Бесплатная техническая библиотека
Что такое протеин? Подробный ответ
Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования
Комментарии к статье
Знаете ли Вы?
Что такое протеин?
Все живые клетки содержат протеин. Из этого следует, что протеин - вещество, необходимое для жизни. И действительно, наше слово "протеин" происходит от греческого, обозначавшего "первый", потому что протеин считается самым важным элементом живой материи.
Каждая разновидность клетки имеет свой собственный протеин. Протеины образуются из комбинации веществ, называемых аминокислотами. Существует более двадцати одной разновидности аминокислот. Каждая аминокислотная группа включает в себя такие элементы, как азот, углерод, водород и кислород. Разные аминокислоты могут соединяться разными способами, чтобы получился протеин, что привело к тому, что существуют тысячи различных протеинов.
Например, известно, что в мясе содержится протеин, но знаете ли вы, что в нем по крайней мере от двенадцати до пятнадцати видов протеина? Многие продукты питания, которые считаются полезными для нас, являются таковыми потому, что содержат нужные нам протеины. Сюда относятся молоко, яйца, постное мясо, рыба, горох, фасоль, земляные орехи и некоторые злаковые. Они важны для человека потому, что снабжают его аминокислотами, которые его организм сам не способен выработать. Он должен получать аминокислоты из протеинов, содержащихся в пище. Они называются "необходимыми аминокислотами", и это означает, что организм без них обойтись не может.
Определенные виды аминокислот, причем в значительном количестве, необходимы тканям нашего тела, чтобы они могли использовать то, что им нужно для нормального функционирования. Растительные протеины, например в горохе, фасоли и кашах, содержат не все необходимые аминокислоты. Но они все равно очень ценны в рационе, если комбинируются с некоторыми животными протеинами. Человеческий организм не может запасать аминокислоты впрок. Это значит, что нам нужно принимать все необходимые виды этих кислот одновременно.
Хлеб и молоко нужно есть за один прием пищи, чтобы содержащиеся в них аминокислоты были использованы вместе для формирования новых тканей тела. Умеренное количество различных протеиносодержащих продуктов должно приниматься во время еды. Помня обо всем этом, вы будете получать достаточное количество необходимых аминокислот, чтобы удовлетворить потребности тела в протеинах.
Автор: Ликум А.
Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:
Почему растения поворачиваются к Солнцу?
Если бы растения не делали этого, они бы не могли жить. Им было бы нечем питаться. Листья производят питание в виде глюкозы для всего растения. Листья содержат специальное зеленое вещество, заставляющее вырабатывать глюкозу. Это вещество называется хлорофиллом. Хлорофилл может вырабатывать сахар только в присутствии света. Этот процесс называется фотосинтезом, что означает "действующий при свете". Поэтому мы можем сказать, зачем растения поворачивают свои листья в сторону солнца.
Но как растения делают это? Ботаники говорят, что растения фототропны, то есть поворачиваются к солнцу. А делают они это следующим образом. Клетки растения содержат особое вещество. Это вещество движется прочь от Солнца. Когда растение не освещено, это вещество собирается в клетках на той стороне стебля, которая находится в тени. Оно заставляет клетки на этой стороне растения расти быстрее чем на освещенной. Под действием этого растение нагибается в сторону света.
Мы обычно не думаем о растениях как о движущихся существах. Это происходит потому, что движение растений настолько медленно, что его трудно проследить. Но если вы будете наблюдать за определенными растениями при ускоренной съемке, вы заметите, что листья, цветы и стебли находятся в постоянном движении, даже когда нет ветра. Некоторые растения движутся быстро. Тыква, кабачки, огурцы могут полностью обвить поставленную им подпорку за десять минут.
Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...
▪ Какие деяния увековечили магдебургского бургомистра Отто фон Герике?
▪ Где и когда день делился на 10 часов, час - на 100 минут, а минута - на 100 секунд?
▪ Что происходило во Франции в послевоенный период?
Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.
Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.
<< Назад
Последние новости науки и техники, новинки электроники:
Чувства кота, ожидаюшего возвращения хозяина
16.07.2026
Многие владельцы кошек уверены, что их питомцы совершенно равнодушны к уходу человека из дома. Считается, что кошки - независимые существа, которые спокойно переносят одиночество и даже радуются, оставаясь одни. Однако испанские специалисты по поведению животных считают, что реальность гораздо сложнее. Реакция кошки на отсутствие хозяина зависит от ее индивидуального характера, степени привязанности к человеку и привычного распорядка дня.
Кошки хорошо запоминают ежедневные ритуалы своих владельцев. Они способны связывать определенные звуки - звон ключей, шаги у двери или звук закрывающегося замка - с предстоящим уходом человека. Для одних животных эти сигналы означают возможность спокойно лечь спать, а для других становятся причиной беспокойства и длительного ожидания возвращения хозяина. Таким образом, кошка не просто "не замечает" уход, а активно реагирует на связанные с ним изменения в окружающей обстановке.
Исследования поведения кошек показывают, что некоторые из них действи ...>>
Целесообразность приема пробиотиков после курса антибиотиков
16.07.2026
Антибиотики остаются одним из самых мощных инструментов современной медицины в борьбе с бактериальными инфекциями. Однако их действие не ограничивается уничтожением только вредных микроорганизмов. Эти препараты способны существенно влиять на состав кишечной микрофлоры, что часто вызывает вопросы у пациентов: насколько серьезны эти изменения, как долго они сохраняются и нужно ли после курса антибиотиков принимать пробиотики для восстановления. На эти вопросы попытались ответить исследователи, проанализировав имеющиеся научные данные.
Во время приема антибиотиков многие люди сталкиваются с неприятными симптомами со стороны пищеварительной системы: тошнотой, болями или спазмами в животе, а также диареей. Такие реакции возникают потому, что препараты воздействуют не только на возбудителей инфекции, но и на полезные бактерии, которые населяют кишечник и участвуют в пищеварении, синтезе витаминов и поддержании иммунитета.
Некоторые антибиотики, например азитромицин, могут напрямую влия ...>>
Резкое похудение и возврат веса могут навредить сердцу
15.07.2026
Многие люди, желая быстро избавиться от лишних килограммов, прибегают к строгим диетам с резким ограничением калорий. Достигнув желаемого результата, они часто постепенно или быстро возвращаются к прежнему рациону и прежнему весу. На первый взгляд это кажется лишь вопросом внешнего вида, однако ученые предупреждают: постоянные колебания массы тела могут оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ.
Так называемый эффект йо-йо, когда периоды активного похудения сменяются повторным набором веса, становится все более распространенным явлением. Новые исследования указывают на возможную связь между такими циклами и ухудшением работы сердца. Организм способен адаптироваться к изменениям питания, но постоянное повторение резких переходов между ограничением калорий и перееданием создает дополнительную нагрузку на различные системы.
В одном из экспериментов на лабораторных животных исследователи моделировали эффект йо-йо, периодически снижая калорийность рац ...>>
| Случайная новость из Архива Беговая дорожка для стадионов с улучшенным покрытием и сенсорами
03.07.2024
Британский стартап Feldspar намерен произвести революцию в мире легкой атлетики, предлагая новую технологию беговых дорожек, которая может значительно улучшить спортивные результаты. Спортсмены смогут достигать новых высот не только благодаря улучшенным тренировкам, но и благодаря современным беговым дорожкам с усовершенствованным покрытием и встроенными сенсорами.
Feldspar разрабатывает специальное покрытие для беговых дорожек, которое оптимизирует скорость бега. Это покрытие предназначено для преобразования большей части энергии движения в горизонтальную движущую силу. Такая конструкция позволяет спринтерам уменьшить усилия, необходимые для вертикального толчка, и направить больше энергии на продвижение вперед. Благодаря улучшенной отдаче энергии система также способствует снижению усталости, что позволяет спортсменам дольше сохранять высокую производительность.
Одним из ключевых преимуществ новой беговой дорожки является интеграция сенсоров и системы анализа данных в режиме реального времени. Датчики, встроенные в покрытие, собирают информацию о каждом шаге спортсмена. Эта информация анализируется с помощью камер и специализированного программного обеспечения, что позволяет тренерам получать данные о длине шага, скорости ускорения и максимальной скорости. Эти данные помогут оптимизировать тренировочные программы, стратегии соревнований и снизить риск травм.
Feldspar планирует сделать спортивные соревнования более увлекательными и информативными для зрителей. Стартап намерен отображать детализированную статистику, которая ранее была недоступна. Болельщики смогут видеть данные о длине шага, скорости ускорения и других важных параметрах, что сделает просмотр соревнований более захватывающим.
Инновации в обуви, одежде и тренировках уже привели к установлению новых мировых рекордов в легкой атлетике. Однако модернизация беговых дорожек практически не происходила с 1968 года, когда на Олимпийских играх было введено всепогодное покрытие. Feldspar стремится изменить эту ситуацию, комбинируя новые технологии преобразования энергии и датчики, чтобы подтолкнуть спортсменов к новым уровням производительности.
Стартап Feldspar уже привлек инвесторов из Гонконга и планирует разработать прототип системы для доказательства своей концепции на практике. Производство нового покрытия планируется начать в следующем году. Ожидается, что конечным продуктом станет первая в мире беговая дорожка с встроенными датчиками. Она будет модульной и портативной, что позволит транспортировать и устанавливать мобильные беговые дорожки в различных местах по мере необходимости.
Инновационная беговая дорожка от Feldspar имеет потенциал изменить подход к тренировкам и соревнованиям в легкой атлетике. Сочетание усовершенствованного покрытия и передовых технологий анализа данных может привести к значительному улучшению спортивных результатов, а также сделать спортивные мероприятия более интересными и информативными для зрителей.
|
Другие интересные новости:
▪ 32-битный микроконтроллер V850E/RS1
▪ Новые возможности для разгона 7-нм чипов
▪ Платы расширения STM32 Nucleo для работы с цифровым звуком
▪ Новый материал плавится в темноте и твердеет на свету
▪ Выращены квантовые точки для электроники будущего
Лента новостей науки и техники, новинок электроники
Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:
▪ раздел сайта Радиоэлектроника и электротехника. Подборка статей
▪ статья Поливать грязью. Крылатое выражение
▪ статья Много ли деталей в конструкторе Лего? Подробный ответ
▪ статья Функциональный состав телевизоров Salora / Seleco / Nokia. Справочник
▪ статья Музыкальный звонок на микросхемах серии УМС. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
▪ статья Загадайте карту. Секрет фокуса
Оставьте свой комментарий к этой статье:
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте
www.diagram.com.ua
2000-2026
