Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
×òî ïîðòèò âèíî? Ïîäðîáíûé îòâåò

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Çíàåòå ëè Âû?
×òî ïîðòèò âèíî?
Èç-çà ïëîõèõ ïðîáîê, óõóäøàþùèõ âêóñ âèíà, åæåãîäíî â ìèðå ïðèõîäèòñÿ îòïðàâëÿòü â îòõîäû âèíà îáùåé ñòîèìîñòüþ ïîëìèëëèàðäà äîëëàðîâ.
Àâòîð: Ìåíäåëååâ Â.À.
Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:
×åì îòëè÷àþòñÿ äåðåâÿííûå äóõîâûå èíñòðóìåíòû îò ìåäíûõ?
Äóõîâûå ìóçûêàëüíûå èíñòðóìåíòû äåëÿòñÿ íà äåðåâÿííûå è ìåäíûå, îäíàêî òàêàÿ êëàññèôèêàöèÿ ëèøü èñòîðè÷åñêè ñâÿçàíà ñ ìàòåðèàëàìè èçãîòîâëåíèÿ èíñòðóìåíòîâ. Ñåãîäíÿ ýòî ðàçäåëåíèå ïîäðàçóìåâàåò òîëüêî ñïîñîá èçâëå÷åíèÿ çâóêà: â äåðåâÿííûõ äóõîâûõ èíñòðóìåíòàõ ðåãóëèðîâàíèå çâó÷àùåãî ñòîëáà ïðîèñõîäèò ïóòåì ïåðåêðûâàíèÿ îòâåðñòèé íà êîðïóñå, à â ìåäíûõ äóõîâûõ - èçìåíåíèåì ñèëû âäóâàíèÿ âîçäóõà èëè ïîëîæåíèÿ ãóá. Òàêèì îáðàçîì, ê äåðåâÿííûì äóõîâûì îòíîñÿòñÿ è ôëåéòà, êîòîðóþ ñåé÷àñ ïðàêòè÷åñêè íèêòî íå äåëàåò èç äåðåâà, è ñàêñîôîí, áûâøèé íà ïðîòÿæåíèè ñâîåé èñòîðèè òîëüêî ìåòàëëè÷åñêèì. À â ãðóïïó ìåäíûõ äóõîâûõ, ïîìèìî ïðèâû÷íûõ òðóáû è òðîìáîíà, âõîäèò, íàïðèìåð, ñåðïåíò, êîòîðûé íåñêîëüêî âåêîâ íàçàä èçãîòàâëèâàëè èç äåðåâà.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...
▪ Êàê ðàáîòàåò âåòðÿíàÿ ìåëüíèöà?
▪ Êàê äàâíî ïîÿâèëèñü äîìàøíèå æèâîòíûå?
▪ Çà÷åì îäèí ïèëîò äâàæäû ñàæàë ñàìîëåò ïðÿìî âîçëå íüþ-éîðêñêèõ áàðîâ?
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ðàññòàâàíèå äåéñòâèòåëüíî ìîæåò ïðè÷èíÿòü ôèçè÷åñêóþ áîëü
16.09.2026
Ðàçðûâ îòíîøåíèé ñ áëèçêèì ÷åëîâåêîì ñïîñîáíî âûçûâàòü íàñòîëüêî ñèëüíûå ïåðåæèâàíèÿ, ÷òî ïðèâû÷íîå âûðàæåíèå "ðàçáèòîå ñåðäöå" èíîãäà âîñïðèíèìàåòñÿ ïî÷òè áóêâàëüíî. ×åëîâåê ìîæåò èñïûòûâàòü òðåâîãó, òîñêó è ýìîöèîíàëüíîå íàïðÿæåíèå, ñîïðîâîæäàþùèåñÿ âïîëíå ðåàëüíûìè òåëåñíûìè îùóùåíèÿìè. Èññëåäîâàíèÿ ðàáîòû ìîçãà ïîêàçûâàþò, ÷òî òàêàÿ ñâÿçü ìåæäó ýìîöèîíàëüíûìè è ôèçè÷åñêèìè ñòðàäàíèÿìè ìîæåò èìåòü âïîëíå îïðåäåëåííóþ íåéðîáèîëîãè÷åñêóþ îñíîâó.
Ýêñïåðèìåíò, ïîçâîëèâøèé èçó÷èòü ýòîò âîïðîñ, ïðîâåëà êîìàíäà ïñèõîëîãà Èòàíà Êðîññà èç Ìè÷èãàíñêîãî óíèâåðñèòåòà.  èññëåäîâàíèè ó÷àñòâîâàëè 40 ÷åëîâåê, íåäàâíî ïåðåæèâøèõ ðàññòàâàíèå ïî èíèöèàòèâå ïàðòíåðà. Âñå äîáðîâîëüöû ïðîäîëæàëè îñòðî ðåàãèðîâàòü íà ïðîèçîøåäøåå, ÷òî ïîçâîëèëî èññëåäîâàòåëÿì èçó÷èòü ìîçãîâóþ àêòèâíîñòü â ïåðèîä íàèáîëåå ñèëüíûõ ïåðåæèâàíèé.
Âî âðåìÿ ýêñïåðèìåíòà ó÷àñòíèêîâ ïîìåùàëè â àïïàðàò ìàãíèòíî-ðåçîíàíñíîé òîìîãðàôèè. Èñïûòóåìûì ïîî÷åðåäíî ïîêàçûâàëè ôîòîãðàôèþ áûâøåãî ïàðòíåðà è ïîäâåðãàëè ïðåäïëå÷üå âîçäåé ...>>
Íàó÷íî äîêàçàíà íåâîçìîæíîñòü ñîçäàíèÿ íåéòðèííîãî ëàçåðà
16.09.2026
Ëàçåð äàâíî ïåðåñòàë áûòü èñêëþ÷èòåëüíî ëàáîðàòîðíîé òåõíîëîãèåé: ñåãîäíÿ îí èñïîëüçóåòñÿ â ñâÿçè, ìåäèöèíå, ïðîìûøëåííîñòè è íàó÷íûõ èññëåäîâàíèÿõ. Ïîýòîìó ôèçèêè ïåðèîäè÷åñêè ïðåäëàãàþò íåîáû÷íûå âàðèàíòû óñòðîéñòâ, ñïîñîáíûõ ðàáîòàòü ïî àíàëîãè÷íûì ïðèíöèïàì, íî ñ äðóãèìè òèïàìè ÷àñòèö.  2025 ãîäó ïîÿâèëàñü èäåÿ ñîçäàòü ëàçåð, ôîðìèðóþùèé íàïðàâëåííûé ïîòîê íåéòðèíî. Îäíàêî ïîñëåäóþùèé òåîðåòè÷åñêèé àíàëèç ïîêàçàë, ÷òî ïðèâëåêàòåëüíàÿ íà ïåðâûé âçãëÿä êîíöåïöèÿ ñòàëêèâàåòñÿ íå ïðîñòî ñ òåõíè÷åñêèìè òðóäíîñòÿìè, à ñ ôóíäàìåíòàëüíûìè çàêîíàìè êâàíòîâîé ôèçèêè.
Ïåðâîíà÷àëüíóþ êîíöåïöèþ ïðåäëîæèëè ïðîôåññîð Ìàññà÷óñåòñêîãî òåõíîëîãè÷åñêîãî èíñòèòóòà (MIT) Äæî Ôîðìàäæèî (Joe Formaggio) è Áåí Äæîíñ (Ben Jones) èç Òåõàññêîãî óíèâåðñèòåòà â Àðëèíãòîíå. Ñîãëàñíî èõ çàìûñëó, îáëàêî ðàäèîàêòèâíûõ àòîìîâ ñëåäîâàëî îõëàäèòü äî ñâåðõíèçêèõ òåìïåðàòóð ïîðÿäêà íàíîêåëüâèíîâ - ìèëëèàðäíûõ äîëåé êåëüâèíà.  òàêèõ óñëîâèÿõ àòîìû ìîãëè áû ñôîðìèðîâàòü Áîçå - Ýéíøòåéíîâñêèé êîíäåíñàò, îñîáîå êâàíòîâ ...>>
Èíäåêñ íèæíåãî áåëüÿ ðàñêðûë ñîñòîÿíèå øâåéöàðñêèõ ïî÷â
15.09.2026
Ïî÷âà êàæåòñÿ îáû÷íîé ÷àñòüþ îêðóæàþùåãî íàñ ëàíäøàôòà, îäíàêî ïîä åå ïîâåðõíîñòüþ ñóùåñòâóåò ñëîæíàÿ ýêîñèñòåìà, îò ñîñòîÿíèÿ êîòîðîé íàïðÿìóþ çàâèñèò æèçíü ÷åëîâåêà. Ìèëëèàðäû ìèêðîîðãàíèçìîâ, ÷åðâè, ãðèáû è äðóãèå îáèòàòåëè ïî÷âû ïåðåðàáàòûâàþò îðãàíè÷åñêèå âåùåñòâà è ó÷àñòâóþò â êðóãîâîðîòå ïèòàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ. ×òîáû ïðèâëå÷ü âíèìàíèå îáùåñòâà ê ýòîé ìàëî çàìåòíîé ïðîáëåìå, èññëåäîâàòåëè èç Öþðèõñêîãî óíèâåðñèòåòà ïðèäóìàëè âåñüìà íåîáû÷íûé ýêñïåðèìåíò: îíè çàêîïàëè áîëåå 2000 ïàð õëîïêîâîãî íèæíåãî áåëüÿ â ñàäàõ, íà ëóãàõ, ïîëÿõ è ãàçîíàõ ïî âñåé Øâåéöàðèè.
Ïðîåêò ïîëó÷èë íàçâàíèå "Äîêàçàòåëüñòâî â âèäå íèæíåãî áåëüÿ" è ïðåäñòàâëÿë ñîáîé íå ìàññîâóþ øóòêó, à íàó÷íûé ýêñïåðèìåíò, ïîçâîëÿþùèé íàãëÿäíî îöåíèòü áèîëîãè÷åñêóþ àêòèâíîñòü ïî÷âû. Èññëåäîâàòåëè ïîìåùàëè õëîïêîâûå èçäåëèÿ â çåìëþ, à ïðèìåðíî ÷åðåç äâà ìåñÿöà èçâëåêàëè èõ è ñðàâíèâàëè ñòåïåíü ðàçðóøåíèÿ òêàíè. Íåêîòîðûå îáðàçöû çà ýòî âðåìÿ ïðàêòè÷åñêè èñ÷åçàëè, îñòàâëÿÿ ëèøü îòäåëüíûå ôðàãìåíòû øâîâ, òîãäà êàê íà äðóãè ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Òåðìîóñòîé÷èâûé áèîïëàñòèê
02.11.2020
ßïîíñêèå ó÷åíûå ñîçäàëè ñàìûé òåðìîñòîéêèé ïëàñòèê ñ ïîìîùüþ îñîáîé ìàêðîìîëåêóëÿðíîé êîíñòðóêöèè, êîòîðàÿ áûëà ïîëó÷åíà èç ïðèðîäíûõ ìàòåðèàëîâ.
Áîëüøèíñòâî ïëàñòìàññ, êîòîðûìè ìû ïîëüçóåìñÿ åæåäíåâíî, - ýòî ñèíòåòè÷åñêèå ìàòåðèàëû, ïîëó÷àåìûå èç íåôòè. Ìíîãèå ó÷åíûå óæå äàâíî ïûòàþòñÿ ïðèäóìàòü çàìåíó ïëàñòèêó, èñïîëüçóÿ áîëåå ýêîëîãè÷íûå ìàòåðèàëû, òàêèå êàê ðàñòåíèÿ, ÿè÷íàÿ ñêîðëóïà, êóðèíûå ïåðüÿ è ò. ä.
Ýòè àëüòåðíàòèâíûå ñïîñîáû ïðîèçâîäñòâà ïëàñòìàññ ìîãóò íå òîëüêî óìåíüøèòü çàâèñèìîñòü ÷åëîâå÷åñòâà îò èñêîïàåìîãî òîïëèâà, íî è ïðèâåñòè ê áîëåå "äðóæåëþáíûì ê îêðóæàþùåé ñðåäå" ìàòåðèàëàì, òàê êàê îíè ñìîãóò áûñòðåå ðàçëàãàòüñÿ â åñòåñòâåííûõ óñëîâèÿõ. Íî, ê ñîæàëåíèþ, íà ñåãîäíÿøíèé äåíü âñå àëüòåðíàòèâû ïîëó÷àþòñÿ ìåíåå ïðî÷íûìè è ãèáêèìè, ÷åì ïëàñòìàññû íà íåôòÿíîé îñíîâå. Ïîýòîìó ÿïîíñêèå ó÷åíûå çàäóìàëèñü íàä ñïîñîáîì ñäåëàòü áîëåå ïðî÷íóþ è ñòàáèëüíóþ àëüòåðíàòèâó.
Èññëåäîâàòåëè èç Èíñòèòóòà íàóêè è òåõíèêè è èç Òîêèéñêîãî óíèâåðñèòåòà íàáëþäàëè çà ñóëüôàòíûì ïðîöåññîì ïðåâðàùåíèÿ äðåâåñèíû â öåëëþëîçó. Âî âðåìÿ ýòîãî ìåòîäà îáðàáîòêè äðåâåñèíû ó÷åíûå ïîëó÷èëè äâå àðîìàòè÷åñêèå ìîëåêóëû ïîä íàçâàíèåì AHBA è ABA.
Ýòè ìîëåêóëû ó÷åíûå ñîåäèíèëè ñ ðåêîìáèíàíòíûìè ìèêðîîðãàíèçìàìè è íåêîòîðûìè õèìè÷åñêèìè âåùåñòâàìè, ïðåâðàòèâ èõ â ïîëèìåðû, êîòîðûå, â ñâîþ î÷åðåäü, ìîãëè áûòü ëåãêî ïåðåðàáîòàíû â òåðìîñòîéêóþ ïëåíêó. Êîíå÷íûì ïðîäóêòîì áûë ëåãêèé îðãàíè÷åñêèé ïëàñòèê, îáëàäàþùèé ñàìîé âûñîêîé òåðìîñòîéêîñòüþ èç âñåõ èçâåñòíûõ ïëàñòèêîâ, âåäü ìàòåðèàë âûäåðæèâàåò òåìïåðàòóðó áîëåå 740 °C!
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Ñàìîêîíòðîëü óñûïëÿåò ïàìÿòü
▪ Æèâîòíûå, êàê è ëþäè, ñòàíîâÿòñÿ ìåíåå îáùèòåëüíûìè ñ âîçðàñòîì
▪ Ïëàíåòà-àëìàç
▪ Ñâåòîäèîäíûé ïðèíòåð OKI ñ áåëûì òîíåðîì
▪ Ìèêðîïèïåòêà äëÿ ïðèíòåðà
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ïðèìåíåíèå ìèêðîñõåì. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Èñòîðèÿ ýêîíîìèêè. Êîíñïåêò ëåêöèé
▪ ñòàòüÿ Ãäå íàõîäÿòñÿ ñàìûå âûñîêèå, à ãäå ñàìûå íèçêèå ìåñòà íà òåððèòîðèè áûâøåãî ÑÑÑÐ? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ëóê-ðåçàíåö. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ
▪ ñòàòüÿ Ôîòîñòîðîæ ñ ïóëüñèðóþùèì ëó÷îì. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Ïðîñòîå çàðÿäíîå óñòðîéñòâî äëÿ Li-Ion àêêóìóëÿòîðîâ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026