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Îò÷åãî âîëîñû ñ âîçðàñòîì ñåäåþò? Ïîäðîáíûé îòâåò

Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

Çíàåòå ëè Âû?

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×åì ñòàðøå ÷åëîâåê, òåì åãî îðãàíèçì âûðàáàòûâàåò ìåíüøå ïèãìåíòà, ïðèäàþùåãî âîëîñàì öâåò. Ïèãìåíò çàìåùàåòñÿ ìèêðîñêîïè÷åñêèìè ïóçûðüêàìè âîçäóõà, îò÷åãî âîëîñû êàæóòñÿ ñåäûìè èëè áåëûìè.

Àâòîð: Ìåíäåëååâ Â.À.

 Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:

Ãäå ïîÿâèëèñü êîíôåòû?

Ïî÷òè â êàæäîé ñòðàíå â äðåâíèå âðåìåíà ëþäè åëè ÷òî-òî ïîõîæåå íà êîíôåòû. Ïðè ðàñêîïêàõ â Åãèïòå íàøëè êàðòèíêè è çàïèñè, ñîäåðæàâøèå ñâåäåíèÿ î òîì, êàê âûãëÿäåëè êîíôåòû è êàê èõ ãîòîâèëè.

 òå äíè î÷èùåííûé ñàõàð áûë íåèçâåñòåí ëþäÿì, ïîýòîìó ìåä óïîòðåáëÿëè êàê ñëàäîñòü. À ãëàâíûì êîìïîíåíòîì êîíôåò â Åãèïòå áûëè ôèíèêè.

 íåêîòîðûõ ñòðàíàõ Âîñòîêà êàæäîå ïëåìÿ èìåëî ñâîåãî êîíäèòåðà è ñåêðåòíûå ðåöåïòû.  ýòèõ ðåãèîíàõ ìèíäàëü, ìåä è ôèãè äîëãîå âðåìÿ èñïîëüçîâàëèñü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîíôåò.

Ñóùåñòâóåò äðåâíèé ðèìñêèé ðåöåïò, â êîòîðîì îðåõè è ìàêîâûå çåðíà âàðèëè ñ ìåäîì, ïîòîì âñå ýòî ïåð÷èëè è ïîñûïàëè ñåìå÷êàìè êóíæóòà, ïðîïèòàííûìè ìåäîì.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷àëîñü ÷òî-òî ïîõîæåå íà íóãó.

 Åâðîïå ïèëè ñëàäêèé ñèðîï, íî îí èñïîëüçîâàëñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû çàáèâàòü íåïðèÿòíûé âêóñ ëåêàðñòâ. Íèêòî íå çàäóìûâàëñÿ î ïðèãîòîâëåíèè êîíôåò. Íî êîãäà â XVII âåêå â Åâðîïå ñòàëî ïîÿâëÿòüñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñàõàðà èç êîëîíèé, êîíäèòåðñêîå äåëî ñòàëî åùå îäíèì âèäîì èñêóññòâà.

Ôðàíöóçû çàñàõàðèâàëè ôðóêòû è ðàçðàáàòûâàëè íîâûå ðåöåïòû. Îäèí èç íèõ ïðåäñòàâëÿë ñîáîé îðåõîâûé ñàõàðíûé ñèðîï, êîòîðûé íàçûâàëñÿ "ïðîëèíãñ". Âåðîÿòíî, îí áûë ïðåäøåñòâåííèêîì çíàìåíèòîãî íîâîîðëåàíñêîãî ïðàëèíå.

Âî âðåìåíà çàõâàòà êîëîíèé è ïîçæå êëåíîâûé ñàõàð, ÷åðíàÿ ïàòîêà è ìåä èñïîëüçîâàëèñü â äîìàøíåì ïðèãîòîâëåíèè êîíôåò. Íàøè ïðàïðàáàáóøêè äîáàâëÿëè êîðåíü èðèñà è èìáèðåâóþ ãëàçóðü è ïîëó÷àëè ëåäåíöû.

Ãëàâíûì êîìïîíåíòîì, êîòîðûé èñïîëüçóåòñÿ â êðóïíîì ïðîèçâîäñòâå êîíôåò, ÿâëÿåòñÿ ñàõàð èç ñàõàðíîãî òðîñòíèêà èëè èç ñàõàðíîé ñâåêëû. Åãî ñìåøèâàëè ñ êóêóðóçíûì ñèðîïîì, êóêóðóçíûì ñàõàðîì, ìÿòîé, ìåäîì, ìåëèññîé è êëåíîâûì ñàõàðîì. Ïîñëå ýòîãî äîáàâëÿëèñü øîêîëàä, ôðóêòû, îðåõè, ÿéöà, ìîëîêî è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, à òàêæå âàíèëèí è êðàñèòåëè. Íåêîòîðûå çàïàõè áðàëèñü èç íàòóðàëüíûõ èñòî÷íèêîâ, òàêèõ, êàê âàíèëèí, ëèìîí, ïåðå÷íàÿ ìÿòà, à äðóãèå ïîëó÷àëè èñêóññòâåííûì ïóòåì.

 Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...

▪ Íàïàäàþò ëè êðîêîäèëû íà ÷åëîâåêà?

▪ Êàêèå ïòèöû áûñòðåå âñåõ ëåòàþò?

▪ Êàêîé çíàìåíèòûé òåíîð îäíàæäû òàéêîì èñïîëíèë àðèþ çà ïîòåðÿâøåãî ãîëîñ áàñà?

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

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Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Âëàñòü ÿâëÿåòñÿ êëþ÷åâûì ôàêòîðîì ñ÷àñòüÿ â îòíîøåíèÿõ 11.03.2026

Èññëåäîâàíèÿ ñåìåéíûõ è ðîìàíòè÷åñêèõ îòíîøåíèé ïîêàçûâàþò, ÷òî äëèòåëüíîå ñ÷àñòüå ïàðû çàâèñèò íå òîëüêî îò ïðèâû÷íûõ ôàêòîðîâ, òàêèõ êàê äîâåðèå, óâàæåíèå è ïðåäàííîñòü, íî è îò áîëåå òîíêèõ ïñèõîëîãè÷åñêèõ àñïåêòîâ. Ñîâðåìåííûå ó÷åíûå èùóò çàêîíîìåðíîñòè, êîòîðûå îòëè÷àþò äåéñòâèòåëüíî ñ÷àñòëèâûå ïàðû îò îñòàëüíûõ, ÷òîáû ïîíÿòü, êàêèå ìåõàíèçìû ïîääåðæèâàþò ãàðìîíèþ â îòíîøåíèÿõ. Ãðóïïà èññëåäîâàòåëåé èç Óíèâåðñèòåòà Ìàðòèíà Ëþòåðà â Ãàëëå-Âèòòåíáåðãå è Áàìáåðãñêîãî óíèâåðñèòåòà ïðîâåëà îïðîñ ñðåäè 181 ïàðû, êîòîðûå ñîñòîÿëè â ñîâìåñòíûõ îòíîøåíèÿõ áîëåå âîñüìè ëåò è ïðîæèëè âìåñòå õîòÿ áû ìåñÿö. Ó÷àñòíèêè çàïîëíÿëè àíêåòó, îïèñûâàÿ ðàçëè÷íûå àñïåêòû ñâîèõ îòíîøåíèé, âêëþ÷àÿ ðàñïðåäåëåíèå îáÿçàííîñòåé, ýìîöèîíàëüíóþ ïîääåðæêó è ñòåïåíü âîâëå÷åííîñòè â ñîâìåñòíûå ðåøåíèÿ. Àíàëèç äàííûõ ïîêàçàë èíòåðåñíûé ïàòòåðí: ïàðû, ãäå îáà ïàðòíåðà îùóùàëè âûñîêèé óðîâåíü ëè÷íîé âëàñòè, îêàçûâàëèñü íàèáîëåå ñ÷àñòëèâûìè è óäîâëåòâîðåííûìè.  äàííîì êîíòåêñòå ïîä âëàñòüþ ïîíèìàåòñÿ ñïîñîáíîñò ...>>

Çàùèùåííàÿ êîëîíêà-ïîâåðáàíê Anker Soundcore Boom Go 3i 11.03.2026

Êîìïàíèÿ Anker ïðåäñòàâèëà íîâóþ ìîäåëü ëèíåéêè Soundcore - êîëîíêó Soundcore Boom Go 3i, îðèåíòèðîâàííóþ íà àêòèâíîå èñïîëüçîâàíèå íà óëèöå. Íîâèíêà îòëè÷àåòñÿ âûñîêîé ñòåïåíüþ çàùèòû: êîðïóñ ñîîòâåòñòâóåò ñòàíäàðòó IP68, ÷òî îáåñïå÷èâàåò âîäî- è ïûëåíåïðîíèöàåìîñòü, à óäàðîïðî÷íûé äèçàéí âûäåðæèâàåò ïàäåíèå ñ âûñîòû äî îäíîãî ìåòðà. Çà êà÷åñòâî çâóêà îòâå÷àåò 15-âàòòíûé äðàéâåð, îáåñïå÷èâàþùèé ïèê ãðîìêîñòè äî 92 äÁ, à òåõíîëîãèÿ BassUp 2.0 óñèëèâàåò íèçêèå ÷àñòîòû, äåëàÿ çâó÷àíèå áîëåå íàñûùåííûì. Êîëîíêà îáëàäàåò àâòîíîìíîñòüþ äî 24 ÷àñîâ, à LED-èíäèêàòîð ïîçâîëÿåò êîíòðîëèðîâàòü óðîâåíü çàðÿäà áàòàðåè. Êðîìå òîãî, Soundcore Boom Go 3i ìîæåò âûïîëíÿòü ôóíêöèþ ïàâåðáàíêà: ñîãëàñíî âíóòðåííèì òåñòàì, óñòðîéñòâî ñïîñîáíî çàðÿäèòü iPhone 17 ñ íóëÿ äî 40% çà îäèí ÷àñ, ÷òî äåëàåò åãî ïîëåçíûì àêñåññóàðîì â ïîõîäàõ è ïîåçäêàõ. Ñðåäè ôóíêöèîíàëüíûõ îñîáåííîñòåé ìîäåëè ñòîèò âûäåëèòü òåõíîëîãèþ Auracast, êîòîðàÿ óëó÷øàåò ïîäêëþ÷åíèå è ïîçâîëÿåò ñîçäàâàòü ñòåðåîïàðó èç äâóõ êîëîíîê ...>>

Ðàííåå âîçäåðæàíèå îò àëêîãîëÿ ïåðåñòðàèâàåò ìîçã è èììóíèòåò 10.03.2026

Àëêîãîëüíàÿ çàâèñèìîñòü - õðîíè÷åñêîå ðàññòðîéñòâî ñ êîìïóëüñèâíûì óïîòðåáëåíèåì ñïèðòíîãî, êîòîðîå âëèÿåò íå òîëüêî íà ïîâåäåíèå, íî è íà ôóíêöèîíèðîâàíèå ìîçãà è èììóííîé ñèñòåìû. Íåäàâíèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî äàæå íà ðàííèõ ýòàïàõ âîçäåðæàíèÿ îðãàíèçì íà÷èíàåò ïåðåñòðàèâàòüñÿ, îòêðûâàÿ íîâûå âîçìîæíîñòè äëÿ òåðàïèè çàâèñèìîñòè. Ó÷åíûå ñîñðåäîòî÷èëèñü íà ïàöèåíòàõ, íàõîäÿùèõñÿ â ïåðâûå íåäåëè àáñòèíåíöèè, è çàôèêñèðîâàëè çíà÷èòåëüíûå èçìåíåíèÿ â ìîçãîâîé àêòèâíîñòè. Ñ ïîìîùüþ ôóíêöèîíàëüíîé ìàãíèòíî-ðåçîíàíñíîé òîìîãðàôèè îíè âûÿâèëè ïåðåñòðîéêó ñåòåé íåéðîííûõ ñâÿçåé, îòâå÷àþùèõ çà êîíòðîëü èìïóëüñîâ è ïðèíÿòèå ðåøåíèé. Ýòè èçìåíåíèÿ ìîãóò áûòü êëþ÷åâûìè äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ ñàìîêîíòðîëÿ è ñíèæåíèÿ ðèñêà ðåöèäèâà. Îäíîâðåìåííî ñ íåéðîííîé ïåðåñòðîéêîé èññëåäîâàòåëè íàáëþäàëè êîëåáàíèÿ èììóííîé ñèñòåìû.  êðîâè ïîâûøàëñÿ óðîâåíü öèòîêèíîâ - ñèãíàëüíûõ áåëêîâ, ðåãóëèðóþùèõ âîñïàëèòåëüíûå ïðîöåññû. Ýòè äàííûå ñâèäåòåëüñòâóþò î ñóùåñòâîâàíèè íåéðîèììóííîãî âçàèìîäåéñòâèÿ, ïðè ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Ìîíèòîðèíãîâàÿ ñèñòåìà NET-GPRS 4.4 28.04.2004

Êîðïîðàöèÿ TEKTRONIX îáúÿâèëà î íîâîì ïðèìåíåíèè ñâîåé ìîíèòîðèíãîâîé ñèñòåìû GPRS ïîä íàçâàíèåì NET-GPRS 4.4.

 ýòîé ñèñòåìå äàííûå ðàñïðîñòðàíÿþòñÿ ìåæäó ìîáèëüíîé ñòàíöèåé è âíåøíåé ñõåìîé ïàêåòà äàííûõ. Ýòî äàåò âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàòü â ìîáèëüíûõ òåëåôîíàõ ñòàíäàðòà GSM ýëåêòðîííóþ ïî÷òó, ïîñûëêó òåêñòîâ è äàæå Èíòåðíåò.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

▪ Íîóòáêîâ ñ ïðåäóñòàíîâëåííîé ÎÑ áóäóò âûïóñêàòü ìåíüøå

▪ Ïîòðåáëÿåìûé èíòåðíåò-òðàôèê ðàñòåò ñ äèàãîíàëüþ ñìàðôîíà

▪ Áèîðàçëàãàåìûé ñòåíò äëÿ äåòåé ñ äûõàòåëüíûìè çàáîëåâàíèÿìè

▪ Èñïîëüçîâàíèå ñìàðòôîíîâ óëó÷øàåò ïàìÿòü

▪ Ïðîöåññîð íà áàçå äâóìåðíîãî ïîëóïðîâîäíèêà

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Ïàðàìåòðû, àíàëîãè, ìàðêèðîâêà ðàäèîäåòàëåé. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Ìóçà äàëüíèõ ñòðàíñòâèé. Êðûëàòîå âûðàæåíèå

▪ ñòàòüÿ  ÷åñòü êîãî íàçâàëè Àìåðèêó? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Ïîðÿäîê îáåñïå÷åíèÿ ðàáîòíèêîâ ñðåäñòâàìè èíäèâèäóàëüíîé çàùèòû

▪ ñòàòüÿ Ñîåäèíåíèÿ èñòî÷íèêîâ òîêà. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Motorola Service Card Emulator. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

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