Бесплатная техническая библиотека
Как делают виски? Подробный ответ
Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования
Комментарии к статье
Знаете ли Вы?
Как делают виски?
Виски - это алкогольный напиток, который получается путем перегонки. Не все алкогольные напитки получают путем перегонки, например, пиво и вино вырабатывают другим способом. Перегонка - это процесс разделения различных составляющих жидкости путем ее кипячения. Разные жидкости имеют различные точки кипения.
Температура устанавливается таким образом, что первой жидкостью, которая закипит, будет спирт. Образовавшиеся пары улавливаются и конденсируются. Таким образом, они снова превращаются в жидкость. Виски и большинство других перегнанных напитков изготавливаются из зерна, которое состоит главным образом из крахмала. Этот крахмал должен быть превращен в сахар, сахар затем ферментируют, и он превращается в алкоголь. Это достигается при помощи дрожжей. Крохотные растения, называемые дрожжами, начинают развиваться в сахаре, разделяя его на алкоголь и углекислый газ.
Для превращения крахмала в сахар, чтобы дрожжи начали делать свою работу, к приготовленной смеси молотого зерна и воды добавляется солод. Солод содержит ферменты, которые превращают крахмал зерна в сахар. Когда сахар ферментирован в алкоголь, алкоголь отделяется от смеси путем перегонки. В результате этого получается алкоголь, извлеченный из зерна. Он называется "сырым виски".
Виски разливается в деревянные бочки для выдержки. Это уничтожает любые нежелательные примеси и придает виски мягкий, приятный вкус. Древесина, из которой делают бочки, обожжена, чтобы придать виски пикантный запах и помочь устранить примеси.
Автор: Ликум А.
Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:
Как проверить зрение с помощью звезд?
О Большой и Малой Медведицах существует много легенд. Вот одна из них. Когда-то в незапамятные времена у царя Ликаона, правившего страной Аркадией, была дочь по имени Каллисто. Красота ее была столь необыкновенной, что она рискнула соперничать с Герой - богиней и супругой всемогущего верховного бога Зевса. Ревнивая Гера в конце концов отомстила Каллисто, превратив ее в безобразную медведицу.
Когда сын Каллисто, юный Аркад, возвратившись с охоты, увидел у дверей своего дома дикого зверя, он чуть не убил свою мать. Этому помешал Зевс - он удержал руку Аркада, а Каллисто навсегда взял к себе на небо, превратив в красивое созвездие - Большую Медведицу. В Малую Медведицу заодно была превращена и любимая собака Каллисто. Аркада Зевс превратил в созвездие Волопаса, навеки обреченного сторожить в небесах свою мать. Большая и Малая Медведицы являются незаходящими созвездиями, наиболее заметными на северном небе.
Рядом со звездой Мицар (от арабского слова "конь") - второй, или средней, звездой в ручке ковша Большой Медведицы - едва заметна звезда Алькор (на арабском языке это означает "всадник", "наездник"). По ней можно проверять зрение: если ты видишь звезду Алькор невооруженным глазом, то у тебя с ним все в порядке.
Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...
▪ Может ли вирус быть виден?
▪ Как был изобретен тефлон?
▪ Почему Льюиса Кэрролла незаслуженно обвиняют в педофилии?
Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.
Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.
<< Назад
Последние новости науки и техники, новинки электроники:
Питомцы как стимулятор разума
06.10.2025
Помимо эмоциональной поддержки, домашние питомцы могут оказывать заметное воздействие на когнитивные процессы, особенно у пожилых людей. Новое масштабное исследование показало, что общение с кошками и собаками не просто улучшает настроение - оно действительно способствует замедлению возрастного снижения умственных способностей.
Работа проводилась в рамках проекта Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE), охватывающего период с 2004 по 2022 год. В исследовании приняли участие тысячи европейцев старше 50 лет. Анализ показал, что владельцы домашних животных демонстрируют более устойчивые когнитивные функции по сравнению с теми, кто не держит питомцев. Особенно выражен эффект оказался у владельцев кошек и собак.
Согласно данным ученых, владельцы собак дольше сохраняют хорошую память, в то время как хозяева кошек медленнее теряют способность к быстрому речевому взаимодействию. Исследователи связывают это с тем, что ежедневное взаимодействие с животными требует внимани ...>>
Мини-ПК ExpertCenter PN54-S1
06.10.2025
Компания ASUSTeK Computer презентовала новый мини-компьютер ASUS ExpertCenter PN54-S1. Устройство ориентировано на пользователей, которым важно сочетание производительности, энергоэффективности и универсальности - от офисных задач до мультимедийных проектов.
В основе ExpertCenter PN54-S1 лежит современная аппаратная платформа AMD Hawk Point, использующая архитектуру Zen 4. Это поколение чипов отличается улучшенным управлением энергопотреблением и повышенной вычислительной мощностью. Новинка доступна в конфигурациях с процессорами Ryzen 7260, Ryzen 5220 и Ryzen 5210, представленных AMD в начале 2025 года. Таким образом, устройство охватывает широкий диапазон задач - от базовых офисных до ресурсоемких вычислений.
Корпус мини-ПК выполнен из прочного алюминия и имеет размеры 130×130×34 мм, что делает его практически незаметным на рабочем столе или за монитором. Несмотря на компактность, внутренняя компоновка позволяет установить два модуля оперативной памяти SO-DIMM ...>>
Глазные капли, возвращающие молодость зрению
05.10.2025
С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок.
Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>
| Случайная новость из Архива Телевизор с разрешением 10K
16.06.2015
Китайская компания BOE представила телевизор с панелью формата 10K. Ее разрешение в 22 раза превышает разрешение формата Full HD и в 5,3 раза - формата Ultra HD. Пока выпуск таких устройств нецелесообразен. Изделие было представлено для демонстрации возможностей поставщика.
Китайский поставщик панелей BOE Technology Group представил на выставке Display Week 2015 в Калифорнии первый в мире телевизор, оснащенный 82-дюймовым экраном с разрешением 10K, сообщает Heise.
Формат панели телевизора - 21:9. Ее разрешение составляет 10240 x 4320 пикселей, то есть 44 млн пикселей. Это в 22 раза больше по сравнению с Full HD (1920 x 1080) и в 5,3 раза больше по сравнению с форматом Ultra HD или 4K (3840 x 2160).
Плотность пикселей в матрице телевизора BOE составляет 135 ppi, поэтому зрителю сложно разглядеть пиксели, даже если он находится возле экрана. Для сравнения, плотность пикселей в 50-дюймовом Full HD-телевизоре составляет 44 ppi.
В компании BOE не сообщили, планируют ли они серийно выпускать 82-дюймовую матрицу формата 10K. Ее выпуск служит лишь цели продемонстрировать технологические возможности китайского производителя и китайской индустрии в целом.
В настоящее время популярность постепенно обретает формат Ultra HD, разрешение которого в 5,3 раза меньше, чем в представленном BOE телевизоре. Даже если компания примет решение выпускать свою панель, контента такого формата пока на рынке не существует. Кроме того, нужно будет разрабатывать новые носители информации для его хранения, так как емкости современного Bluray-диска будет не достаточно.
Компания BOE Technology Group выпускает панели для телевизоров, мониторов и мобильных устройств. Была основана в 1993 г. в Пекине и является одним из крупнейших игроков рынка ЖК-панелей в Китае.
|
Другие интересные новости:
▪ Опасный запах дождя
▪ Пчелиные предпочтения
▪ Автобусы на топливных элементах от Toyota
▪ Электричество превращается в газ
▪ Почки остронавта могут не перенести полет на Марс
Лента новостей науки и техники, новинок электроники
Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:
▪ раздел сайта Применение микросхем. Подборка статей
▪ статья Ионизирующие излучения и их воздействие на организм. Основы безопасной жизнедеятельности
▪ статья Что такое тальк? Подробный ответ
▪ статья Бронхиальная астма. Медицинская помощь
▪ статья Одноконтурные геотермальные теплоэлектростанции. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
▪ статья Динисторы. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
Оставьте свой комментарий к этой статье:
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте
www.diagram.com.ua
2000-2025
