Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


Êòî ïåðâûì ñâàðèë êîôå? Ïîäðîáíûé îòâåò

Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

Çíàåòå ëè Âû?

Êòî ïåðâûì ñâàðèë êîôå?

Èíòåðåñíî îòìåòèòü, ÷òî â äðåâíîñòè êîôå íå âàðèëè, à åëè ïðÿìî òàê. Çåðíà êîôåéíîãî äåðåâà âîñòî÷íî-àôðèêàíñêèå ïëåìåíà â òå÷åíèè ñòîëåòèé èñïîëüçîâàëè ïðîñòî êàê ïðîäóêò ïèòàíèÿ. Îíè æàðèëè èõ íà ñêîâîðîäêàõ èëè ãîòîâèëè íà æèâîòíîì æèðå, à çàòåì åëè. Èì íðàâèëîñü òî, ÷òî çåðíà îêàçûâàëè ñòèìóëèðóþùåå äåéñòâèå. Ïåðâûå êîôåéíûå äåðåâüÿ ðîñëè, âåðîÿòíî, â Êàôôå, â îäíîé èç ïðîâèíöèé Ýôèîïèè. Íàçâàíèå ýòîé ïðîâèíöèè, î÷åâèäíî, è äàëî íàçâàíèå ýòîìó ïðîäóêòó.  XIV âåêå àðàáñêèå êóïöû ïðèåõàëè â Êàôôó è óçíàëè î êîôåéíûõ çåðíàõ. Îíè íà÷àëè âîçäåëûâàòü êîôå â Éåìåíå.

Òàì è íà÷àëè âïåðâûå âàðèòü êîôå. Ïîñëåäîâàòåëè Ìóõàììåäà íå èìåëè ïðàâà ïèòü âèíî, è êîôå áûë òåì ñòèìóëèðóþùèì íàïèòêîì, êîòîðûé çàìåíÿë èì âèíî.  ñåðåäèíå XV âåêà èñïîëüçîâàíèå êîôå â êà÷åñòâå íàïèòêà ðàñïðîñòðàíèëîñü èç Éåìåíà â Ìåêêó, à îòòóäà â Áàãäàä, Êàèð, Äàìàñê è äðóãèå ìåñòà.

 1511 ãîäó â Êàèðå ïîÿâëÿþòñÿ êîôåéíûå äîìèêè. Êîôå áûë çàâåçåí â Çàïàäíóþ Åâðîïó ïðèìåðíî â 1615 ãîäó. Õîòÿ îí áûë ñ âîñòîðãîì ïðèíÿò, ìíîãèå ëþäè îòêàçûâàëèñü åãî ïèòü. Îíè ñ÷èòàëè åãî ÿäîâèòûì. Íî êîôåéíûå äîìèêè âñêîðå ñòàëè ÷àñòüþ îáùåñòâåííîé æèçíè Àíãëèè. È â ñàìîì äåëå, â êîôåéíÿõ ñîáèðàëîñü òàê ìíîãî ëþäåé, ÷òî êîðîëü Êàðë II íà÷àë îïàñàòüñÿ, êàê áû òàì íå âîçíèê çàãîâîð. Îí ïðèêàçàë èõ çàêðûòü. Íî ê ýòîìó âðåìåíè êîôå ñòàë òàê ïîïóëÿðåí, ÷òî êîðîëþ ïðèøëîñü âíîâü îòêðûòü êîôåéíûå äîìèêè.

Àâòîð: Ëèêóì À.

 Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:

Êàê ïàóêè ïåðåìåùàþòñÿ ïî âîçäóõó íà îãðîìíûå ðàññòîÿíèÿ?

Ïàóêè, îñîáåííî ìîëîäûå ëåãêèå îñîáè, ñïîñîáíû çàíèìàòüñÿ âîçäóõîïëàâàíèåì. Âûéäÿ íà îòêðûòóþ ïëîùàäêó, ïàóê çàäèðàåò áðþøêî ââåðõ è âûïóñêàåò íåñêîëüêî íèòåé, èç êîòîðûõ îáû÷íî îí äåëàåò ïàóòèíó. Íî â äàííîì ñëó÷àå íèòè îáðàçóþò ïîäîáèå ïàðàøþòà è ïîçâîëÿþò ïàóêó ïëàíèðîâàòü â âîçäóøíûõ ïîòîêàõ. Îáû÷íî äàëüíîñòü òàêîãî ïóòåøåñòâèÿ íå ïðåâûøàåò íåñêîëüêèõ ìåòðîâ, îäíàêî èíîãäà ïàóêîâ ìîæåò çàíîñèòü î÷åíü äàëåêî, ÷òî ïîçâîëèëî èì êîëîíèçèðîâàòü ëþáûå óãîëêè ñóøè íà ïëàíåòå è ñàìûå îòäàëåííûå îñòðîâà.

 Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...

▪ Ãäå æèâóò ïèíãâèíû?

▪ Â êàêîì ìåãàïîëèñå ñîâñåì íåò íàðóæíîé ðåêëàìû?

▪ Ïî÷åìó ñòðåëêà êóðñîðà ìûøè íàêëîíåíà, à íå íàïðàâëåíà âåðòèêàëüíî ââåðõ?

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Ðàññòàâàíèå äåéñòâèòåëüíî ìîæåò ïðè÷èíÿòü ôèçè÷åñêóþ áîëü 16.09.2026

Ðàçðûâ îòíîøåíèé ñ áëèçêèì ÷åëîâåêîì ñïîñîáíî âûçûâàòü íàñòîëüêî ñèëüíûå ïåðåæèâàíèÿ, ÷òî ïðèâû÷íîå âûðàæåíèå "ðàçáèòîå ñåðäöå" èíîãäà âîñïðèíèìàåòñÿ ïî÷òè áóêâàëüíî. ×åëîâåê ìîæåò èñïûòûâàòü òðåâîãó, òîñêó è ýìîöèîíàëüíîå íàïðÿæåíèå, ñîïðîâîæäàþùèåñÿ âïîëíå ðåàëüíûìè òåëåñíûìè îùóùåíèÿìè. Èññëåäîâàíèÿ ðàáîòû ìîçãà ïîêàçûâàþò, ÷òî òàêàÿ ñâÿçü ìåæäó ýìîöèîíàëüíûìè è ôèçè÷åñêèìè ñòðàäàíèÿìè ìîæåò èìåòü âïîëíå îïðåäåëåííóþ íåéðîáèîëîãè÷åñêóþ îñíîâó. Ýêñïåðèìåíò, ïîçâîëèâøèé èçó÷èòü ýòîò âîïðîñ, ïðîâåëà êîìàíäà ïñèõîëîãà Èòàíà Êðîññà èç Ìè÷èãàíñêîãî óíèâåðñèòåòà.  èññëåäîâàíèè ó÷àñòâîâàëè 40 ÷åëîâåê, íåäàâíî ïåðåæèâøèõ ðàññòàâàíèå ïî èíèöèàòèâå ïàðòíåðà. Âñå äîáðîâîëüöû ïðîäîëæàëè îñòðî ðåàãèðîâàòü íà ïðîèçîøåäøåå, ÷òî ïîçâîëèëî èññëåäîâàòåëÿì èçó÷èòü ìîçãîâóþ àêòèâíîñòü â ïåðèîä íàèáîëåå ñèëüíûõ ïåðåæèâàíèé. Âî âðåìÿ ýêñïåðèìåíòà ó÷àñòíèêîâ ïîìåùàëè â àïïàðàò ìàãíèòíî-ðåçîíàíñíîé òîìîãðàôèè. Èñïûòóåìûì ïîî÷åðåäíî ïîêàçûâàëè ôîòîãðàôèþ áûâøåãî ïàðòíåðà è ïîäâåðãàëè ïðåäïëå÷üå âîçäåé ...>>

Íàó÷íî äîêàçàíà íåâîçìîæíîñòü ñîçäàíèÿ íåéòðèííîãî ëàçåðà 16.09.2026

Ëàçåð äàâíî ïåðåñòàë áûòü èñêëþ÷èòåëüíî ëàáîðàòîðíîé òåõíîëîãèåé: ñåãîäíÿ îí èñïîëüçóåòñÿ â ñâÿçè, ìåäèöèíå, ïðîìûøëåííîñòè è íàó÷íûõ èññëåäîâàíèÿõ. Ïîýòîìó ôèçèêè ïåðèîäè÷åñêè ïðåäëàãàþò íåîáû÷íûå âàðèàíòû óñòðîéñòâ, ñïîñîáíûõ ðàáîòàòü ïî àíàëîãè÷íûì ïðèíöèïàì, íî ñ äðóãèìè òèïàìè ÷àñòèö.  2025 ãîäó ïîÿâèëàñü èäåÿ ñîçäàòü ëàçåð, ôîðìèðóþùèé íàïðàâëåííûé ïîòîê íåéòðèíî. Îäíàêî ïîñëåäóþùèé òåîðåòè÷åñêèé àíàëèç ïîêàçàë, ÷òî ïðèâëåêàòåëüíàÿ íà ïåðâûé âçãëÿä êîíöåïöèÿ ñòàëêèâàåòñÿ íå ïðîñòî ñ òåõíè÷åñêèìè òðóäíîñòÿìè, à ñ ôóíäàìåíòàëüíûìè çàêîíàìè êâàíòîâîé ôèçèêè. Ïåðâîíà÷àëüíóþ êîíöåïöèþ ïðåäëîæèëè ïðîôåññîð Ìàññà÷óñåòñêîãî òåõíîëîãè÷åñêîãî èíñòèòóòà (MIT) Äæî Ôîðìàäæèî (Joe Formaggio) è Áåí Äæîíñ (Ben Jones) èç Òåõàññêîãî óíèâåðñèòåòà â Àðëèíãòîíå. Ñîãëàñíî èõ çàìûñëó, îáëàêî ðàäèîàêòèâíûõ àòîìîâ ñëåäîâàëî îõëàäèòü äî ñâåðõíèçêèõ òåìïåðàòóð ïîðÿäêà íàíîêåëüâèíîâ - ìèëëèàðäíûõ äîëåé êåëüâèíà.  òàêèõ óñëîâèÿõ àòîìû ìîãëè áû ñôîðìèðîâàòü Áîçå - Ýéíøòåéíîâñêèé êîíäåíñàò, îñîáîå êâàíòîâ ...>>

Èíäåêñ íèæíåãî áåëüÿ ðàñêðûë ñîñòîÿíèå øâåéöàðñêèõ ïî÷â 15.09.2026

Ïî÷âà êàæåòñÿ îáû÷íîé ÷àñòüþ îêðóæàþùåãî íàñ ëàíäøàôòà, îäíàêî ïîä åå ïîâåðõíîñòüþ ñóùåñòâóåò ñëîæíàÿ ýêîñèñòåìà, îò ñîñòîÿíèÿ êîòîðîé íàïðÿìóþ çàâèñèò æèçíü ÷åëîâåêà. Ìèëëèàðäû ìèêðîîðãàíèçìîâ, ÷åðâè, ãðèáû è äðóãèå îáèòàòåëè ïî÷âû ïåðåðàáàòûâàþò îðãàíè÷åñêèå âåùåñòâà è ó÷àñòâóþò â êðóãîâîðîòå ïèòàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ. ×òîáû ïðèâëå÷ü âíèìàíèå îáùåñòâà ê ýòîé ìàëî çàìåòíîé ïðîáëåìå, èññëåäîâàòåëè èç Öþðèõñêîãî óíèâåðñèòåòà ïðèäóìàëè âåñüìà íåîáû÷íûé ýêñïåðèìåíò: îíè çàêîïàëè áîëåå 2000 ïàð õëîïêîâîãî íèæíåãî áåëüÿ â ñàäàõ, íà ëóãàõ, ïîëÿõ è ãàçîíàõ ïî âñåé Øâåéöàðèè. Ïðîåêò ïîëó÷èë íàçâàíèå "Äîêàçàòåëüñòâî â âèäå íèæíåãî áåëüÿ" è ïðåäñòàâëÿë ñîáîé íå ìàññîâóþ øóòêó, à íàó÷íûé ýêñïåðèìåíò, ïîçâîëÿþùèé íàãëÿäíî îöåíèòü áèîëîãè÷åñêóþ àêòèâíîñòü ïî÷âû. Èññëåäîâàòåëè ïîìåùàëè õëîïêîâûå èçäåëèÿ â çåìëþ, à ïðèìåðíî ÷åðåç äâà ìåñÿöà èçâëåêàëè èõ è ñðàâíèâàëè ñòåïåíü ðàçðóøåíèÿ òêàíè. Íåêîòîðûå îáðàçöû çà ýòî âðåìÿ ïðàêòè÷åñêè èñ÷åçàëè, îñòàâëÿÿ ëèøü îòäåëüíûå ôðàãìåíòû øâîâ, òîãäà êàê íà äðóãè ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Äðåâíåéøàÿ êàðòà çâåçä 02.08.2010

Ôðàíöóçñêèå àñòðîíîìû ïðîàíàëèçèðîâàëè ñàìóþ äðåâíþþ èç èçâåñòíûõ êàðò çâåçäíîãî íåáà, ñîñòàâëåííóþ â Êèòàå â VII âåêå íàøåé ýðû.

Ýòî äâóõìåòðîâûé ñâèòîê èç âûñîêîêà÷åñòâåííîé áóìàãè ñ èçîáðàæåíèÿìè 1300 çâåçä, ðàñïðåäåëåííûõ ïî 257 ñîçâåçäèÿì. Ñâèòîê íàøëè â ïîäçåìíîì áóääèéñêîì ìîíàñòûðå íà çàïàäå Êèòàÿ. Äî ñèõ ïîð åãî èññëåäîâàëè ãëàâíûì îáðàçîì èñòîðèêè è ñïåöèàëèñòû ïî êèòàéñêîé öèâèëèçàöèè.

Îêàçàëîñü, ÷òî îøèáêà â îïðåäåëåíèè êîîðäèíàò çâåçä äðåâíèìè àñòðîíîìàìè ñîñòàâèëà âñåãî 1-3 ãðàäóñà, à äëÿ íåêîòîðûõ ñàìûõ ÿðêèõ ñâåòèë - è òîãî ìåíüøå. Äëÿ îòîáðàæåíèÿ çâåçäíîãî êóïîëà íà áóìàæíîé ïëîñêîñòè êèòàéöû ïðèìåíèëè ñïîñîáû, îòêðûòûå â Åâðîïå òîëüêî â XVI âåêå, ïî÷òè ÷åðåç òûñÿ÷ó ëåò.

Ëèòåðàòóðíûå èñòî÷íèêè ñîîáùàþò î åùå áîëåå äðåâíèõ àñòðîíîìè÷åñêèõ êàðòàõ - ãðå÷åñêîãî ó÷åíîãî Ïòîëåìåÿ (II âåê) è êèòàéöà ×åíü ׿óî (III âåê), íî ýòè êàðòû íå ñîõðàíèëèñü.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

▪ STM32L4P5/Q5 - ñåìåéñòâî STM32L4+ â ìàëîãàáàðèòíûõ êîðïóñàõ

▪ Ñîçäàí ïðîòîòèï 96-ñëîéíîé ôëýø-ïàìÿòè QLC NAND

▪ Óëó÷øåíèå ÷èñòûõ ìåòàíîëüíûõ òîïëèâíûõ ýëåìåíòîâ

▪ Àêêóìóëÿòîðû èç òîðôà

▪ Òåëåâèçîðû Philips íà Android

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Ìåòàëëîèñêàòåëè. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Êîðäîâàÿ ñêîðîñòíàÿ ìîäåëü. Ñîâåòû ìîäåëèñòó

▪ ñòàòüÿ Ñêîëüêî îñíîâàòåëåé áûëî ó êîìïàíèè Apple? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Ðàáîòà íà ìàøèíå äëÿ çàâåðòêè êíèã â ñóïåðîáëîæêó òèïà ÁÇÑÏ è ò.ï.. Òèïîâàÿ èíñòðóêöèÿ ïî îõðàíå òðóäà

▪ ñòàòüÿ Ìåòàëëîèñêàòåëü íà òðàíçèñòîðàõ ñ êâàðöåì. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Áóìàæíàÿ ñóìêà ñ äâîéíîé ñòåíêîé. Ñåêðåò ôîêóñà

Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:

Èìÿ:


E-mail (íå îáÿçàòåëüíî):


Êîììåíòàðèé:





Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2026