Бесплатная техническая библиотека БОЛЬШАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ
Какая птица является самой распространенной в мире? Подробный ответ Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования Знаете ли Вы? Какая птица является самой распространенной в мире? Вне всякого сомнения, речь идет об обыкновенной домашней курице. На сегодняшний день общее число цыплят во всем мире составляет приблизительно 52 миллиарда - примерно по девять на каждого жителя Земли. Семьдесят пять процентов рано или поздно попадут к нам на стол, однако вот уже почти 3000 лет их главным образом выращивают ради яиц. До того как в Британию пришли римляне, никому и в голову не приходило есть саму птицу. Предком всех домашних кур и петухов принято считать таиландского фазана под названием "красная джунглевая курица" (G'alius gallus gallus). Ее ближайший современный родственник - бойцовый петух. Массовое производство цыплят и яиц началось в 1800 году. В те времена куриное мясо являлось побочным продуктом производства яиц. В пищу и на продажу шло мясо лишь тех куриц, что уже слишком состарились, чтобы давать яйца. В 1963 году куриное мясо все еще считалось роскошью. Лишь в 1970-х оно становится доступным для большинства из нас и приобретает широкую популярность. Сегодня куриное мясо составляет практически половину всего объема мясных продуктов, употребляемых в пищу британцами. В результате селекции и обработки гормонами теперь достаточно сорока дней, чтобы вырастить цыпленка до зрелого состояния, - это в два раза быстрее, чем если бы процесс шел своим чередом, как задумано природой. Девяносто восемь процентов выращиваемых в мире цыплят - в том числе органических - являются потомками пород, выведенных тремя американскими компаниями. Так, половина всех "бройлеров" (то есть мясных цыплят) в мире - это "Кобб-500", выведенные в 1970-х годах компанией "Кобб Бридинг Ко.". До 1500 года ни в одной из Америк цыплят не было вообще. Их завезли испанцы. Более трети цыплят Соединенного Королевства производит шотландская компания "Грампиан Кантри Фудз Групп". Она поставляет куриное мясо во все крупные сети универсамов и является одним из крупнейших спонсоров, финансирующих британскую Консервативную партию. Через восемь огромнейших инкубаторных центров, один из которых расположен как раз в Таиланде, еженедельно проходит до 3,8 миллиона цыплят. Девиз компании: "Традиционно хорошее качество". Большинство цыплят, продающихся в сегодняшних магазинах, - женского пола. Самцы, откармливаемые на мясо, - это кастрированные петухи, или каплуны. В наши дни кастрация происходит химическим путем - с помощью гормонов, вызывающих атрофию яичек. Промышленным термином для куриной лапки является слово "ножка". Большинство американских "ножек" идет на экспорт в Китай, несмотря на то что в этой стране насчитывается три миллиарда собственных цыплят. Датские курицы кудахчут "гок-гок"; немецкие - "гак-гак"; тайские - "гук-гук"; голландские - "ток-ток"; финские и венгерские - "кот-кот". Лишь французские куры снисходительно позволяют себе аристократическое "кут-кут-кудах". Автор: Джон Ллойд, Джон Митчинсон Случайный интересный факт из Большой энциклопедии: Что такое камень-талисман? Множество ранних цивилизаций жили с верой в то, что различные драгоценности, в том числе и камни, обладают странной и мистической силой и что определенные камни могут предотвратить или даже излечить болезнь. Представление о силе камней сохранилось до сих пор в виде традиции носить камень, соответствующий месяцу рождения. Хотя это представление является очень древним, традиция носить талисман восходит к XVI веку. Вот традиционные камни, соответствующие месяцам: январь - гранат, февраль - аметист, март - аквамарин, апрель - алмаз, май - изумруд, июнь - жемчуг, июль - рубин, август - оливин, сентябрь - сапфир, октябрь - опал, ноябрь - топаз, декабрь - бирюза. Одно из наиболее любопытных верований - это вера в силу драгоценных камней. Например, что некоторые камни предположительно имеют влияние на любовь и замужество. Бирюза предназначалась для устранения разногласий между мужем и женой. Аквамарин помогает возникновению крепкой любви супружеских пар. Топаз - это символ верности. Говорят, что тот, кто надевает топаз, будет верен мужу или жене всю жизнь. Среди камней, которые обладали способностью излечивать от болезней, аметист считался особенно эффективным в борьбе с головной и зубной болью, а алмазы могли помочь избавиться от проказы, безумия и ночных кошмаров. Агат помогал при лихорадке. Сапфир, как считалось, давал защиту от темных сил. Китайцы одевали своим детям ручные или ножные браслеты, чтобы защитить их от вредных влияний. Индусы верят, что жемчуг защитит их от любого зла. Гранат надевается для того, чтобы защитить своего владельца от повреждений (из-за своего кроваво-красного цвета). Бирюза предохраняла от падения с седла. И до сих пор есть люди, верящие в то, что ожерелье из опала может сохранить жизнь и цвет белокурых волос.
Проверьте свои знания! Знаете ли Вы... ▪ Какая часть стручкового перца является самой жгучей? ▪ Каким языком пользуются дельфины? Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования. Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье. Последние новости науки и техники, новинки электроники: Использование Apple Vision Pro во время операций
16.03.2024 Хранение углерода в Северное море
16.03.2024 Выращены мини-органы из амниотической жидкости человека
15.03.2024
Другие интересные новости: ▪ Модульный контроллер Fujitsu TeamPoS серии 7000 S для розничной торговли ▪ Концептуальный автомобиль GM Precept ▪ 40-дюймовая OLED-панель для сверхтонких дисплеев и телевизоров Лента новостей науки и техники, новинок электроники
Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки: ▪ раздел сайта Охрана и безопасность. Подборка статей ▪ статья Дрель-косилка. Чертеж, описание ▪ статья Кто первым сочинил детские стишки? Подробный ответ ▪ статья Социолог. Должностная инструкция
Оставьте свой комментарий к этой статье: All languages of this page Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте www.diagram.com.ua |