîãäà òàêèå ïîèñêè ïðèâîäÿò ê ãðîìêèì îòêðûòèÿì, à èíîãäà - ê íå ìåíåå âàæíûì îòðèöàòåëüíûì ðåçóëüòàòàì, êîòîðûå ïîçâîëÿþò îòáðîñèòü íåâåðíûå íàïðàâëåíèÿ. Èìåííî ê òàêèì ñëó÷àÿì îòíîñèòñÿ íåäàâíèé âûâîä ó÷åíûõ î ñóäüáå ñòåðèëüíîãî íåéòðèíî - îäíîé èç ñàìûõ èíòðèãóþùèõ ãèïîòåòè÷åñêèõ ÷àñòèö ïîñëåäíèõ äåñÿòèëåòèé.
Èññëåäîâàòåëè èç àìåðèêàíñêîé ëàáîðàòîðèè Fermilab îôèöèàëüíî ñîîáùèëè, ÷òî èì íå óäàëîñü íàéòè äîêàçàòåëüñòâà ñóùåñòâîâàíèÿ ñòåðèëüíîãî íåéòðèíî. Ê òàêîìó âûâîäó ïðèøëà êîìàíäà ýêñïåðèìåíòà MicroBooNE ïîñëå ìíîãîëåòíåãî àíàëèçà ñòîëêíîâåíèé íåéòðèíî, êîòîðûå ðàíåå ðàññìàòðèâàëèñü êàê âîçìîæíûé íàìåê íà ñóùåñòâîâàíèå ÷åòâåðòîãî òèïà ýòèõ ÷àñòèö. Ïðåäïîëàãàëîñü, ÷òî ñòåðèëüíîå íåéòðèíî âçàèìîäåéñòâóåò ñ ìàòåðèåé èñêëþ÷èòåëüíî ÷åðåç ãðàâèòàöèþ, ÷òî äåëàëî åãî êðàéíå òðóäíûì îáúåêòîì äëÿ îáíàðóæåíèÿ.
 ðàìêàõ ñîâðåìåííîé ôèçèêè íåéòðèíî èçâåñòíû â ò ...>>
Áåñïðîâîäíûå íàóøíèêè è êîëîíêè Fender
15.01.2026
Ìóçûêàëüíàÿ èíäóñòðèÿ ïîñòåïåííî àäàïòèðóåòñÿ ê öèôðîâûì òåõíîëîãèÿì, è èçâåñòíûé ïðîèçâîäèòåëü ìóçûêàëüíûõ èíñòðóìåíòîâ Fender ðàñøèðÿåò ñâîå ïðèñóòñòâèå çà ïðåäåëû ãèòàð è óñèëèòåëåé, ïðåäñòàâëÿÿ ñîâðåìåííûå ðåøåíèÿ äëÿ ïðîñëóøèâàíèÿ ìóçûêè. Íîâûå áåñïðîâîäíûå íàóøíèêè è Bluetooth-êîëîíêè Fender îáúåäèíÿþò áîãàòûé çâóê, ìîäóëüíîñòü è óäîáñòâî èñïîëüçîâàíèÿ êàê äëÿ äîìà, òàê è äëÿ ïðîôåññèîíàëüíîé ðàáîòû.
Ôëàãìàíñêîé íîâèíêîé ñòàëè íàóøíèêè Fender Mix, îòëè÷àþùèåñÿ ìîäóëüíîé êîíñòðóêöèåé. Äèíàìèêè ïîäêëþ÷àþòñÿ ê îãîëîâüþ ÷åðåç ïîðò USB Type-C è ìîãóò áûòü ñíÿòû âìåñòå ñ àìáóøþðàìè, ÷òî îáëåã÷àåò óõîä è òðàíñïîðòèðîâêó. Îäèí èç äèíàìèêîâ îñíàùåí âñòðîåííûì àäàïòåðîì USB Type-C äëÿ ïîäêëþ÷åíèÿ ê èñòî÷íèêó çâóêà áåç ïîòåðü, ïîääåðæèâàÿ êîäåêè LDHC è Fire, à òàêæå ôóíêöèþ Auracast. Íà äðóãîì äèíàìèêå ðàçìåùåí ñúåìíûé àêêóìóëÿòîð, êîòîðûé îáåñïå÷èâàåò äî 100 ÷àñîâ ðàáîòû áåç àêòèâíîãî øóìîïîäàâëåíèÿ; ïðè âêëþ÷åíèè ANC âðåìÿ ðàáîòû ñîêðàùàåòñÿ äî 52 ÷àñîâ. Íàóøíèêè äîñòóïíû ïî öåíå $299 ...>>
Ïîëüçà áåëêîâîãî çàâòðàêà
14.01.2026
Ïðàâèëüíîå ïèòàíèå ïî óòðàì èãðàåò êëþ÷åâóþ ðîëü â ïîääåðæàíèè çäîðîâüÿ è êîíòðîëå âåñà. Ìíîãî÷èñëåííûå èññëåäîâàíèÿ ïîäòâåðæäàþò, ÷òî ñîñòàâ çàâòðàêà ìîæåò âëèÿòü íà àïïåòèò â òå÷åíèå âñåãî äíÿ è êà÷åñòâî óïîòðåáëÿåìîé ïèùè. Àâñòðàëèéñêèå ó÷åíûå ïðîâåëè ìàñøòàáíûé ýêñïåðèìåíò, êîòîðûé ïîêàçàë, ÷òî óïîòðåáëåíèå áåëêîâîé ïèùè ñ óòðà ïîìîãàåò äîëüøå ÷óâñòâîâàòü ñûòîñòü è ïðåäîòâðàùàåò ïåðååäàíèå.
 èññëåäîâàíèè ó÷àñòâîâàëè áîëåå 9 òûñÿ÷ ÷åëîâåê ñðåäíåãî âîçðàñòà 46 ëåò.  ïåðèîä ñ 2011 ïî 2012 ãîä ñïåöèàëèñòû àíàëèçèðîâàëè ðàöèîíû ðåñïîíäåíòîâ, îöåíèâàÿ äîëþ îñíîâíûõ ìàêðîíóòðèåíòîâ.  ñðåäíåì ó÷àñòíèêè ïîòðåáëÿëè 43% óãëåâîäîâ, 31% æèðîâ, 18% áåëêîâ, 2% êëåò÷àòêè è 4% àëêîãîëÿ. Òàêîé ðàöèîí ïîçâîëèë ó÷åíûì ïðîñëåäèòü âçàèìîñâÿçü ìåæäó óòðåííèì ïðèåìîì ïèùè è ïèùåâûì ïîâåäåíèåì â òå÷åíèå äíÿ.
Âûÿñíèëîñü, ÷òî ó÷àñòíèêè, ÷åé çàâòðàê ñîäåðæàë íåäîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî áåëêà, îùóùàëè ïîâûøåííûé àïïåòèò â òå÷åíèå äíÿ. Îíè åëè áîëüøå, ÷åì íåîáõîäèìî, è ÷àñòî âûáèðàëè ïðîäóêòû ñ âûñîêèì ñî ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà RFID-ìåòêà 4õ4 ìì ñî âñòðîåííîé àíòåííîé
09.05.2016
Íîâàÿ ìèêðîñõåìà NFC-òðàíñïîíäåðà ÿâëÿåòñÿ îäíîé èç ñàìûõ ìàëåíüêèõ â ìèðå RFID-ìåòîê, èìåþùèõ âñòðîåííóþ àíòåííó. RF37S114 ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ïîëíîöåííûé òðàíñïîíäåð 13.56MHz ñîâìåñòèìûé ñî ñòàíäàðòàìè NFC Tag Type 5 ISO/IEC 15693 è ISO/IEC 18000-3 (Mode 1).
Íà ÷èïå ðàçìåðîì ëèøü 4õ4 ìì ðàçìåùàåòñÿ ðàìî÷íàÿ àíòåííà, êîòîðàÿ, íåñìîòðÿ íà ñâîè ìèíèàòþðíûå ðàçìåðû, ïîçâîëÿåò ñ÷èòûâàòü äàííûå íà äèñòàíöèè íå ìåíåå 5 ìì. ×èï ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ èäåíòèôèêàöèè ïðîäóêöèè, óïðàâëåíèÿ öåïî÷êàìè ïîñòàâîê, ïðè ó÷åòå ìàòåðèàëüíûõ ðåñóðñîâ è â äðóãèõ ïðèëîæåíèÿõ.  çàâèñèìîñòè îò òèïà ðèäåðà è åãî àíòåííû çà îäíó ñåêóíäó ìîæíî ñ÷èòûâàòüñÿ äî 50 ìåòîê RF37S114.
Îñîáåííîñòüþ RF37S114 ÿâëÿåòñÿ îòñóòñòâèå âûâîäîâ äëÿ ïàéêè - ðàáîòà èäåò ÷åðåç àíòåííó, ðàçìåùåííóþ íåïîñðåäñòâåííî íà êîðïóñå ÷èïà. Ìèêðîñõåìà èìååò óíèêàëüíûé 64-áèòíûé íåèçìåíÿåìûé èäåíòèôèêàòîð è 256 áèò ïåðåçàïèñûâàåìîé ïîëüçîâàòåëåì ïàìÿòè. Äîñòóï ê âñòðîåííîé ïîëüçîâàòåëüñêîé ïàìÿòè îñóùåñòâëÿåòñÿ ñ ïîìîùüþ ðèäåðà íà ÷àñòîòå 13.56 ÌÃö. Ïàìÿòü îðãàíèçîâàíà â âèäå 8 áëîêîâ ïî 32 áèò. Äëÿ êàæäîãî ïîëüçîâàòåëüñêîãî áëîêà èìååòñÿ îòäåëüíûé áèò çàùèòû, ïðè óñòàíîâêå êîòîðîãî äàëüíåéøàÿ ïåðåçàïèñü äàííûõ ñòàíîâèòñÿ íåâîçìîæíîé.
 êà÷åñòâå ðèäåðà ìîæíî èñïîëüçîâàòü ìèêðîñõåìû ñåðèè TRF797x (Ñòàòüÿ ïî RFID-ðåøåíèÿì TI). Ïðè èñïîëüçîâàíèè ìèêðîñõåìû ðèäåðà TRF7970A è àíòåííû èç 5 âèòêîâ ïðîâîäà ñ âíåøíèì ðàçìåðîì 20õ20 ìì äàëüíîñòü ÷òåíèÿ ìåòêè ñîñòàâèëà 1,6 ñì. Ãàðàíòèðîâàííûé ñðîê õðàíåíèÿ äàííûõ 10 ëåò, ÷èñëî öèêëîâ ïåðåçàïèñè íå ìåíåå 100 òûñÿ÷. Ðàáî÷èé òåìïåðàòóðíûé äèàïàçîí ìèêðîñõåìû -20...+ 70 °C, ðàçìåð êîðïóñà 4 mm õ 4 mm õ 0.66 mm +-0,1 ìì.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Ïðîòèâîìèêðîáíàÿ ñòàëü
▪ Æåñòêèå äèñêè îáú¸ìîì 1 ÒÁ è òîëùèíîé 7 ìì îò WD
▪ ßéöà èç âîäîðîñëåé
▪ Ïîìèäîð ïðîòèâ êîìàðà
▪ Fujitsu ïðîäàåò SSD-íàêîïèòåëè ïîä ñîáñòâåííûì áðåíäîì
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Àóäèîòåõíèêà. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Ðàçìåòêà ñòóïèöû. Ñîâåòû ìîäåëèñòó
▪ ñòàòüÿ Êîãäà áóòàíöû óçíàëè, ÷òî ìàðèõóàíó ìîæíî êóðèòü? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Àðõèïåëàã Ãàëàïàãîñ. ×óäî ïðèðîäû
▪ ñòàòüÿ Ñîëíå÷íûå êîëëåêòîðû. Òðóá÷àòûå âàêóóìèðîâàííûå êîëëåêòîðû. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Èñòî÷íèê ïèòàíèÿ äëÿ ìóëüòèìåòðà M890G. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026