Бесплатная техническая библиотека

Кто изобрел холодильник? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Кто изобрел холодильник?

Замораживание - это процесс создания холода и сохранение вещей в холоде. Это достигается путем полного извлечения тепла из предметов, поэтому замораживание - это процесс удаления тепла. В древние времена, конечно, пользовались снегом и льдом для этой цели. Это был естественный путь. Так охлаждались вина.

Но даже и в древние времена был известен другой способ создания холода. Это был процесс растворения определенных солей в воде. Такие материалы, как соли селитры и нитрат аммония, охлаждают воду, в которой растворяются. Таким образом, понижается температура воды. Соль понижает точку замерзания воды. Когда соль насыпают на лед, он превращается в воду. Чтобы это изменение произошло, нужны затраты энергии, а значит, и тепла.

Таким образом, первичными методами охлаждения были естественные, такие, как лед и вода и растворенные в воде соли. Но существует еще один способ замораживания, он называется испарением, превращением жидкости в пар. Когда небольшое количество воды или спирта попадает на руку, ощущается похолодание: жидкость испаряется, забирая при этом часть тепла. Этот принцип испарения применяется в современных холодильниках.

В 1823 году Майкл Фарадей открыл, как пары аммиака превращаются в жидкость путем увеличения давления и сжатия его, а затем извлечения тепла. Когда давление увеличивается и жидкость снова испаряется, это требует затрат тепла, и вырабатывается холод.

Как это открытие сделало возможным изобретение холодильника? Все очень просто. Появился путь, когда сначала пар превращается в жидкость - отдавая тепло. Затем мы можем снова превратить ее в пар - забирая тепло. Контролируя этот процесс, делая его непрерывным, мы и получаем современные холодильники.

Первые холодильные камеры, созданные на этом принципе, были построены швейцарским изобретателем Карлом Линдом в 1874 году для охлаждения пива. В 1877 году Линд использовал аммиак в качестве жидкости в своем изобретении, отсюда пошла история холодильника.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Какие города входят в первую десятку самых больших (по населению) в мире?

▪ Кто ест больше других?

▪ Какие птицы научились защищаться от кукушек трелью-паролем?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Дети, растущие рядом с природой, обретают крепкие кости 02.03.2026

Влияние окружающей среды на здоровье человека становится все более очевидным, особенно в детском возрасте. Новое исследование, опубликованное в журнале JAMA Network Open, показывает, что близость к природе напрямую связана с крепостью костей у детей. Ученые установили, что у детей, чьи дома окружены природными территориями в радиусе 1000 метров на 25% больше обычного, риск развития крайне низкой плотности костей снижается на 65%. Для проведения исследования были проанализированы данные более 300 детей, проживающих в городских, пригородных и сельских районах Фландрии в Бельгии. Плотность костной ткани у детей в возрасте от четырех до шести лет оценивалась с помощью ультразвуковых методов. Такой подход позволил безопасно и точно измерить состояние костей на ранних этапах формирования скелета. При анализе учитывались ключевые факторы, влияющие на рост и развитие детей: возраст, вес, рост, этническая принадлежность и уровень образования матери. На основании этих параметров исследоват ...>>

Самовосстанавливающаяся инфраструктура будущего 02.03.2026

Современные мосты и бетонные конструкции по всему миру сталкиваются с проблемой устаревания и износа. Многие сооружения, построенные до 1980-х годов, постепенно теряют свою несущую способность, что требует дорогого ремонта или полной замены. Недавние разработки ученых из Швейцарских федеральных лабораторий материаловедения и технологий (Empa) предлагают инновационное решение - систему укрепления бетонных конструкций с помощью "умной стали", способной самостоятельно устранять трещины и повреждения. В основе новой технологии лежит арматура из сплава на основе железа с эффектом памяти формы (Fe-SMA). Этот материал обладает уникальным свойством: при нагревании до 190-200 °C стержни стремятся вернуться к своей первоначальной конфигурации. В бетонной конструкции это создает внутреннее напряжение, которое затягивает трещины и выравнивает деформированные элементы, существенно повышая прочность и долговечность сооружений. Актуальность разработки объясняется критическим состоянием инфрастр ...>>

Поцелуи полезны для здоровья 01.03.2026

Вопрос о том, как социальные связи и близость с партнером отражаются на здоровье человека, привлекает внимание не только психологов, но и специалистов в области микробиологии. Новое исследование показывает, что совместное проживание с любимым человеком может оказывать значительное влияние на микробиом кишечника и общее самочувствие. Доктор Наоми Миддлтон, клинический психологи и эксперт по здоровью кишечника, объяснила, что все аспекты совместной жизни - поцелуи, совместное питание, физическая близость и даже просто пребывание рядом - тесно связаны с поддержанием сбалансированной кишечной микрофлоры. Она подчеркивает, что здоровье экосистемы кишечника во многом определяется социальными взаимодействиями и повседневной близостью с другими людьми. По словам Миддлтон, длительное совместное пребывание с партнером может способствовать увеличению микробного разнообразия в кишечнике, а также снижать воспалительные процессы, связанные со стрессом. Такой эффект обусловлен тем, что микробио ...>>

Случайная новость из Архива Трехмерный пластырь для внутренних органов 13.08.2024 Современная медицина активно ищет новые материалы для восстановления и замены поврежденных тканей и органов человека. Одной из сложнейших задач является создание материала, который был бы достаточно гибким, прочным и способным адаптироваться к уникальным особенностям различных органов. Группа ученых из США предложила инновационное решение - трехмерный (3D) пластырь, который сочетает в себе прочность и гибкость, необходимые для применения в медицине. В последние годы ученые сосредоточили свое внимание на гидрогелях как перспективных материалах для создания биотканей. Гидрогели обладают многими полезными свойствами, такими как высокая биосовместимость и возможность удерживать большое количество воды. Однако эти материалы имеют существенные недостатки: они могут ломаться при растяжении и трескаться под давлением. Эти проблемы ограничивают применение гидрогелей в клинической практике, особенно там, где требуется высокая прочность и долговечность. Идея создания нового материала пришла ученым после наблюдения за поведением червей. Эти организмы обладают способностью запутываться и распутываться, сохраняя при этом свою структуру и целостность. Вдохновившись этими природными свойствами, исследователи решили использовать переплетенные цепочки молекул в качестве основы для своего 3D-пластыря. Такая структура придает материалу гибкость, эластичность и, что немаловажно, высокую прочность. Новый 3D-пластырь продемонстрировал отличные механические свойства в экспериментах. Он оказался достаточно эластичным, чтобы выдерживать постоянное биение сердца, и достаточно прочным, чтобы справляться с нагрузками на суставы. Это делает его идеальным для использования на внутренних органах, где обычные материалы могут не справиться с динамическими нагрузками. Кроме того, материал легко формируется, что позволяет ему адаптироваться к уникальным дефектам и повреждениям у каждого пациента. Эта особенность особенно важна в медицинской практике, где стандартные решения часто не подходят для сложных и индивидуальных случаев. Помимо использования на внутренних органах, ученые видят широкий спектр применения нового 3D-пластыря. Например, он может заменить традиционные швы после операций, обеспечивая лучшую герметизацию и быстрее способствуя заживлению. Также исследователи планируют использовать этот материал для доставки лекарств, что откроет новые возможности в лечении различных заболеваний. В настоящее время разработчики подали заявку на патент своей технологии и планируют дальнейшие исследования для подтверждения эффективности пластыря в различных медицинских областях. Если эти исследования будут успешны, новый материал может стать революционным шагом в медицине, предлагая универсальное решение для множества клинических задач. Создание нового 3D-пластыря - это значительный прорыв в области медицинских материалов. Комбинируя гибкость и прочность, этот материал может стать основой для широкого спектра медицинских применений, от восстановления внутренних органов до обеспечения надежной защиты и доставки лекарств. Такие разработки открывают новые горизонты для лечения и реабилитации, делая медицинскую помощь более эффективной и индивидуально ориентированной.

Другие интересные новости:

▪ Мультистандартный DVD-RAM/-RW/-R рекордер

▪ Тунгусский метеорит - раз в тысячу лет

▪ Новое поколение 8-разрядных микроконтроллеров

▪ Неандертальцы были обречены

▪ Профессиональный 32" 4K-монитор ASUS PA328Q

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Антенны. Подборка статей

▪ статья Соответствие моделей и шасси телевизоров SHARP. Справочник

▪ статья Что такое грибы? Подробный ответ

▪ статья Водитель гудранатора. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Милливольтметр переменного тока. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Источники питания для MP3 плеера и игровой приставки. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026