Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


×òî òàêîå ýêñïðåññèîíèçì? Ïîäðîáíûé îòâåò

Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

Çíàåòå ëè Âû?

×òî òàêîå ýêñïðåññèîíèçì?

Ýêñïðåññèîíèçì - ýòî ðåàêöèÿ íà èìïðåññèîíèçì; ýòîò ñòèëü áûë âïåðâûå ïðåäñòàâëåí â èçîáðàçèòåëüíîì èñêóññòâå â 1910 ã. Ïðîâîçãëàøàëñÿ ñîçíàòåëüíûé îòõîä îò îáúåêòèâíîãî íàòóðàëèñòè÷åñêîãî èçîáðàæåíèÿ â ïîëüçó ñóáúåêòèâíîãî, ÷àñòî àáñòðàêòíîãî âçãëÿäà è õàðàêòåðèñòèêè îáúåêòà.

Èçâåñòíûìè ìàñòåðàìè ýòîãî ñòèëÿ áûëè Íîëüäå, Ïèêàññî, Êàíäèíñêèé, Êîêîøêà.

Àâòîð: Ìåíäåëååâ Â.À.

 Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:

×åìó ñïîñîáñòâóþò äèäæåñòèâû?

Ïî ñóòè, ïî÷òè íè÷åìó.

Ïå÷åíüå-äèäæåñòèâ (digestive biscuit) ïðèäóìàíî êîìïàíèåé "Ìàêâèòèç" - òî÷íåå, îäíèì èç åå ìîëîäûõ ñëóæàùèõ Àëåêñàíäðîì Ãðàíòîì - â 1892 ãîäó â Ýäèíáóðãå.

Ïðîäóêò ðåêëàìèðîâàëñÿ êàê "ñïîñîáñòâóþùèé ïèùåâàðåíèþ" (ýäàêèé ýâôåìèçì äëÿ "ñíèæåíèÿ ãàçîîáðàçîâàíèÿ") - áëàãîäàðÿ âûñîêîìó ñîäåðæàíèþ ñîäû è òåìíîé, êðóïíîãî ïîìîëà ìóêè. Íàó÷íî ýòî çàÿâëåíèå òàê íèêòî è íå ïîäòâåðäèë - ñëåäîâàòåëüíî, ïðîäàâàòü äàííûé òîâàð ïîä èìåíåì "äèäæåñòèâ" â ÑØÀ ñ÷èòàåòñÿ íåçàêîííûì. Àìåðèêàíñêèì ýêâèâàëåíòîì ÿâëÿåòñÿ "êðåêåð", èëè "ãàëåòà" (graham cracker).

"Ìàêâèòèç Îðèäæèíàë Äàéäæåñòèâ" ïî-ïðåæíåìó îñòàåòñÿ äåâÿòûì ïî çíà÷èìîñòè áðåíäîì ïå÷åíüÿ â Áðèòàíèè, ñ ãîäîâûì îáúåìîì ïðîäàæ â 20 ìëí. ôóíòîâ ñòåðëèíãîâ.

Áåñòñåëëåðîì "Ìàêâèòèç" è íîìåðîì äâà â Áðèòàíèè ñ÷èòàåòñÿ øîêîëàäíûé äèäæåñòèâ, âûïóñêàþùèéñÿ ñ 1925 ãîäà. Êðóïíåéøèì æå áðåíäîì â äàííîì ñåêòîðå ïðîèçâîäñòâà áûë è îñòàåòñÿ "Êèò-Êàò".

Ãîäîâîé îáúåì ïðîäàæ øîêîëàäíûõ äèäæåñòèâîâ ïðåâûøàåò 35 ìëí. ôóíòîâ ñòåðëèíãîâ - à ýòî 71 ìëí. ïà÷åê, èëè 52 ïå÷åíþøêè â ñåêóíäó. Íåñìîòðÿ íà íåäàâíèå, äîâîëüíî ñîìíèòåëüíûå, âàðèàíòû ñ ìÿòîé, àïåëüñèíîì è êàðàìåëüþ, äèäæåñòèâ âñåãäà áûë, â ïåðâóþ î÷åðåäü, øîêîëàäíûì. Èçâåñòíûé àìåðèêàíñêèé ïèñàòåëü è ïóòåøåñòâåííèê Áèëë Áðàéñîí íàçâàë åãî "áðèòàíñêèì øåäåâðîì".

Ïå÷åíüå - îäèí èç äðåâíåéøèõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ ÷åëîâåêà.  Øâåéöàðèè, ê ïðèìåðó, íàøëè ïå÷åíüå, èñïå÷åííîå øåñòü òûñÿ÷ ëåò íàçàä. Ïå÷åíüå åëè â Åãèïòå è ïåêëè â Äðåâíåì Ðèìå åùå âî II âåêå í. ý.

 ïåðåâîäå ñ ôðàíöóçñêîãî biscuit (ïå÷åíüå) îçíà÷àåò "èñïå÷åííûé äâàæäû", îäíàêî àíãëèéñêèé òåðìèí âîñõîäèò íåïîñðåäñòâåííî ê ëàòèíñêîìó biscoctum partem, "äâàæäû èñïå÷åííûé õëåá", è âïëîòü äî ñåðåäèíû XIX âåêà ïèñàëñÿ àáñîëþòíî ïðàâèëüíî - bisket.

Ïðèíÿòèå ôðàíöóçñêîãî íàïèñàíèÿ biscuit (íî áåç ôðàíöóçñêîãî ïðîèçíîøåíèÿ) áûëî íå òîëüêî áåññìûñëåííûì è ïðåòåíöèîçíûì, íî è ïî ñóòè íåïðàâèëüíûì. Ïî-ôðàíöóçñêè un biscuit îçíà÷àåò êàê ðàç íå ïå÷åíüå, à èìåííî ïèðîæíîå - èëè áèñêâèò, åñëè áûòü ñîâñåì óæ òî÷íûì. Ïå÷åíüå â àíãëèéñêîì ñìûñëå ñëîâà ôðàíöóçû èìåíóþò ÷óòü-÷óòü èíà÷å: un biscuit sec.

 Ñåâåðíîé Àìåðèêå ïîä ñëîâîì biscuits ïîäðàçóìåâàþòñÿ ñêîðåå áðèòàíñêèå ñêîíû - ïøåíè÷íûå èëè ÿ÷ìåííûå ëåïåøêè èç äðîææåâîãî òåñòà. Òî, ÷òî â Áðèòàíèè íàçûâàþò biscuits, àìåðèêàíöû çîâóò cookies èëè crackers. Àìåðèêàíñêîå ñëîâî cookie ïðîèñõîäèò îò ãîëëàíäñêîãî koekje, ÷òî îçíà÷àåò "ïèðîæíîå", "òîðò".

Ðàíüøå ïå÷åíüå âûïåêàëîñü ïî íåñêîëüêó ðàç, ÷òîáû ñäåëàòü åãî äîëãîâå÷íåå õëåáà, îäíàêî â íàøè äíè ïîäîáíàÿ ïðàêòèêà ïî÷òè íå èñïîëüçóåòñÿ. Ñîãëàñíî "Ñëîâàðþ àíãëèéñêîãî ÿçûêà" äîêòîðà Ñýìþýëà Äæîíñîíà, biscuits (òî åñòü ãàëåòû), ïðåäíàçíà÷åííûå äëÿ äàëüíèõ ìîðñêèõ ïîõîäîâ, îáû÷íî âûïåêàëèñü ÷åòûðåæäû.

 Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...

▪ Ïî÷åìó îñòåîàðòðèò êîëåííûõ ñóñòàâîâ ó æåíùèí âñòðå÷àåòñÿ âäâîå ÷àùå, ÷åì ó ìóæ÷èí?

▪ Êàêóþ ãðàìïëàñòèíêó ïðîäàëè áûñòðåå âñåõ äðóãèõ?

▪ Êòî ïîáåäèë â ìàò÷å, êîãäà Ôåäåðåð èãðàë íà ïîëîâèíå ñ òðàâÿíûì ïîêðûòèåì, à Íàäàëü - ñ ãðóíòîâûì?

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

×óâñòâà êîòà, îæèäàþøåãî âîçâðàùåíèÿ õîçÿèíà 16.07.2026

Ìíîãèå âëàäåëüöû êîøåê óâåðåíû, ÷òî èõ ïèòîìöû ñîâåðøåííî ðàâíîäóøíû ê óõîäó ÷åëîâåêà èç äîìà. Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî êîøêè - íåçàâèñèìûå ñóùåñòâà, êîòîðûå ñïîêîéíî ïåðåíîñÿò îäèíî÷åñòâî è äàæå ðàäóþòñÿ, îñòàâàÿñü îäíè. Îäíàêî èñïàíñêèå ñïåöèàëèñòû ïî ïîâåäåíèþ æèâîòíûõ ñ÷èòàþò, ÷òî ðåàëüíîñòü ãîðàçäî ñëîæíåå. Ðåàêöèÿ êîøêè íà îòñóòñòâèå õîçÿèíà çàâèñèò îò åå èíäèâèäóàëüíîãî õàðàêòåðà, ñòåïåíè ïðèâÿçàííîñòè ê ÷åëîâåêó è ïðèâû÷íîãî ðàñïîðÿäêà äíÿ. Êîøêè õîðîøî çàïîìèíàþò åæåäíåâíûå ðèòóàëû ñâîèõ âëàäåëüöåâ. Îíè ñïîñîáíû ñâÿçûâàòü îïðåäåëåííûå çâóêè - çâîí êëþ÷åé, øàãè ó äâåðè èëè çâóê çàêðûâàþùåãîñÿ çàìêà - ñ ïðåäñòîÿùèì óõîäîì ÷åëîâåêà. Äëÿ îäíèõ æèâîòíûõ ýòè ñèãíàëû îçíà÷àþò âîçìîæíîñòü ñïîêîéíî ëå÷ü ñïàòü, à äëÿ äðóãèõ ñòàíîâÿòñÿ ïðè÷èíîé áåñïîêîéñòâà è äëèòåëüíîãî îæèäàíèÿ âîçâðàùåíèÿ õîçÿèíà. Òàêèì îáðàçîì, êîøêà íå ïðîñòî "íå çàìå÷àåò" óõîä, à àêòèâíî ðåàãèðóåò íà ñâÿçàííûå ñ íèì èçìåíåíèÿ â îêðóæàþùåé îáñòàíîâêå. Èññëåäîâàíèÿ ïîâåäåíèÿ êîøåê ïîêàçûâàþò, ÷òî íåêîòîðûå èç íèõ äåéñòâè ...>>

Öåëåñîîáðàçíîñòü ïðèåìà ïðîáèîòèêîâ ïîñëå êóðñà àíòèáèîòèêîâ 16.07.2026

Àíòèáèîòèêè îñòàþòñÿ îäíèì èç ñàìûõ ìîùíûõ èíñòðóìåíòîâ ñîâðåìåííîé ìåäèöèíû â áîðüáå ñ áàêòåðèàëüíûìè èíôåêöèÿìè. Îäíàêî èõ äåéñòâèå íå îãðàíè÷èâàåòñÿ óíè÷òîæåíèåì òîëüêî âðåäíûõ ìèêðîîðãàíèçìîâ. Ýòè ïðåïàðàòû ñïîñîáíû ñóùåñòâåííî âëèÿòü íà ñîñòàâ êèøå÷íîé ìèêðîôëîðû, ÷òî ÷àñòî âûçûâàåò âîïðîñû ó ïàöèåíòîâ: íàñêîëüêî ñåðüåçíû ýòè èçìåíåíèÿ, êàê äîëãî îíè ñîõðàíÿþòñÿ è íóæíî ëè ïîñëå êóðñà àíòèáèîòèêîâ ïðèíèìàòü ïðîáèîòèêè äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ. Íà ýòè âîïðîñû ïîïûòàëèñü îòâåòèòü èññëåäîâàòåëè, ïðîàíàëèçèðîâàâ èìåþùèåñÿ íàó÷íûå äàííûå. Âî âðåìÿ ïðèåìà àíòèáèîòèêîâ ìíîãèå ëþäè ñòàëêèâàþòñÿ ñ íåïðèÿòíûìè ñèìïòîìàìè ñî ñòîðîíû ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû: òîøíîòîé, áîëÿìè èëè ñïàçìàìè â æèâîòå, à òàêæå äèàðååé. Òàêèå ðåàêöèè âîçíèêàþò ïîòîìó, ÷òî ïðåïàðàòû âîçäåéñòâóþò íå òîëüêî íà âîçáóäèòåëåé èíôåêöèè, íî è íà ïîëåçíûå áàêòåðèè, êîòîðûå íàñåëÿþò êèøå÷íèê è ó÷àñòâóþò â ïèùåâàðåíèè, ñèíòåçå âèòàìèíîâ è ïîääåðæàíèè èììóíèòåòà. Íåêîòîðûå àíòèáèîòèêè, íàïðèìåð àçèòðîìèöèí, ìîãóò íàïðÿìóþ âëèÿ ...>>

Ðåçêîå ïîõóäåíèå è âîçâðàò âåñà ìîãóò íàâðåäèòü ñåðäöó 15.07.2026

Ìíîãèå ëþäè, æåëàÿ áûñòðî èçáàâèòüñÿ îò ëèøíèõ êèëîãðàììîâ, ïðèáåãàþò ê ñòðîãèì äèåòàì ñ ðåçêèì îãðàíè÷åíèåì êàëîðèé. Äîñòèãíóâ æåëàåìîãî ðåçóëüòàòà, îíè ÷àñòî ïîñòåïåííî èëè áûñòðî âîçâðàùàþòñÿ ê ïðåæíåìó ðàöèîíó è ïðåæíåìó âåñó. Íà ïåðâûé âçãëÿä ýòî êàæåòñÿ ëèøü âîïðîñîì âíåøíåãî âèäà, îäíàêî ó÷åíûå ïðåäóïðåæäàþò: ïîñòîÿííûå êîëåáàíèÿ ìàññû òåëà ìîãóò îêàçûâàòü íåãàòèâíîå âëèÿíèå íà ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòóþ ñèñòåìó è îáìåí âåùåñòâ. Òàê íàçûâàåìûé ýôôåêò éî-éî, êîãäà ïåðèîäû àêòèâíîãî ïîõóäåíèÿ ñìåíÿþòñÿ ïîâòîðíûì íàáîðîì âåñà, ñòàíîâèòñÿ âñå áîëåå ðàñïðîñòðàíåííûì ÿâëåíèåì. Íîâûå èññëåäîâàíèÿ óêàçûâàþò íà âîçìîæíóþ ñâÿçü ìåæäó òàêèìè öèêëàìè è óõóäøåíèåì ðàáîòû ñåðäöà. Îðãàíèçì ñïîñîáåí àäàïòèðîâàòüñÿ ê èçìåíåíèÿì ïèòàíèÿ, íî ïîñòîÿííîå ïîâòîðåíèå ðåçêèõ ïåðåõîäîâ ìåæäó îãðàíè÷åíèåì êàëîðèé è ïåðååäàíèåì ñîçäàåò äîïîëíèòåëüíóþ íàãðóçêó íà ðàçëè÷íûå ñèñòåìû.  îäíîì èç ýêñïåðèìåíòîâ íà ëàáîðàòîðíûõ æèâîòíûõ èññëåäîâàòåëè ìîäåëèðîâàëè ýôôåêò éî-éî, ïåðèîäè÷åñêè ñíèæàÿ êàëîðèéíîñòü ðàö ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Âûñîêîèíòåãðèðîâàííûé ìèêðîêîíòðîëëåð ñî âñòðîåííîé ïðîãðàììèðóåìîé ëîãèêîé 25.02.2005

Ôèðìà ST MICROELECTRONIC ïðåäñòàâèëà âûñîêîèíòåãðèðîâàííûé ìèêðîêîíòðîëëåð ñî âñòðîåííîé ïðîãðàììèðóåìîé ëîãèêîé òèïà STW21000 äëÿ ïðèìåíåíèé â áåñïðîâîäíîé ñâÿçè. Ìèêðîïðîöåññîð èìååò äèíàìè÷åñêóþ ïàìÿòü íà 16 Ìáèò, áëîê ÃÃ×Å ïðîãðàììèðóåìîé ëîãèêè (FPGA) è øèðîêèé íàáîð àíàëîãîâîé è öèôðîâîé ïåðèôåðèè.

Íàëè÷èå áëîêà ïðîãðàììèðóåìîé ëîãèêè îáåñïå÷èâàåò ïðèáîðó âûñîêóþ ãèáêîñòü, âîçìîæíîñòü ïðèìåíåíèÿ ñ ñàìûìè ðàçíîîáðàçíûìè èíòåðôåéñàìè è ïðîòîêîëàìè. Ñðåäè ïðèìåíåíèé óêàçûâàþò HDLC-êîíòðîëëåðû, Ethernet 10/100 è ìíîãîå äðóãîå.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

▪ Ìîëåêóëà âå÷íîé ìîëîäîñòè

▪ Äåðåâî âîçðàñòîì 2600 ëåò

▪ Ìÿãêèé ãðîìêîãîâîðèòåëü èç íàíîòðóáîê

▪ Âåùè äàðÿò ðàäîñòü

▪ Îäíîêðèñòàëüíàÿ ñèñòåìà Qualcomm Snapdragon 855 Plus

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Êîíñïåêòû ëåêöèé, øïàðãàëêè. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Ïàíóðãîâî ñòàäî. Êðûëàòîå âûðàæåíèå

▪ ñòàòüÿ Êàê çîâóò ãëàâíîãî ãåðîÿ ïîâåñòè Ïóøêèíà Ïèêîâàÿ äàìà? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Ìàíèîê. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ

▪ ñòàòüÿ Ýëåêòðîííûé ðåãóëÿòîð ñâàðî÷íîãî òîêà. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ ÃÏÄ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:

Èìÿ:


E-mail (íå îáÿçàòåëüíî):


Êîììåíòàðèé:





Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2026