Бесплатная техническая библиотека

Каким образом сок поднимается вверх по дереву? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Каким образом сок поднимается вверх по дереву?

В организме человека и животных кровь циркулирует по телу, подгоняемая мощным насосом, каковым является сердце. Таким образом каждая клеточка организма получает все необходимые для своей жизнедеятельности вещества. Каждая часть дерева также омывается изнутри раствором питательных компонентов в воде - соком растения. Однако ни одно дерево не обладает сердцем. Как же в таком случае сок поднимается вверх по дереву? Наука до сих пор не может дать точный ответ на этот вопрос. Ни одна из существующих на сегодняшний день теорий не предлагает полного и окончательного объяснения этого явления.

Поэтому ученые склоняются к мысли, что перемещение сока по дереву осуществляется под действием нескольких сил, действующих одновременно. Наиболее широко распространена теория осмотического давления. Дело в том что во всех живых организмах раствор питательных веществ проникает в клетки через тонкие оболочки-мембраны. Это происходит потому, что концентрация растворенных веществ по разные стороны мембран различна, а следовательно, согласно законам физики, она стремится выровняться. Такое явление (встречающееся, кстати, не только в живой природе) называется осмосом, а разность концентраций вещества по разные стороны мембраны, являющаяся движущей силой процесса, - осмотическим давлением.

Таким образом, чем больше эта разность концентраций, тем большее количество жидкости переносится через мембрану. Необходимые растениям для поддержания жизни вода и минеральные соли находятся в почве. Поскольку их содержание там выше, чем в корнях деревьев, возникает осмотическое давление, заставляющее влагу с растворенными в ней солями проникать внутрь растения. Благодаря тому же эффекту, сок поднимается по корню в ствол и далее в остальные части дерева. Минеральные соли остаются в клетках дерева, по мере того как раствор проходит через них, а излишки воды испаряются из листьев.

Существует и иная гипотеза на этот счет. Согласно ей, перемещение сока происходит благодаря, во-первых испарению воды из листьев, а во-вторых наличию "когезии" воды. Когезией называется сила, вызывающая своего рода "прилипание" одной маленькой частички вещества к другой. Как утверждает эта теория, при испарении влаги из листьев в их клетках возникает вакуум, ив результате они начинают притягивать воду из соседних клеток. Там происходит то же самое, и так далее, пока не доходит до корней, вбирающих влагу (а вместе с ней и питательные вещества) из почвы. Что же касается когезии, то она удерживает частички воды вместе, когда они поднимаются вверх по стволу, что позволяет сохранить этот поток непрерывным.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Все ли комары разносят болезни?

▪ Сколько ног у сороконожки?

▪ Какой объект, предназначенный для уничтожения, превратился в 100 неуничтожимых?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Расставание действительно может причинять физическую боль 16.09.2026

Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу. Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний. Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>

Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера 16.09.2026

Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики. Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>

Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв 15.09.2026

Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии. Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>

Случайная новость из Архива Знания формируют слух 21.10.2025 Наше восприятие мира - не просто отражение того, что попадает в органы чувств. Оно тесно связано с тем, что мы знаем и чего ожидаем. Недавнее исследование британских ученых показало, что знание языка способно влиять на то, как мы слышим слова, включая базовые характеристики звука, такие как громкость. То есть даже элементарные сенсорные ощущения оказываются под влиянием когнитивных процессов. Ученые хотели проверить, существует ли слуховой аналог известной зрительной иллюзии, когда знакомые буквы или слова кажутся крупнее. Другими словами, могут ли знакомые слова восприниматься как "громче", хотя физической разницы нет? Этот вопрос связан с теориями когнитивной науки, предполагающими, что предшествующие знания и ожидания способны изменять восприятие. В контексте языка это означает, что процессы распознавания слов, так называемые нисходящие когнитивные процессы, могут модифицировать ощущение громкости. Для проверки гипотезы исследователи провели два эксперимента. В первом приняли участие 77 носителей французского языка, для которых английский был вторым, во втором - 89 носителей английского, изучавших французский. Участникам проигрывали пары звуков: настоящее слово и искусственно созданное бессмысленное, составленное из тех же фонем. Задача состояла в том, чтобы определить, какой вариант звучит громче, хотя фактически обе записи были одинаковой громкости. Результаты показали, что франкоговорящие участники чаще воспринимали реальные слова как более громкие, особенно на родном языке. Если они ошибались, в 70% случаев им казалось громче настоящее французское слово, тогда как для английского - лишь в 59% случаев. Англоговорящие показали аналогичное поведение, но эффект у них не зависел от языка. Дополнительный анализ выявил, что франкоговорящие лучше владели английским языком, чем англоговорящие - французским. Это могло объяснить, почему эффект "усиленного" восприятия громкости был выражен сильнее у первой группы. То есть уровень владения языком влияет на то, насколько мозг "подсвечивает" знакомые слова. Вывод исследования прост, но важен: знакомство с языком способно влиять на восприятие даже базовых характеристик звука. Наш мозг интерпретирует услышанное с учетом опыта и знаний, делая знакомые слова субъективно громче. Это демонстрирует, как когнитивные процессы и ожидания формируют восприятие окружающего мира, иногда меняя ощущение самой реальности. Проще говоря, физически одинаковые звуки могут ощущаться по-разному в зависимости от того, насколько они нам знакомы. Знакомые слова словно получают "акцент" в мозге, и это показывает, что слуховое восприятие тесно переплетено с когнитивными механизмами, влияющими на то, как мы воспринимаем окружающий мир.

Другие интересные новости:

▪ Шимпанзе видят чужие намерения

▪ Микробы сделают добычу нефти эффективнее

▪ Телескопическая линза для глаз

▪ Электронная микроскопия - детям

▪ Датчик изображения Samsung ISOCELL GN2

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта И тут появился изобретатель (ТРИЗ). Подборка статей

▪ статья Митрофанушка. Крылатое выражение

▪ статья Какие эмоции собаки можно распознать по характеру виляния ее хвоста? Подробный ответ

▪ статья Социальный педагог. Должностная инструкция

▪ статья Управляем по радио - передатчик и приемник. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Регенераторы синхроимпульсов видеосигнала. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026