Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
×òî òàêîå áàðòåð? Ïîäðîáíûé îòâåò

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Çíàåòå ëè Âû?
×òî òàêîå áàðòåð?
Áàðòåð - ýòî íàòóðàëüíûé îáìåí òîâàðàìè, áåç äåíåæíîé îïëàòû.
Àâòîð: Ìåíäåëååâ Â.À.
Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:
Êàê ï÷åëû äåëàþò ìåä?
Ï÷åëû äåëàþò ìåä, ïîòîìó ÷òî îí ñëóæèò èì åäîé. Ñëåäîâàòåëüíî, ïðîöåññ èçãîòîâëåíèÿ ýòîãî ïðîäóêòà - ýòî ñïîñîá çàãîòîâêè ïèùè äëÿ êîëîíèè ï÷åë.
Ïåðâîå, ÷òî äåëàåò ï÷åëà, ýòî ðàçûñêèâàåò öâåòû è ñîáèðàåò ñ íèõ íåêòàð. Ïîòîì îíà ïåðåíîñèò åãî â ñïåöèàëüíîì ìåäîâîì ìåøî÷êå. Ýòà ñóìêîïîäîáíàÿ ïîëîñòü íàõîäèòñÿ ïåðåä áðþøêîì ï÷åëû. Ñóùåñòâóåò êëàïàí, êîòîðûé îòäåëÿåò ýòó ñåêöèþ îò áðþøêà.
Ïåðâûé ýòàï èçãîòîâëåíèÿ ìåäà íà÷èíàåòñÿ â ïîëîñòè ï÷åëû. Ñàõàð, ñîäåðæàùèéñÿ â íåêòàðå, ïîäâåðãàåòñÿ õèìè÷åñêîé ðåàêöèè. Ñëåäóþùèé øàã - ýòî óäàëåíèå ëèøíåé âîäû èç íåêòàðà. Îíî äîñòèãàåòñÿ èñïàðåíèåì, êîòîðîå âîçíèêàåò áëàãîäàðÿ òåïëó è âåíòèëÿöèè â óëüå.
Ìåä â ñîòàõ, ïðèíîñèìûé ìåäîâûìè ï÷åëàìè, ñîäåðæèò òàê ìíîãî âîäû èç íàòóðàëüíîãî íåêòàðà, ÷òî ìîæåò õðàíèòüñÿ âå÷íî! Îí êëàäåòñÿ â ñîòû äëÿ ñîçðåâàíèÿ, ÷òîáû â áóäóùåì ñëóæèòü åäîé ï÷åëàì.
Ìåæäó ïðî÷èì, êîãäà ï÷åëû íå íàõîäÿò íåêòàðà, îíè ñîáèðàþò âñåâîçìîæíûå ñëàäêèå æèäêîñòè, âûäåëÿåìûå æóêàìè, èëè îñîáûå ñåêðåöèè ðàñòåíèé.
Ìåä äîñòàþò èç óëüÿ ðàçíûìè ñïîñîáàìè. Åãî ìîæíî ïîä äàâëåíèåì âûäàâèòü èç ñîò èëè îí ìîæåò ïðîäàâàòüñÿ â ñîòàõ, èçúÿòûõ èç óëüÿ. Îäíàêî áîëüøàÿ ÷àñòü ìåäà äîñòàåòñÿ èç ñîò ìàøèíîé, èçâåñòíîé êàê ìåäîâûé ýêñòðàêòîð. Èñïîëüçóÿ öåíòðîáåæíóþ ñèëó, îíà çàñòàâëÿåò ìåä ïîêèíóòü ñîòû.
Ìåä î÷åíü ñèëüíî ðàçëè÷àåòñÿ â çàâèñèìîñòè îò òîãî, ñ êàêèõ öâåòîâ ñîáèðàåòñÿ íåêòàð, â êàêîì ìåñòå ðàñïîëîæåí óëåé. Ìåä ñîäåðæèò óäèâèòåëüíîå ÷èñëî âåùåñòâ. Ãëàâíûìè ñîñòàâëÿþùèìè ÿâëÿþòñÿ äâà âèäà ñàõàðà, èçâåñòíûõ êàê ôðóêòîçà è ãëþêîçà. Òàì òàêæå åñòü íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ñàõàðîçû (òðîñòíèêîâîãî ñàõàðà), ìàëüòîçû, äåêñòðèíà, ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ, âñåâîçìîæíûõ ôåðìåíòîâ, ìíîãî÷èñëåííûå âèòàìèíû â ìàëåíüêèõ êîëè÷åñòâàõ, ñîâñåì ÷óòü-÷óòü ïðîòåèíà è êèñëîò.
Ìåä áûâàåò î÷åíü ðàçíûì íà öâåò è âêóñ - ýòî çàâèñèò îò òîãî, ÷òî áûëî èñòî÷íèêîì íåêòàðà.  òåõ îáëàñòÿõ, ãäå ïðîèçâîäÿò ìåä, îáû÷íî áûâàåò òîëüêî íåñêîëüêî ðàñòåíèé, ïðèãîäíûõ äëÿ ñáîðà íåêòàðà. Òàê, íà ñåâåðî-âîñòîêå ÑØÀ ýòî êëåâåð, íà çàïàäå - ëþöåðíà, â Åâðîïå - âåðåñê.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...
▪ ×òî òàêîå óëüòðàôèîëåòîâûå ëó÷è?
▪ Îò ÷åãî ÷àñòîòà ñåðäöåáèåíèÿ ìîæåò ìåíÿòüñÿ?
▪ Êàêîé ôðàíöóçñêèé êîðîëü ïðàâèë 20 ìèíóò?
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ïîëüçà áåëêîâîãî çàâòðàêà
14.01.2026
Ïðàâèëüíîå ïèòàíèå ïî óòðàì èãðàåò êëþ÷åâóþ ðîëü â ïîääåðæàíèè çäîðîâüÿ è êîíòðîëå âåñà. Ìíîãî÷èñëåííûå èññëåäîâàíèÿ ïîäòâåðæäàþò, ÷òî ñîñòàâ çàâòðàêà ìîæåò âëèÿòü íà àïïåòèò â òå÷åíèå âñåãî äíÿ è êà÷åñòâî óïîòðåáëÿåìîé ïèùè. Àâñòðàëèéñêèå ó÷åíûå ïðîâåëè ìàñøòàáíûé ýêñïåðèìåíò, êîòîðûé ïîêàçàë, ÷òî óïîòðåáëåíèå áåëêîâîé ïèùè ñ óòðà ïîìîãàåò äîëüøå ÷óâñòâîâàòü ñûòîñòü è ïðåäîòâðàùàåò ïåðååäàíèå.
 èññëåäîâàíèè ó÷àñòâîâàëè áîëåå 9 òûñÿ÷ ÷åëîâåê ñðåäíåãî âîçðàñòà 46 ëåò.  ïåðèîä ñ 2011 ïî 2012 ãîä ñïåöèàëèñòû àíàëèçèðîâàëè ðàöèîíû ðåñïîíäåíòîâ, îöåíèâàÿ äîëþ îñíîâíûõ ìàêðîíóòðèåíòîâ.  ñðåäíåì ó÷àñòíèêè ïîòðåáëÿëè 43% óãëåâîäîâ, 31% æèðîâ, 18% áåëêîâ, 2% êëåò÷àòêè è 4% àëêîãîëÿ. Òàêîé ðàöèîí ïîçâîëèë ó÷åíûì ïðîñëåäèòü âçàèìîñâÿçü ìåæäó óòðåííèì ïðèåìîì ïèùè è ïèùåâûì ïîâåäåíèåì â òå÷åíèå äíÿ.
Âûÿñíèëîñü, ÷òî ó÷àñòíèêè, ÷åé çàâòðàê ñîäåðæàë íåäîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî áåëêà, îùóùàëè ïîâûøåííûé àïïåòèò â òå÷åíèå äíÿ. Îíè åëè áîëüøå, ÷åì íåîáõîäèìî, è ÷àñòî âûáèðàëè ïðîäóêòû ñ âûñîêèì ñî ...>>
Òåõíîëîãèÿ SmartPower HDR
14.01.2026
Íîóòáóêè ñòðåìèòåëüíî ðàçâèâàþòñÿ â ïëàíå ãðàôèêè è ìóëüòèìåäèéíûõ âîçìîæíîñòåé, íî ÿðêèå äèñïëåè ñ âûñîêèì äèíàìè÷åñêèì äèàïàçîíîì (HDR) ÷àñòî ñòàíîâÿòñÿ ñåðüåçíîé íàãðóçêîé äëÿ àêêóìóëÿòîðîâ. Äëèòåëüíàÿ ðàáîòà ñ âèäåî âûñîêîãî êà÷åñòâà èëè èãðàìè â HDR ïðèâîäèò ê áûñòðîé ðàçðÿäêå áàòàðåè, ÷òî îãðàíè÷èâàåò ìîáèëüíîñòü ïîëüçîâàòåëåé è ñíèæàåò êîìôîðò ðàáîòû. Ðåøèòü ýòó ïðîáëåìó ïðèçâàíà íîâàÿ òåõíîëîãèÿ SmartPower HDR, ðàçðàáîòàííàÿ ñîâìåñòíî êîìïàíèÿìè Samsung Display è Intel.
Ñóòü òåõíîëîãèè çàêëþ÷àåòñÿ â äèíàìè÷åñêîì óïðàâëåíèè íàïðÿæåíèåì OLED-ïàíåëåé. ×èïñåò íîóòáóêà â ðåàëüíîì âðåìåíè àíàëèçèðóåò ïèêîâóþ ÿðêîñòü êàæäîãî êàäðà è ïåðåäàåò ýòè äàííûå êîíòðîëëåðó äèñïëåÿ, êîòîðûé îïòèìèçèðóåò ïîäà÷ó íàïðÿæåíèÿ â çàâèñèìîñòè îò êîëè÷åñòâà àêòèâíûõ ïèêñåëåé.  îòëè÷èå îò òðàäèöèîííûõ ðåæèìîâ HDR, ãäå ÿðêîñòü ÷àñòî ôèêñèðóåòñÿ íà ìàêñèìàëüíîì óðîâíå, SmartPower HDR àäàïòèðóåòñÿ ê êîíêðåòíîìó êîíòåíòó, ÷òî ñíèæàåò ýíåðãîïîòðåáëåíèå áåç ïîòåðè êà÷åñòâà èçîáðàæåíèÿ.
Òåõíîëîãèÿ ïîçâîë ...>>
Íåäîñûï ñóùåñòâåííî ñîêðàùàåò æèçíü
13.01.2026
Ñîí ÿâëÿåòñÿ îäíîé èç ñàìûõ ôóíäàìåíòàëüíûõ ïîòðåáíîñòåé ÷åëîâåêà. Îí âëèÿåò íà îáìåí âåùåñòâ, ðàáîòó ñåðäöà è ìîçãà, èììóíèòåò è îáùåå ñàìî÷óâñòâèå. Ñîâðåìåííûé ðèòì æèçíè ÷àñòî çàñòàâëÿåò ëþäåé æåðòâîâàòü ñíîì ðàäè ðàáîòû, ó÷åáû èëè ðàçâëå÷åíèé, íî ó÷åíûå ïðåäóïðåæäàþò: ðåãóëÿðíûé íåäîñûï ìîæåò èìåòü äàëåêî èäóùèå ïîñëåäñòâèÿ äëÿ çäîðîâüÿ è äîëãîëåòèÿ.
Èññëåäîâàòåëè èç Îðåãîíñêîãî óíèâåðñèòåòà çäðàâîîõðàíåíèÿ è íàóêè ïðèøëè ê âûâîäó, ÷òî ñîí ìåíåå ñåìè ÷àñîâ â ñóòêè ñâÿçàí ñ ñîêðàùåíèåì ïðîäîëæèòåëüíîñòè æèçíè. Ïî äàííûì ñïåöèàëèñòîâ, õðîíè÷åñêàÿ íåõâàòêà ñíà íå òîëüêî âûçûâàåò óñòàëîñòü è ñíèæåíèå ðàáîòîñïîñîáíîñòè, íî è ïîñòåïåííî ñêàçûâàåòñÿ íà çäîðîâüå îðãàíîâ è ñèñòåì, óâåëè÷èâàÿ ðèñêè ðàçâèòèÿ ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèé.
Äëÿ àíàëèçà ó÷åíûå èñïîëüçîâàëè îáøèðíóþ íàöèîíàëüíóþ áàçó äàííûõ ÑØÀ, ñîïîñòàâëÿÿ ïîêàçàòåëè îæèäàåìîé ïðîäîëæèòåëüíîñòè æèçíè íà óðîâíå øòàòîâ ñ ðåçóëüòàòàìè îïðîñîâ Öåíòðîâ êîíòðîëÿ è ïðîôèëàêòèêè çàáîëåâàíèé çà ïåðèîä ñ 2019 ïî 2025 ãîäû. Îíè ó÷èòûâàëè ìíî ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Íàéäåí ñïîñîá áîðîòüñÿ ñ ïëîòîÿäíûìè áàêòåðèÿìè
24.09.2016
Êàëèôîðíèéñêèå ó÷åíûå ñäåëàëè âàæíîå îòêðûòèå î áàêòåðèÿõ, êîòîðûå âûçûâàþò ñèíäðîì òîêñè÷åñêîãî øîêà, ïîðàæåíèå ïëîòè è âîñïàëåíèå ãîðëà. Íîâûå çíàíèÿ ïîìîãóò ñîçäàòü ýôôåêòèâíóþ âàêöèíó äëÿ âñåõ ýòèõ çàáîëåâàíèé
Øòàììû ñòðåïòîêîêêîâ ãðóïïû À ðàçëè÷àþòñÿ òåì, êàêèå èìåííî áåëêè ñîñòàâëÿþò îñíîâó èõ ñòðóêòóðû. Îíè íàçûâàþòñÿ Ì-áåëêè, êîòîðûõ â íàñòîÿùåå âðåìÿ èçâåñòíî îêîëî 200 ðàçíîâèäíîñòåé.
"Êîãäà ìû çàðàæàåìñÿ ñòðåïòîêîêêîâîé èíôåêöèåé, òî íàø èììóííûé îòâåò îáû÷íî ôîðìèðóåòñÿ ïðîòèâ òîãî Ì-áåëêà, êîòîðûì è îáëàäàåò ýòîò øòàìì. Òàêèì îáðàçîì, êîíêðåòíàÿ ðåàêöèÿ èììóííîãî îòâåòà íàïðàâëåíà ïðîòèâ êîíêðåòíîãî áåëêà", ïîÿñíÿåò Ïàðòî Ãîø, ñîàâòîð èññëåäîâàíèÿ èç Êàëèôîðíèéñêîãî óíèâåðñèòåòà â Ñàí-Äèåãî.
Èç-çà ýòîãî ñîçäàíèå óíèâåðñàëüíûõ ëåêàðñòâåííûõ ñðåäñòâ ïðîòèâ ñòðåïòîêîêêîâ áûëî âåñüìà çàòðóäíèòåëüíî, âåäü ïðèøëîñü áû êàæäûé ðàç âûáèðàòü äëÿ "àòàêè" îäíó èç íåñêîëüêèõ ñîòåí âîçìîæíûõ áåëêîâûõ ìîäèôèêàöèé.
Íåñìîòðÿ íà ýòî, îêàçàëîñü, ÷òî Ì-áåëêè âñå æå èìåþò íåêîòîðûå ñõîäíûå ÷åðòû. Èññëåäîâàíèå Ãîøà è åãî êîëëåã, îïóáëèêîâàííîå 5 ñåíòÿáðÿ â æóðíàëå Nature Microbiology, íàãëÿäíî äåìîíñòðèðóåò, ÷òî ó÷åíûì óäàëîñü âûÿâèòü îáùèå çàêîíîìåðíîñòè â ñòðóêòóðå íåêîòîðûõ áåëêîâ. Ýòè ôðàãìåíòû èñïîëüçóþòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû ðåêîìáèíèðîâàòü áåëîê êëåòîê ñàìîãî ÷åëîâåêà è èñïîëüçîâàòü åãî äëÿ ïîäàâëåíèÿ èìóííîãî îòâåòà. Ñåé÷àñ êîìàíäà ðàáîòàåò íàä ñîçäàíèåì âàêöèíû, êîòîðàÿ áûëà áû ñïîñîáíà ðàñïîçíàâàòü òå èëè èíûå øòàììû ñòðåïòîêîêêîâûõ èíôåêöèé íà áàçå ýòèõ çàêîíîìåðíîñòåé è ýôôåêòèâíî áîðîòüñÿ ñ íèìè.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Samsung Galaxy Tab 3 Lite
▪ Ãèáðèä ìîòîöèêëà ñ àâòîìîáèëåì
▪ Âàêöèíà îò îæèðåíèÿ
▪ Âûïèë - ïîäîéäè ê òåñòåðó
▪ DSP56371 - ïðîöåññîð îáðàáîòêè àóäèîñèãíàëîâ
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ìóçûêàíòó. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Óâàæåíèå è ïðåäàííîñòü - ïðåäàííîñòü è óâàæåíèå. Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Êàêèå ïòèöû ìîãóò èìèòèðîâàòü çâóêè áåíçîïèëû, âûñòðåëà ðóæüÿ è ïëà÷à ðåáåíêà? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ïåðåñòóïåíü áåëûé. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ
▪ ñòàòüÿ Ðåãóëèðîâêà ñâàðî÷íîãî òîêà â èñòî÷íèêå äëÿ ïîëóàâòîìàòè÷åñêîé ñâàðêè ñ òèðèñòîðíûì ðåãóëÿòîðîì. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Èìïóëüñíûé áëîê ïèòàíèÿ íà áàçå áëîêà ïèòàíèÿ ÏÊ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026