Бесплатная техническая библиотека

Что такое оливковое масло? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Что такое оливковое масло?

Оливковое масло получают из оливок, которые растут на оливковом дереве. Это дерево имеет самую интересную историю из всех растений на Земле. У древних греков была легенда, что оливковое дерево подарила им богиня Афина, в честь которой они назвали город Афинами. Границы греческих владений были отмечены оливковыми деревьями. Это дерево было для древних греков символом свободы, надежды, милосердия, чистоты, порядка.

В Древней Греции венком из оливковых веток награждался победитель Олимпийских Игр. Оливковое масло извлекалось из оливок и использовалось для многих целей еще с древних времен. Пока не было изобретено мыло, мудрые греки и римляне имели привычку натирать тело оливковым маслом.

В средиземноморских странах оно использовалось для приготовления пищи. В древние времена масло извлекалось из оливок путем измельчения фруктов большими каменными жерновами. После измельчения оливковая масса складывалась в ткань и отжималась. Сегодня этот процесс упрощен и механизирован.

Современные жернова размалывают оливки. Гидравлические прессы выдавливают масло. Затем его тщательно фильтруют и очищают, чтобы сделать прозрачным. Масла получается от 15 до 30 процентов общего веса спелых оливков. Было время, когда в некоторых частях мира короли оценивали свое богатство количеством сосудов, наполненных оливковым маслом и хранившихся в их складах.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Что такое кальмар?

▪ Что такое Заполярная формула-1?

▪ Какой русский император считал, что американцы едят человеческое мясо?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Чувства кота, ожидаюшего возвращения хозяина 16.07.2026

Многие владельцы кошек уверены, что их питомцы совершенно равнодушны к уходу человека из дома. Считается, что кошки - независимые существа, которые спокойно переносят одиночество и даже радуются, оставаясь одни. Однако испанские специалисты по поведению животных считают, что реальность гораздо сложнее. Реакция кошки на отсутствие хозяина зависит от ее индивидуального характера, степени привязанности к человеку и привычного распорядка дня. Кошки хорошо запоминают ежедневные ритуалы своих владельцев. Они способны связывать определенные звуки - звон ключей, шаги у двери или звук закрывающегося замка - с предстоящим уходом человека. Для одних животных эти сигналы означают возможность спокойно лечь спать, а для других становятся причиной беспокойства и длительного ожидания возвращения хозяина. Таким образом, кошка не просто "не замечает" уход, а активно реагирует на связанные с ним изменения в окружающей обстановке. Исследования поведения кошек показывают, что некоторые из них действи ...>>

Целесообразность приема пробиотиков после курса антибиотиков 16.07.2026

Антибиотики остаются одним из самых мощных инструментов современной медицины в борьбе с бактериальными инфекциями. Однако их действие не ограничивается уничтожением только вредных микроорганизмов. Эти препараты способны существенно влиять на состав кишечной микрофлоры, что часто вызывает вопросы у пациентов: насколько серьезны эти изменения, как долго они сохраняются и нужно ли после курса антибиотиков принимать пробиотики для восстановления. На эти вопросы попытались ответить исследователи, проанализировав имеющиеся научные данные. Во время приема антибиотиков многие люди сталкиваются с неприятными симптомами со стороны пищеварительной системы: тошнотой, болями или спазмами в животе, а также диареей. Такие реакции возникают потому, что препараты воздействуют не только на возбудителей инфекции, но и на полезные бактерии, которые населяют кишечник и участвуют в пищеварении, синтезе витаминов и поддержании иммунитета. Некоторые антибиотики, например азитромицин, могут напрямую влия ...>>

Резкое похудение и возврат веса могут навредить сердцу 15.07.2026

Многие люди, желая быстро избавиться от лишних килограммов, прибегают к строгим диетам с резким ограничением калорий. Достигнув желаемого результата, они часто постепенно или быстро возвращаются к прежнему рациону и прежнему весу. На первый взгляд это кажется лишь вопросом внешнего вида, однако ученые предупреждают: постоянные колебания массы тела могут оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ. Так называемый эффект йо-йо, когда периоды активного похудения сменяются повторным набором веса, становится все более распространенным явлением. Новые исследования указывают на возможную связь между такими циклами и ухудшением работы сердца. Организм способен адаптироваться к изменениям питания, но постоянное повторение резких переходов между ограничением калорий и перееданием создает дополнительную нагрузку на различные системы. В одном из экспериментов на лабораторных животных исследователи моделировали эффект йо-йо, периодически снижая калорийность рац ...>>

Случайная новость из Архива 6-дюймовый 720р смартфон Lava Magnum X604 09.07.2014 Компания Lava Mobiles анонсировала смартфон Magnum X604 среднего уровня, функционирующий под управлением операционной системы Android 4.4.2 KitKat. Аппарат имеет 6-дюймовый сенсорный экран, а потому, по сути, представляет собой мини-планшет, или фаблет. Разрешение экрана составляет 720 х 1280 точек (720р). "Сердцем" мобильного устройства выбран четырехъядерный процессор с тактовой частотой 1,2 ГГц, Объем оперативной памяти составляет 1 Гбайт; интегрированный флеш-модуль вмещает 8 Гбайт данных (расширяется с помощью microSD-карты емкостью до 32 Гбайт). Присутствуют две камеры: фронтальная с 2-мегапиксельной матрицей и основная с 8-мегапиксельным сенсором, автофокусом и светодиодной вспышкой. В оснащение также входят адаптеры беспроводных сетей Wi-Fi и Bluetooth, ресивер спутниковых систем навигации GPS/ГЛОНАСС, стандартный набор датчиков. Смартфон имеет размеры 163,3 x 84 x 8,9 мм и весит 207 грамм. Magnum X604 поддерживает мобильные сети 2G/3G. Заявленное время автономной работы на одной подзарядке аккумуляторной батареи емкостью 2600 мАч достигает 8 часов в режиме разговора и 200 часов при ожидании вызова. Приобрести новинку можно будет по ориентировочной цене $200.

Другие интересные новости:

▪ Бронежилет из наноструктурированного углеродного материала

▪ Доктор, который всегда с тобой

▪ ЖК-панели WhiteMagic

▪ Азотный алмаз

▪ Астронавтов отправят на пойманные астероиды

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Применение микросхем. Подборка статей

▪ статья Медвежий угол. Крылатое выражение

▪ статья Кто первым приручил лошадь? Подробный ответ

▪ статья Техник-лаборант. Должностная инструкция

▪ статья Доводчик стекол автомобиля. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Слабое место льда. Физический эксперимент

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026