Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà ÁÎËÜØÀß ÝÍÖÈÊËÎÏÅÄÈß ÄËß ÄÅÒÅÉ È ÂÇÐÎÑËÛÕ
×òî òàêîå îëèâêîâîå ìàñëî? Ïîäðîáíûé îòâåò Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ Çíàåòå ëè Âû? ×òî òàêîå îëèâêîâîå ìàñëî? Îëèâêîâîå ìàñëî ïîëó÷àþò èç îëèâîê, êîòîðûå ðàñòóò íà îëèâêîâîì äåðåâå. Ýòî äåðåâî èìååò ñàìóþ èíòåðåñíóþ èñòîðèþ èç âñåõ ðàñòåíèé íà Çåìëå. Ó äðåâíèõ ãðåêîâ áûëà ëåãåíäà, ÷òî îëèâêîâîå äåðåâî ïîäàðèëà èì áîãèíÿ Àôèíà, â ÷åñòü êîòîðîé îíè íàçâàëè ãîðîä Àôèíàìè. Ãðàíèöû ãðå÷åñêèõ âëàäåíèé áûëè îòìå÷åíû îëèâêîâûìè äåðåâüÿìè. Ýòî äåðåâî áûëî äëÿ äðåâíèõ ãðåêîâ ñèìâîëîì ñâîáîäû, íàäåæäû, ìèëîñåðäèÿ, ÷èñòîòû, ïîðÿäêà.  Äðåâíåé Ãðåöèè âåíêîì èç îëèâêîâûõ âåòîê íàãðàæäàëñÿ ïîáåäèòåëü Îëèìïèéñêèõ Èãð. Îëèâêîâîå ìàñëî èçâëåêàëîñü èç îëèâîê è èñïîëüçîâàëîñü äëÿ ìíîãèõ öåëåé åùå ñ äðåâíèõ âðåìåí. Ïîêà íå áûëî èçîáðåòåíî ìûëî, ìóäðûå ãðåêè è ðèìëÿíå èìåëè ïðèâû÷êó íàòèðàòü òåëî îëèâêîâûì ìàñëîì.  ñðåäèçåìíîìîðñêèõ ñòðàíàõ îíî èñïîëüçîâàëîñü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè.  äðåâíèå âðåìåíà ìàñëî èçâëåêàëîñü èç îëèâîê ïóòåì èçìåëü÷åíèÿ ôðóêòîâ áîëüøèìè êàìåííûìè æåðíîâàìè. Ïîñëå èçìåëü÷åíèÿ îëèâêîâàÿ ìàññà ñêëàäûâàëàñü â òêàíü è îòæèìàëàñü. Ñåãîäíÿ ýòîò ïðîöåññ óïðîùåí è ìåõàíèçèðîâàí. Ñîâðåìåííûå æåðíîâà ðàçìàëûâàþò îëèâêè. Ãèäðàâëè÷åñêèå ïðåññû âûäàâëèâàþò ìàñëî. Çàòåì åãî òùàòåëüíî ôèëüòðóþò è î÷èùàþò, ÷òîáû ñäåëàòü ïðîçðà÷íûì. Ìàñëà ïîëó÷àåòñÿ îò 15 äî 30 ïðîöåíòîâ îáùåãî âåñà ñïåëûõ îëèâêîâ. Áûëî âðåìÿ, êîãäà â íåêîòîðûõ ÷àñòÿõ ìèðà êîðîëè îöåíèâàëè ñâîå áîãàòñòâî êîëè÷åñòâîì ñîñóäîâ, íàïîëíåííûõ îëèâêîâûì ìàñëîì è õðàíèâøèõñÿ â èõ ñêëàäàõ. Àâòîð: Ëèêóì À. Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè: Ãäå Îäèññåé ïðîáûë íàèáîëüøóþ ÷àñòü âðåìåíè, âîçâðàùàÿñü èç Òðîè íà ðîäèíó? Äåâÿòü äíåé íîñèëè ìîðñêèå âîëíû Îäèññåÿ, óõâàòèâøåãîñÿ çà ñâÿçàííûå ðåìíåì ìà÷òó è êèëü ñâîåãî ïîñëåäíåãî êîðàáëÿ, à çàòåì ïðèáèëè ê îñòðîâó Îãèãèÿ, ãäå ñðåäè ïðåêðàñíîé ïðèðîäû â óâèòîì âèíîãðàäíûìè ëîçàìè ãðîòå æèëà ïðåêðàñíàÿ íèìôà Êàëèïñî. Îíà ïðèâåòñòâîâàëà âûáðàâøåãîñÿ íà áåðåã Îäèññåÿ è ïðåäëîæèëà åìó îáèëüíóþ åäó, êðåïêîå âèíî è ÷àñòü ñâîåãî ìÿãêîãî ëîæà. Êàëèïñî äåðæàëà Îäèññåÿ íà ñâîåì îñòðîâå ñåìü ëåò, ïîîáåùàëà äàðîâàòü åìó áåññìåðòèå è âñå ñòàðàëàñü, ÷òîáû îí çàáûë Èòàêó. Îäèññåé ñî âðåìåíåì óñòàë îò åå îáúÿòèé è ïîäîëãó ñèäåë íà áåðåãó, âãëÿäûâàÿñü â ìîðå. Íàêîíåö, âîñïîëüçîâàâøèñü îòñóòñòâèåì Ïîñåéäîíà, êîòîðûé áûë â ãîñòÿõ ó ñâîèõ âåðíûõ äðóçåé-ýôèîïîâ, Çåâñ îòïðàâèë Ãåðìåñà ê Êàëèïñî ñ ïîâåëåíèåì îñâîáîäèòü Îäèññåÿ. Êàëèïñî íå îñòàâàëîñü íè÷åãî äðóãîãî, êàê ïîâèíîâàòüñÿ, ïîýòîìó îíà âðó÷èëà Îäèññåþ íåîáõîäèìûå èíñòðóìåíòû è âåëåëà ñòðîèòü ïëîò. Åãî íå íóæíî áûëî ïîòîðàïëèâàòü: èç ñðóáëåííûõ ñòâîëîâ äåðåâüåâ îí ñâÿçàë ïëîò è ñ ïîìîùüþ ðû÷àãîâ ñïóñòèë åãî íà âîäó. Êàëèïñî îáåñïå÷èëà âîçëþáëåííîãî â äîðîãó âñåì íåîáõîäèìûì: õëåáîì, âèíîì è âîäîé. Âñêîðå Îäèññåé ïîöåëîâàë íà ïðîùàíèå Êàëèïñî è îòïëûë, ïîäãîíÿåìûé ëåãêèì âåòðîì.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû... ▪ Êàêîå ñîáûòèå ñòàëî ïîâîäîì äëÿ óáèéñòâà Ãàÿ Þëèÿ Öåçàðÿ çàãîâîðùèêàìè? ▪ Ñêîëüêî âèäîâ ëåòó÷èõ ìûøåé ñóùåñòâóåò â ïðèðîäå? ▪ Êàêîìó æèâîòíîìó äëÿ ïèòàíèÿ êàæäûé ðàç ïðèõîäèòñÿ ðàçðûâàòü ðîòîâîå îòâåðñòèå? Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ. ×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå. Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè: Èñïîëüçîâàíèå Apple Vision Pro âî âðåìÿ îïåðàöèé
16.03.2024 Õðàíåíèå óãëåðîäà â Ñåâåðíîå ìîðå
16.03.2024 Âûðàùåíû ìèíè-îðãàíû èç àìíèîòè÷åñêîé æèäêîñòè ÷åëîâåêà
15.03.2024
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè: ▪ Óñïåøíàÿ 3D-ïå÷àòü â êîñìîñå ▪ Æåñòêèå ïàðóñà èç ñòàëè è êîìïîçèòíîãî ñòåêëà ▪ Neurolink - ìîçãîâîé ìèíè-èìïëàíò Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè: ▪ ðàçäåë ñàéòà Ïàðàìåòðû ðàäèîäåòàëåé. Ïîäáîðêà ñòàòåé ▪ ñòàòüÿ Ýëåêòðîïëèòêè èç ïîäðó÷íûõ ñðåäñòâ. Ñîâåòû äîìàøíåìó ìàñòåðó ▪ ñòàòüÿ ×òî ñòàëî ïðè÷èíîé ñìåðòè àôåðèñòêè, íàçûâàâøåé ñåáÿ êíÿæíîé Òàðàêàíîâîé? Ïîäðîáíûé îòâåò ▪ ñòàòüÿ ×åðíóøêà ïîëåâàÿ. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ ▪ ñòàòüÿ Ïðåâðàùåíèå ÿéöà â êîíôåòòè è åãî ïîÿâëåíèå â ñòàêàíå. Ñåêðåò ôîêóñà
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå: All languages of this page Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå www.diagram.com.ua |