Бесплатная техническая библиотека

Где появился сахар? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Где появился сахар?

Существует много разных видов сахара. Его можно обнаружить как в животных, так и в растительных организмах. Но когда люди говорят о сахаре, они обычно имеют в виду сахарозу - сахар, которой находится в сахарном тростнике или в сахарной свекле. Сегодня примерно 62,5 процента мирового производства сахара - из тростника, а 37,5 процента - из сахарной свеклы. Растения, которые имели сладкий вкус, произрастали в Новой Гвинеи тысячи лет назад. Древние люди нередко воевали за обладание этими растениями.

Позже, с развитием цивилизации, стебли сахарного тростника стали обменивать на другие товары, и их использование расширилось. Таким путем купцы распространили сахар по островам Тихого Океана в его южной части, а также завезли его в Индонезию, Азию и Филиппины. Сахарный тростник был известен в Индии, вероятно, еще в доисторические времена. Мы знаем наверняка, что в 400 году до н. э. тростниковый сахар был широко распространен в Индии.

Первыми европейцами, узнавшими о сахарном тростнике, были завоеватели, пришедшие в Индию с Александром Македонским в 325 году до н. э. Его описали как траву, дающую мед без помощи пчел. Из Индии культура сахарного тростника и производство сахара между 500 и 700 годами распространилось в Персию. Когда мусульмане из Персии завоевали Аравийский полуостров, Сирию, Палестину, Египет и Средиземноморье, они ввели в этих странах обычай употреблять в пищу сахар.

Сахарный тростник был впервые завезен в Соединенные Штаты в 1751 году. Иезуитские миссионеры привезли сахарный тростник с Гаити в Новый Орлеан, штат Луизиана. С 1795 года началось промышленное производство сахара.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Где появился картофель?

▪ Отчего люди страдают от морской болезни?

▪ Почему в Евросоюзе морковь считается фруктом?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Расставание действительно может причинять физическую боль 16.09.2026

Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу. Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний. Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>

Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера 16.09.2026

Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики. Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>

Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв 15.09.2026

Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии. Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>

Случайная новость из Архива Чешская водородная стратегия 07.08.2021 Чешское правительство одобрило Водородную стратегию, подготовленную Министерством промышленности и торговли и основанную на четырех основных направлениях: производство низкоуглеродного водорода, низкоуглеродное использование водорода, транспортировка и хранение водорода, водородные технологии. "Целью стратегии, помимо прочего, является ускорение разработки и последующего внедрения экономически доступных водородных технологий", - сказала заместитель министра промышленности и торговли Сильвана Йироткова. "Чешская Республика должна иметь амбиции стать важным экспортером в этой области в будущем". "Вопрос о том, как использовать водород, зависит в основном от цены, поэтому мы должны искать способы минимизировать затраты и обеспечить максимальную эффективность за счет замены ископаемого топлива водородом", - добавил Петр Мерварт, полномочный представитель министра промышленности и торговли по водородным технологиям. "Наша цель - создать в Чешской Республике новую низкоуглеродную экономику, которая постепенно заменит экономику, сильно зависящую от ископаемого топлива и которая будет постепенно сокращаться". Чешская Республика вместе с другими государствами-членами взяла на себя обязательство достичь климатической нейтральности к 2050 году. Водородная стратегия является одним из важных инструментов для достижения этой цели. Из-за географического положения Чешской Республики были приняты во внимание не только возобновляемые источники энергии, но и другие источники, которые могут производить низкоуглеродный водород. Среди компаний, уже работающих в этом направлении, коммунальная группа CEZ разрабатывает до 15 проектов по производству и использованию водорода, а в шести из них она уже предпринимает конкретные шаги, особенно в области использования водорода в общественном транспорте. Кроме того, у Химико-технологического университета в Праге есть аккредитованная учебная программа, ориентированная на водородные технологии, а регион Усти-над-Лабем - первый чешский регион с развитой сетью заправочных станций, три из которых будут сданы в эксплуатацию в ближайшем будущем.

Другие интересные новости:

▪ Материал-изолятор, являющийся проводником на его гранях

▪ Древнее кладбище атлетов

▪ Новая система улавливания углекислого газа

▪ Нетбук ASUS Eee PC X101

▪ Прибор, управляющий сновидениями

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Культурные и дикие растения. Подборка статей

▪ статья Джеймс Ричардсон. Знаменитые афоризмы

▪ статья В каком языке концепция временной оси противоположна привычной нам Будущее спереди, прошлое сзади? Подробный ответ

▪ статья Лук репчатый. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Индикатор состояния батареи со звуковой индикацией. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Немножко цирка. Физический эксперимент

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026