Menu Home

Бесплатная техническая библиотека для любителей и профессионалов Бесплатная техническая библиотека


Из чего сделано молоко? Подробный ответ

Большая энциклопедия для детей и взрослых

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

Комментарии к статье Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Из чего сделано молоко?

Многие люди считают молоко едва ли не самым лучшим продуктом из тех, которые мы употребляем в пищу. Узнав, сколько полезных для вашего организма веществ содержится в нем, вы поймете, почему это так.

Одной из главных составляющих молока является белок, необходимый для укрепления мышц и восстановления их после тяжелой работы. Другой - жир, вместе с которым в ваше тело поступает энергия. Этот жир, как легко догадаться, называется молочным.

Если в молоке имеются глобулы (маленькие, имеющие форму шара, частички жира), то из него можно делать масло. В молоке также содержится сахар - углеводород, являющийся другим источником энергии. Он называется лактоза. Он не столь сладок на вкус, как сахар, получаемый из тростника или сахарной свеклы, зато легче, чем все остальные, усваиваемые организмом человека.

Молоко снабжает организм и важными минеральными солями. Они требуются человеку для укрепления костей и производства свежей крови. Особенно много содержится в молоке фосфора, кальция, причем последнего в нем больше, чем в любой другой пище. Кроме того, в молоке присутствует железо, медь, марганец, магний, натрий, калий, хлор, йод, кобальт и цинк. И этот список еще отнюдь не полон!

Молоко обеспечивает нас и многими витаминами. В нем велико содержание витаминов В2, А, В1 и, кроме того, С и D в минимальных количествах. Разумеется, в молоке содержится много воды. Однако примечателен тот факт, что несмотря на то, что молоко - жидкий продукт, в нем на каждый литр приходится 110 г твердого вещества.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

Какой звук издает самая большая в мире лягушка?

Никакой. И уж точно не "риббит".

Трехфутовая лягушка-голиаф из Центральной Африки - немая.

На сегодняшний день известно 4360 видов лягушек, но лишь одна из них кричит "риббит". У каждой особи свой собственный, уникальный крик. Причина, по которой мы считаем, что все лягушки говорят "риббит", заключается в том, что "риббит" - звук, характерный для тихоокеанской древесной лягушки (Hyla regilla). Именно такая лягушка живет в Голливуде.

Записанное в местах природного обитания, это кваканье вот уже несколько десятилетий сопровождает фильмы "фабрики грез" - для придания колорита чему угодно, просто всему подряд - от болот Флориды до вьетнамских джунглей.

Лягушки издают самые разные звуки. Они квакают, храпят, хрюкают, выводят трели, клохчут, чирикают, звенят, ухают, свистят и бурчат. Они могут производить звуки, напоминающие голоса коровы, белки или сверчка. Лающая древесная квакша тявкает как собачка лягушка-плотник стучит как два плотника, забивающих вразнобой гвозди жаба Фаулера издает звук, напоминающий блеяние овцы, страдающей жесточайшей простудой. Южноамериканская парадоксальная лягушка (Pseudis paradoxa) вообще хрюкает как свинья (а парадоксальная она потому, что ее головастики в три раза крупнее мамаши).

Самки лягушек по большей части молчаливы. А весь столь знакомый нам гвалт создают самцы, которые рекламируют себя потенциальным супругам. Самая громкая лягушка на свете - крошечная коки (coqui) из Пуэрто-Рико ее латинское название, Eleutherodactylus coqui, длиннее туловища самой крикуньи. Самцы-коки собираются в глухих лесах - по одному на десять квадратных метров - и соревнуются между собой, кто издаст самый громкий клич. На расстоянии метра сила производимого кваканья доходит до девяноста пяти децибел - примерно столько же, сколько у отбойного молотка, и очень близко к болевому порогу человека.

Недавние исследования наконец-то помогли разгадать загадку: как при такой силе кваканья у лягушки не лопаются барабанные перепонки. Оказывается, слушают лягушки с помощью легких. Поглощая вибрации, легкие выравнивают внутреннее и внешнее давление на поверхности перепонки, защищая чувствительное внутреннее ухо лягушки.

Принцип работы лягушачьих кваков схож с принципом радиостанций: каждый вид выбирает собственную частоту. Поэтому все, что слышим мы с вами, - лес или окрестности пруда, наполненные разноголосьем соперничающих квакш, - практически не отвлекает лягушек-дам, которые настраиваются исключительно на звуки, производимые самцами того же вида.

В международном плане принято считать, что  лягушачьи звуки более всего похожи на утиное кряканье. Но не везде. В Таиланде, к примеру, лягушки говорят "об-об", в Польше - "кам-кам", в Аргентине - "бёрп" алжирские издают звук "гар-гар", похожий на китайское "гво-гво" бенгальские говорят "гангор-гангор" хинди - "ме:ко:ме:к-ме:ко:ме:к" (двоеточие здесь обозначает, что предыдущий гласный звук - долгий и произносится в нос) японские кричат "кероке-ро", а корейские - "гэ-гул-гэ-гул".

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Кто создал пишущую машинку?

▪ Куда идут деньги от налогов?

▪ Как изначально назвал саксофон его изобретатель?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Токсичность интернета преувеличена 07.01.2026

Социальные сети нередко воспринимаются как арена постоянной агрессии, оскорблений и распространения фейковой информации. Новое исследование Стэнфордского университета показывает, что реальность значительно отличается от популярного представления: интернет гораздо менее токсичен, чем многие пользователи считают. Ученые опросили более тысячи американцев, попросив их оценить долю пользователей соцсетей, которые ведут себя агрессивно или распространяют ненависть. Оказалось, что впечатления людей сильно преувеличивают масштабы проблемы. Например, респонденты считали, что почти половина пользователей Reddit хотя бы раз оставляла оскорбительные комментарии, тогда как фактические данные платформы показывают, что таких людей не более 3%. Аналогичная ситуация наблюдается с дезинформацией. Опрос показал, что большинство участников считали почти половину аудитории Facebook распространителями фейковых новостей, однако статистика говорит об обратном: фактическая доля таких пользователей состав ...>>

Процессоры Ryzen AI 400 07.01.2026

Современные вычисления все больше ориентируются на интеграцию искусственного интеллекта и высокую производительность в компактных устройствах, таких как ноутбуки и мини-ПК. Новая линейка процессоров AMD Ryzen AI 400 демонстрирует, как разработчики объединяют мощные центральные ядра, графику и нейросетевые ускорители в одном чипе, чтобы удовлетворять растущие потребности пользователей в играх, контенте и ИИ-приложениях. AMD представила процессоры серии Gorgon Point, которые включают до 12 ядер Zen 5 и до 24 потоков вычислений. Чипы поддерживают интегрированную графику RDNA 3.5, обеспечивают максимальную тактовую частоту до 5,2 ГГц и имеют энергопотребление от 15 Вт до 54 Вт. Особое внимание уделено NPU, способному обрабатывать до 60 триллионов операций в секунду (TOPS), что делает эти процессоры эффективными для задач с искусственным интеллектом. Конструкция Ryzen AI 400 сочетает ядра Zen 5 и Zen 5c, обеспечивая высокую гибкость и производительность. Несмотря на то, что архитектур ...>>

Женщины лучше распознают признаки болезни по лицу 06.01.2026

Способность распознавать, что кто-то нездоров, часто проявляется интуитивно: бледная кожа, опущенные веки, уставшее выражение лица могут сигнализировать о недомогании. Новое исследование международной группы ученых показало, что женщины в среднем точнее мужчин улавливают такие тонкие невербальные признаки болезни, что может иметь эволюционные и социальные объяснения. В отличие от предыдущих работ, где использовались отредактированные фотографии или имитация больных лиц, ученые решили проверить, насколько люди способны распознавать естественные признаки недомогания. Такой подход позволил оценить реальную чувствительность к изменениям в лицах, возникающим при болезни. В исследовании приняли участие 280 студентов, поровну мужчин и женщин. Участникам предложили оценить 24 фотографии, на которых изображены люди как в здоровом состоянии, так и во время болезни. Это дало возможность сравнить восприятие естественных признаков недомогания в реальных лицах. Для анализа состояния каждого ...>>

Случайная новость из Архива

Дифференциальные датчики Honeywell серии NSC 19.10.2021

Компания Honeywell представила новые дифференциальные датчики серии NSC: NSCSAAN600LDUNV для измерения разности давления в диапазоне 600 Па и NSCSAAN016KDUNV для измерения разности давления в диапазоне 15 кПа.

Дифференциальные версии позволяют измерять давление между двумя портами давления. Данные датчики предназначены для использования с некоррозионными и неионогенными газами, такими как воздух. Порт 1 также может использоваться для неагрессивных неионогенных жидкостей на датчиках с номиналом выше 6 кПа. Серия NSC имеет множество вариантов корпусов типов монтажа, что упрощает производителям устройств интеграцию продукта в свои приложения. Эти датчики имеют лучшую в отрасли точность, а частотная характеристика обычно ограничивается только системой конечного пользователя. Вся продукция разработана и изготовлена в соответствии с ISO 9001.

Датчики серии NSC могут применяться в медицинском и промышленном оборудовании, таком как небулайзеры, спирометры, лечебные больничные кровати, концентраторы кислорода, клапаны, насосы и приводы.

Напряжение питания датчиков может лежать в диапазонах 1,5...12 В для NSCSAAN016KDUNV и 2,7...6,5 В для NSCSAAN600LDUNV. Максимальный ток при питании 5 В не превышает 2,2 мА.

Особенности датчиков давления серии NSC:

отсутствие компенсации и усиления;
лучшая в отрасли точность до +- 0,15% FSS BFSL;
возможность гибкого выполнения собственной калибровки при сохранении лучшей в отрасли стабильности, точности и повторяемости, которые обеспечивают датчики давления Honeywell TruStability;
диапазон рабочих температур -40...85°C;
измерение абсолютного, дифференциального или избыточного давления.

Другие интересные новости:

▪ Проблемы пеленания

▪ Врач должен быть в хорошей физической форме

▪ Птицы могут видеть магнитные поля

▪ Оплата лицом за обед

▪ Научная станция на лыжах

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

 

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Чудеса природы. Подборка статей

▪ статья Когда они пришли... Крылатое выражение

▪ статья Чего боятся дети? Подробный ответ

▪ статья Рюкзак. Советы туристу

▪ статья Прибор для проверки систем электронного зажигания отечественных автомобилей. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Превращение четырех карт. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

Имя:


E-mail (не обязательно):


Комментарий:





Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2026