Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
×òî òàêîå îëèâêîâîå ìàñëî? Ïîäðîáíûé îòâåò

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Çíàåòå ëè Âû?
×òî òàêîå îëèâêîâîå ìàñëî?
Îëèâêîâîå ìàñëî ïîëó÷àþò èç îëèâîê, êîòîðûå ðàñòóò íà îëèâêîâîì äåðåâå. Ýòî äåðåâî èìååò ñàìóþ èíòåðåñíóþ èñòîðèþ èç âñåõ ðàñòåíèé íà Çåìëå. Ó äðåâíèõ ãðåêîâ áûëà ëåãåíäà, ÷òî îëèâêîâîå äåðåâî ïîäàðèëà èì áîãèíÿ Àôèíà, â ÷åñòü êîòîðîé îíè íàçâàëè ãîðîä Àôèíàìè. Ãðàíèöû ãðå÷åñêèõ âëàäåíèé áûëè îòìå÷åíû îëèâêîâûìè äåðåâüÿìè. Ýòî äåðåâî áûëî äëÿ äðåâíèõ ãðåêîâ ñèìâîëîì ñâîáîäû, íàäåæäû, ìèëîñåðäèÿ, ÷èñòîòû, ïîðÿäêà.
 Äðåâíåé Ãðåöèè âåíêîì èç îëèâêîâûõ âåòîê íàãðàæäàëñÿ ïîáåäèòåëü Îëèìïèéñêèõ Èãð. Îëèâêîâîå ìàñëî èçâëåêàëîñü èç îëèâîê è èñïîëüçîâàëîñü äëÿ ìíîãèõ öåëåé åùå ñ äðåâíèõ âðåìåí. Ïîêà íå áûëî èçîáðåòåíî ìûëî, ìóäðûå ãðåêè è ðèìëÿíå èìåëè ïðèâû÷êó íàòèðàòü òåëî îëèâêîâûì ìàñëîì.
 ñðåäèçåìíîìîðñêèõ ñòðàíàõ îíî èñïîëüçîâàëîñü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè.  äðåâíèå âðåìåíà ìàñëî èçâëåêàëîñü èç îëèâîê ïóòåì èçìåëü÷åíèÿ ôðóêòîâ áîëüøèìè êàìåííûìè æåðíîâàìè. Ïîñëå èçìåëü÷åíèÿ îëèâêîâàÿ ìàññà ñêëàäûâàëàñü â òêàíü è îòæèìàëàñü. Ñåãîäíÿ ýòîò ïðîöåññ óïðîùåí è ìåõàíèçèðîâàí.
Ñîâðåìåííûå æåðíîâà ðàçìàëûâàþò îëèâêè. Ãèäðàâëè÷åñêèå ïðåññû âûäàâëèâàþò ìàñëî. Çàòåì åãî òùàòåëüíî ôèëüòðóþò è î÷èùàþò, ÷òîáû ñäåëàòü ïðîçðà÷íûì. Ìàñëà ïîëó÷àåòñÿ îò 15 äî 30 ïðîöåíòîâ îáùåãî âåñà ñïåëûõ îëèâêîâ. Áûëî âðåìÿ, êîãäà â íåêîòîðûõ ÷àñòÿõ ìèðà êîðîëè îöåíèâàëè ñâîå áîãàòñòâî êîëè÷åñòâîì ñîñóäîâ, íàïîëíåííûõ îëèâêîâûì ìàñëîì è õðàíèâøèõñÿ â èõ ñêëàäàõ.
Àâòîð: Ëèêóì À.
Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:
Êàêîé âåòåð ñ÷èòàåòñÿ óðàãàííûì?
Åñëè ñêîðîñòü âåòðà âûøå 20,4 ì/ñ, ýòî áóðÿ (ñâ. 9 áàëëîâ). Åñëè åãî ñêîðîñòü ïðåâûøàåò 32,7 ì/ñ (12 áàëëîâ), ýòî óðàãàí.
Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...
▪ ×òî òàêîå òåðìèòû?
▪ Â êàêîé ñòðàíå áûë èçáðàí äåïóòàò, îáåùàâøèé áîëüøå ïîïóòíîãî âåòðà íà âåëîäîðîæêàõ?
▪ Êòî âäîõíîâèë ìåêñèêàíöåâ íà îðãàíèçàöèþ êîñòþìèðîâàííîãî ïàðàäà âî âðåìÿ Äíÿ ìåðòâûõ?
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ïîëüçà áåëêîâîãî çàâòðàêà
14.01.2026
Ïðàâèëüíîå ïèòàíèå ïî óòðàì èãðàåò êëþ÷åâóþ ðîëü â ïîääåðæàíèè çäîðîâüÿ è êîíòðîëå âåñà. Ìíîãî÷èñëåííûå èññëåäîâàíèÿ ïîäòâåðæäàþò, ÷òî ñîñòàâ çàâòðàêà ìîæåò âëèÿòü íà àïïåòèò â òå÷åíèå âñåãî äíÿ è êà÷åñòâî óïîòðåáëÿåìîé ïèùè. Àâñòðàëèéñêèå ó÷åíûå ïðîâåëè ìàñøòàáíûé ýêñïåðèìåíò, êîòîðûé ïîêàçàë, ÷òî óïîòðåáëåíèå áåëêîâîé ïèùè ñ óòðà ïîìîãàåò äîëüøå ÷óâñòâîâàòü ñûòîñòü è ïðåäîòâðàùàåò ïåðååäàíèå.
 èññëåäîâàíèè ó÷àñòâîâàëè áîëåå 9 òûñÿ÷ ÷åëîâåê ñðåäíåãî âîçðàñòà 46 ëåò.  ïåðèîä ñ 2011 ïî 2012 ãîä ñïåöèàëèñòû àíàëèçèðîâàëè ðàöèîíû ðåñïîíäåíòîâ, îöåíèâàÿ äîëþ îñíîâíûõ ìàêðîíóòðèåíòîâ.  ñðåäíåì ó÷àñòíèêè ïîòðåáëÿëè 43% óãëåâîäîâ, 31% æèðîâ, 18% áåëêîâ, 2% êëåò÷àòêè è 4% àëêîãîëÿ. Òàêîé ðàöèîí ïîçâîëèë ó÷åíûì ïðîñëåäèòü âçàèìîñâÿçü ìåæäó óòðåííèì ïðèåìîì ïèùè è ïèùåâûì ïîâåäåíèåì â òå÷åíèå äíÿ.
Âûÿñíèëîñü, ÷òî ó÷àñòíèêè, ÷åé çàâòðàê ñîäåðæàë íåäîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî áåëêà, îùóùàëè ïîâûøåííûé àïïåòèò â òå÷åíèå äíÿ. Îíè åëè áîëüøå, ÷åì íåîáõîäèìî, è ÷àñòî âûáèðàëè ïðîäóêòû ñ âûñîêèì ñî ...>>
Òåõíîëîãèÿ SmartPower HDR
14.01.2026
Íîóòáóêè ñòðåìèòåëüíî ðàçâèâàþòñÿ â ïëàíå ãðàôèêè è ìóëüòèìåäèéíûõ âîçìîæíîñòåé, íî ÿðêèå äèñïëåè ñ âûñîêèì äèíàìè÷åñêèì äèàïàçîíîì (HDR) ÷àñòî ñòàíîâÿòñÿ ñåðüåçíîé íàãðóçêîé äëÿ àêêóìóëÿòîðîâ. Äëèòåëüíàÿ ðàáîòà ñ âèäåî âûñîêîãî êà÷åñòâà èëè èãðàìè â HDR ïðèâîäèò ê áûñòðîé ðàçðÿäêå áàòàðåè, ÷òî îãðàíè÷èâàåò ìîáèëüíîñòü ïîëüçîâàòåëåé è ñíèæàåò êîìôîðò ðàáîòû. Ðåøèòü ýòó ïðîáëåìó ïðèçâàíà íîâàÿ òåõíîëîãèÿ SmartPower HDR, ðàçðàáîòàííàÿ ñîâìåñòíî êîìïàíèÿìè Samsung Display è Intel.
Ñóòü òåõíîëîãèè çàêëþ÷àåòñÿ â äèíàìè÷åñêîì óïðàâëåíèè íàïðÿæåíèåì OLED-ïàíåëåé. ×èïñåò íîóòáóêà â ðåàëüíîì âðåìåíè àíàëèçèðóåò ïèêîâóþ ÿðêîñòü êàæäîãî êàäðà è ïåðåäàåò ýòè äàííûå êîíòðîëëåðó äèñïëåÿ, êîòîðûé îïòèìèçèðóåò ïîäà÷ó íàïðÿæåíèÿ â çàâèñèìîñòè îò êîëè÷åñòâà àêòèâíûõ ïèêñåëåé.  îòëè÷èå îò òðàäèöèîííûõ ðåæèìîâ HDR, ãäå ÿðêîñòü ÷àñòî ôèêñèðóåòñÿ íà ìàêñèìàëüíîì óðîâíå, SmartPower HDR àäàïòèðóåòñÿ ê êîíêðåòíîìó êîíòåíòó, ÷òî ñíèæàåò ýíåðãîïîòðåáëåíèå áåç ïîòåðè êà÷åñòâà èçîáðàæåíèÿ.
Òåõíîëîãèÿ ïîçâîë ...>>
Íåäîñûï ñóùåñòâåííî ñîêðàùàåò æèçíü
13.01.2026
Ñîí ÿâëÿåòñÿ îäíîé èç ñàìûõ ôóíäàìåíòàëüíûõ ïîòðåáíîñòåé ÷åëîâåêà. Îí âëèÿåò íà îáìåí âåùåñòâ, ðàáîòó ñåðäöà è ìîçãà, èììóíèòåò è îáùåå ñàìî÷óâñòâèå. Ñîâðåìåííûé ðèòì æèçíè ÷àñòî çàñòàâëÿåò ëþäåé æåðòâîâàòü ñíîì ðàäè ðàáîòû, ó÷åáû èëè ðàçâëå÷åíèé, íî ó÷åíûå ïðåäóïðåæäàþò: ðåãóëÿðíûé íåäîñûï ìîæåò èìåòü äàëåêî èäóùèå ïîñëåäñòâèÿ äëÿ çäîðîâüÿ è äîëãîëåòèÿ.
Èññëåäîâàòåëè èç Îðåãîíñêîãî óíèâåðñèòåòà çäðàâîîõðàíåíèÿ è íàóêè ïðèøëè ê âûâîäó, ÷òî ñîí ìåíåå ñåìè ÷àñîâ â ñóòêè ñâÿçàí ñ ñîêðàùåíèåì ïðîäîëæèòåëüíîñòè æèçíè. Ïî äàííûì ñïåöèàëèñòîâ, õðîíè÷åñêàÿ íåõâàòêà ñíà íå òîëüêî âûçûâàåò óñòàëîñòü è ñíèæåíèå ðàáîòîñïîñîáíîñòè, íî è ïîñòåïåííî ñêàçûâàåòñÿ íà çäîðîâüå îðãàíîâ è ñèñòåì, óâåëè÷èâàÿ ðèñêè ðàçâèòèÿ ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèé.
Äëÿ àíàëèçà ó÷åíûå èñïîëüçîâàëè îáøèðíóþ íàöèîíàëüíóþ áàçó äàííûõ ÑØÀ, ñîïîñòàâëÿÿ ïîêàçàòåëè îæèäàåìîé ïðîäîëæèòåëüíîñòè æèçíè íà óðîâíå øòàòîâ ñ ðåçóëüòàòàìè îïðîñîâ Öåíòðîâ êîíòðîëÿ è ïðîôèëàêòèêè çàáîëåâàíèé çà ïåðèîä ñ 2019 ïî 2025 ãîäû. Îíè ó÷èòûâàëè ìíî ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ëþäè ñ îñòðûì îáîíÿíèåì õîðîøî îðèåíòèðóþòñÿ â ïðîñòðàíñòâå
19.10.2018
Ó÷åíûå îáíàðóæèëè, ÷òî îáîíÿíèå è ñïîñîáíîñòü îðèåíòèðîâàòüñÿ â ïðîñòðàíñòâå ñâÿçàíû â íàøåì ìîçãå.
Íåéðîáèîëîã Ëóèçà Äàõìàíè è åå êîëëåãè ïîïðîñèëè 57 ìîëîäûõ ëþäåé ïðîéòè ïî âèðòóàëüíîìó ãîðîäó íà ýêðàíå êîìïüþòåðà, ÷òîáû ïðîòåñòèðîâàòü, íàñêîëüêî õîðîøî îíè ìîãóò îðèåíòèðîâàòüñÿ íà ìåñòíîñòè è íàñêîëüêî ëåãêî ñïîñîáíû äîáðàòüñÿ èç îäíîãî ìåñòà â äðóãîå. Òàêæå áûëè òùàòåëüíî èçó÷åíû èõ îáîíÿòåëüíûå ñïîñîáíîñòè. Ó÷àñòíèêàì äàâàëè ïîíþõàòü îäèí èç 40 ôëîìàñòåðîâ, çàòåì ïîêàçûâàëè íà ýêðàíå ÷åòûðå ñëîâà è ïðîñèëè âûáðàòü òî, êîòîðîå ñîîòâåòñòâîâàëî çàïàõó. Èñïîëüçóÿ ýòè äâå, êàçàëîñü áû, ðàçíûå çàäà÷è, ó÷åíûå âûÿñíèëè, ÷òî òå, êòî õîðîøî ðàçëè÷àë çàïàõè, áûëè îäíîâðåìåííî è òåìè, êòî õîðîøî îðèåíòèðîâàëñÿ íà ìåñòíîñòè.
Ó÷åíûå ñâÿçàëè îáà íàâûêà ñ îïðåäåëåííûìè îáëàñòÿìè ìîçãà: ëåâîé îðáèòîôðîíòàëüíîé êîðîé è ïðàâûì ãèïïîêàìïîì.  òî âðåìÿ êàê îðáèòîôðîíòàëüíàÿ êîðà ñâÿçàíà ñ îáîíÿíèåì, èçâåñòíî, ÷òî ãèïïîêàìï ó÷àñòâóåò êàê â îáîíÿíèè, òàê è â íàâèãàöèè. Èññëåäîâàòåëè ñîîáùàþò, ÷òî âûäåëèëàñü îòäåëüíàÿ ãðóïïà èç 9 ÷åëîâåê ñ ïîâðåæäåíèÿìè îðáèòîôðîíòàëüíûå êîðû, êîòîðûå èìåëè ïðîáëåìû è ñ îðèåíòàöèåé â ïðîñòðàíñòâå, è ñ èäåíòèôèêàöèåé çàïàõîâ.
Ñóùåñòâóåò òàê íàçûâàåìàÿ îáîíÿòåëüíàÿ ïðîñòðàíñòâåííàÿ ãèïîòåçà, ñîãëàñíî êîòîðîé, îáîíÿíèå, âîçìîæíî, ýâîëþöèîíèðîâàëî, ÷òîáû ïîìîãàòü ëþäÿì íàõîäèòü äîðîãó. Èññëåäîâàòåëè ïîëàãàþò, ÷òî áîëåå êîíêðåòíûå àñïåêòû âîñïðèÿòèÿ çàïàõà (íàïðèìåð, íàñêîëüêî õîðîøî ÷åëîâåê ðàçëè÷àåò ñëàáûå çàïàõè) òàêæå ìîãóò áûòü ñâÿçàíû ñ îðèåíòèðîâàíèåì â ïðîñòðàíñòâå.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Èãðà â Òåòðèñ èçáàâèò îò ìó÷èòåëüíûõ âîñïîìèíàíèé
▪ Êîìïüþòåð Commodore C64 Mini
▪ Ñèñòåìà âèäåîêîíôåðåíöñâÿçè Xiaomi Audio and Video Conference Speaker
▪ Ìàòåðèàë äëÿ íîñêîâ Sony Triporous Fiber
▪ ×àñû îò óêà÷èâàíèÿ
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà ×óäåñà ïðèðîäû. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Èññëåäîâàíèå ñèñòåì óïðàâëåíèÿ. Êîíñïåêò ëåêöèé
▪ ñòàòüÿ Êîìó ïîñâÿùåíà ïåñíÿ Ìèøêà, Ìèøêà, ãäå òâîÿ óëûáêà? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Êîïèðàéòåð. Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ
▪ ñòàòüÿ Î÷èñòèòåëü âîäû. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Çàðÿäêà ñóõèõ ýëåìåíòîâ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026