Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Êàê ïîëó÷àåòñÿ èçþì èç âèíîãðàäà? Ïîäðîáíûé îòâåò

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Çíàåòå ëè Âû?
Êàê ïîëó÷àåòñÿ èçþì èç âèíîãðàäà?
Èçþì - ýòî ìàëåíüêèå, î÷åíü ñëàäêèå âèíîãðàäèíêè, òùàòåëüíî âûñóøåííûå íà ñîëíöå. Íà çåìëå íå òàê ìíîãî ðàéîíîâ, ãäå âûðàùèâàåòñÿ âèíîãðàä è ïðîèçâîäèòñÿ èçþì. Ïîòîìó ÷òî ïîñëå ñîçðåâàíèÿ âèíîãðàäà íåîáõîäèì ïåðèîä â íåñêîëüêî íåäåëü æàðêîé ïîãîäû áåç äîæäåé, ÷òîáû áûëà âîçìîæíîñòü åãî âûñóøèòü. Òàêèìè ðàéîíàìè ÿâëÿþòñÿ ÷àñòü Ñðåäèçåìíîìîðüÿ â Èñïàíèè è Ãðåöèè, ïîëóîñòðîâ Ìàëàÿ Àçèÿ, ÷àñòü Þæíîé Àâñòðàëèè, ãäå ñóùåñòâóåò íåîáõîäèìûé êëèìàò.
Ñàí Õîàêèí è äîëèíà ãîðû Ñàêðàìåíòî - èäåàëüíûå ðàéîíû äëÿ ïðîèçâîäñòâà èçþìà è ïîñòàâêè åãî íà ìèðîâîé ðûíîê. Çàñóøëèâûé ñåçîí ñòîèò ñ àâãóñòà äî íîÿáðÿ. Äîæäåé íåò, ïîãîäà æàðêàÿ, à íàõîäÿùèåñÿ ðÿäîì ãîðû - èñòî÷íèê âîäû äëÿ îðîøåíèÿ íà âåñü ïåðèîä ñîçðåâàíèÿ âèíîãðàäà.
 Êàëèôîðíèè âèíîãðàä ñîçðåâàåò â àâãóñòå. Åãî ñîáèðàþò ñ âåòâåé è óêëàäûâàþò íà ëîòêè ìåæäó ðÿäàìè íà 23 íåäåëè. Çàòåì åãî ñêëàäûâàþò â ÿùèêè è åùå íåìíîãî ïîäñóøèâàþò. Ïîñëå ýòîãî âèíîãðàä îòïðàâëÿåòñÿ íà ðàñôàñîâî÷íûå çàâîäû. Çäåñü âèíîãðàä ïîñòóïàåò íà êîíâåéåð, ÷òîáû ïðîéòè âñå ïðîöåññû, ïîäãîòàâëèâàþùèå åãî ê ïîñòàâêàì íà ðûíîê. Ñïåöèàëüíûå ìàøèíû óäàëÿþò âåòî÷êè è ìóñîð. Çàòåì âèíîãðàä ïðîìûâàåòñÿ, ñóøèòñÿ è îáðàáàòûâàåòñÿ ñïåöèàëüíûìè ðàñòâîðàìè, åùå ðàç èñïàðÿåòñÿ íàðóæíàÿ âëàãà, è ïðîäóêò ðàñôàñîâûâàåòñÿ â ïàêåòû.
Ïðè èçãîòîâëåíèè èçþìà òåðÿåòñÿ îêîëî 3/4 ïåðâîíà÷àëüíîãî âåñà âèíîãðàäà. Èç ñîðòà âèíîãðàäà êèøìèø ïîëó÷àåòñÿ èçþì áåç êîñòî÷åê. Ýòîò âèíîãðàä ïðîèçðàñòàåò â Êàëèôîðíèè.
Àâòîð: Ëèêóì À.
Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:
Îòêóäà ïîÿâèëñÿ ìèô î ìàññîâûõ ñàìîóáèéñòâàõ ëåììèíãîâ?
Áèîëîãè 19 âåêà íå ìîãëè îáúÿñíèòü âíåçàïíûå ñîêðàùåíèÿ ÷èñëåííîñòè ïîïóëÿöèè íîðâåæñêèõ ëåììèíãîâ. Âêóïå ñ íàáëþäåíèÿìè èõ ìàññîâûõ ìèãðàöèé, êîãäà íåêîòîðûå çâåðüêè íå ðàññ÷èòûâàþò ñèëû è òîíóò ïðè ïðåîäîëåíèè âîäíûõ ïðåãðàä, ýòîò ôàêò ïðèâåë ê ïîÿâëåíèþ ëîæíîé ãèïîòåçû î ìàññîâûõ ñóèöèäàõ ëåììèíãîâ. Ìèô áûë øèðîêî ïîïóëÿðèçîâàí äèñíååâñêèì äîêóìåíòàëüíûì ôèëüìîì 1958 ãîäà "Áåëàÿ ïóñòîøü", ãäå áûëî ïîêàçàíî, êàê ëåììèíãè îäèí çà äðóãèì ïðûãàþò â âîäó ñ âûñîêîãî îáðûâà. Ïîçäíåå âûÿñíèëîñü, ÷òî ñúåìî÷íàÿ ãðóïïà ñïåöèàëüíî çàêóïèëà íåñêîëüêî äåñÿòêîâ ýòèõ æèâîòíûõ è çàñòàâèëà ïåðåìåùàòüñÿ èõ â íóæíîì íàïðàâëåíèè ñ ïîìîùüþ ïîêðûòûõ ñíåãîì òðàíñïîðòå.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...
▪ Êòî ïåðâûì äîñòèã Þæíîãî ïîëþñà?
▪ ×òî áûëî â Àìåðèêå äî åå îòêðûòèÿ Êîëóìáîì?
▪ Êîãäà áûëè èçîáðåòåíû ñóìêè ñ êîëåñèêàìè?
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Õîðîøî óïðàâëÿåìûå ëóãà ìîãóò êîìïåíñèðîâàòü âûáðîñû îò ñêîòà
15.02.2026
Æèâîòíîâîäñòâî, îñîáåííî ðàçâåäåíèå êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà, ÷àñòî îáâèíÿþò â çíà÷èòåëüíîì âêëàäå â ãëîáàëüíîå ïîòåïëåíèå èç-çà ìîùíîãî ïàðíèêîâîãî ãàçà - ìåòàíà, êîòîðûé âûäåëÿåòñÿ ïðè ïèùåâàðåíèè ó æâà÷íûõ æèâîòíûõ. Ýòî âûçûâàåò îñòðûå ïîëèòè÷åñêèå ñïîðû è ïðèçûâû ê ñîêðàùåíèþ ïîòðåáëåíèÿ ìÿñà. Îäíàêî ó÷åíûå íàïîìèíàþò, ÷òî ïîëíàÿ êàðòèíà êëèìàòè÷åñêîãî âîçäåéñòâèÿ îòðàñëè íå îãðàíè÷èâàåòñÿ òîëüêî âûáðîñàìè îò æèâîòíûõ: îãðîìíóþ ðîëü èãðàåò îêðóæàþùàÿ ýêîñèñòåìà - ïàñòáèùà, ïî÷âà è ðàñòèòåëüíîñòü, êîòîðûå ñïîñîáíû àêòèâíî ïîãëîùàòü óãëåêèñëûé ãàç èç àòìîñôåðû.
Èññëåäîâàòåëè èç Óíèâåðñèòåòà Íåáðàñêè-Ëèíêîëüíà ðåøèëè ãëóáæå èçó÷èòü ýòîò áàëàíñ. Ãðóïïà ïîä ðóêîâîäñòâîì ïðîôåññîðà Ãàëåíà Ýðèêñîíà ñîñðåäîòî÷èëàñü íà òîì, êàê ïðàâèëüíî îðãàíèçîâàííûå ïàñòáèùà íàêàïëèâàþò óãëåðîä â ðàñòåíèÿõ è ãðóíòå áëàãîäàðÿ åñòåñòâåííûì ïðîöåññàì, ñòèìóëèðóåìûì âûïàñîì ñêîòà. Ó÷åíûå ïîä÷åðêèâàþò, ÷òî ïðè äîñòàòî÷íîì óðîâíå îñàäêîâ è ãðàìîòíîì óïðàâëåíèè òàêèå ëóãà ïðåâðàùàþòñÿ â ìîùíûå ïðèðîäíûå ïîãëî ...>>
NASA òåñòèðóåò èííîâàöèîííóþ òåõíîëîãèþ êðûëà
15.02.2026
Êîììåð÷åñêàÿ àâèàöèÿ åæåãîäíî ðàñõîäóåò êîëîññàëüíûå îáúåìû êåðîñèíà, ÷òî ñêàçûâàåòñÿ íå òîëüêî íà áþäæåòå àâèàêîìïàíèé, íî è íà ñîñòîÿíèè îêðóæàþùåé ñðåäû.  2024 ãîäó ãëîáàëüíûå çàòðàòû íà àâèàöèîííîå òîïëèâî äîñòèãëè 291 ìèëëèàðäà äîëëàðîâ, è ýòà ñóììà ïðîäîëæàåò ðàñòè. ×òîáû ñïðàâèòüñÿ ñ ýòèìè âûçîâàìè, NASA àêòèâíî ðàáîòàåò íàä òåõíîëîãèÿìè, ñïîñîáíûìè çàìåòíî ïîâûñèòü àýðîäèíàìè÷åñêóþ ýôôåêòèâíîñòü ñàìîëåòîâ. Îäíèì èç ñàìûõ ïåðñïåêòèâíûõ íàïðàâëåíèé ñòàëî ñîçäàíèå ñïåöèàëüíîé êîíñòðóêöèè êðûëà, êîòîðàÿ ìàêñèìèçèðóåò åñòåñòâåííûé ëàìèíàðíûé ïîòîê âîçäóõà è ìèíèìèçèðóåò ñîïðîòèâëåíèå.
 ÿíâàðå 2026 ãîäà ñïåöèàëèñòû NASA Armstrong Flight Research Center óñïåøíî ïðîâåëè âàæíûé ýòàï íàçåìíûõ èñïûòàíèé êîíöåïöèè Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Äëÿ ýêñïåðèìåíòà ïîä ôþçåëÿæ èññëåäîâàòåëüñêîãî ñàìîëåòà F-15B çàêðåïèëè âåðòèêàëüíî îðèåíòèðîâàííóþ ìàñøòàáíóþ ìîäåëü âûñîòîé îêîëî 0,9 ì (3 ôóòà), íàïîìèíàþùóþ óçêèé êèëü. Òàêàÿ êîìïîíîâêà ïîçâîëèëà ïîäâåðãíóòü ïðîòîòèï ð ...>>
Çàáîòà î âíóêàõ î÷åíü ïîëåçíà äëÿ çäîðîâüÿ ìîçãà
14.02.2026
Îáùåíèå ìåæäó ïîêîëåíèÿìè ïðèíîñèò ðàäîñòü âñåé ñåìüå, íî ìàëî êòî çàäóìûâàåòñÿ, íàñêîëüêî àêòèâíî áàáóøêè è äåäóøêè, çàáîòÿùèåñÿ î âíóêàõ, ïîääåðæèâàþò ñâîþ óìñòâåííóþ ôîðìó. Ðåãóëÿðíîå âçàèìîäåéñòâèå ñ äåòüìè ñòèìóëèðóåò ìîçã ïîæèëûõ ëþäåé, ïîìîãàÿ ñîõðàíÿòü ïàìÿòü, ñêîðîñòü ìûøëåíèÿ è îáùóþ êîãíèòèâíóþ àêòèâíîñòü.
Íîâûå íàó÷íûå äàííûå ïîäòâåðæäàþò, ÷òî òàêàÿ äîáðîâîëüíàÿ ïîìîùü íå òîëüêî âàæíà äëÿ îáùåñòâà, íî è ìîæåò çàìåäëÿòü âîçðàñòíûå èçìåíåíèÿ â ìîçãå.
Èññëåäîâàòåëè èç Òèëáóðãñêîãî óíèâåðñèòåòà â Íèäåðëàíäàõ ïðîâåëè àíàëèç, ÷òîáû ïîíÿòü, ïðèíîñèò ëè óõîä çà âíóêàìè ðåàëüíóþ ïîëüçó çäîðîâüþ ïîæèëûõ ëþäåé. Âåäóùèé àâòîð ðàáîòû Ôëàâèÿ ×åðå÷åñ îòìåòèëà, ÷òî ìíîãèå áàáóøêè è äåäóøêè ðåãóëÿðíî ïðèñìàòðèâàþò çà äåòüìè, è îñòàâàëñÿ îòêðûòûì âîïðîñ, íàñêîëüêî ýòî ïîëîæèòåëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà èõ ñîáñòâåííîì áëàãîïîëó÷èè, îñîáåííî â ïëàíå êîãíèòèâíûõ ôóíêöèé.
Ó÷åíûå ïîñòàâèëè öåëü âûÿñíèòü, ñïîñîáåí ëè ðåãóëÿðíûé óõîä çà âíóêàìè çàìåäëèòü ñíèæåíèå ïàìÿòè è äðóãèõ óìñòâåííûõ ñïîñîá ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ðûñü â àêâàòîðèè
01.07.2000
Ñëóæåáíî-ðàçúåçäíîé êàòåð-àìôèáèÿ íà âîçäóøíîé ïîäóøêå ñîçäàí ñîâìåñòíûìè óñèëèÿìè ñïåöèàëèñòîâ Öåíòðàëüíîãî êîíñòðóêòîðñêîãî áþðî "Íåïòóí" è ñóäîñòðîèòåëüíîé ôèðìû "Àëìàç" (Ñàíêò-Ïåòåðáóðã). Áëàãîäàðÿ îñòðîóìíûì êîíñòðóêòîðñêèì ðåøåíèÿì ýòîò êàòåð ìîæíî ýêñïëóàòèðîâàòü â ñàìûõ íåáëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ.
Ñî ñêîðîñòüþ îêîëî 60 êì/÷ ïåðåìåùàåòñÿ îí ïî ìåëêîâîäüþ è áîëîòàì, ïî ñíåãó è íàäî ëüäîì (â òîì ÷èñëå áèòûì). ïî òîðîñàì è ïî ðåêàì âî âðåìÿ ëåäîõîäà è ëåäîñòàâà, ïî àêâàòîðèÿì, çàðîñøèì âîäîðîñëÿìè è êàìûøîì. Åãî âîçäóøíàÿ ïîäóøêà - 0,7 ìåòðà.
Ñóäíî ñïîñîáíî äàæå ïîäíèìàòüñÿ ïî çàòÿæíîìó óêëîíó êðóòèçíîé äî 5 ãðàäóñîâ è ïðåîäîëåâàòü îòäåëüíûå ïðåïÿòñòâèÿ âûñîòîé äî 0.5 ìåòðà Äâà ãëàâíûõ äâèãàòåëÿ ñ äâóìÿ ïðîïåëëåðàìè, à òàêæå òðåòèé äâèãàòåëü, ïðåäíàçíà÷åííûé äëÿ íàãíåòàíèÿ âîçäóøíîé ïîäóøêè, îáåñïå÷èâàþò íå òîëüêî ïîâûøåííóþ ïðîõîäèìîñòü, íî è ìàêñèìàëüíóþ "æèâó÷åñòü" ñóäíà. Äàæå â ñëó÷àå ïîâðåæäåíèÿ îáîèõ äâèæèòåëüíûõ êîìïëåêñîâ êàòåð ìîæíî ëåãêî áóêñèðîâàòü â ðåæèìå ïàðåíèÿ íà âîçäóøíîé ïîäóøêå.  ýòîì æå ðåæèìå îí ñïîñîáåí ïðåêðàñíî ìàíåâðèðîâàòü áåç õîäà, êàê íà ëüäó, òàê è íà âîäå.
È õîäîâàÿ ðóáêà äëÿ ýêèïàæà (êàïèòàíà è ìåõàíèêà), è ñàëîí, ðàññ÷èòàííûé íà 14 ïàññàæèðîâ, óäîáíû, õîðîøî îòàïëèâàþòñÿ, îñíàùåíû âåíòèëÿöèåé è çâóêîèçîëÿöèåé.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Íåîæèäàííîå ñâîéñòâî éîãóðòà
▪ Tesla ñîçäàñò ñâîé áåñïèëîòíèê
▪ Ïëåñíåâûé ãðèáîê íàó÷èëñÿ ÷óâñòâîâàòü ãðàâèòàöèþ
▪ Ïàñïîðò íà iPad ïîçâîëèë ïåðåéòè àìåðèêàíñêóþ ãðàíèöó
▪ Îñíîâà äëÿ ìèêðîñõåì ïàìÿòè ReRAM ïëîòíîñòüþ 100 Ãáèò
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ñòðîèòåëþ, äîìàøíåìó ìàñòåðó. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Íåò íè÷åãî ñêàçàííîãî, ÷òî íå áûëî áû ñêàçàíî ðàíüøå. Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Ïî÷åìó âîçíèêëà äåñÿòè÷íàÿ ñèñòåìà ñ÷èñëåíèÿ? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ãðóç÷èê íà ãðóçîâûõ àâòîìàøèíàõ. Òèïîâàÿ èíñòðóêöèÿ ïî îõðàíå òðóäà
▪ ñòàòüÿ Ýêâèâàëåíò àíòåííû ñ èíäèêàòîðîì ìîùíîñòè. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Äåìîíòàæ ìíîãîâûâîäíûõ äåòàëåé. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026