Бесплатная техническая библиотека

Что такое протеин? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Что такое протеин?

Все живые клетки содержат протеин. Из этого следует, что протеин - вещество, необходимое для жизни. И действительно, наше слово "протеин" происходит от греческого, обозначавшего "первый", потому что протеин считается самым важным элементом живой материи.

Каждая разновидность клетки имеет свой собственный протеин. Протеины образуются из комбинации веществ, называемых аминокислотами. Существует более двадцати одной разновидности аминокислот. Каждая аминокислотная группа включает в себя такие элементы, как азот, углерод, водород и кислород. Разные аминокислоты могут соединяться разными способами, чтобы получился протеин, что привело к тому, что существуют тысячи различных протеинов.

Например, известно, что в мясе содержится протеин, но знаете ли вы, что в нем по крайней мере от двенадцати до пятнадцати видов протеина? Многие продукты питания, которые считаются полезными для нас, являются таковыми потому, что содержат нужные нам протеины. Сюда относятся молоко, яйца, постное мясо, рыба, горох, фасоль, земляные орехи и некоторые злаковые. Они важны для человека потому, что снабжают его аминокислотами, которые его организм сам не способен выработать. Он должен получать аминокислоты из протеинов, содержащихся в пище. Они называются "необходимыми аминокислотами", и это означает, что организм без них обойтись не может.

Определенные виды аминокислот, причем в значительном количестве, необходимы тканям нашего тела, чтобы они могли использовать то, что им нужно для нормального функционирования. Растительные протеины, например в горохе, фасоли и кашах, содержат не все необходимые аминокислоты. Но они все равно очень ценны в рационе, если комбинируются с некоторыми животными протеинами. Человеческий организм не может запасать аминокислоты впрок. Это значит, что нам нужно принимать все необходимые виды этих кислот одновременно.

Хлеб и молоко нужно есть за один прием пищи, чтобы содержащиеся в них аминокислоты были использованы вместе для формирования новых тканей тела. Умеренное количество различных протеиносодержащих продуктов должно приниматься во время еды. Помня обо всем этом, вы будете получать достаточное количество необходимых аминокислот, чтобы удовлетворить потребности тела в протеинах.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Светятся ли глаза животных в темноте?

▪ Кто был первым американским президентом?

▪ Как выглядят щенки далматинцев при рождении?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Расставание действительно может причинять физическую боль 16.09.2026

Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу. Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний. Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>

Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера 16.09.2026

Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики. Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>

Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв 15.09.2026

Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии. Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>

Случайная новость из Архива Планшет-трансформер Brave Ark 09.02.2026 В условиях, когда планшеты все чаще заменяют ноутбуки, рынок активно заполняется устройствами формата "2-в-1", способными работать как в режиме обычного мультимедийного экрана, так и в полноценном десктопном окружении. Такие гаджеты особенно востребованы в образовании, творчестве и офисной работе, где важны большая диагональ, производительность и длительная автономность. На индийском рынке недавно состоялся официальный дебют нового представителя этого класса - планшета Brave Ark, который позиционируется как универсальное решение для самых разных сценариев использования. Brave Ark оснащен крупным 12,95-дюймовым LCD-дисплеем с разрешением 2.8K. Экран поддерживает частоту обновления 144 Гц, что обеспечивает исключительную плавность прокрутки, анимаций и игр. Технология HDR10 и пиковая яркость до 700 нит позволяют комфортно смотреть видео и работать даже при ярком дневном свете. Звучание тоже на высоте: за него отвечает система из восьми динамиков с поддержкой DTS, создающая объемный и насыщенный звук без необходимости подключать внешние колонки. В основе устройства лежит современная мобильная платформа Qualcomm Snapdragon 8s Gen 3, которая гарантирует высокую производительность в любых задачах - от многозадачности и редактирования фото до запуска требовательных приложений. Память представлена в единственной конфигурации: 12 ГБ оперативной и 256 ГБ встроенной, причем последнюю можно расширить картой microSD до 1 ТБ. Такая комбинация делает планшет готовым к длительной работе без необходимости часто очищать хранилище. За автономность отвечает аккумулятор емкостью 14 550 мАч - один из самых внушительных показателей в классе. Производитель заявляет, что полного заряда хватает на два дня активного использования, что особенно ценно для студентов, преподавателей и людей, часто находящихся вне розетки. Быстрая зарядка мощностью 33 Вт позволяет быстро восполнять энергию, когда время ограничено. Планшет работает под управлением Android 15 с активируемым режимом PC mode, который превращает интерфейс в более удобный для работы с несколькими окнами и клавиатурой. Для видеосвязи и съемки предусмотрены две камеры: основная на 13 мегапикселей с автофокусом и LED-вспышкой, а фронтальная - на 5 мегапикселей. Коммуникационные возможности включают двухдиапазонный Wi-Fi 6, Bluetooth 5.4 и порт USB Type-C стандарта USB 3.1 Gen 2, обеспечивающий высокую скорость передачи данных. Отдельно стоит отметить поддержку активного стилуса, что делает Brave Ark удобным инструментом для рисования, заметок и работы с документами. Новинка представлена в стильном цвете Galactic Blue и уже доступна для покупки на индийском рынке. Рекомендованная розничная цена составляет 34 999 индийских рупий, что эквивалентно примерно 385 долларам США.

Другие интересные новости:

▪ Аккумулятор на крыше автомобиля

▪ Рекорд перелета птицы

▪ Левшей не стало больше

▪ Хранение газа внутри угля

▪ Компактный телескоп Xiaomi Star Trang Telescope

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Переговорные устройства. Подборка статей

▪ статья Биться об заклад. Крылатое выражение

▪ статья Из чего сделан ладан? Подробный ответ

▪ статья Схватывающий узел с карабином. Советы туристу

▪ статья Узлы радиолюбительской техники. Фильтры и согласующие устройства. Справочник

▪ статья Блокиратор телефонного набора. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026