Бесплатная техническая библиотека

Что такое оливковое масло? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Что такое оливковое масло?

Оливковое масло получают из оливок, которые растут на оливковом дереве. Это дерево имеет самую интересную историю из всех растений на Земле. У древних греков была легенда, что оливковое дерево подарила им богиня Афина, в честь которой они назвали город Афинами. Границы греческих владений были отмечены оливковыми деревьями. Это дерево было для древних греков символом свободы, надежды, милосердия, чистоты, порядка.

В Древней Греции венком из оливковых веток награждался победитель Олимпийских Игр. Оливковое масло извлекалось из оливок и использовалось для многих целей еще с древних времен. Пока не было изобретено мыло, мудрые греки и римляне имели привычку натирать тело оливковым маслом.

В средиземноморских странах оно использовалось для приготовления пищи. В древние времена масло извлекалось из оливок путем измельчения фруктов большими каменными жерновами. После измельчения оливковая масса складывалась в ткань и отжималась. Сегодня этот процесс упрощен и механизирован.

Современные жернова размалывают оливки. Гидравлические прессы выдавливают масло. Затем его тщательно фильтруют и очищают, чтобы сделать прозрачным. Масла получается от 15 до 30 процентов общего веса спелых оливков. Было время, когда в некоторых частях мира короли оценивали свое богатство количеством сосудов, наполненных оливковым маслом и хранившихся в их складах.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Что такое термиты?

▪ В какой стране был избран депутат, обещавший больше попутного ветра на велодорожках?

▪ Кто вдохновил мексиканцев на организацию костюмированного парада во время Дня мертвых?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Технология SmartPower HDR 14.01.2026

Ноутбуки стремительно развиваются в плане графики и мультимедийных возможностей, но яркие дисплеи с высоким динамическим диапазоном (HDR) часто становятся серьезной нагрузкой для аккумуляторов. Длительная работа с видео высокого качества или играми в HDR приводит к быстрой разрядке батареи, что ограничивает мобильность пользователей и снижает комфорт работы. Решить эту проблему призвана новая технология SmartPower HDR, разработанная совместно компаниями Samsung Display и Intel. Суть технологии заключается в динамическом управлении напряжением OLED-панелей. Чипсет ноутбука в реальном времени анализирует пиковую яркость каждого кадра и передает эти данные контроллеру дисплея, который оптимизирует подачу напряжения в зависимости от количества активных пикселей. В отличие от традиционных режимов HDR, где яркость часто фиксируется на максимальном уровне, SmartPower HDR адаптируется к конкретному контенту, что снижает энергопотребление без потери качества изображения. Технология позвол ...>>

Недосып существенно сокращает жизнь 13.01.2026

Сон является одной из самых фундаментальных потребностей человека. Он влияет на обмен веществ, работу сердца и мозга, иммунитет и общее самочувствие. Современный ритм жизни часто заставляет людей жертвовать сном ради работы, учебы или развлечений, но ученые предупреждают: регулярный недосып может иметь далеко идущие последствия для здоровья и долголетия. Исследователи из Орегонского университета здравоохранения и науки пришли к выводу, что сон менее семи часов в сутки связан с сокращением продолжительности жизни. По данным специалистов, хроническая нехватка сна не только вызывает усталость и снижение работоспособности, но и постепенно сказывается на здоровье органов и систем, увеличивая риски развития различных заболеваний. Для анализа ученые использовали обширную национальную базу данных США, сопоставляя показатели ожидаемой продолжительности жизни на уровне штатов с результатами опросов Центров контроля и профилактики заболеваний за период с 2019 по 2025 годы. Они учитывали мно ...>>

Случайная новость из Архива Люди с острым обонянием хорошо ориентируются в пространстве 19.10.2018 Ученые обнаружили, что обоняние и способность ориентироваться в пространстве связаны в нашем мозге. Нейробиолог Луиза Дахмани и ее коллеги попросили 57 молодых людей пройти по виртуальному городу на экране компьютера, чтобы протестировать, насколько хорошо они могут ориентироваться на местности и насколько легко способны добраться из одного места в другое. Также были тщательно изучены их обонятельные способности. Участникам давали понюхать один из 40 фломастеров, затем показывали на экране четыре слова и просили выбрать то, которое соответствовало запаху. Используя эти две, казалось бы, разные задачи, ученые выяснили, что те, кто хорошо различал запахи, были одновременно и теми, кто хорошо ориентировался на местности. Ученые связали оба навыка с определенными областями мозга: левой орбитофронтальной корой и правым гиппокампом. В то время как орбитофронтальная кора связана с обонянием, известно, что гиппокамп участвует как в обонянии, так и в навигации. Исследователи сообщают, что выделилась отдельная группа из 9 человек с повреждениями орбитофронтальные коры, которые имели проблемы и с ориентацией в пространстве, и с идентификацией запахов. Существует так называемая обонятельная пространственная гипотеза, согласно которой, обоняние, возможно, эволюционировало, чтобы помогать людям находить дорогу. Исследователи полагают, что более конкретные аспекты восприятия запаха (например, насколько хорошо человек различает слабые запахи) также могут быть связаны с ориентированием в пространстве.

Другие интересные новости:

▪ Игра в Тетрис избавит от мучительных воспоминаний

▪ Компьютер Commodore C64 Mini

▪ Система видеоконференцсвязи Xiaomi Audio and Video Conference Speaker

▪ Материал для носков Sony Triporous Fiber

▪ Часы от укачивания

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Чудеса природы. Подборка статей

▪ статья Исследование систем управления. Конспект лекций

▪ статья Кому посвящена песня Мишка, Мишка, где твоя улыбка? Подробный ответ

▪ статья Копирайтер. Должностная инструкция

▪ статья Очиститель воды. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Зарядка сухих элементов. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026