Бесплатная техническая библиотека

Когда человек начал употреблять соль? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Когда человек начал употреблять соль?

Разным людям нужно различное количество соли. Но все-таки сейчас все люди в мире используют впищу соль. А как было вдревние времена? Ведь люди не могли добыть соль, хотя она была рядом. Они просто обходились без нее! Соль была неизвестна в большей части Америки и Индии, пока она не была завезена туда европейцами.

В некоторых частях Африки соль и до сих пор роскошь, и только богатые могут позволить ее себе. Соль не особенно нужна людям, которые питаются в основном молоком или мясом. Особенно если они едят сырое мясо или жареное. В них сохраняются естественные соли. А вот людям, которые сидят на вегетарианской диете или едят мясо вареным, требуется больше соли.

Человек начал употреблять соль в пищу каждый день с тех пор, как перестал вести кочевой образ жизни в поисках пищи. В одно прекрасное время он перешел к оседлости, начал заниматься сельским хозяйством, и потребление соли стала для него привычкой.

Но соль всегда была не только тем порошком, который сыплют в пищу. Она всегда являлась символом. Например, фраза "Хлеб-соль" употребляется во всем мире как пожелание добра. В древние времена, когда люди поклонялись богам, соль всегда входила в жертвоприношение и была священна. Чтобы продукты не портились, тоже пользуются солью. Поэтому она стала символом долговечности, надежности.

В библейские времена, когда люди хотели заключить договор или соглашение, они делали это во время трапезы с солью, как символом гарантии. Поэтому в Библии есть выражение "соляной договор". Чем больше люди привыкали к ежедневному употреблению соли, тем нужней она становилась. Соль стала представлять важный предмет торговли.

Одна из старейших дорог Италии называется Виа Салариа, что означает "соляная дорога", потому что по ней возили соль. В английском языке слово "зарплата" возникло из слова "соль", потому что во времена древнего Рима офицеры и солдаты армии получали денежную дотацию на соль.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Что такое дрожжи?

▪ Где впервые состоялись выборы?

▪ На каком языке говорит сатана в переводе Нового Завета на шотландский?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Космические лучи - угроза колонизаторам Марса 13.11.2014 Магнитное поле Солнца действует как барьер для космических лучей высокой энергии, которые образуются за пределами Солнечной системы при взрывах сверхновых. Чем активнее Cолнце, тем сильнее магнитное поле, и тем больше опасного излучения оно задерживает. Однако ученые полагают, что солнечная активность продолжит ослабевать, что является еще одной плохой новостью для будущих космических путешественников. Новое исследование NASA показывает, что 30-летний мужчина, который полетит на Марс в период низкой солнечной активности, достигнет предела радиационной безопасности менее чем за 400 дней, которых едва хватит для того, чтобы добраться до Красной планеты и обратно. Женщина достигнет предела еще быстрее - за 300 дней. Если солнечная активность продолжит снижаться, предел для мужчины будет достигнут за 320 дней, а для женщины - менее чем за 240 дней. Чтобы оценить, сколько времени человек может выдержать космическое излучение в открытом космосе, специалисты NASA использовали автоматическую межпланетную станцию Lunar Reconnaissance Orbiter. Она оснащена прибором для измерения космических лучей и солнечной радиации CRaTER, который имеет в своем арсенале специальный пластик, эквивалентный тканям человеческого тела. Он показывает, как мышцы человека будут реагировать на излучение. Впрочем, следует учесть, что предел радиационной безопасности зависит не только от солнечной активности, но и от возраста космического путешественника.

Другие интересные новости:

▪ Зеленая энергетика сэкономит миру триллионы долларов

▪ Миниатюрная камера MiniCa

▪ На МКС установят датчик космического мусора

▪ Миниатюрные генераторы 32,768 кГц от Geyer

▪ Тепловая батарея на основе Улея Джоуля

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Прошивки. Подборка статей

▪ статья Круглый стол. Крылатое выражение

▪ статья Почему прочистка ушей ватными палочками может быть вредной? Подробный ответ

▪ статья Гальваник. Должностная инструкция

▪ статья Помехоподавляющий сетевой фильтр. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Квадрат на календаре. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025