Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


×òî òàêîå ïàïðèêà? Ïîäðîáíûé îòâåò

Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

Çíàåòå ëè Âû?

×òî òàêîå ïàïðèêà?

Íàñòîÿùèé ïåðåö ïîëó÷àþò èç ðàñòåíèÿ, êîòîðîå èìååò íàó÷íîå íàçâàíèå Piper Nigrum. Íî ìíîãèå äðóãèå âèäû ïåðöà ïîëó÷àþò èç ðàñòåíèé ñîâåðøåííî ðàçíûõ ñåìåéñòâ. Íàïðèìåð, ñóùåñòâóþò êðàñíûå ñòðó÷êîâûå ïåðöû. Îíè îòíîñÿòñÿ ê ðîäó ñòðó÷êîâûõ. Ñóùåñòâóþò òàêæå Êàéåíñêèé ïåðåö è ïåðåö Òàáàñêî. äðóãîé âèä ïåðöà íàçûâàåòñÿ ïèìèåíòîñ, êîãäà îí çàêîíñåðâèðîâàí â ìàñëå. "Ïèìèåíòîñ" - èñïàíñêîå íàçâàíèå ïåðå÷íîãî ðàñòåíèÿ. È, íàêîíåö, ñóùåñòâóåò ïàïðèêà - ýòî êðàñíûé ïåðåö.

Çðåëàÿ ïàïðèêà - êðàñíàÿ è æãó÷àÿ, íî ìÿã÷å, ÷åì äðóãèå âèäû ïåðöà. Ïîýòîìó ïàïðèêó ÷àùå óïîòðåáëÿþò â ïèùó, ÷åì äðóãèå âèäû. Ïåðåö ñ÷èòàåòñÿ ñàìîé âàæíîé ñïåöèåé â ìèðå. Ïîñëå ñîëè ýòî ñàìàÿ óïîòðåáëÿåìàÿ â ïèùó äîáàâêà.  äðåâíèå è ñðåäíèå âåêà òîëüêî áîãàòûå ìîãëè ïîçâîëèòü ñåáå óïîòðåáëÿòü â ïèùó ïåðåö. Êàðàâàíû ïðèâîçèëè åãî ñ Äàëüíåãî Âîñòîêà, è ïîýòîìó îí áûë òàê äîðîã, ÷òî êèëîãðàìì ïåðöà ñ÷èòàëñÿ êîðîëåâñêèì ïîäàðêîì.

Èíà÷å ãîâîðÿ, ïåðåö áûë êàê çîëîòî. Ëþäè ìîãëè ïëàòèòü íàëîãè ïåðöåì, è åãî äàâàëè â êà÷åñòâå äàíè ïðàâèòåëÿì. Êîãäà àðìèÿ ïîáåæäàëà âðàãà è âîèíû ïîëó÷àëè òðîôåè, ïåðåö ñ÷èòàëñÿ ëó÷øåé íàãðàäîé, êîòîðóþ îíè ìîãëè áû ïîëó÷èòü. Ïîðòóãàëüöû õîòåëè ïðèîáðåòàòü ïåðåö ïî áîëåå íèçêèì öåíàì è ïûòàëèñü íàéòè ìîðñêîé ïóòü â Èíäèþ. Êîãäà îíè îáíàðóæèëè ïóòü ÷åðåç ìûñ Äîáðîé Íàäåæäû, ñòîèìîñòü ïåðöà â Åâðîïå ðåçêî óïàëà.

Ñåãîäíÿ ïåðåö ñòîèò òàê äåøåâî, ÷òî ìû äàæå íå çàäóìûâàåìñÿ î öåíå, êîãäà ïîêóïàåì åãî. Ïåðåö ïîëó÷àþò èç ôðóêòîâ, èëè ñåìÿí, ëàçÿùåãî êóñòàðíèêà. ×åðíûé ïåðåö - ýòî ñîáðàííûå íåçðåëûå è âûñóøåííûå äî÷åðíà ÿãîäû. Áåëûé ïåðåö ïîëó÷àþò ïðè ñíÿòèè êîæèöû äî èçìåëü÷åíèÿ.

Àâòîð: Ëèêóì À.

 Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:

Ãäå æèâóò ðûáû, êîòîðûå ëþáÿò õîäèòü ïî äíó âìåñòî ïëàâàíèÿ?

 2010 ãîäó ó áåðåãîâ Àâñòðàëèè áûëè íàéäåíû íîâûå âèäû ðûá îòðÿäà óäèëüùèêîîáðàçíûõ. Âìåñòî ïëàâàíèÿ ýòè ðûáû ïðåäïî÷èòàþò "ãóëÿòü" ïî äíó, ïåðåäâèãàÿ ñâîèìè ãðóäíûìè ïëàâíèêàìè, êîòîðûå âíåøíå íàïîìèíàþò ëàïû æèâîòíûõ.

 Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...

▪ Âðàùàþòñÿ ëè äðóãèå ïëàíåòû?

▪ Ãäå ìîæíî óâèäåòü ãèãàíòñêèå êàðòèíû èç ðèñà, ìåíÿþùèåñÿ êàæäûé ãîä?

▪ Ïî÷åìó ñ÷èòàþò, ÷òî Íàïîëåîí áûë ìàëåíüêîãî ðîñòà?

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Ýêðàíû âëèÿþò íà äåòåé íåðàâíîìåðíî â ðàçíîì âîçðàñòå 01.08.2026

Ïëàíøåòû è ñìàðòôîíû äàâíî ñòàëè ïðèâû÷íîé ÷àñòüþ ïîâñåäíåâíîé æèçíè äàæå ñàìûõ ìàëåíüêèõ äåòåé. Ðîäèòåëè ÷àñòî èñïîëüçóþò ãàäæåòû, ÷òîáû óñïîêîèòü ìàëûøà èëè çàíÿòü åãî íà âðåìÿ, îäíàêî ó÷åíûå âñå ÷àùå çàäàþòñÿ âîïðîñîì, êàê ýêðàííîå âðåìÿ ñêàçûâàåòñÿ íà ðàçâèòèè ìîçãà è áóäóùåé ñïîñîáíîñòè ê îáó÷åíèþ. Íîâîå èññëåäîâàíèå ïîêàçûâàåò, ÷òî çíà÷åíèå èìååò íå òîëüêî ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðîñìîòðà, íî è âîçðàñò, â êîòîðîì ðåáåíîê ïðîâîäèò âðåìÿ ïåðåä ýêðàíîì. Ó÷åíûå íàáëþäàëè äåòåé îò ðîæäåíèÿ äî 8 ëåò. Îêàçàëîñü, ÷òî áîëüøå âñåãî ýêðàíû âëèÿþò íà ìîçã â äâà ïåðèîäà - â ðàííåì ìëàäåí÷åñêîì âîçðàñòå è ïåðåä ïîñòóïëåíèåì â øêîëó. Ó äåòåé, ìíîãî âðåìåíè ïðîâîäèâøèõ ïåðåä ýêðàíàìè â ýòè âîçðàñòíûå òî÷êè, â 9 ëåò áûëè íåñêîëüêî õóæå óñïåõè â îáó÷åíèè, à â 10,5 ëåò õóæå ðàáîòàëà ðàáî÷àÿ ïàìÿòü - ñïîñîáíîñòü óäåðæèâàòü è îáðàáàòûâàòü èíôîðìàöèþ çäåñü è ñåé÷àñ. Èññëåäîâàòåëè èç Ôðàíöèè è Ñèíãàïóðà ïðîàíàëèçèðîâàëè äàííûå 502 äåòåé è âûäåëèëè äâà êëþ÷åâûõ ýòàïà. Ó ìëàäåíöåâ ìîçã ðàçâèâàåòñÿ î÷åíü ...>>

Óìíûå æèëåòû, ñïàñàþùèå îò æàðû 01.08.2026

Ëåòíÿÿ æàðà â áîëüøèõ ãîðîäàõ âñå ÷àùå ñòàíîâèòñÿ ñåðüåçíûì èñïûòàíèåì äëÿ ëþäåé, ðàáîòàþùèõ íà îòêðûòîì âîçäóõå. Ìóñîðùèêè, ñòðîèòåëè è äðóãèå ñïåöèàëèñòû âûíóæäåíû ïðîâîäèòü ÷àñû ïîä ïàëÿùèì ñîëíöåì, ðèñêóÿ ïåðåãðåâîì. Êèòàéñêèå èíæåíåðû ïðåäëîæèëè ïðàêòè÷íîå ðåøåíèå - ñïåöèàëüíûå îõëàæäàþùèå æèëåòû, êîòîðûå ïîìîãàþò ñíèçèòü îùóùàåìóþ òåìïåðàòóðó ïðèìåðíî íà 10 ãðàäóñîâ. Ïîêà ìèð ñòðàäàåò îò ñèëüíîé æàðû, êèòàéñêèå èíæåíåðû ðàçðàáîòàëè "óìíûå" æèëåòû ñ êëèìàò-êîíòðîëåì. Æèëåòû ñ êîíäèöèîíèðîâàíèåì ïî÷òè íå îòëè÷àþòñÿ îò îáû÷íîé ðàáî÷åé îäåæäû. Ãëàâíîå îòëè÷èå - â ñèñòåìå îõëàæäåíèÿ.  ãîðîäå Íàíêèí â æèëåò âìîíòèðîâàíû äâà âåíòèëÿòîðà, ðàáîòàþùèõ îò ïîðòàòèâíûõ àêêóìóëÿòîðîâ. Îäíîãî çàðÿäà õâàòàåò íà 3-4 ÷àñà íåïðåðûâíîé ðàáîòû.  ×àí÷æîó ðåøèëè ðàçìåñòèòü â êàðìàíàõ îõëàæäàþùèå ýëåìåíòû ñ ìàòåðèàëîì, êîòîðûé ïðè íàãðåâàíèè ïåðåõîäèò èç òâåðäîãî ñîñòîÿíèÿ â æèäêîå, àêòèâíî ïîãëîùàÿ òåïëî. Ýòî ïîääåðæèâàåò êîìôîðòíóþ òåìïåðàòóðó â òå÷åíèå 2,5-4 ÷àñîâ. Òàêèå æèëåòû âûãëÿäÿò ïî÷òè ...>>

Ëåòàþùèå âåòðîòóðáèíû 3 ÌÂò âûøëè â ñåðèþ 31.07.2026

Òðàäèöèîííûå âåòðÿíûå ýëåêòðîñòàíöèè çàâèñÿò îò ñèëû è ñòàáèëüíîñòè âåòðà ó ïîâåðõíîñòè çåìëè, ãäå âîçäóøíûå ïîòîêè ÷àñòî áûâàþò ñëàáûìè è ïîðûâèñòûìè. Íà áîëüøèõ âûñîòàõ âåòåð îáû÷íî ñèëüíåå è ïîñòîÿííåå, ïîýòîìó èíæåíåðû óæå äàâíî ðàññìàòðèâàþò âîçìîæíîñòü ïîäúåìà òóðáèí â âîçäóõ. Êèòàéñêàÿ êîìïàíèÿ ñäåëàëà âàæíûé øàã â ýòîì íàïðàâëåíèè, ïåðåéäÿ îò èñïûòàíèé ê ìåëêîñåðèéíîìó ïðîèçâîäñòâó. Êîìïàíèÿ Beijing Linyi Yunchuan Energy Technology çàïóñòèëà ìåëêîñåðèéíîå ïðîèçâîäñòâî ëåòàþùåé âåòðîòóðáèíû S2000, à â ïðîâèíöèè ׿ýöçÿí âîçâîäÿò îòäåëüíûé çàâîä ïî ïðîèçâîäñòâó ìàòåðèàëîâ äëÿ îáîëî÷êè àïïàðàòà. Ó êîìïàíèè óæå åñòü ïðåäâàðèòåëüíûå äîãîâîðåííîñòè ñ ïðèáðåæíûìè ãîðîäàìè è ãîðíûìè ðåãèîíàìè, êîòîðûå ðàññìàòðèâàþò âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàíèÿ ýòîé òåõíîëîãèè äëÿ óäîâëåòâîðåíèÿ ñîáñòâåííûõ ýíåðãåòè÷åñêèõ ïîòðåáíîñòåé. Ïðîòîòèï, êîòîðûé ïîëãîäà íàçàä òîëüêî ÷òî ïîäíÿëñÿ â íåáî íàä Ñû÷óàíåì, òåïåðü ïðåâðàùàåòñÿ â öåëóþ îòðàñëü. Èäåÿ S2000 ïðîñòà: âìåñòî òîãî ÷òîáû óñòàíàâëèâàòü âåòðÿíó ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Ìàêðîôàãè â óñëîâèÿõ ãèïîêñèè 02.06.2019

Çàðàæåííàÿ òêàíü èìååò íèçêóþ êîíöåíòðàöèþ êèñëîðîäà.  òàêîì ñëó÷àå ñòàíäàðòíûå èììóííûå ìåõàíèçìû îðãàíèçìà, çàâèñÿùèå îò êèñëîðîäà, ìîãóò ôóíêöèîíèðîâàòü òîëüêî â îãðàíè÷åííîé ñòåïåíè. Êàê èììóííàÿ ñèñòåìà, òåì íå ìåíåå, êîíòðîëèðóåò áàêòåðèè â òàêèõ óñëîâèÿõ? Èññëåäîâàòåëè îáíàðóæèëè, ÷òî â öèêëå ëèìîííîé êèñëîòû ïðè ãèïîêñè÷åñêèõ óñëîâèÿõ îáðàçóåòñÿ ìåíüøå ìåòàáîëèòîâ, ÷òî ïðèâîäèò ê ñíèæåíèþ ñêîðîñòè ðàçìíîæåíèÿ áàêòåðèé â ìàêðîôàãàõ.

Ìàêðîôàãè ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé òèï ôàãîöèòîâ è ïðèíàäëåæàò ê âðîæäåííîé èììóííîé ñèñòåìå, ãäå îíè èãðàþò êëþ÷åâóþ ðîëü â çàùèòå îò âíóòðèêëåòî÷íûõ ïàòîãåíîâ, òàêèõ êàê òå, êîòîðûå âûçûâàþò òóáåðêóëåç, áîëåçíü ëåãèîíåðîâ èëè Q-ëèõîðàäêó. Êîìàíäà èññëåäîâàòåëåé íàáëþäàëà èçìåíåíèÿ â ìèòîõîíäðèàëüíîì ìåòàáîëèçìå ìàêðîôàãîâ, âûçâàííûå ñèãíàëüíûìè ïóòÿìè, èíèöèèðîâàííûìè íåäîñòàòêîì êèñëîðîäà (ãèïîêñèåé). Ýòî ïðèâîäèò ê ñíèæåíèþ ðàçëè÷íûõ ìåòàáîëèòîâ â öèêëå ëèìîííîé êèñëîòû, îñîáåííî öèòðàòà, ÷òî, â ñâîþ î÷åðåäü, ïðåäîòâðàùàåò ðàçìíîæåíèå áàêòåðèé, ïîñêîëüêó öèòðàò ÿâëÿåòñÿ âàæíûì ôàêòîðîì ðîñòà äëÿ íåêîòîðûõ áàêòåðèé.

"Íàøè ðåçóëüòàòû îïèñûâàþò ìåòîä áîðüáû ñ ïàòîãåíàìè, êîòîðûé íå çàâèñèò îò êèñëîðîäà è î êîòîðîì ìû íå çíàëè äî ñèõ ïîð", - îáúÿñíÿåò ïðîôåññîð ßí÷ èç Óíèâåðñèòåòà Ðåãåíñáóðãà. Ïî ñëîâàì èññëåäîâàòåëåé, îòêðûòèå ýòèõ ñèãíàëüíûõ ïóòåé äàåò íîâûå âîçìîæíîñòè äëÿ áîðüáû ñ èíôåêöèîííûìè çàáîëåâàíèÿìè.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

▪ Ñêóòåð íà çåëåíîì âîäîðîäå

▪ Èñòî÷íèêè ïèòàíèÿ Mean Well HRP/N

▪ Òðè ÷åëîâå÷åñêèõ ìîçãà ñâÿçàëè â ñåòü

▪ Ðîáîò-êðàá

▪ 6 çîíäîâ îòïðàâÿòñÿ èñêàòü æèçíü íà Ìàðñå

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Çàãàäêè äëÿ âçðîñëûõ è äåòåé. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Âèíòîâêà. Èñòîðèÿ èçîáðåòåíèÿ è ïðîèçâîäñòâà

▪ ñòàòüÿ  êàêîì ÿçûêå òî÷êà âûïîëíÿåò ôóíêöèè ïðèâû÷íîãî íàì äâîåòî÷èÿ, à äâîåòî÷èå - òî÷êè? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Ëàáîðàíò õèìè÷åñêîãî àíàëèçà. Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ

▪ ñòàòüÿ Àíòåííà Lazy Delta (ëåíèâàÿ äåëüòà). Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Êëåòêà â êîðîáêå. Ñåêðåò ôîêóñà

Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:

Èìÿ:


E-mail (íå îáÿçàòåëüíî):


Êîììåíòàðèé:





Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2026