Бесплатная техническая библиотека
Что такое оливковое масло? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования
Комментарии к статье
Знаете ли Вы?
Что такое оливковое масло?
Оливковое масло получают из оливок, которые растут на оливковом дереве. Это дерево имеет самую интересную историю из всех растений на Земле. У древних греков была легенда, что оливковое дерево подарила им богиня Афина, в честь которой они назвали город Афинами. Границы греческих владений были отмечены оливковыми деревьями. Это дерево было для древних греков символом свободы, надежды, милосердия, чистоты, порядка.
В Древней Греции венком из оливковых веток награждался победитель Олимпийских Игр. Оливковое масло извлекалось из оливок и использовалось для многих целей еще с древних времен. Пока не было изобретено мыло, мудрые греки и римляне имели привычку натирать тело оливковым маслом.
В средиземноморских странах оно использовалось для приготовления пищи. В древние времена масло извлекалось из оливок путем измельчения фруктов большими каменными жерновами. После измельчения оливковая масса складывалась в ткань и отжималась. Сегодня этот процесс упрощен и механизирован.
Современные жернова размалывают оливки. Гидравлические прессы выдавливают масло. Затем его тщательно фильтруют и очищают, чтобы сделать прозрачным. Масла получается от 15 до 30 процентов общего веса спелых оливков. Было время, когда в некоторых частях мира короли оценивали свое богатство количеством сосудов, наполненных оливковым маслом и хранившихся в их складах.
Автор: Ликум А.
Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:
Кто первым исследовал Северный полюс?
Две полярные области окружают географические полюса Земли. Они называются Северным полюсом и Южным полюсом. Северная полярная область - Арктика интересовала людей еще во времена древней Греции, а может быть и раньше.
Считается, что человеком, открывшим Арктику, был известный греческий исследователь Питис. В IV веке до н. э. он отправился в плавание из Средиземноморья к северу до границы арктического региона. Может быть, северные народы (например, проживавшие в Норвегии и Британии) плавали в северные моря и раньше, но письменных свидетельств, доказывающих это, не сохранилось.
В XVI веке началось великое исследование Севера и Северо-Востока. Многие исследователи достигали арктического района и исследовали его. Эти исследования продолжались вплоть до начала XX века, а в 1903 году к полюсу отправилась экспедиция, возглавляемая норвежским исследователем Руалем Амундсеном. Ученые намеревались исследовать непосредственно Северный Полюс. Американский адмирал Роберт Эдвин Пири повел экспедицию по льду полярного моря с базы, которая находилась на северном побережье острова Элсмир.
6 апреля 1909 года он стал первым человеком, достигшим Северного Полюса. Первый перелет через Северный Полюс, начатый со Шпицбергена, был совершен американским исследователем Ричардом Е. Бирдом 9 мая 1926 года.
Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...
▪ Что такое менингит?
▪ Что такое летний день и тропический день?
▪ Каким словом из-за цензуры в фильме Бриллиантовая рука заменили слово синагога?
Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.
Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.
<< Назад
Последние новости науки и техники, новинки электроники:
Питомцы как стимулятор разума
06.10.2025
Помимо эмоциональной поддержки, домашние питомцы могут оказывать заметное воздействие на когнитивные процессы, особенно у пожилых людей. Новое масштабное исследование показало, что общение с кошками и собаками не просто улучшает настроение - оно действительно способствует замедлению возрастного снижения умственных способностей.
Работа проводилась в рамках проекта Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE), охватывающего период с 2004 по 2022 год. В исследовании приняли участие тысячи европейцев старше 50 лет. Анализ показал, что владельцы домашних животных демонстрируют более устойчивые когнитивные функции по сравнению с теми, кто не держит питомцев. Особенно выражен эффект оказался у владельцев кошек и собак.
Согласно данным ученых, владельцы собак дольше сохраняют хорошую память, в то время как хозяева кошек медленнее теряют способность к быстрому речевому взаимодействию. Исследователи связывают это с тем, что ежедневное взаимодействие с животными требует внимани ...>>
Мини-ПК ExpertCenter PN54-S1
06.10.2025
Компания ASUSTeK Computer презентовала новый мини-компьютер ASUS ExpertCenter PN54-S1. Устройство ориентировано на пользователей, которым важно сочетание производительности, энергоэффективности и универсальности - от офисных задач до мультимедийных проектов.
В основе ExpertCenter PN54-S1 лежит современная аппаратная платформа AMD Hawk Point, использующая архитектуру Zen 4. Это поколение чипов отличается улучшенным управлением энергопотреблением и повышенной вычислительной мощностью. Новинка доступна в конфигурациях с процессорами Ryzen 7260, Ryzen 5220 и Ryzen 5210, представленных AMD в начале 2025 года. Таким образом, устройство охватывает широкий диапазон задач - от базовых офисных до ресурсоемких вычислений.
Корпус мини-ПК выполнен из прочного алюминия и имеет размеры 130×130×34 мм, что делает его практически незаметным на рабочем столе или за монитором. Несмотря на компактность, внутренняя компоновка позволяет установить два модуля оперативной памяти SO-DIMM ...>>
Глазные капли, возвращающие молодость зрению
05.10.2025
С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок.
Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>
Случайная новость из Архива Установка очистки океана от углекислого газа
06.03.2024
Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе, сотрудничая с национальным водным агентством Сингапура, пришел к соглашению о строительстве крупнейшей в мире океанической установки, предназначенной для удаления углекислого газа из воды. Ожидается, что установка сможет ежегодно извлекать из океана 3650 метрических тонн парниковых газов и производить 105 метрических тонн углеродно-отрицательного водорода.
Согласно данным Всемирного банка, средние глобальные выбросы углекислого газа в 2020 году составили 4,3 метрических тонны на душу населения. Исходя из этих данных, ученые из Калифорнийского университета приняли решение о концентрации на улавливании CO2 из океанов, чтобы уменьшить количество попадающего в атмосферу парникового газа.
Проект Equatic, начатый в Лос-Анджелесе и Сингапуре, дал успешные результаты. Компания Equatic переходит к следующему этапу проекта - строительству полномасштабной установки Equatic-1 стоимостью 20 млн. долларов. Поддержка официальных органов Сингапура и Калифорнийского университета обеспечивает успешное выполнение проекта.
Установка Equatic использует электролиз, пропуская ток через морскую воду, что позволяет разложить воду на водород и кислород, а также превратить растворенный в воде CO2 в твердый материал на основе кальция и магния. Этот процесс увеличивает способность океана улавливать углекислый газ и другие парниковые газы.
Планируется, что строительство установки Equatic-1 начнется в течение следующих 18 месяцев. Сначала будет установлена возможность удаления одной метрической тонны CO2 в день, а к концу 2024 года планируется увеличить эту цифру до 10 тонн CO2 в день с помощью 10 модулей. После этого в 2025 году будет установлено еще 9 модулей для завершения второго этапа строительства.
Идея проекта подтвердилась успешной после того, как пилотная установка в Сингапуре успешно справилась с удалением 0,1 метрической тонны CO2 в день. Полномасштабная установка Equatic-1 будет способна обрабатывать в 100 раз больше, а также производить примерно 300 кг углеродно-отрицательного водорода в день.
|
Другие интересные новости:
▪ Пиво на орбите
▪ Собаки и приматы видят магнитные поля
▪ Многоклеточные организмы постарели
▪ Впервые проведено редактирование человеческих эмбрионов
▪ 12 Тб SSD-хранилище AKiTiO Thunder2 Quad Mini
Лента новостей науки и техники, новинок электроники
Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:
▪ раздел сайта Ограничители сигнала, компрессоры. Подборка статей
▪ статья Архимед. Биография ученого
▪ статья Кто был отцом Тесея? Подробный ответ
▪ статья Слесарь по ремонту оборудования подачи топлива. Должностная инструкция
▪ статья Охранная система на базе GSM телефона. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
▪ статья Расчет параметров проволоки. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
Оставьте свой комментарий к этой статье:
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua
2000-2025