Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Ïîëåçíà ëè äëÿ çäîðîâüÿ àìåðèêàíñêàÿ êóõíÿ? Ïîäðîáíûé îòâåò

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Çíàåòå ëè Âû?
Ïîëåçíà ëè äëÿ çäîðîâüÿ àìåðèêàíñêàÿ êóõíÿ?
 ðåçóëüòàòå ïðîâåäåííîãî â 2000 ã. ïðàâèòåëüñòâîì ÑØÀ èññëåäîâàíèÿ âûÿñíèëîñü, ÷òî òîëüêî 12% àìåðèêàíöåâ ïèòàþòñÿ ïðàâèëüíî. Îêîëî 52 % æèòåëåé ñòðàíû èìåþò ëèøíèé âåñ; ýòîò ïîêàçàòåëü ïî ñðàâíåíèþ ñ 1991 ã. âûðîñ íà 20 %. Îæèðåíèåì ñòðàäàþò 18 % âçðîñëûõ, à ÷èñëî äåòåé ñ ëèøíèì âåñîì çàìåòíî âîçðîñëî çà äåñÿòü ëåò - ñ 5 % äî 15 %.
Àâòîð: Ìåíäåëååâ Â.À.
Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:
Êòî òàêèå ëàñòîíîãèå?
Ëàñòîíîãèå - ýòî ìëåêîïèòàþùèå, êîíå÷íîñòè êîòîðûõ ïðåâðàòèëèñü â ïëàâíèêè, êîòîðûìè îíè ïîëüçóþòñÿ ïðè ïëàâàíèè êàê âåñëàìè. Òðè îñíîâíûõ ñåìåéñòâà ëàñòîíîãèõ - ýòî ìîðæè, ìîðñêèå ëüâû è òþëåíè. Âñå îíè ÿâëÿþòñÿ ïëîòîÿäíûìè æèâîòíûìè. Ýòè âîäíûå õèùíèêè èìåþò òåõ æå ïðåäêîâ, ÷òî è çåìíûå, òàêèå, êàê ñîáàêè, êîøêè è ìåäâåäè. Âåðîÿòíî, ìèëëèîíû ëåò íàçàä îäíà ãðóïïà ïëîòîÿäíûõ ïåðåáðàëàñü â ìîðå è ïîñòåïåííî ïðèñïîñîáèëàñü ê æèçíè â íåì.
Òåïåðü â ìèðîâîì îêåàíå æèâåò îêîëî òðèäöàòè âèäîâ ëàñòîíîãèõ. Áîëüøàÿ èõ ÷àñòü îáèòàåò â õîëîäíûõ âîäàõ Ñåâåðíîãî Ëåäîâèòîãî îêåàíà è â îêðóæàþùèõ Àíòàðêòèêó ÷àñòÿõ Àòëàíòè÷åñêîãî è Òèõîãî îêåàíîâ. Íåñêîëüêî âèäîâ èõ îáèòàåò â òåïëûõ âîäàõ, è åùå ìåíüøå - â îçåðàõ ñ ïðåñíîé âîäîé.
Òàê êàê ëàñòîíîãèå ïðîâîäÿò áîëüøóþ ÷àñòü æèçíè â âîäå, îíè î÷åíü õîðîøî ïðèñïîñîáèëèñü ê òàêîìó ñóùåñòâîâàíèþ. Âñå îíè - âåëèêîëåïíûå ïëîâöû. Èõ òåëà èìåþò îáòåêàåìóþ ôîðìó, ïîä èõ øêóðîé íàõîäèòñÿ òîëñòàÿ æèðîâàÿ ïðîñëîéêà, êîòîðàÿ äîáàâëÿåò èì ïëàâó÷åñòè è ïîìîãàåò óäåðæèâàòü òåïëî. Æèðîâàÿ ïðîñëîéêà òàêæå ñëóæèò ïî íåîáõîäèìîñòè ðåçåðâîì ïèùè. Ëàñòîíîãèå - ïåðâîêëàññíûå íûðÿëüùèêè. Îíè ìîãóò ïîãðóæàòüñÿ ïîä âîäó â ïîèñêàõ ïèùè íà ãëóáèíó îò øåñòèäåñÿòè äî äåâÿíîñòà ìåòðîâ. Ó ìíîãèõ èç íèõ áîëüøèå ãëàçà, êîòîðûå íåïëîõî âèäÿò â òåìíîé ìîðñêîé ãëóáèíå. Êîãäà ëàñòîíîãèå íàõîäÿòñÿ ïîä âîäîé, èõ íîçäðè çàêðûâàþòñÿ. Ó áîëüøèíñòâà èç íèõ åñòü îñòðûå, çàãíóòûå íàçàä çóáû, êîòîðûìè îíè õâàòàþò è óäåðæèâàþò äîáû÷ó, à çàòåì îòïðàâëÿþò åå â ãëîòêó.
Ëàñòîíîãèå - êîëëåêòèâèñòû è ïîäîëãó æèâóò âìåñòå áîëüøèìè ñòàäàìè, îñîáåííî âî âðåìÿ áðà÷íîãî ïåðèîäà è êîãäà ðîæäàþòñÿ äåòåíûøè. Âñå îíè, ñîáèðàÿñü ïðèíåñòè ïîòîìñòâî, âîçâðàùàþòñÿ ê çåìëå, âî âñÿêîì ñëó÷àå ê ïðèáðåæíîé êðîìêå ëüäîâ. Ìîëîäåíüêèå òþëåíè-áåëüêè, ìîðñêèå ëüâû è ìîðæè ðîæäàþòñÿ çðÿ÷èìè, è èõ òåëî ïîêðûòî ãóñòîé øåðñòüþ èëè ïóõîì.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...
▪ Êòî ïåðâûì ñîçäàë âîäîðîäíóþ áîìáó?
▪ ×òî íàçûâàëè òàíêàìè?
▪ Îòêóäà ïðîèñõîäèò ñëîâî ìèíèàòþðà?
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Òîêñè÷íîñòü èíòåðíåòà ïðåóâåëè÷åíà
07.01.2026
Ñîöèàëüíûå ñåòè íåðåäêî âîñïðèíèìàþòñÿ êàê àðåíà ïîñòîÿííîé àãðåññèè, îñêîðáëåíèé è ðàñïðîñòðàíåíèÿ ôåéêîâîé èíôîðìàöèè. Íîâîå èññëåäîâàíèå Ñòýíôîðäñêîãî óíèâåðñèòåòà ïîêàçûâàåò, ÷òî ðåàëüíîñòü çíà÷èòåëüíî îòëè÷àåòñÿ îò ïîïóëÿðíîãî ïðåäñòàâëåíèÿ: èíòåðíåò ãîðàçäî ìåíåå òîêñè÷åí, ÷åì ìíîãèå ïîëüçîâàòåëè ñ÷èòàþò.
Ó÷åíûå îïðîñèëè áîëåå òûñÿ÷è àìåðèêàíöåâ, ïîïðîñèâ èõ îöåíèòü äîëþ ïîëüçîâàòåëåé ñîöñåòåé, êîòîðûå âåäóò ñåáÿ àãðåññèâíî èëè ðàñïðîñòðàíÿþò íåíàâèñòü. Îêàçàëîñü, ÷òî âïå÷àòëåíèÿ ëþäåé ñèëüíî ïðåóâåëè÷èâàþò ìàñøòàáû ïðîáëåìû. Íàïðèìåð, ðåñïîíäåíòû ñ÷èòàëè, ÷òî ïî÷òè ïîëîâèíà ïîëüçîâàòåëåé Reddit õîòÿ áû ðàç îñòàâëÿëà îñêîðáèòåëüíûå êîììåíòàðèè, òîãäà êàê ôàêòè÷åñêèå äàííûå ïëàòôîðìû ïîêàçûâàþò, ÷òî òàêèõ ëþäåé íå áîëåå 3%.
Àíàëîãè÷íàÿ ñèòóàöèÿ íàáëþäàåòñÿ ñ äåçèíôîðìàöèåé. Îïðîñ ïîêàçàë, ÷òî áîëüøèíñòâî ó÷àñòíèêîâ ñ÷èòàëè ïî÷òè ïîëîâèíó àóäèòîðèè Facebook ðàñïðîñòðàíèòåëÿìè ôåéêîâûõ íîâîñòåé, îäíàêî ñòàòèñòèêà ãîâîðèò îá îáðàòíîì: ôàêòè÷åñêàÿ äîëÿ òàêèõ ïîëüçîâàòåëåé ñîñòàâ ...>>
Ïðîöåññîðû Ryzen AI 400
07.01.2026
Ñîâðåìåííûå âû÷èñëåíèÿ âñå áîëüøå îðèåíòèðóþòñÿ íà èíòåãðàöèþ èñêóññòâåííîãî èíòåëëåêòà è âûñîêóþ ïðîèçâîäèòåëüíîñòü â êîìïàêòíûõ óñòðîéñòâàõ, òàêèõ êàê íîóòáóêè è ìèíè-ÏÊ. Íîâàÿ ëèíåéêà ïðîöåññîðîâ AMD Ryzen AI 400 äåìîíñòðèðóåò, êàê ðàçðàáîò÷èêè îáúåäèíÿþò ìîùíûå öåíòðàëüíûå ÿäðà, ãðàôèêó è íåéðîñåòåâûå óñêîðèòåëè â îäíîì ÷èïå, ÷òîáû óäîâëåòâîðÿòü ðàñòóùèå ïîòðåáíîñòè ïîëüçîâàòåëåé â èãðàõ, êîíòåíòå è ÈÈ-ïðèëîæåíèÿõ.
AMD ïðåäñòàâèëà ïðîöåññîðû ñåðèè Gorgon Point, êîòîðûå âêëþ÷àþò äî 12 ÿäåð Zen 5 è äî 24 ïîòîêîâ âû÷èñëåíèé. ×èïû ïîääåðæèâàþò èíòåãðèðîâàííóþ ãðàôèêó RDNA 3.5, îáåñïå÷èâàþò ìàêñèìàëüíóþ òàêòîâóþ ÷àñòîòó äî 5,2 ÃÃö è èìåþò ýíåðãîïîòðåáëåíèå îò 15 Âò äî 54 Âò. Îñîáîå âíèìàíèå óäåëåíî NPU, ñïîñîáíîìó îáðàáàòûâàòü äî 60 òðèëëèîíîâ îïåðàöèé â ñåêóíäó (TOPS), ÷òî äåëàåò ýòè ïðîöåññîðû ýôôåêòèâíûìè äëÿ çàäà÷ ñ èñêóññòâåííûì èíòåëëåêòîì.
Êîíñòðóêöèÿ Ryzen AI 400 ñî÷åòàåò ÿäðà Zen 5 è Zen 5c, îáåñïå÷èâàÿ âûñîêóþ ãèáêîñòü è ïðîèçâîäèòåëüíîñòü. Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî àðõèòåêòóð ...>>
Æåíùèíû ëó÷øå ðàñïîçíàþò ïðèçíàêè áîëåçíè ïî ëèöó
06.01.2026
Ñïîñîáíîñòü ðàñïîçíàâàòü, ÷òî êòî-òî íåçäîðîâ, ÷àñòî ïðîÿâëÿåòñÿ èíòóèòèâíî: áëåäíàÿ êîæà, îïóùåííûå âåêè, óñòàâøåå âûðàæåíèå ëèöà ìîãóò ñèãíàëèçèðîâàòü î íåäîìîãàíèè. Íîâîå èññëåäîâàíèå ìåæäóíàðîäíîé ãðóïïû ó÷åíûõ ïîêàçàëî, ÷òî æåíùèíû â ñðåäíåì òî÷íåå ìóæ÷èí óëàâëèâàþò òàêèå òîíêèå íåâåðáàëüíûå ïðèçíàêè áîëåçíè, ÷òî ìîæåò èìåòü ýâîëþöèîííûå è ñîöèàëüíûå îáúÿñíåíèÿ.
 îòëè÷èå îò ïðåäûäóùèõ ðàáîò, ãäå èñïîëüçîâàëèñü îòðåäàêòèðîâàííûå ôîòîãðàôèè èëè èìèòàöèÿ áîëüíûõ ëèö, ó÷åíûå ðåøèëè ïðîâåðèòü, íàñêîëüêî ëþäè ñïîñîáíû ðàñïîçíàâàòü åñòåñòâåííûå ïðèçíàêè íåäîìîãàíèÿ. Òàêîé ïîäõîä ïîçâîëèë îöåíèòü ðåàëüíóþ ÷óâñòâèòåëüíîñòü ê èçìåíåíèÿì â ëèöàõ, âîçíèêàþùèì ïðè áîëåçíè.
 èññëåäîâàíèè ïðèíÿëè ó÷àñòèå 280 ñòóäåíòîâ, ïîðîâíó ìóæ÷èí è æåíùèí. Ó÷àñòíèêàì ïðåäëîæèëè îöåíèòü 24 ôîòîãðàôèè, íà êîòîðûõ èçîáðàæåíû ëþäè êàê â çäîðîâîì ñîñòîÿíèè, òàê è âî âðåìÿ áîëåçíè. Ýòî äàëî âîçìîæíîñòü ñðàâíèòü âîñïðèÿòèå åñòåñòâåííûõ ïðèçíàêîâ íåäîìîãàíèÿ â ðåàëüíûõ ëèöàõ.
Äëÿ àíàëèçà ñîñòîÿíèÿ êàæäîãî ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Îòêðûòî íîâîå ýêçîòè÷åñêîå ñîñòîÿíèå ìàòåðèè
24.12.2017
Ñêîëüêî ñóùåñòâóåò ôîðì ìàòåðèè? Áîëüøèíñòâî îòâåòÿò - òâåðäàÿ, æèäêàÿ è ãàçîîáðàçíàÿ. Íåêîòîðûå âñïîìíÿò åùå ïëàçìó. Îäíàêî, êàê îêàçàëîñü, ýòî åùå íå âñå. Ðàçóìååòñÿ, åñòü ýêçîòè÷åñêàÿ "òåìíàÿ ìàòåðèÿ", êîòîðóþ äî ñèõ ïîð íå íàøëè, åñòü êâàðê-ãëþîííàÿ ïëàçìà, âûðîæäåííûé ãàç, ãëàçìà è ïðî÷åå, íî ýòî ñëèøêîì ñïåöèôè÷åñêèå âåùè, èíòåðåñíûå òîëüêî ó÷åíûì.
Îäíàêî â Ãåéäåëüáåðãñêîì óíèâåðñèòåòå îáíàðóæåíî åùå îäíî ñîñòîÿíèå, êîòîðîå òåîðåòè÷åñêè ìîæåò äàòü âîçìîæíîñòü ñîçäàíèÿ ñâåðõïðîâîäíèêîâ. Ãàç èç óëüòðàõîëîäíûõ àòîìîâ çàêëþ÷èëè â äâóõìåðíûå ëîâóøêè, ñîçäàííûå ñôîêóñèðîâàííûìè ëàçåðíûìè ëó÷àìè. Çàòåì ó÷åíûå èçìåðèëè ïðè ïîìîùè ðàäèî÷àñòîòíîé ñïåêòðîñêîïèè àòîìîâ íà ðàäèîâîëíîâûé èìïóëüñ. Îí ïîçâîëèë èì ïîíÿòü, áûëè ëè ýòè ÷àñòèöû ñïàðåíû è êàêèì îáðàçîì. Ýòî è ïîçâîëèëî îáíàðóæèòü ýêçîòè÷åñêîå ñîñòîÿíèå ìàòåðèè, â êîòîðîì êîíñòèòóåíòíûå ÷àñòèöû ñîåäèíÿþòñÿ â ïàðû, êîãäà èõ îãðàíè÷èâàþò äî äâóõ èçìåðåíèé.
Ïðè ýòîì èíòåðåñíî, ÷òî ñïàðèâàíèå ôåðìèîíîâ ïðîèñõîäèò ïðè òåìïåðàòóðàõ, â íåñêîëüêî ðàç âûøå êðèòè÷åñêîé, õîòÿ äîëæíî ïðîèñõîäèòü òîëüêî ïðè òåìïåðàòóðå ñâåðõïðîâîäèìîñòè. Ïîêà ÷òî, ðàçóìååòñÿ, ðàíî ãîâîðèòü î ñâåðõïðîâîäíèêå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, îäíàêî íå èñêëþ÷åíî, ÷òî èìåííî â ýòîì êðîåòñÿ ðàçãàäêà.
Êðîìå ýòîãî, èññëåäîâàíèå ïîêàçàëî, ÷òî ìàòåðèàëû, êîòîðûå ñòàíîâÿòñÿ ñâåðõïðîâîäÿùèìè ïðè îòíîñèòåëüíî âûñîêèõ òåìïåðàòóðàõ, îáëàäàþò ñëîèñòîé ñòðóêòóðîé. Ýòî çíà÷èò, ÷òî ýëåêòðîíû ìîãóò äâèãàòüñÿ òîëüêî â äâóõ èçìåðåíèÿõ.
Îòìåòèì, ÷òî ñàìè ó÷åíûå äî ñèõ ïîð íå ìîãóò íàéòè ñâÿçè ìåæäó ñïàðèâàíèåì è ïîâûøåíèåì òåìïåðàòóðû.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Îãíåâûå èñïûòàíèÿ òåïëîèçîëÿöèè SpaceX Starship
▪ Ýëåêòðè÷åñêèé òîê ïîìîæåò âñïîìíèòü
▪ Òåðìîïàñòà ñ àðîìàòîì çåëåíîãî ÿáëîêà
▪ Ïðîòîòèï ìîáèëüíîãî öèôðîâîãî òåëåâèçîðà îò MICROSOFT è LINX ELECTRONICS
▪ Èñïûòàíî ëåòàþùåå òàêñè íà ýëåêòðè÷åñêîé ýíåðãèè
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Âàæíåéøèå íàó÷íûå îòêðûòèÿ. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Çîëîòàÿ ñåðåäèíà. Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Êàêóþ îöåíêó ïîñòàâèë ó÷èòåëü â øêîëå çà ïðîåêò íûíåøíåãî ôëàãà ÑØÀ? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Âðà÷ îáùåé ïðàêòèêè (ñåìåéíûé âðà÷). Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ
▪ ñòàòüÿ Âûáîð ñâîåãî ïåðâîãî ìåòàëëîèñêàòåëÿ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Ðàçðåçàííûé øíóðîê (òðè ñïîñîáà). Ñåêðåò ôîêóñà
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026