Бесплатная техническая библиотека

Где был выращен первый рис? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Где был выращен первый рис?

Рис - один из наиболее важных и любимых продуктов питания. Знаете ли вы, что китайцы привыкли приветствовать друг друга не словами: "Как вы поживаете?", а фразой: "Вы сегодня ели рис?". Вот насколько важен рис в их жизни. Почти половина населения Земли частично или полностью находится на рисовой диете. В некоторых странах Азии каждый человек съедает до 150 килограммов риса в год.

Где впервые был выращен человеком рис - неизвестно, но вполне возможно, что рис происходит из южной Индии. Мы точно знаем, что там он выращивается на протяжении тысячелетий. Рис распространился оттуда к Востоку, в Китай, более чем пить тысячелетий назад. Вскоре после этого он распространился и к Западу - в Персию и Египет. В Северной Америке рис не был известен до XVII века. Хотя в Северной Америке и употребляют некоторое количество риса, большинство жителей все-таки предпочитает пшеницу.

В настоящее время в Соединенных Штатах каждый человек съедает за год около двух килограммов риса. Рис без оболочки называется коричневым рисом. Он покрыт коричневой оболочкой, которая называется отруби. В ней содержится больше всего витаминов и минеральных солей. Тем не менее, коричневый рис не хранится так долго, как белый рис.

Большинство людей предпочитает белый рис - хорошо обмолоченный, обработанный и шлифованный - коричневому. В некоторых странах шлифованный рис обогащается витаминами и минеральными солями. Рис употребляется не только в пищу. Рисовая мука нужна для приготовления клея, крахмала, пудры для лица. В Японии, Китае и Индии из риса готовят вино.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Какая разница между ослом и ишаком?

▪ Что такое импрессионизм?

▪ На голову какой статуи шотландцы постоянно надевают дорожные конусы?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Генетика голоса: ключ к наследственному тембру 17.06.2023 Исследователи обнаружили ген, ответственный за тембр вашего голоса - хриплый и низкий или наоборот. В ходе исследования ученые проанализировали записи речи почти 13 тысяч человек и их генетические данные. Был выявлен фрагмент ДНК, названный ABCC9, который связан с более высоким голосом как у мужчин, так и у женщин. Последовательность гена ABCC9 также связана с здоровьем сердца. Эксперты исландской компании Decode Genetics подчеркивают, что их данные указывают на больший риск сердечных проблем у людей с более высоким тембром голоса. Предыдущие исследования показали, что мужчины с низким голосом имеют более высокий уровень тестостерона, более развитую верхнюю часть тела и считаются более привлекательными и доминирующими. Анализ данных также показал, что такие мужчины руководят крупными предприятиями. Исследователи считают, что глубина мужских голосов, скорее всего, была одним из факторов полового отбора в прошлом. Другими словами, мужчины с низкими голосами имели больший сексуальный успех. Другой ген ABBC9 также может влиять на высоту голоса. Он связан с работой надпочечников, которые, в свою очередь, производят стероиды, превращающиеся в тестостерон и другие половые гормоны. Последние непосредственно влияют на высоту голоса. По мнению авторов исследования, ген, отвечающий за высоту голоса, также может быть связан с высоким артериальным давлением и недостаточным состоянием сердца.

Другие интересные новости:

▪ Гиперзвуковой самолет NASA установил рекорд скорости

▪ Acer Aspire Ethos 5951G

▪ На воздушном шаре - в стратосферу

▪ Новый сенсор изображения для автомобильных камер

▪ Телескопическая линза для глаз

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Металлоискатели. Подборка статей

▪ статья Сбить с панталыку. Крылатое выражение

▪ статья Существовал ли континент Атлантида? Подробный ответ

▪ статья Кислица торчащая. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Двухуровневый индикатор напряжения. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Электроустановки во взрывоопасных зонах. Область применения. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025