Бесплатная техническая библиотека

Какая птица является самой распространенной в мире? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Какая птица является самой распространенной в мире?

Вне всякого сомнения, речь идет об обыкновенной домашней курице.

На сегодняшний день общее число цыплят во всем мире составляет приблизительно 52 миллиарда - примерно по девять на каждого жителя Земли. Семьдесят пять процентов рано или поздно попадут к нам на стол, однако вот уже почти 3000 лет их главным образом выращивают ради яиц. До того как в Британию пришли римляне, никому и в голову не приходило есть саму птицу.

Предком всех домашних кур и петухов принято считать таиландского фазана под названием "красная джунглевая курица" (G'alius gallus gallus). Ее ближайший современный родственник - бойцовый петух.

Массовое производство цыплят и яиц началось в 1800 году. В те времена куриное мясо являлось побочным продуктом производства яиц. В пищу и на продажу шло мясо лишь тех куриц, что уже слишком состарились, чтобы давать яйца. В 1963 году куриное мясо все еще считалось роскошью. Лишь в 1970-х оно становится доступным для большинства из нас и приобретает широкую популярность. Сегодня куриное мясо составляет практически половину всего объема мясных продуктов, употребляемых в пищу британцами.

В результате селекции и обработки гормонами теперь достаточно сорока дней, чтобы вырастить цыпленка до зрелого состояния, - это в два раза быстрее, чем если бы процесс шел своим чередом, как задумано природой.

Девяносто восемь процентов выращиваемых в мире цыплят - в том числе органических - являются потомками пород, выведенных тремя американскими компаниями. Так, половина всех "бройлеров" (то есть мясных цыплят) в мире - это "Кобб-500", выведенные в 1970-х годах компанией "Кобб Бридинг Ко.".

До 1500 года ни в одной из Америк цыплят не было вообще. Их завезли испанцы.

Более трети цыплят Соединенного Королевства производит шотландская компания "Грампиан Кантри Фудз Групп". Она поставляет куриное мясо во все крупные сети универсамов и является одним из крупнейших спонсоров, финансирующих британскую Консервативную партию. Через восемь огромнейших инкубаторных центров, один из которых расположен как раз в Таиланде, еженедельно проходит до 3,8 миллиона цыплят. Девиз компании: "Традиционно хорошее качество".

Большинство цыплят, продающихся в сегодняшних магазинах, - женского пола. Самцы, откармливаемые на мясо, - это кастрированные петухи, или каплуны. В наши дни кастрация происходит химическим путем - с помощью гормонов, вызывающих атрофию яичек.

Промышленным термином для куриной лапки является слово "ножка". Большинство американских "ножек" идет на экспорт в Китай, несмотря на то что в этой стране насчитывается три миллиарда собственных цыплят.

Датские курицы кудахчут "гок-гок"; немецкие - "гак-гак"; тайские - "гук-гук"; голландские - "ток-ток"; финские и венгерские - "кот-кот". Лишь французские куры снисходительно позволяют себе аристократическое "кут-кут-кудах".

Автор: Джон Ллойд, Джон Митчинсон

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Какую пользу приносит снег?

▪ Где проходили Олимпийские игры, на эмблеме которых год проведения был обозначен пятью цифрами?

▪ Через какого шотландского поэта гипотетически связаны родством Лермонтов и Байрон?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Власть является ключевым фактором счастья в отношениях 11.03.2026

Исследования семейных и романтических отношений показывают, что длительное счастье пары зависит не только от привычных факторов, таких как доверие, уважение и преданность, но и от более тонких психологических аспектов. Современные ученые ищут закономерности, которые отличают действительно счастливые пары от остальных, чтобы понять, какие механизмы поддерживают гармонию в отношениях. Группа исследователей из Университета Мартина Лютера в Галле-Виттенберге и Бамбергского университета провела опрос среди 181 пары, которые состояли в совместных отношениях более восьми лет и прожили вместе хотя бы месяц. Участники заполняли анкету, описывая различные аспекты своих отношений, включая распределение обязанностей, эмоциональную поддержку и степень вовлеченности в совместные решения. Анализ данных показал интересный паттерн: пары, где оба партнера ощущали высокий уровень личной власти, оказывались наиболее счастливыми и удовлетворенными. В данном контексте под властью понимается способност ...>>

Защищенная колонка-повербанк Anker Soundcore Boom Go 3i 11.03.2026

Компания Anker представила новую модель линейки Soundcore - колонку Soundcore Boom Go 3i, ориентированную на активное использование на улице. Новинка отличается высокой степенью защиты: корпус соответствует стандарту IP68, что обеспечивает водо- и пыленепроницаемость, а ударопрочный дизайн выдерживает падение с высоты до одного метра. За качество звука отвечает 15-ваттный драйвер, обеспечивающий пик громкости до 92 дБ, а технология BassUp 2.0 усиливает низкие частоты, делая звучание более насыщенным. Колонка обладает автономностью до 24 часов, а LED-индикатор позволяет контролировать уровень заряда батареи. Кроме того, Soundcore Boom Go 3i может выполнять функцию павербанка: согласно внутренним тестам, устройство способно зарядить iPhone 17 с нуля до 40% за один час, что делает его полезным аксессуаром в походах и поездках. Среди функциональных особенностей модели стоит выделить технологию Auracast, которая улучшает подключение и позволяет создавать стереопару из двух колонок ...>>

Раннее воздержание от алкоголя перестраивает мозг и иммунитет 10.03.2026

Алкогольная зависимость - хроническое расстройство с компульсивным употреблением спиртного, которое влияет не только на поведение, но и на функционирование мозга и иммунной системы. Недавние исследования показали, что даже на ранних этапах воздержания организм начинает перестраиваться, открывая новые возможности для терапии зависимости. Ученые сосредоточились на пациентах, находящихся в первые недели абстиненции, и зафиксировали значительные изменения в мозговой активности. С помощью функциональной магнитно-резонансной томографии они выявили перестройку сетей нейронных связей, отвечающих за контроль импульсов и принятие решений. Эти изменения могут быть ключевыми для восстановления самоконтроля и снижения риска рецидива. Одновременно с нейронной перестройкой исследователи наблюдали колебания иммунной системы. В крови повышался уровень цитокинов - сигнальных белков, регулирующих воспалительные процессы. Эти данные свидетельствуют о существовании нейроиммунного взаимодействия, при ...>>

Случайная новость из Архива Вирусы и водоросли могут быть причиной появления облаков 21.08.2018 Ученые израильского Вейцмановского института определили, что крошечные "скелеты", состоящие из минералов, после гибели клеток способны образовывать обширные осадочные отложения. Обломки "скелета" фитопланктона обладают способностью скапливаться в воздухе, при этом они становятся центром конденсации влаги. "Цветущая вода", кишащая малюсенькими одноклеточными водорослями Emiliania huxleyi, способна захватывать огромные территории. Данные фотосинтезирующие эукариоты являются одним из многочисленных представителей океанского фитопланктона. Этот фитопланктон представляет собой своеобразное основание биосферы Земли. Планктон скапливается в огромных количествах. Его становится так много, что после своей гибели он образует скопления обширных осадочных отложений. Часть из этих биогенных минеральных частиц уносится в атмосферу и может быть причиной появления облаков. Частички скелета планктона и иных водорослей, еще известные как кокколиты, способны появляться в гигантских количествах, особенно во время распространения на них эпидемии вируса. Они оказываются в атмосфере благодаря пене или испаряющейся воде. Чтобы дать оценку данному процессу, исследователи заразили планктон вирусом ЕhV и следили, как это повлияет на число минеральных частичек в воздухе контейнера содержащего морскую воду. В начале эксперимента было зафиксировано, что на каждом миллилитре жидкости располагались 20 миллионов кокколитов. Спустя несколько дней от внедрения вируса в планктон их число резко увеличилось в 3 раза, а над водой - в невероятные 10 раз. Из-за своей легкости они способны долгое время проводить в полете. Один сантиметр высоты частицы преодолевают за 100 секунд. Все это способствует накоплению кокколитов в атмосфере. Частички скелета планктона усыпаны маленькими порами, которые можно разглядеть лишь под микроскопом. Эта поверхность идеальна для конденсации водяного пара из атмосферы. При том количестве кокколитов, в котором они скапливаются на высоте, они способны стать причиной возникновения облаков. Это одна из сторон того колоссального влияния, которые эти микроорганизмы оказывают на нашу планету.

Другие интересные новости:

▪ Крах банка

▪ ASUS Fonepad 7 (FE375CL) на Android 5.0 Lollipop

▪ За просмотр пиратского DVD-фильма в Германии можно сесть в тюрьму

▪ Сверчки Юрского периода пели басом

▪ Солнечная башня освещает Лас-Вегас

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Домашняя мастерская. Подборка статей

▪ статья Фигаро здесь, Фигаро там. Крылатое выражение

▪ статья Какая российская река несет воды сразу в два океана? Подробный ответ

▪ статья Чернобыл. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Галогенные лампы прослужат дольше. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Продвижение воды по сосудам срезанных растений. Химический опыт

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026