Бесплатная техническая библиотека
Почему так нужен хлеб? Подробный ответ
Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования
Комментарии к статье
Знаете ли Вы?
Почему так нужен хлеб?
Хлеб в том или ином виде едят во всем мире. Его считают основой жизни. Во многих странах хлеб составляет 50 % или даже больше ежедневного рациона большей части населения. Там, где люди имеют маленький доход, а хлеб является самым дешевым продуктом питания, основная часть калорий поступает с хлебом.
В Соединенных Штатах, где уровень жизни значительно выше, чем во многих других странах, едят в основном другую, более дорогую пищу. Только 14 % калорий поступает с хлебом. Но даже это количество хлеба содержит необходимые питательные вещества, которые в процентном отношении составляют: 20 % белка, 26 % тиамина, 14 % рибофлавина, 34 % железа, 17 % кальция. Поэтому вы видите, как важен хлеб.
Поскольку большинство людей ест белый хлеб, а также потому, что люди с низким доходом съедают его много, нашли хороший способ снабжать население хлебом с добавками питательных веществ, которые могут не попасть в рацион. Поэтому хлебопекарная промышленность во многих странах обогащает белый хлеб специальными добавками.
Хотя хлеб можно без труда купить в магазине, но если у вас много лишнего времени, то попробуйте сами испечь его. И тогда вы будете иметь представление, как это не просто - все время самим печь себе хлеб.
Автор: Ликум А.
Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:
Что такое каракатица?
Каждый владелец канарейки знает, возможно, о "косточке каракатицы", которая берется из каракатиц. Эта косточка дается канарейкам и другим ручным птицам, чтобы они могли поточить об нее свои клювики. Но если не считать этого, мы почти ничего не знаем о каракатице. Каракатица - не рыба, а моллюск. Она принадлежит к отряду моллюсков, которые называются "головоногими". Называются они так потому, что их щупальца, или ноги, расположены вокруг рта. К этой группе моллюсков относится и осьминог.
Каракатица - довольно любопытное существо. По воде она перемещается мягко и бесшумно, с помощью ряда плавников, которые прикрепляются к ее щитообразному телу. Иногда, во время движения она поднимает первую пару своих щупалец. Когда каракатица выходит на свою жертву и сближается с ней до расстояния атаки, она внезапно выбрасывает пару длинных щупалец из полостей, расположенных в ее широкой голове за выпученными глазами. Она хватает свою жертву с помощью присосок на концах этих щупалец и притягивает ее к себе на такое расстояние, чтобы в дело вступили еще две пары щупалец покороче, на которых тоже имеются присоски и которые расположены вокруг головы.
У каракатицы есть и клюв, напоминающий клюв попугая, и если у жертвы вдруг твердая раковина, она просто взламывает раковину этим клювом. Если каракатица решает спасаться от кого-то бегством, то она удаляется очень быстро. Делает она это за счет резкого выброса воды через трубу, которая называется "сифоном". Иногда, когда она хочет сбить противника с толку, она мутит воду облаком чернильной жидкости, называемой "сепия".
Между прочим, эта самая чернильная сепия используется человеком: из нее изготовляют насыщенный коричневый пигмент или краситель. Мясо каракатицы может употребляться в пищу, если его высушить, а косточка, представляющая из себя похожую на кость раковину под кожей каракатицы, перемалывается в порошок и используется при изготовлении некоторых зубных паст.
Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...
▪ Одинаково ли молоко?
▪ Какие птицы проводят большую часть жизни в полете?
▪ Как манящие крабы обманывают других самцов своего вида?
Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.
Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.
<< Назад
Последние новости науки и техники, новинки электроники:
Оптимальная продолжительность сна
12.11.2025
Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам.
Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта.
Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>
Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота
12.11.2025
Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски.
Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота.
В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>
Омега-3 помогают молодым кораллам выживать
11.11.2025
Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов.
В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам.
Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>
| Случайная новость из Архива Электробайк Smartech Felo TOОZ
12.04.2024
В мире быстро развивающихся технологий электрические транспортные средства становятся все более востребованными. Таиландская компания Smartech пришла на рынок с самым большим в мире электрическим мотоциклом Felo TOОZ, предлагая впечатляющую комбинацию производительности, технологичности и дальности хода.
Электрический мотоцикл Felo TOОZ от компании Smartech из Таиланда обещает впечатлить не только своим размером, но и своими характеристиками. Этот гигант на двух колесах может достичь скорости до 200 километров в час и проехать до 720 километров без необходимости подзарядки.
Felo TOОZ представляет собой не просто транспортное средство, но и настоящий технологический флагман. Благодаря высокому уровню интеграции со смартфоном владельца, информационной панели TFT и мощной звуковой системе, этот электрический мотоцикл предлагает не только высокий уровень комфорта, но и возможность наслаждаться мультимедийным контентом даже во время поездки.
Оснащенный 360-градусной системой камер, Felo TOОZ обеспечивает безопасность и уверенность водителя на дороге, а также имеет дополнительные функции, такие как система мониторинга давления в шинах и система контроля тяги.
Более того, этот электрический мотоцикл обладает быстрым зарядным устройством, которое позволяет зарядить аккумулятор от 20% до 80% всего за 20 минут. Интересный факт состоит в том, что аккумулятор Felo TOОZ может также служить источником питания для внешних устройств.
Электрический мотоцикл Smartech Felo TOОZ представляет собой впечатляющий пример транспортного средства, сочетающего в себе мощность, технологичность и эффективность. С его возможностью проехать огромное расстояние без необходимости подзарядки и современными технологиями безопасности и комфорта, он обещает стать серьезным конкурентом на рынке электрического двухколесного транспорта.
|
Другие интересные новости:
▪ Гигантский тензорезистивный эффект
▪ Автоматическая система полива Blossom
▪ Самый твердый сплав
▪ Измерено значение вращающего момента Казимира
▪ Планшеты Microsoft Surface 2 и Microsoft Surface Pro 2
Лента новостей науки и техники, новинок электроники
Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:
▪ раздел сайта Медицина. Подборка статей
▪ статья Лох. Крылатое выражение
▪ статья Откуда произошло слово сморозить? Подробный ответ
▪ статья Шиповник морщинистый. Легенды, выращивание, способы применения
▪ статья Справочник электрика. Справочник
▪ статья Нагревание без огня. Физический эксперимент
Оставьте свой комментарий к этой статье:
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте
www.diagram.com.ua
2000-2025
