Бесплатная техническая библиотека

Кто изобрел холодильник? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Кто изобрел холодильник?

Замораживание - это процесс создания холода и сохранение вещей в холоде. Это достигается путем полного извлечения тепла из предметов, поэтому замораживание - это процесс удаления тепла. В древние времена, конечно, пользовались снегом и льдом для этой цели. Это был естественный путь. Так охлаждались вина.

Но даже и в древние времена был известен другой способ создания холода. Это был процесс растворения определенных солей в воде. Такие материалы, как соли селитры и нитрат аммония, охлаждают воду, в которой растворяются. Таким образом, понижается температура воды. Соль понижает точку замерзания воды. Когда соль насыпают на лед, он превращается в воду. Чтобы это изменение произошло, нужны затраты энергии, а значит, и тепла.

Таким образом, первичными методами охлаждения были естественные, такие, как лед и вода и растворенные в воде соли. Но существует еще один способ замораживания, он называется испарением, превращением жидкости в пар. Когда небольшое количество воды или спирта попадает на руку, ощущается похолодание: жидкость испаряется, забирая при этом часть тепла. Этот принцип испарения применяется в современных холодильниках.

В 1823 году Майкл Фарадей открыл, как пары аммиака превращаются в жидкость путем увеличения давления и сжатия его, а затем извлечения тепла. Когда давление увеличивается и жидкость снова испаряется, это требует затрат тепла, и вырабатывается холод.

Как это открытие сделало возможным изобретение холодильника? Все очень просто. Появился путь, когда сначала пар превращается в жидкость - отдавая тепло. Затем мы можем снова превратить ее в пар - забирая тепло. Контролируя этот процесс, делая его непрерывным, мы и получаем современные холодильники.

Первые холодильные камеры, созданные на этом принципе, были построены швейцарским изобретателем Карлом Линдом в 1874 году для охлаждения пива. В 1877 году Линд использовал аммиак в качестве жидкости в своем изобретении, отсюда пошла история холодильника.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Как давно получили широкое распространение кубики с буквами, знакомящие детей с азбукой?

▪ Что такое социофобия?

▪ Какое открытие Эйнштейна было удостоено Нобелевской премии?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Микропластик в атмосфере - скрытый ускоритель глобального потепления 31.05.2026

Микропластик уже давно признан одним из самых масштабных загрязнителей планеты. Он проникает в океаны, почву, организмы животных и даже в тело человека. Однако до недавнего времени мало кто задумывался о его влиянии на климатические процессы. Новое исследование показало, что микро- и нанопластик в атмосфере способен поглощать тепло, тем самым внося дополнительный вклад в глобальное потепление. Ученые обнаружили, что воздействие пластиковых частиц на климат зависит от их цвета. Светлые частицы отражают солнечный свет и способствуют некоторому охлаждению, в то время как более темные - активно поглощают тепло и излучение. Со временем пластик в атмосфере темнеет под воздействием ультрафиолета, что усиливает его согревающий эффект. Этот процесс напоминает пожелтение пластиковых парковочных талонов, оставленных на солнце. Соавтор исследования, заслуженный профессор наук о Земле в Университете Дьюка Дрю Шинделл отметил, что влияние микропластика на изменение климата пока относительно не ...>>

Универсальный бытовой робот-гуманоид GigaAI SeeLight S1 31.05.2026

Развитие робототехники постепенно переносит сложные машины из промышленных цехов прямо в повседневную жизнь людей. Китайская компания GigaAI сделала важный шаг в этом направлении, представив SeeLight S1 - первую в стране модель универсального бытового робота-гуманоида. Эта разработка призвана взять на себя рутинные домашние дела и стать настоящим помощником в повседневной жизни. Уже в конце текущего месяца сотня роботов SeeLight S1 начнет проходить испытания в специализированном жилом комплексе, предназначенном для работников высокотехнологичных отраслей. По словам генерального директора GigaAI Чжу Чжэна, в первой половине 2027 года роботы будут переданы для бесплатного тестирования обычным семьям в Ухане - столице провинции Хубэй. Такой подход позволит собрать реальные данные о работе устройства в домашних условиях. В демонстрационном видео робот, передвигающийся на колесах, уверенно справляется с множеством бытовых задач. Он нарезает овощи, жарит яйца, загружает стиральную маши ...>>

Вкусовые пристрастия формируются еще в утробе 30.05.2026

Предпочтения человека к еде закладываются задолго до первого прикорма. Современная наука подтверждает, что ребенок начинает знакомиться с ароматами и вкусами пищи еще до рождения, через околоплодные воды. Новое международное исследование показало, что регулярное потребление определенных продуктов беременной женщиной может формировать долгосрочные пищевые предпочтения у ребенка, сохраняющиеся даже спустя годы после появления на свет. Ученые из университетов Великобритании, Франции и Нидерландов провели эксперимент с участием беременных женщин. Одной группе будущих мам давали капсулы с порошком капусты кейл, другой - с порошком моркови. Реакцию детей на эти запахи проверяли в три этапа: сначала в утробе матери с помощью 4D-УЗИ на поздних сроках беременности, затем в возрасте трех месяцев и, наконец, когда детям исполнилось три года. Результаты оказались весьма убедительными. Дети женщин, принимавших порошок кейла, положительно реагировали на запах этой капусты, но негативно - на ар ...>>

Случайная новость из Архива Новая гипотеза о природе черных дыр 27.09.2024 Черные дыры, одни из самых загадочных объектов во Вселенной, могут не существовать в привычном виде. Ученые из Университета Бен-Гуриона в Израиле предложили альтернативную гипотезу: черные дыры могут оказаться экзотическими квантовыми объектами, которые они назвали "замороженными звездами". Это предположение способно изменить наше представление о фундаментальных законах физики и решить некоторые парадоксы, связанные с традиционными моделями черных дыр. В классической теории, разработанной еще в 1916 году, черные дыры описываются как объекты с двумя ключевыми характеристиками: сингулярностью и горизонтом событий. Сингулярность - это точка с бесконечной плотностью, где сосредоточена вся масса объекта. Горизонт событий, в свою очередь, - это граница, за которую не может вырваться ничто, даже свет. Однако теория черных дыр сталкивается с проблемами при взаимодействии с квантовой механикой. В 1970-х годах известный физик Стивен Хокинг обнаружил, что вблизи горизонта событий черной дыры могут возникать квантовые эффекты. Этот процесс, который теперь известен как излучение Хокинга, приводит к тому, что черные дыры теряют массу, постепенно уменьшаясь, пока полностью не испарятся. Однако это вызывает серьезное противоречие: информация о материи, которая образовала черную дыру, теряется вместе с ней, что противоречит законам квантовой механики. Этот конфликт получил название парадокса потери информации и остается одной из важнейших нерешенных проблем в современной физике. Новая гипотеза израильских ученых предлагает другой подход к решению этого парадокса. Согласно их теории, "замороженные звезды" представляют собой сверхкомпактные объекты, которые внешне имитируют черные дыры, но не имеют сингулярности - той самой бесконечно плотной точки в центре. Вместо этого они состоят из сверхплотной материи, которая предотвращает коллапс до состояния бесконечной плотности. Это решает проблему физического принципа, согласно которому в природе не могут существовать бесконечные величины. Кроме того, "замороженные звезды" имеют размер, немного превышающий предполагаемый горизонт событий. Это означает, что никакого настоящего горизонта событий, через который нельзя вернуться, не существует. Таким образом, информация о материи, изначально сформировавшей объект, может сохраняться, что устраняет парадокс Хокинга. Хотя теория "замороженных звезд" предлагает логическое решение многих проблем, связанных с классической моделью черных дыр, для ее окончательной проверки необходимы дальнейшие исследования и экспериментальные данные. Тем не менее, эта гипотеза открывает новые перспективы в изучении квантовой природы Вселенной. Если гипотеза о "замороженных звездах" подтвердится, это станет революционным шагом в понимании черных дыр и квантовых процессов в космосе. Эта теория помогает не только разрешить парадокс потери информации, но и предлагает новую точку зрения на взаимодействие квантовой механики и гравитации.

Другие интересные новости:

▪ Водителю мешает не мобильный в руках, а разговор по нему

▪ Буйволы в Германии

▪ Космический паром

▪ С мобильным телефоном путешествовать быстрее

▪ Очки с музыкой

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Моделирование. Подборка статей

▪ статья А он, мятежный, просит бури. Крылатое выражение

▪ статья Почему кирпич, из которого сложены стены Кремля, Аристотелев? Подробный ответ

▪ статья Прангос Липского. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Применение интегральных микросхем КФ548ХА1 и КФ548ХА2. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Кружка с молоком. Секрет фокуса

[an error occurred while processing this directive] Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026