Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


Òîìàò - ýòî ôðóêò èëè îâîù? Ïîäðîáíûé îòâåò

Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ äëÿ äåòåé è âçðîñëûõ

Ñïðàâî÷íèê / Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

Çíàåòå ëè Âû?

Òîìàò - ýòî ôðóêò èëè îâîù?

Êîíå÷íî, íå èìååò áîëüøîãî çíà÷åíèÿ, ÷òî ýòî, ïîñêîëüêó ìû ïðèâûêëè ñ÷èòàòü, ÷òî òîìàò - ýòî îâîù. Íî óäèâèòåëüíî òî, ÷òî Âåðõîâíîìó Ñóäó Ñîåäèíåííûõ Øòàòîâ ïðèøëîñü äåéñòâèòåëüíî ðåøàòü, ÷òî òàêîå òîìàò. Ñ òî÷êè çðåíèÿ áîòàíèêè, òîìàò - ýòî ôðóêò. Çäåñü íå ìîæåò áûòü ñîìíåíèé. Íî îí óïîòðåáëÿåòñÿ â ñóïàõ, ñîóñàõ, êåò÷óïå è â äðóãèõ âèäàõ êàê èíãðåäèåíò ïåðâîãî è âòîðîãî áëþäà. Ïîýòîìó èñõîäÿ èç îñîáåííîñòåé òîðãîâëè Âåðõîâíûé Ñóä â 1893 ãîäó êëàññèôèöèðîâàë òîìàò êàê îâîù.

Äèêèé òîìàò ïðîèçðàñòàë â Þæíîé Àìåðèêå - â Ïåðó, Ýêâàäîðå è Áîëèâèè. Çàäîëãî äî òîãî, êàê Êîëóìá îòêðûë Íîâûé Ñâåò, êóëüòóðíûå âèäû òîìàòà âûðàùèâàëè è â Ìåêñèêå. È âåðîÿòíî, â Åâðîïå ëþäè âïåðâûå óâèäåëè òîìàòû èìåííî èç Ìåêñèêè. Ïåðâîå îïèñàíèå òîìàòîâ â Åâðîïå áûëî ñäåëàíî â Èòàëèè â 1555 ãîäó, ãäå åãî íàçûâàëè "ïîìèäîðî" - "çîëîòîå ÿáëîêî". Ýòî çíà÷èò, ÷òî â Åâðîïå âíà÷àëå óçíàëè æåëòûé âèä òîìàòà.

 êîíöå XVI âåêà òîìàòû óæå âûðàùèâàëè â ñàäàõ Àíãëèè, Èñïàíèè, Èòàëèè, Ôðàíöèè è â ñòðàíàõ Ñðåäíåé Åâðîïû. Íî èõ âñå-òàêè ñ÷èòàëè ýêçîòèêîé. Ê ñåðåäèíå 1700 ãîäîâ â íåñêîëüêèõ ñòðàíàõ Åâðîïû ëþäè íà÷àëè èñïîëüçîâàòü òîìàòû â ïèùó, à ïåðâûì ÷åëîâåêîì, êîòîðûé âûðàñòèë òîìàòû â Ñîåäèíåííûõ Øòàòàõ, áûë Òîìàñ Äæåôôåðñîí, â 1781 ãîäó. Íî ìíîãèå ëþäè ñ÷èòàëè òîìàò ÿäîâèòûì. È òîëüêî â 1900 ãîäó åãî ñòàëè øèðîêî óïîòðåáëÿòü â ïèùó.

Òîìàò - ðîäñòâåííèê êàðòîôåëÿ è òàáàêà. Îí èìååò äëèòåëüíûé ïåðèîä ðîñòà è òðåáóåò áîãàòîé, õîðîøî îñóøåííîé ïî÷âû.  Ñåâåðíîé Åâðîïå è íà ñåâåðå Ñîåäèíåííûõ Øòàòîâ çèìîé îí ÷àñòî âûðàùèâàåòñÿ â òåïëèöàõ. Îí òàêæå âûðàùèâàåòñÿ â øòàòàõ Ôëîðèäà, Òåõàñ è Ìåêñèêà çèìîé. Çèìíèå òîìàòû ñíèìàþò çåëåíûìè è òðàíñïîðòèðóþòñÿ íà ñåâåðíûå ðûíêè. Òîìàòû çðåþò ïî äîðîãå íà ðûíîê.

Àâòîð: Ëèêóì À.

 Ñëó÷àéíûé èíòåðåñíûé ôàêò èç Áîëüøîé ýíöèêëîïåäèè:

Êàêèå öâåòà êðîâè, êðîìå êðàñíîãî, ðàñïðîñòðàíåíû â æèâîòíîì ìèðå?

Êðîâü ïîçâîíî÷íûõ êðàñíàÿ çà ñ÷åò áåëêà ãåìîãëîáèíà, êîòîðûé ïðè ñîåäèíåíèè ñ êèñëîðîäîì ïðèîáðåòàåò êðàñíûé öâåò. Åäèíñòâåííûì èñêëþ÷åíèåì ÿâëÿþòñÿ ÿùåðèöû çåëåíîêðîâíûå ñöèíêè, ó êîòîðûõ èç-çà àíîìàëüíî âûñîêîé êîíöåíòðàöèè æåë÷íîãî ïèãìåíòà áèëèâåðäèíà êðîâü çåëåíàÿ. Òîãî æå öâåòà îíà ó íåêîòîðûõ êîëü÷àòûõ è ìíîãîùåòèíêîâûõ ÷åðâåé, íî óæå ïî äðóãîé ïðè÷èíå - îíè èñïîëüçóþò äëÿ ñâÿçûâàíèÿ êèñëîðîäà áåëîê õëîðîêðóîðèí. Îñòàëüíûå öâåòà êðîâè â æèâîòíîì ìèðå òàêæå îáðàçóþòñÿ èç-çà äðóãèõ áåëêîâ: ãåìîöèàíèí îêðàøèâàåò êðîâü ìîëëþñêîâ â ãîëóáîé öâåò, ãåìýðèòðèí - êðîâü íåêîòîðûõ ìîðñêèõ áåñïîçâîíî÷íûõ â ôèîëåòîâûé, à ãåìîâàíàäèí - êðîâü àñöèäèé â ãîð÷è÷íî-æåëòûé.

 Ïðîâåðüòå ñâîè çíàíèÿ! Çíàåòå ëè Âû...

▪ ×òî òàêîå öåëëþëîçà?

▪ Ñêîëüêî ãëàç ó áåçãëàçîãî áîëüøåãëàçîãî ïàóêà?

▪ Êàêèå æèâîòíûå ìîãóò ìåíÿòüñÿ äîìàìè ïî öåïî÷êå?

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Áîëüøàÿ ýíöèêëîïåäèÿ. Âîïðîñû äëÿ âèêòîðèíû è ñàìîîáðàçîâàíèÿ.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Îïòèìàëüíàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ñíà 12.11.2025

Ñîí èãðàåò êëþ÷åâóþ ðîëü â ïîääåðæàíèè çäîðîâüÿ, êîãíèòèâíûõ ôóíêöèé è îáùåãî ñàìî÷óâñòâèÿ. Íåñìîòðÿ íà øèðîêî ðàñïðîñòðàíåííûé ñòåðåîòèï î âîñüìè÷àñîâîì ñíå, ïîñëåäíèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî îïòèìàëüíàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ñíà äëÿ áîëüøèíñòâà çäîðîâûõ âçðîñëûõ áëèæå ê ñåìè ÷àñàì. Ýâîëþöèîííûé áèîëîã èç Ãàðâàðäà, Äýíèåë Ý. Ëèáåðìàí, óòâåðæäàåò, ÷òî òðàäèöèîííàÿ íîðìà âîñüìè ÷àñîâ ñíà - ýòî ñêîðåå êóëüòóðíîå íàñëåäèå èíäóñòðèàëüíîé ýïîõè, ÷åì áèîëîãè÷åñêàÿ íåîáõîäèìîñòü. Ïî åãî ñëîâàì, ïîëåâûå èññëåäîâàíèÿ, ïðîâåäåííûå â ñîîáùåñòâàõ, íå èñïîëüçóþùèõ ýëåêòðè÷åñòâî, ïîêàçûâàþò, ÷òî ñðåäíÿÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ñíà ñîñòàâëÿåò 6-7 ÷àñîâ, ÷òî çíà÷èòåëüíî îòëè÷àåòñÿ îò îáùåïðèíÿòîãî ñòàíäàðòà. Ñîâðåìåííûå ýïèäåìèîëîãè÷åñêèå äàííûå ïîäòâåðæäàþò ýòîò âçãëÿä. Èññëåäîâàíèÿ âûÿâèëè òàê íàçûâàåìóþ "U-îáðàçíóþ êðèâóþ" çàâèñèìîñòè ìåæäó ïðîäîëæèòåëüíîñòüþ ñíà è ðèñêàìè äëÿ çäîðîâüÿ. Ìèíèìàëüíûå ïîêàçàòåëè çàáîëåâàåìîñòè è ñìåðòíîñòè íàáëþäàþòñÿ èìåííî ó ëþäåé, ñïÿùèõ îêîëî ñåìè ÷àñîâ â ñóòêè. ...>>

Äåôèöèò êèñëîðîäà óñèëèâàåò âûáðîñ çàêèñè àçîòà 12.11.2025

Ïàðíèêîâûå ãàçû èãðàþò êëþ÷åâóþ ðîëü â èçìåíåíèè êëèìàòà, à çàêèñü àçîòà (N2O) - îäèí èç íàèáîëåå îïàñíûõ ñðåäè íèõ. Ýòîò ãàç íå òîëüêî âòðîå ñèëüíåå óãëåêèñëîãî ãàçà â óäåðæàíèè òåïëà, íî è ðàçðóøàåò îçîíîâûé ñëîé. Íåäàâíåå èññëåäîâàíèå àìåðèêàíñêèõ ó÷åíûõ ïîêàçàëî, ÷òî ìèêðîáû â çîíàõ ñ íèçêèì ñîäåðæàíèåì êèñëîðîäà àêòèâíî ïðîèçâîäÿò N2O, óñèëèâàÿ ãëîáàëüíûå êëèìàòè÷åñêèå ðèñêè. Êîìàíäà èç Óíèâåðñèòåòà Ïåíñèëüâàíèè èçó÷àëà ïðèáðåæíûå âîäû ó Ñàí-Äèåãî è ïðîâåëà íàáëþäåíèÿ íà ãëóáèíàõ îò 40 äî 120 ìåòðîâ â Âîñòî÷íîé òðîïè÷åñêîé ñåâåðíîé ÷àñòè Òèõîãî îêåàíà - îäíîé èç êðóïíåéøèõ çîí äåôèöèòà êèñëîðîäà. Èññëåäîâàòåëè ñîñðåäîòî÷èëèñü íà òîì, êàê ìîðñêèå ìèêðîîðãàíèçìû ïðåâðàùàþò íèòðàòû â çàêèñü àçîòà.  õîäå ðàáîòû âûÿñíèëîñü, ÷òî ñóùåñòâóåò äâà ïóòè îáðàçîâàíèÿ N2O. Îäèí ïóòü íà÷èíàåòñÿ ñ íèòðàòà, äðóãîé - ñ íèòðèòà. Íà ïåðâûé âçãëÿä áîëåå êîðîòêèé ïóòü äîëæåí áûòü ýôôåêòèâíåå, îäíàêî ìèêðîáû, èñïîëüçóþùèå íèòðàò, ïðîäóöèðóþò áîëüøå ãàçà, ïîñêîëüêó ýòîò "ñûðüåâîé" èñòî÷íèê áîëåå ä ...>>

Îìåãà-3 ïîìîãàþò ìîëîäûì êîðàëëàì âûæèâàòü 11.11.2025

Ñîõðàíåíèå êîðàëëîâûõ ðèôîâ ñòàíîâèòñÿ âñå áîëåå àêòóàëüíîé çàäà÷åé â óñëîâèÿõ ãëîáàëüíîãî èçìåíåíèÿ êëèìàòà. Ìîëîäûå êîðàëëû îñîáåííî óÿçâèìû íà ðàííèõ ñòàäèÿõ ðàçâèòèÿ, êîãäà ñòðåññîâûå óñëîâèÿ è íåõâàòêà ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ìîãóò ïðèâåñòè ê âûñîêîé ñìåðòíîñòè. Íåäàâíåå èññëåäîâàíèå ó÷åíûõ èç Òåõíîëîãè÷åñêîãî óíèâåðñèòåòà Ñèäíåÿ ïîêàçûâàåò, ÷òî ñïåöèàëüíûå ïèùåâûå äîáàâêè ñïîñîáíû ñóùåñòâåííî ïîâûñèòü âûæèâàåìîñòü ëè÷èíîê êîðàëëîâ.  õîäå ðàáîòû èññëåäîâàòåëè ðàçðàáîòàëè îñîáûé ñîñòàâ "äåòñêîãî ïèòàíèÿ" äëÿ êîðàëëîâûõ ëè÷èíîê.  íåãî âîøëè ìàñëà, áîãàòûå îìåãà-3 æèðíûìè êèñëîòàìè, à òàêæå âàæíûå ñòåðèíû, íåîáõîäèìûå äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ êëåòî÷íûõ ìåìáðàí. Ëè÷èíêè, ïîëó÷àâøèå ýòè äîáàâêè, ðàçâèâàëèñü áûñòðåå, ñòàíîâèëèñü êðåï÷å è äåìîíñòðèðîâàëè áîëåå âûñîêóþ óñòîé÷èâîñòü ê ñòðåññîâûì ôàêòîðàì. Îñîáîå âíèìàíèå ó÷åíûå óäåëèëè ëèïèäàì. Àíàëèç ïîêàçàë, ÷òî ëè÷èíêè àêòèâíî óñâàèâàþò ýòè âåùåñòâà, ÷òî íàïðÿìóþ âëèÿåò íà èõ æèçíåñïîñîáíîñòü. Ñòåðèíû, ñîäåðæàùèåñÿ â êîðìå, ïîâûøàþò óñòîé÷è ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Ïðèåìíèê ðàçíûõ ïðîòîêîëîâ ñâÿçè 26.02.2001

Sony Computer Science Laboratories ñîçäàëà ïðîòîòèï ïðîãðàììíîãî ðàäèîïðèåìíèêà SOPRANO. Íàçâàíèå ÿâëÿåòñÿ ñîêðàùåíèåì îò Software Programmable and Hardware Reconfigurable Architecture for Network (ïåðåïðîãðàììèðóåìàÿ è àïïàðàòíî-ïåðåêîíôèãóðèðóåìàÿ àðõèòåêòóðà äëÿ ñåòè).

Ïðîãðàììíîå îáåñïå÷åíèå âûïîëíÿåò ôóíêöèè ìîäóëÿöèè è äåìîäóëÿöèè ñèãíàëà, à òàêæå ðÿä äðóãèõ áàçîâûõ ôóíêöèé ðàäèîïðèåìíèêà. Òàêîå ðåøåíèå ïîçâîëèò îäíîìó ïðèåìíèêó ïîääåðæèâàòü ðàçëè÷íûå ïðîòîêîëû ðàäèîñâÿçè. Ïðèåìíèê ðàáîòàåò â äèàïàçîíå ÷àñòîò 0,5-9 ÃÃö, îõâàòûâàÿ âñå öèôðîâûå ñòàíäàðòû ìîáèëüíîé ñâÿçè íûíåøíåãî è ñëåäóþùåãî, òðåòüåãî, ïîêîëåíèé, à òàêæå Bluetooth è áåñïðîâîäíûå ëîêàëüíûå ñåòè. Äëÿ ïðèåìíèêà áûëà âûïóùåíà èíòåãðàëüíàÿ ñõåìà ïðåîáðàçîâàíèÿ ÷àñòîò, èñïîëüçóþùàÿ òåõíîëîãèþ ìóëüòèïîðòîâîãî ïðÿìîãî ïðåîáðàçîâàíèÿ (Multiport Direct Conversion).

Ñõåìà èìååò ðàçìåðû 2,4x1,8 ìì è âûïîëíåíà ïî 0,5 ìêì GaAs òåõíîëîãèè áèïîëÿðíûõ òðàíçèñòîðîâ.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

▪ Êîñòþì äëÿ Ðîáèíçîíà

▪ Êîìïàêòíûé ëóíîõîä NASA

▪ Áèîíè÷åñêàÿ ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà

▪ Óñêîðèòåëü KFA2 GeForce GTX 960 EXOC White Edition

▪ Íîâàÿ òåõíîëîãèÿ óòèëèçàöèè îòõîäîâ íà Ìåæäóíàðîäíîé êîñìè÷åñêîé ñòàíöèè

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Èíñòðóìåíòû è ìåõàíèçìû äëÿ ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Öèðëèõ-ìàíèðëèõ. Êðûëàòîå âûðàæåíèå

▪ ñòàòüÿ Ïî÷åìó ÷èñëî 40 â ðóññêîì ÿçûêå ñòîèò îñîáíÿêîì â ðÿäó ÷èñëèòåëüíûõ? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Êîíòðîëëåð ðûíêà. Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ

▪ ñòàòüÿ Ïðèñòàâêà äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïñåâäî-êâàäðàôîíè÷åñêîãî çâó÷àíèÿ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Âèêòîðèíà îíëàéí. Èíòåðåñíûå âîïðîñû íà ëþáûå òåìû. Áîëüøàÿ ïîäáîðêà

Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:

Èìÿ:


E-mail (íå îáÿçàòåëüíî):


Êîììåíòàðèé:





Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2025