|
БОЛЬШАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ
Почему вкус кофе различен? Подробный ответ
Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования Знаете ли Вы? Почему вкус кофе различен? Кофе является одним из любимейших напитков человека на протяжении уже почти тысячи лет. Он был впервые обнаружен и стал широко известен в Аравии, но появился в Европе только в XVI веке. Появление кофе в Европе вызвало суматоху. Временами на него налагали запрет, а иногда использовали как медикамент. В конце концов он стал популярным напитком в кофейнях Англии. Когда вы покупаете баночку кофе, вы обнаруживаете в ней лишь кофе. Но разные сорта кофе имеют различный вкус. Причина - в способе приготовления, обжаривания и т. д. Но основной причиной является сорт зерен. Кофе, растущий в разных странах, бывает не только разного сорта, но и вида. Например, обычно кофе выращивается на высоте от 450 до 1800 метров. Но известно, что лучший кофе растет на большой высоте - от 900 до 1800 метров. Но не только этим отличаются сорта кофе. Кофе с разных плантаций в одной и той же части страны имеет разные характеристики. В кофейной промышленности кофе делят на две основные группы. Первая группа - это кофе, выращиваемый в Бразилии, и называется он "бразильским". Вторая группа - это кофе, выращиваемый в других странах, и называется Майлдс. В общем считается, что кофе Майлдс лучше бразильского кофе. Но многие сорта бразильского кофе лучше многих сортов Майлдс. Каждый сорт имеет собственную смесь разных сортов кофе. Дегустация и смешивание кофе требует большого мастерства. Мастерство требуется в обжаривании (нельзя недожарить и пережарить) и в измельчении кофе. Природа создает кофе - человек делает его вкусным. Автор: Ликум А.
Как путешествует свет? Свет является одной из самых больших тайн мира, в котором мы живем. Сотни лет ученые специально изучают его, но так до сих пор и не знают точно, что же он из себя представляет. Единственное, что удается, это описать свет с точки зрения его поведения. Нам известно, что свет - одна из форм существования энергии. Подобно тому, как это имеет место с некоторыми другими формами энергии - теплом, радиоволнами, рентгеновскими лучами, - можно измерить его скорость, частоту и длину волны. Во многих других отношениях он ведет себя так же, как и эти формы энергии. Мы знаем скорость света, она составляет примерно 300 000 километров в секунду. Таким образом, за год лучи света (в вакууме) проходят около 9 461 000 000 000 километров. Такое расстояние астрономы называют световым годом, и оно является главной единицей измерения бескрайних просторов космоса. Было создано множество теорий, пытающихся объяснить, что такое свет и как он существует. В XVII веке знаменитый английский ученый Исаак Ньютон сделал предположение, что свет состоит из маленьких частичек - "корпускул", нечто вроде крошечных пуль, вылетающих из источника света, как из дула автомата. Однако его "корпускулярная" теория света оказалась неспособной объяснить некоторые особенности его поведения. Примерно в это же самое время другой ученый - Христиан Гюйгенс - развил волновую теорию света. Его идея заключалась в том, что отражающее излучающее свет тело создает вокруг себя колебания или волны, похожие на круги волн, расходящиеся по спокойной поверхности пруда, если в него уронить камень. Споры между сторонниками этих двух теорий не замолкали на протяжении двух веков. По мере того, как становились известны определенные особенности света, идея корпускулярной природы света казалось начала отмирать. Однако развитие науки продолжалось, и, в конце концов, ученые пришли к выводу, что природа света может быть объяснена только объединением двух теорий. Экспериментальные исследования показали, что каждая из них может быть справедлива. Начало объединенной теории положил французский физик Луи де Бройль, который ввел понятие волна-частица. Таким образом, точного и однозначного ответа на вопрос, что такое свет, просто не существует.
▪ Может ли сурок предсказывать погоду? ▪ Что такое джентльменское соглашение? ▪ С какими двумя докторами, помимо доктора Ватсона, тесно связан персонаж Шерлока Холмса?
Расставание действительно может причинять физическую боль
16.09.2026 Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера
16.09.2026 Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв
15.09.2026
▪ Новая серия танталовых конденсаторов ▪ Жесткий диск Western Digital Black 6 Тбайт
▪ раздел сайта Радиоприем. Подборка статей ▪ статья Кулон Шарль. Биография ученого ▪ статья Какая футбольная сборная ни разу не проиграла сборной Бразилии? Подробный ответ ▪ статья Смотритель кладбища (колумбария). Должностная инструкция ▪ статья Программатор P-DS1821 на микроконтроллере Z8. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники ▪ статья Загадки про змей, ящериц, улиток
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте
www.diagram.com.ua |
Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:
Смотрите другие статьи раздела 
Последние новости науки и техники, новинки электроники: