|
БОЛЬШАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ
Помогает ли морковь видеть в темноте? Подробный ответ
Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования Знаете ли Вы? Помогает ли морковь видеть в темноте? Да в общем-то, не особо. Морковь является хорошим источником витамина А, недостаток которого может приводить к ночной (или "куриной") слепоте, когда глаз адаптируется к темноте очень медленно. Внутренняя оболочка глаза (сетчатка) состоит из множества светочувствительных клеток - так называемых палочек и колбочек. Колбочки отвечают за детали и цвет, но для нормального функционирования нуждаются в большом количестве света (как "малочувствительная" эмульсия). Палочки же цвет не различают вообще, зато им требуется гораздо меньше света (как "высокочувствительной" эмульсии), а потому для ночного зрения используются как раз они. Палочки содержат светочувствительное вещество под названием родопсин, ключевым элементом которого является витамин А. Наиболее простой способ вылечить "куриную" слепоту - увеличить прием витамина А, который чаще всего получают из каротина. Каротин содержится в моркови, однако еще больше его в абрикосах, овощах с темными листьями (таких, как шпинат) и чернике. И все же улучшение нормального ночного зрения и исправление его недостатков - две совершенно разные вещи. Поедание моркови в больших количествах не поможет видеть в темноте лучше; единственный результат, которого вы добьетесь, - это то, что ваша кожа станет оранжевой. В годы Второй мировой войны английский ас капитан Джон Каннингэм (1917-2002) получил кличку "Кошачий Глаз". Его 604-я эскадрилья воевала исключительно по ночам. Британское правительство распустило слух, будто бы он видит в темноте благодаря тому, что ест огромное количество моркови. Это была намеренная дезинформация, призванная скрыть, что на самом деле "Кошачий Глаз" Каннингэм испытывал новый (и совершенно секретный) бортовой радар. Вряд ли немцы поверили в эту басню и тут же набросились на морковь, зато она помогла убедить целое поколение английских детей есть овощ, поставки которого оставались стабильными в течение всей войны. Надо признать, с пропагандой моркови правительство несколько переусердствовало. Морковь превратилась в "бесценнейшее сокровище, выкопанное из родной британской земли". Рецепт "морковного флана" 1941 года ("напоминает об "абрикосовом флане" - но при этом по-своему восхитителен") не смог одурачить никого. Джему и мармеладу из моркови также не удалось занять достойное место на кухонном столе британцев. А вот португальцы морковный джем обожают. Это привело к тому, что в 2002 году Евросоюз перевел морковь в категорию фруктов. Автор: Джон Ллойд, Джон Митчинсон
Являются ли крысы вредителями? За всю историю человечества не было такого животного, с которым бы люди не боролись повсеместно с большей яростью и усердием, чем с крысами! И хотя большинство видов крыс является абсолютно безвредными и интересными животными, две наиболее распространенные разновидности крыс - бурые и черные - сумели создать отвратительную репутацию для всего семейства. Так почему же люди сражаются с крысами? Дело в том, что каждый год эти животные уничтожают миллионы тонн ценного зерна, поедают яйца, домашних и певчих птиц, портят продукты в домах и на кораблях. Множество пожаров случалось из-за перегрызенных крысами фитилей, газовых труб, изоляции электропроводки, а поврежденные ими водопроводные трубы являлись причиной затоплений в домах. Кроме того, крысы портят полы и мебель, и, наконец, они разносят болезни, в том числе, к счастью, редкую в наше время бубонную чуму. Количество крыс в городах, судя по всему, не уступает количеству людей, а в деревнях на каждого человека приходится фактически по 3-4 крысы! Они могут карабкаться по стенам и зарываться в землю, жить внутри дома и на улице, в сухих и во влажных местах. Обычно предпочитая овощи, крысы тем не менее едят все. И поскольку эти животные могут жить где угодно и очень быстро размножаются, их очень трудно контролировать. Самка крысы может рожать до 10 детенышей в год, а те, в свою очередь, уже через 4 месяца готовы принести собственное потомство! Родиной черных крыс являются полуостров Малая Азия и некоторые страны Востока. В Европу эти крысы попали с крестоносцами, возвращавшимися из Палестины. Бурые крысы вначале обитали в голых степях Центральной Азии и, вероятно, начали массовую миграцию незадолго до времен Римской Империи. Как и черные крысы, они попали во все части света в трюмах кораблей и показали себя одним из наиболее легко адаптирующихся животных. Так же как и мыши - еще одни грызуны, живущие вместе с людьми - крысы стали весьма популярными домашними животными и специально разводятся для этой цели. Конечно же, для разведения домашних крыс никогда не используют обычных диких крыс, хотя по окраске и некоторым повадкам они являются друг другу родственниками. Белые крысы - это фактически альбиносы бурых крыс. Альбиносом называется животное, у которых нарушена пигментация кожи и шерсти. Такие особи встречаются редко, но человек специально выводит альбиносов из-за их цвета. Домашних крыс лучше содержать в клетках, но жилое пространство должно быть большим. Рекомендуется делать клетки с наклоном, ведущим на второй "этаж". Ну и, конечно же, лучше использовать железные клетки, потому что деревянные прутья могут быть прогрызены, когда крысам наскучит это жилище. Домашние крысы очень неприхотливы, и лучшая пища для них - молотая или толченая овсяная крупа, перемешанная с птичьим кормом. Продолжительность жизни домашних крыс составляет от двух до трех лет.
▪ Когда впервые была применена хирургия? ▪ Сколько человек погибло во время Великого лондонского пожара 1666 года? ▪ Как эффект Паули предотвратил розыгрыш самого Паули?
Расставание действительно может причинять физическую боль
16.09.2026 Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера
16.09.2026 Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв
15.09.2026
▪ Ворованный шедевр искусства найдется ▪ Электропроводящий гель поможет создать гибких роботов ▪ Наушники Honor Clear Headphones с регистрацией сердечного ритма
▪ раздел сайта Опыты по физике. Подборка статей ▪ статья Люди с чистой совестью. Крылатое выражение ▪ статья Сколько музыкантов и композиторов произошло из семьи Бахов? Подробный ответ ▪ статья Простой, но полезный усилитель. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники ▪ статья Электрические микродвигатели. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте
www.diagram.com.ua |
Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:
Смотрите другие статьи раздела 
Последние новости науки и техники, новинки электроники: