Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


 êàêîé àçèàòñêîé ñòðàíå óïîòðåáëåíèå ìàðèõóàíû ëåãàëüíî? Ïîäðîáíûé îòâåò

Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

Çíàåòå ëè Âû?

 êàêîé àçèàòñêîé ñòðàíå óïîòðåáëåíèå ìàðèõóàíû ëåãàëüíî?

Ñåâåðíàÿ Êîðåÿ - åäèíñòâåííîå â Àçèè è îäíî èç íåìíîãèõ ãîñóäàðñòâ â ìèðå, ãäå âûðàùèâàíèå êîíîïëè è óïîòðåáëåíèå ìàðèõóàíû ëåãàëüíî. Îäíàêî ýòî íå êàñàåòñÿ òóðèñòîâ - ïðèñòàâëåííûå ê íèì ãèäû íå áóäóò íà áåçâîçìåçäíîé îñíîâå èíñòðóêòèðîâàòü èõ, ãäå ìîæíî êóïèòü íàðêîòèê.

Àâòîðû: Äæèììè Óýéëñ, Ëàððè Ñýíãåð

 Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:

Ïî÷åìó øâåéöàðñêèé ñûð äûð÷àòûé?

Íàì íðàâÿòñÿ ðàçíûå âèäû ñûðîâ, ïîòîìó ÷òî îíè îáëàäàþò ðàçíûì âêóñîì. Ñûð ïðèîáðåòàåò âêóñ âî âðåìÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ, ñîçðåâàíèÿ. Ñîçðåâàíèå ñûðà ïðîèñõîäèò â ñïåöèàëüíûõ õðàíèëèùàõ ïðè ñòðîãîì êîíòðîëå çà ñîáëþäåíèåì òåìïåðàòóðû è âëàæíîñòè. Âî âðåìÿ ñîçðåâàíèÿ âíóòðè èëè íà ïîâåðõíîñòè ñûðà ðàçâèâàþòñÿ áåçâðåäíûå áàêòåðèè, ãðèáêè, ïëåñåíè, ÷òîáû ïîÿâèëñÿ âêóñ è çàïàõ ïðîäóêòà. Íàïðèìåð, íóæíî ìíîãî ðàçëè÷íûõ ìèêðîîðãàíèçìîâ, ðàçâèâàþùèõñÿ â ñûðå ÷åääåð, ÷òîáû ïðèäàòü åìó ñïåöèôè÷åñêèé âêóñ.

Äðóãèå âèäû áàêòåðèé è ãðèáêîâ ïðèäàþò îñîáûé âêóñ ñûðó ëèìáóðãåð èëè äåðêðàíö. Äëÿ ïðîèçâîäñòâà øâåéöàðñêîãî ñûðà òàêæå èñïîëüçóþòñÿ ñïåöèàëüíûå âèäû áàêòåðèé. Îíè íàçûâàþòñÿ ïðîïèîíîâûìè áàêòåðèÿìè è ïðèäàþò øâåéöàðñêîìó ñûðó íåæíûé, ìÿãêèé âêóñ. Âîçäåéñòâèå ýòèõ áàêòåðèé òàêæå îïðåäåëÿåò òàêîé ñòðàííûé âèä ýòîãî ñûðà. Âî âðåìÿ åãî ñîçðåâàíèÿ áàêòåðèè âûðàáàòûâàþò ãàç. Ïóçûðüêè ýòîãî ãàçà è îáðàçîâûâàþò êðóãëûå äûðêè, èëè "ãëàçêè", â ñûðå.

Íåêîòîðûå ñûðû ïîëó÷àþò ñâîé âíåøíèé âèä è âêóñ ïîä âîçäåéñòâèåì ïëåñåíåé. Íàïðèìåð, ãîëóáûå ïðîæèëêè ñûðà ðîêôîð, åãî ãîëóáîâàòûé öâåò è ïèêàíòíûé âêóñ îïðåäåëÿþòñÿ ïëåñåíüþ, êîòîðàÿ íàçûâàåòñÿ ïåíèöèëëîìðîêôîðòè. Ñåðîáåëàÿ ïëåñåíü, ïåíèöèëëêàìàìáåðòè, ïðèäàþò ñûðó êàìàìáåð íåâûñîêóþ ïëîòíîñòü è ñïåöèôè÷åñêèé âêóñ.

 Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...

▪ Ïîëåçíû ëè ìîðñêèå âîäîðîñëè?

▪ Â ÷åñòü êàêîãî âîæäÿ íàçâàí öâåòîê, êîòîðûé ðàñïóñêàåòñÿ â äåíü ðîæäåíèÿ ýòîãî ëèäåðà?

▪ Êàêîãî àâòîãîíùèêà ëèøèëè âîäèòåëüñêèõ ïðàâ çà ïðåâûøåíèå ñêîðîñòè â Øâåöèè?

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Ðàííÿÿ Âñåëåííàÿ íå áûëà ëåäÿíîé 28.11.2025

Ïîíèìàíèå òîãî, êàê ôîðìèðîâàëèñü ïåðâûå ñòðóêòóðû âî Âñåëåííîé, òðåáóåò âçãëÿäà â ýïîõè, â êîòîðûõ íå ñóùåñòâîâàëî íè çâåçä, íè ãàëàêòèê, íè ïðèâû÷íûõ íàì èñòî÷íèêîâ ñâåòà. Íàó÷íûå ãðóïïû ïî âñåìó ìèðó ïûòàþòñÿ âîññòàíîâèòü êàðòèíó òåõ âðåìåí ïðè ïîìîùè ñëàáåéøèõ ðàäèîñèãíàëîâ, îñòàâøèõñÿ îò âîäîðîäà, êîòîðûé íàïîëíÿë êîñìîñ âñêîðå ïîñëå Áîëüøîãî âçðûâà. Íîâûå ðåçóëüòàòû, ïîëó÷åííûå íà ðàäèîòåëåñêîïå Murchison Widefield Array â Àâñòðàëèè, íåîæèäàííûì îáðàçîì ìåíÿþò ïðåäñòàâëåíèå îá ýòèõ ðàííèõ ýòàïàõ. Ñðàçó ïîñëå Áîëüøîãî âçðûâà, ïðîèçîøåäøåãî îêîëî 13,8 ìèëëèàðäà ëåò íàçàä, ïðîñòðàíñòâî ñòðåìèòåëüíî ðàñøèðÿëîñü è îñòûâàëî. ×åðåç íåñêîëüêî ñîòåí òûñÿ÷ ëåò îáðàçîâàëñÿ íåéòðàëüíûé âîäîðîä, è íà÷àëàñü òàê íàçûâàåìàÿ ýïîõà òüìû, êîãäà Âñåëåííàÿ áûëà ëèøåíà èñòî÷íèêîâ èçëó÷åíèÿ. Ëèøü çíà÷èòåëüíî ïîçæå ãðàâèòàöèÿ ñîáðàëà ãàç â ïëîòíûå îáëàñòè, ãäå çàðîäèëèñü ïåðâûå çâåçäû è ðàííèå ÷åðíûå äûðû, à èõ èíòåíñèâíîå èçëó÷åíèå ïðèâåëî ê ðåèîíèçàöèè âîäîðîäà è îêîí÷àòåëüíîìó ïîÿâëåíèþ ñâåòà. ...>>

Óñòðîéñòâî èäåàëüíîé î÷èñòêè âîçäóõà 28.11.2025

Êà÷åñòâî âîçäóõà â çàêðûòûõ ïîìåùåíèÿõ äàâíî ñòàëî âàæíåéøèì ôàêòîðîì çäîðîâüÿ, îñîáåííî â ãîðîäàõ, ãäå ëþäè ïðîâîäÿò ïîäàâëÿþùóþ ÷àñòü âðåìåíè âíóòðè çäàíèé.  ïîñëåäíèå ãîäû èññëåäîâàòåëè óäåëÿþò âñå áîëüøå âíèìàíèÿ èìåííî òåì òåõíîëîãèÿì, êîòîðûå ñïîñîáíû çàäåðæèâàòü èëè ðàçðóøàòü âðåäîíîñíûå ÷àñòèöû äî òîãî, êàê îíè ïîïàäóò â äûõàòåëüíûå ïóòè ÷åëîâåêà. Îäíèì èç òàêèõ íîâàòîðñêèõ íàïðàâëåíèé ñòàëà ðàçðàáîòêà èíæåíåðîâ Óíèâåðñèòåòà Áðèòàíñêîé Êîëóìáèè â Îêàíàãàíå, êîòîðûå ïðåäëîæèëè ïðèíöèïèàëüíî èíîé ïîäõîä ê î÷èñòêå âîçäóõà â ïðèñóòñòâèè ëþäåé. Ïî ñëîâàì ïðîôåññîðà Øêîëû èíæåíåðèè äîêòîðà Ñàííè Ëè, òðàäèöèîííûå ïåðñîíàëèçèðîâàííûå âåíòèëÿöèîííûå ñèñòåìû äåéñòâèòåëüíî ìîãóò óëó÷øàòü êà÷åñòâî âîçäóõà âîêðóã ïîëüçîâàòåëÿ, îäíàêî èõ ïðèíöèï ðàáîòû èìååò ðÿä îãðàíè÷åíèé. ×åëîâåê âûíóæäåí íàõîäèòüñÿ â ñòðîãî îïðåäåëåííîé çîíå, à îäíîâðåìåííîå èñïîëüçîâàíèå îäíîé ñèñòåìû íåñêîëüêèìè ëþäüìè ñíèæàåò ýôôåêòèâíîñòü. Êðîìå òîãî, íåïðåðûâíûé ïîòîê ñóõîãî î÷èùåííîãî âîçäóõà ñïîñîáåí âûçûâàòü ...>>

Îùóùåíèå òåêñòóðû ÷åðåç ýêðàí ãàäæåòà 27.11.2025

Ãàäæåòû íàó÷èëèñü ïåðåäàâàòü èçîáðàæåíèå è çâóê ñ âïå÷àòëÿþùåé ðåàëèñòè÷íîñòüþ, íî òàêòèëüíûå îùóùåíèÿ ïî-ïðåæíåìó îñòàþòñÿ íåäîñòóïíûìè äëÿ ïîëíîöåííîé öèôðîâîé ñèìóëÿöèè. Èìåííî ïîýòîìó èíæåíåðû è èññëåäîâàòåëè âî âñåì ìèðå ñòðåìÿòñÿ ñîçäàòü òåõíîëîãèè, êîòîðûå ïîçâîëÿò "ïî÷óâñòâîâàòü" âèðòóàëüíûé îáúåêò òàê æå åñòåñòâåííî, êàê è íàñòîÿùèé. Íîâàÿ ðàçðàáîòêà ñïåöèàëèñòîâ Ñåâåðî-Çàïàäíîãî óíèâåðñèòåòà ÑØÀ ñòàëà îäíèì èç ñàìûõ çàìåòíûõ øàãîâ â ýòîì íàïðàâëåíèè. Âîçãëàâëÿâøàÿ èññëåäîâàíèå àñïèðàíòêà Ñèëüâèÿ Òàí (Sylvia Tan) ïîä÷åðêèâàåò, ÷òî ïðèêîñíîâåíèå îñòàåòñÿ ïîñëåäíèì ôóíäàìåíòàëüíûì ÷óâñòâåííûì êàíàëîì, äëÿ êîòîðîãî ïîêà íåò çðåëîãî öèôðîâîãî àíàëîãà. Ïî åå ñëîâàì, åñëè âèçóàëüíûå è çâóêîâûå èíòåðôåéñû äàâíî îáåñïå÷èâàþò âûñîêóþ ñòåïåíü ðåàëèñòè÷íîñòè, òî îñÿçàíèå ëèøü íà÷èíàåò ïðèáëèæàòüñÿ ê ýòîìó óðîâíþ.  íåäàâíåé ïóáëèêàöèè â æóðíàëå Science Advances Òàí îòìå÷àåò, ÷òî íîâàÿ òåõíîëîãèÿ ñïîñîáíà èçìåíèòü ñàìî ïðåäñòàâëåíèå î âçàèìîäåéñòâèè ÷åëîâåêà ñ óñòðîéñòâàìè. Ðàçðàáîò ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Ìåëèññà äëÿ êîñìîíàâòîâ 20.01.2010

Ñîçäàâàåìàÿ èíæåíåðàìè è áèîëîãàìè Åâðîïåéñêîãî êîñìè÷åñêîãî àãåíòñòâà óñòàíîâêà "ÌÅËÈÑÑÀ" (ñîêðàùåíèå àíãëèéñêèõ ñëîâ, ïåðåâîäÿùèõñÿ êàê "ìèêðî-ýêîëîãè÷åñêàÿ àëüòåðíàòèâíàÿ ñèñòåìà æèçíåîáåñïå÷åíèÿ") ïðåäíàçíà÷àåòñÿ äëÿ äàëüíèõ êîñìè÷åñêèõ ïîëåòîâ.  óñòàíîâêå ìîäåëèðóþòñÿ ïðîöåññû, ïðîèñõîäÿùèå â ïðèðîäíûõ âîäîåìàõ è îáåñïå÷èâàþùèå ðàçëîæåíèå îòõîäîâ æèçíåäåÿòåëüíîñòè äî ïðîñòûõ ñîåäèíåíèé, èäóùèõ çàòåì íà ñîçäàíèå íîâîé îðãàíèêè.

Ðåãåíåðàöèîííûå ñèñòåìû ðàáîòàëè íà êîñìè÷åñêîé ñòàíöèè "Ìèð", ðàáîòàþò íà Ìåæäóíàðîäíîé êîñìè÷åñêîé ñòàíöèè, íî îíè ñïîñîáíû ðåãåíåðèðîâàòü òîëüêî âîçäóõ è âîäó. "ÌÅËÈÑÑÀ" ïîçâîëèò êîñìîíàâòàì â äëèòåëüíîì ïîëåòå èëè íà èíîïëàíåòíîé áàçå èñïîëüçîâàòü è òâåðäûå áûòîâûå îòõîäû.

Ñîîáùåñòâî áàêòåðèé è ñèíå-çåëåíûõ âîäîðîñëåé î÷èùàåò êàøèöó, ïîëó÷åííóþ ïóòåì èçìåëü÷åíèÿ èç òâåðäûõ è æèäêèõ îòõîäîâ, ïîñëå ÷åãî ïîëó÷èâøèéñÿ ðàñòâîð ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ïîñòóïàåò â ãèäðîïîííûé îòñåê. Òàì âûðàùèâàþòñÿ ðàñòåíèÿ, êîòîðûå ïîéäóò â ïèùó êîñìîíàâòàì: ïøåíèöà, òîìàòû, êàðòîôåëü, ñîÿ, ðèñ, øïèíàò, ñàëàò è ëóê. Âûðàáîòàííûé èìè êèñëîðîä ïîñòóïàåò â âîçäóõ.

Îòäåëüíûå óçëû ýòîé î÷èñòíîé óñòàíîâêè óæå èñïûòûâàþòñÿ íà ôðàíöóçñêîé àíòàðêòè÷åñêîé ñòàíöèè, ãäå çàïðåùåíî âûáðàñûâàòü â îêðóæàþùóþ ñðåäó ëþáûå îòõîäû.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

▪ 100-âîëüòîâûé ðåãóëÿòîð íàïðÿæåíèÿ LM5008

▪ Òåêñòû íàáèðàþòñÿ ëèøü äâèæåíèåì ãëàç

▪ Ñåêðåò õîðîøåãî ÷óâñòâà ðèòìà ó ìóçûêàíòîâ

▪ Íàéäåí ñåêðåò èäåàëüíîãî êîôå

▪ Äðîíû äëÿ ñïàñåíèÿ óòîïàþùèõ

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Îñíîâû ïåðâîé ìåäèöèíñêîé ïîìîùè (ÎÏÌÏ). Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Êëþ÷åâñêèé Âàñèëèé Îñèïîâè÷. Çíàìåíèòûå àôîðèçìû

▪ ñòàòüÿ Êàêàÿ ñòðàíà íàçâàíà â ÷åñòü Õðèñòîôîðà Êîëóìáà? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Ýëåêòðîìîíòåð ïî íàäçîðó çà òðàññàìè êàáåëüíûõ ñåòåé. Òèïîâàÿ èíñòðóêöèÿ ïî îõðàíå òðóäà

▪ ñòàòüÿ Ðåöåïòû ýññåíöèé, ýêñòðàêòîâ è òèíêòóð. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû

▪ ñòàòüÿ Ìîíåòû, ñîáèðàþùèåñÿ âìåñòå. Ñåêðåò ôîêóñà

Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:

Èìÿ:


E-mail (íå îáÿçàòåëüíî):


Êîììåíòàðèé:





Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2025