Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Êàê âîçíèê ôàñò-ôóä? Ïîäðîáíûé îòâåò

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Çíàåòå ëè Âû?
Êàê âîçíèê ôàñò-ôóä?
Êîìïàíèÿ "White Castle" èç Êàíçàñà äî 1946 ã. ïðîäàâàëà ñâîè ôèðìåííûå ãàìáóðãåðû ïî 5 öåíòîâ. Ó íèõ ïîÿâèëèñü êîíêóðåíòû, ñàìûìè óäà÷ëèâûìè èç êîòîðûõ ñòàëè áðàòüÿ Äèê è Ìàê Ìàê-Äîíàëüäñû. Îíè ïîñòàâèëè íà ïîòîê ïðîèçâîäñòâî áëþä, äëÿ êîòîðûõ íå òðåáóåòñÿ íîæåé è âèëîê.
 1956 ã. ðåñòîðàíîâ "Ìàê-Äîíàëüäc" áûëî 14, à ñåé÷àñ èõ áîëåå 30000 â 119 ñòðàíàõ ìèðà.
Àâòîð: Ìåíäåëååâ Â.À.
Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:
Êàê ïîÿâèëèñü âèëêè?
Ïåðâûé ÷åëîâåê, êîòîðûé èñïîëüçîâàë ãðóáîå ïîäîáèå âèëêè âî âðåìÿ åäû, æèë, íàâåðíîå, òûñÿ÷è ëåò íàçàä. Îäíàêî âèëêà, êîòîðîé ìû ïîëüçóåìñÿ çà îáåäîì, èçîáðåòåíà ñîâñåì íåäàâíî.
 êà÷åñòâå âèëêè, ÷òîáû åñòü ìÿñî, ïåðâîáûòíûé ÷åëîâåê èñïîëüçîâàë ìàëåíüêóþ ðàçäâîåííóþ âåòêó. Íåêîòîðûå àâòîðèòåòíûå ó÷åíûå ïîëàãàþò, ÷òî âèëêà ïîÿâèëàñü îäíîâðåìåííî ñî ñòðåëîé, è âíà÷àëå åå èñïîëüçîâàëè êàê çóáî÷èñòêó.
Ïðèâû÷íûå íàì âèëêè ïåðâîíà÷àëüíî èñïîëüçîâàëèñü òîëüêî âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè: èìè ïðèäåðæèâàëè ìÿñî, êîãäà åãî ðåçàëè. Ïåðâûå âèëêè áûëè äëèííûìè, ñ äâóìÿ çóáöàìè, èõ äåëàëè èç æåëåçà, êîñòè, òâåðäîãî äåðåâà.
Ïðîøëî äîâîëüíî ìíîãî âðåìåíè, ïðåæäå ÷åì âèëêè ñòàëè èñïîëüçîâàòüñÿ çà ñòîëîì äëÿ åäû. Åùå 300 ëåò íàçàä âèëêè áûëè áîëüøîé ðåäêîñòüþ â Åâðîïå. Äåéñòâèòåëüíî, âî Ôðàíöèè ëþäè åëè ðóêàìè âïëîòü äî XVII âåêà. Ìû âñå ñëûøàëè î âåëèêîëåïíîì äâîðå Ëþäîâèêà XIV è î ïèðàõ â åãî äâîðöå. À çíàåòå ëè âû, ÷òî íèêòî èç ýòèõ ýëåãàíòíûõ ïðèäâîðíûõ íå ïîëüçîâàëñÿ âèëêàìè?
Êîãäà íåêîòîðûå ëþäè íà÷àëè åñòü âèëêàìè, îñòàëüíûå ïîäøó÷èâàëè íàä èõ èçëèøíåé óòîí÷åííîñòüþ. Êîãäà îäíà áîãàòàÿ äàìà èç Âåíåöèè â XI âåêå ñäåëàëà ñåáå íà çàêàç ìàëåíüêóþ çîëîòóþ âèëêó, òî ïðî íåå ïèñàëè: "Âìåñòî òîãî ÷òîáû åñòü, êàê îñòàëüíûå ëþäè, åé ïðèõîäèòñÿ ðåçàòü åäó íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè è åñòü èõ ïðè ïîìîùè äâóçóáîé âèëêè".
Ïðîøëî 500 ëåò, íî è â XVI âåêå â Âåíåöèè ëþäåé, êîòîðûå ïîëüçîâàëèñü âèëêàìè, âñå åùå âûñìåèâàëè êàê ÷óäàêîâ: " Âåíåöèè êàæäîìó ÷åëîâåêó ïîäàþò, êðîìå íîæà è ëîæêè, åùå è âèëêó, ÷òîáû ïðèäåðæèâàòü ìÿñî, êîãäà ðåæåøü åãî, òàê êàê îíè ñ÷èòàþò äóðíûì òîíîì äîòðàãèâàòüñÿ äî ìÿñà ðóêàìè".
Ñ XVII âåêà ïðàâèëà ïîâåäåíèÿ çà ñòîëîì ñòàëè ñîîòâåòñòâîâàòü ñîâðåìåííûì. Ñåðåáðÿíûå âèëêè ðàñïðîñòðàíèëèñü ïî âñåé Èòàëèè. À ê êîíöó XVIII âåêà âèëêà ñòàëà ïðîñòî íåîáõîäèìîé â äîìàõ êóëüòóðíûõ ëþäåé.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...
▪ Êàêîå ñîáûòèå ñòàëî ïîâîäîì äëÿ óáèéñòâà Ãàÿ Þëèÿ Öåçàðÿ çàãîâîðùèêàìè?
▪ Êîãäà æåíùèíû íà÷àëè äåëàòü ïðè÷åñêè?
▪ Êòî ñòàë æåðòâîé óáèéöû, áðàò êîòîðîãî ðàíåå ñïàñ æèçíü ñûíó óáèòîãî?
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ëóíà ïîãëîùàåò âîçäóõ íàøåé ïëàíåòû
22.01.2026
Âçàèìîäåéñòâèå Çåìëè è Ëóíû îêàçûâàåòñÿ íå òîëüêî ãðàâèòàöèîííûì. Íîâûå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî íàø åñòåñòâåííûé ñïóòíèê ïîñòåïåííî "ïîãëîùàåò" êðîøå÷íûå ôðàãìåíòû àòìîñôåðû Çåìëè, èñïîëüçóÿ äëÿ ýòîãî ñîëíå÷íûé âåòåð è ìàãíèòíîå ïîëå íàøåé ïëàíåòû. Ýòîò ïðîöåññ èññëåäîâàòåëè íàçûâàþò êîñìè÷åñêèì êàííèáàëèçìîì.
Åùå âî âðåìåíà ìèññèé "Àïîëëîí" â 1970-õ ãîäàõ ó÷åíûå îáíàðóæèëè â ëóííîì ðåãîëèòå íåîáû÷íûå ñëåäû âîäû, óãëåêèñëîãî ãàçà, ãåëèÿ è àçîòà. Ñòàëî ÿñíî, ÷òî ÷àñòü ýòèõ âåùåñòâ, âêëþ÷àÿ èîíû àçîòà, ïîïàëà íà Ëóíó èç âåðõíèõ ñëîåâ çåìíîé àòìîñôåðû.
Äîëãîå âðåìÿ ñ÷èòàëîñü, ÷òî ïîäîáíàÿ ïåðåäà÷à ìîãëà ïðîèñõîäèòü òîëüêî äî òîãî, êàê Çåìëÿ ñôîðìèðîâàëà ñâîå ìàãíèòíîå ïîëå. Ìàãíèòîñôåðà, êàê ñ÷èòàëîñü, äîëæíà áûëà çàùèùàòü ïëàíåòó è áëîêèðîâàòü óòå÷êó àòìîñôåðíûõ ÷àñòèö â êîñìîñ. Íîâîå ìîäåëèðîâàíèå ïîêàçàëî, ÷òî ýòî ïðåäñòàâëåíèå íåâåðíî.
Ó÷åíûå îáúåäèíèëè äàííûå ëóííûõ îáðàçöîâ ñ êîìïüþòåðíûìè ìîäåëÿìè è âûÿñíèëè, ÷òî ïîòîê èîíîâ óñèëèâàåòñÿ, êîãäà Ëóíà ïðîõîäèò ÷åðåç òàê ...>>
Èãðîâîé êîìïüþòåð Asus ROG G1000
22.01.2026
Êîìïàíèÿ Asus ïðåäñòàâèëà ROG G1000 - óñòðîéñòâî, êîòîðîå ñî÷åòàåò ìîùíåéøèå êîìïëåêòóþùèå ñ óíèêàëüíîé ñèñòåìîé âèçóàëèçàöèè, ïðåâðàùàÿ êîðïóñ êîìïüþòåðà â ïîëíîöåííûé ýëåìåíò øîó.
Ãëàâíîé îñîáåííîñòüþ íîâèíêè ñòàëè òðè ãîëîãðàôè÷åñêèõ âåíòèëÿòîðà AniMe Holo, óñòàíîâëåííûõ â îòäåëüíûõ ñòåêëÿííûõ êàìåðàõ. Ãëàâíûé âåíòèëÿòîð äèàìåòðîì 380 ìì îñíàùåí îò 680 äî 720 ñâåòîäèîäîâ, à äâà äîïîëíèòåëüíûõ âåíòèëÿòîðà ðàçìåðîì 215 ìì èìåþò ïî 384-404 ñâåòîäèîäà. Îíè ñïîñîáíû âîñïðîèçâîäèòü ãîëîãðàôè÷åñêèå èçîáðàæåíèÿ, àíèìàöèè è âèäåî â ôîðìàòàõ MP4, GIF, JPEG è PNG, ñîçäàâàÿ ýôôåêò "æèâûõ" ïàíåëåé âíóòðè êîðïóñà.
Ïðåäñòàâèòåëè Asus ïîä÷åðêèâàþò, ÷òî ýòè âåíòèëÿòîðû íå ó÷àñòâóþò â îõëàæäåíèè è ïðåäíàçíà÷åíû èñêëþ÷èòåëüíî äëÿ âèçóàëüíûõ ýôôåêòîâ. Óïðàâëåíèå àíèìàöèÿìè îñóùåñòâëÿåòñÿ ÷åðåç ïðîãðàììó Armoury Crate, ïîçâîëÿþùóþ ïîëüçîâàòåëþ ïåðñîíàëèçèðîâàòü îòîáðàæåíèå ïî ñîáñòâåííîìó âêóñó.
Äëÿ ïîääåðæàíèÿ îïòèìàëüíîé òåìïåðàòóðû êîìïîíåíòîâ ROG G1000 îñíàùåí 420-ìì æèäêîñòíûì îõëàäèòåëåì ...>>
Äåôèöèò âèòàìèíà B12 óäâàèâàåò ðèñê äåïðåññèè
21.01.2026
Ïèòàíèå è áàëàíñ ìèêðîýëåìåíòîâ èãðàþò êëþ÷åâóþ ðîëü íå òîëüêî äëÿ ôèçè÷åñêîãî, íî è äëÿ ïñèõè÷åñêîãî çäîðîâüÿ. Íåäàâíèå èññëåäîâàíèÿ èðëàíäñêèõ ó÷åíûõ ïîêàçûâàþò, ÷òî íåäîñòàòîê âèòàìèíà B12 ñïîñîáåí çíà÷èòåëüíî ïîâûøàòü ðèñê ðàçâèòèÿ äåïðåññèè ó ïîæèëûõ ëþäåé, âëèÿÿ íà ðàáîòó íåðâíîé ñèñòåìû è îáùåå ñàìî÷óâñòâèå.
Âèòàìèí B12 íåîáõîäèì äëÿ ïðàâèëüíîãî ôîðìèðîâàíèÿ ýðèòðîöèòîâ, ïîääåðæàíèÿ íåðâíîé ñèñòåìû è ñèíòåçà ÄÍÊ. Åãî äåôèöèò ìîæåò ïðîÿâëÿòüñÿ øèðîêèì ñïåêòðîì ñèìïòîìîâ: óñòàëîñòüþ, ñëàáîñòüþ, çàïîðàìè, ïîòåðåé àïïåòèòà è âåñà. Ó íåêîòîðûõ ëþäåé íàáëþäàþòñÿ íàðóøåíèÿ ïàìÿòè, äåçîðèåíòàöèÿ è ñíèæåíèå êîãíèòèâíûõ ôóíêöèé, äîõîäÿùåå äî äåìåíöèè.
Îñîáîå âíèìàíèå ó÷åíûõ ïðèâëåêàåò àíåìèÿ, êîòîðàÿ ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ îïàñíûõ ïîñëåäñòâèé íåäîñòàòêà B12. Îíà ìîæåò âîçíèêàòü òàêæå ïðè äåôèöèòå äðóãèõ âèòàìèíîâ ãðóïïû B, âêëþ÷àÿ ôîëèåâóþ êèñëîòó, è òðåáóåò ðàííåé äèàãíîñòèêè è êîððåêöèè äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ íåîáðàòèìûõ èçìåíåíèé â îðãàíèçìå.
Íîâîå èññëåäîâàíèå ïîêàçàëî, ÷òî ó ïî ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ðîáîò ïðîáåæàë áåç îñòàíîâêè 5 êì
01.08.2021
Ñïåöèàëèñòû Dynamics Robotics Laboratory îðãàíèçîâàëè 5-êèëîìåòðîâûé ìàðàôîí ðîáîòà Cassie. Åìó óäàëîñü ïðåîäîëåòü äèñòàíöèþ áåç îñòàíîâîê äëÿ ïîäçàðÿäêè. Ñ îäíîé ñòîðîíû íîâîñòü ïðèÿòíàÿ - òåõíîëîãèè âûõîäÿò íà íîâûé óðîâåíü, ñ äðóãîé ñòîðîíû æóòêàÿ - ñêðûòüñÿ îò ïîäîáíîãî ìåõàíèçìà íå óäàñòñÿ äàæå ëåãêîàòëåòó.
Èíæåíåðû êîìïàíèè äâà ãîäà ðàáîòàëè íàä ñîçäàíèåì "äâóíîãîé" ðàçðàáîòêè. Ïîõîæå, ÷òî âî âðåìÿ åãî êîíñòðóèðîâàíèÿ îíè âäîõíîâëÿëèñü îáðàçîì ñòðàóñà: ïî êðàéíå ìåðå âíåøíå Cassie î÷åíü ñèëüíî íàïîìèíàåò ïðåäñòàâèòåëÿ ñåìåéñòâà ñòðàóñîâûõ. Ïî ðåçóëüòàòàì èñïûòàíèé ñòàëî ïîíÿòíî, ÷òî ðîáîò âïîëíå óäà÷íî ñïîñîáåí ïðåîäîëåâàòü ðàçëè÷íûå ïðåïÿòñòâèÿ íà ñâîåì ïóòè.
 êàêîé-òî ìîìåíò îí äàë ñáîé è îñòàíîâèëñÿ: íà óñòðàíåíèå òåõíè÷åñêîé ïðîáëåìû ñïåöèàëèñòàì ïðèøëîñü ïîòðàòèòü ïîðÿäêà 6 ìèíóò. Ê íåèñïðàâíîñòè ïðèâåë ïåðåãðåòûé êîìïüþòåð, à íåóäà÷íûé ïîâîðîò Cassie ïðèâåë ê åãî ïàäåíèþ. Íî ýòè íåïðèÿòíîñòè íè ñêîëüêî íå ñìóòèëè ïðîèçâîäèòåëÿ: â êîìïàíèè óáåæäåíû, ÷òî äîñòèãëè ìàêñèìóìà è ïðåäåëà âîçìîæíîñòåé ìàøèíû.
Ïåðåäâèæåíèå ðîáîòà ñòàëî âîçìîæíûì áëàãîäàðÿ âíåäðåíèþ àëãîðèòìîâ ãëóáîêîãî îáó÷åíèÿ. Òåõíîëîãè÷íàÿ ðàçðàáîòêà ïîçâîëÿåò ìàøèíå âî âðåìÿ äâèæåíèÿ àíàëèçèðîâàòü òèï è ñîñòîÿíèå äîðîæíîãî ïîêðûòèÿ. Çà ñ÷åò ýòîé ñïîñîáíîñòè ðîáîò áàëàíñèðóåò è âñåãäà îñòàåòñÿ â âåðòèêàëüíîì ïîëîæåíèè äàæå â ñëîæíûõ óñëîâèÿõ.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Íàòóðàëüíûé ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûé êëåé
▪ Êîìàðèíûé óêîë
▪ Öâåò ñàëàòíûõ ëèñòüåâ
▪ Íîâûé àíòèáàêòåðèàëüíûé êîìïîçèò ïîëó÷åí ñ ïîìîùüþ ïëàçìû
▪ Îïàñíîñòè äëÿ âèíîäåëèÿ
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ðàäèî - íà÷èíàþùèì. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Ñòóøåâàòüñÿ. Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Êàêîãî ñêóëüïòîðà óáèëà èçãîòîâëåííàÿ èì ñòàòóÿ? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ðóêîâîäèòåëü ïðîåêòîâ. Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ
▪ ñòàòüÿ Òâåðäàÿ êàó÷óêîîáðàçíàÿ ìàññà. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû
▪ ñòàòüÿ Ýêîíîìè÷íûé ñòàáèëèçàòîð ñ ïîëåâûì òðàíçèñòîðîì, 10-20/9 âîëüò 150 ìèëëèàìïåð. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026